本發(fā)明屬于中藥保健技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種降血脂葛根靈芝袋泡茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
高脂血是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。高血脂臨床表現(xiàn)主要是脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤和脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動(dòng)脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發(fā)生率并不很高；而動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展又是一種緩慢漸進(jìn)的過程。因此在通常情況下，多數(shù)患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進(jìn)行血液生化檢驗(yàn)時(shí)才發(fā)現(xiàn)有血漿脂蛋白水平升高。
葛根為豆科植物野葛的干燥根，含有大豆甙元、大豆甙、葛根素、氧基葛根素、尿囊素、槐花二醇等成分，其味甘辛，性涼，具有解肌退熱、透疹、生津止渴、升陽止瀉等功效。
但是將葛根用于治療心腦血管、高脂血等方面的疾病歷代相關(guān)應(yīng)用配伍記載比較少，不能很好地指導(dǎo)現(xiàn)今臨床，在這方面有待發(fā)掘；此外，葛根作為藥食兩用佳品，現(xiàn)在正在廣泛地用于食品、保健品等各領(lǐng)域，研究和開發(fā)山楂，有利于健康綠色飲食推廣，為大眾造福。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種降血脂葛根靈芝袋泡茶，該降血脂葛根靈芝袋泡茶氣微香，口感好，是一款綠色飲品。
為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：
降血脂葛根靈芝袋泡茶，由以下質(zhì)量份組分組成：葛根70-75份、靈芝11-14份、桑葉11-14份、甘草2-5份、柴胡1-3份、連翹2-4份、白芍3-6份、決明子8-11份、茵陳3-5份、澤芹4-7份；所述白芍和決明子經(jīng)過炒制。
進(jìn)一步，所述降血脂葛根靈芝袋泡茶由以下重量份組分組成：葛根73.9份、靈芝13.1份、桑葉12.3份、甘草4.39份、柴胡2.31份、連翹2.47份、白芍4.66份、決明子9.28份、茵陳4.25份、澤芹5.44份。
所述葛根又名野葛，為豆科植物野葛的干燥根，含有大豆甙元、大豆甙、葛根素、氧基葛根素、尿囊素、槐花二醇等成分，其味甘辛，性涼，具有解肌退熱、透疹、生津止渴、升陽止瀉等功效。
所述靈芝又稱林中靈、瓊珍，是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體，含有氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶，以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2、維生素C等；孢子還含甘露醇、海藻糖。其味甘，性平，具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽等功效。
所述桑葉又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，為?？浦参锷５母稍锶~片，含有桑葉多糖、植物甾醇、γ-氨基丁酸、黃酮類化合物、生物堿等。其味苦甘，性寒，具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目、抗?jié)?、抗衰老、抗疲勞、抗病毒、抗腫瘤、抗凝血、降血壓、降血糖血脂、降膽固醇、抗血栓形成、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抑菌、抗炎、美容、解痙攣等功效。
所述甘草別名國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子，為豆科、甘草屬多年生草本植物的根及根莖，氣微，味甜而特殊，性平，具有清熱解毒、祛痰止咳、利氣血、增強(qiáng)免疫、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制腸道中有害菌生長等功效。
所述柴胡別名地熏、山菜、菇草、柴草等，為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根，味苦，性微寒，具有和解表里、疏肝升陽、降血脂等功效。
所述連翹為木犀科植物連翹的干燥果實(shí)，含有連翹酚、甾醇化合物、皂甙(無溶血性)及黃酮醇甙類、馬苔樹脂醇甙等成分，味苦，性平，具有清熱、解毒、散結(jié)、消腫等功效。
所述白芍又名芍藥，為毛茛科植物芍藥的干燥根，味苦酸，性微寒，具有平肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)等功效。
所述決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，味苦、甘、咸，性微寒，具有潤腸通便、降脂、降壓、明目等功效。
所述茵陳別名白蒿、絨蒿、猴子毛等，為菊科植物濱蒿的干燥地上部分，味苦辛，性微寒，具有清濕熱等功效。
所述澤芹為傘形科澤芹的干燥全草，味甘，性平，具有散風(fēng)寒、止頭痛、降血壓等功效。
本發(fā)明的目的還在于保護(hù)所述降血脂葛根靈芝袋泡茶的制備方法，具體步驟為：
A.葛根預(yù)處理：取上述質(zhì)量份葛根滅菌、粉碎，進(jìn)行超臨界CO2流體萃取，過濾，得葛根提取液；
B.混合：取上述重量份的靈芝、甘草、決明子、茵陳和上述重量份的白芍的45％得組合物A，對組合物A進(jìn)行滅菌、干燥后進(jìn)行粉碎過篩，然后進(jìn)行提取，濃縮處理得浸膏；
取上述重量份的桑葉、柴胡、連翹、澤芹和上述重量份白芍的55％得組合物B，對組合物B中各組分滅菌、粉碎；
C.制粒：向步驟B所得浸膏中加入步驟B得到的組合物B的粉末、步驟A得到的葛根提取液，攪拌均勻、制粒、干燥；
D.整粒：取干燥后顆粒用顆粒機(jī)整粒，整粒后總混，得到總混粉；
E.封裝：將總混粉置于顆粒包裝機(jī)料斗內(nèi)，用熱封型茶葉濾紙進(jìn)行封裝，即得所述降血脂葛根靈芝袋泡茶。
進(jìn)一步，所述滅菌為紫外線滅菌是紫外線波長在240-280nm范圍內(nèi)最具殺破壞細(xì)菌病毒中的DNA(脫氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子結(jié)構(gòu)，造成生長性細(xì)胞死亡和(或)再生性細(xì)胞死亡，達(dá)到殺菌消毒的效果。
進(jìn)一步，步驟A中，所述粉碎是指將葛根粉碎至粒徑為0.25-0.36mm。
進(jìn)一步，步驟A中，所述超臨界CO2流體萃取的溫度為60-65℃，壓力為19-22MPa，CO2流量為20-25L/h，時(shí)間為1.5-2.5h。
所述超臨界二氧化碳萃取分離過程的原理是利用超臨界二氧化碳對某些特殊天然產(chǎn)物具有特殊溶解作用，利用超臨界二氧化碳的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫度對超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進(jìn)行的。
進(jìn)一步，步驟B中，所述提取是通過體積分?jǐn)?shù)為65-70％的乙醇溶液進(jìn)行的。
進(jìn)一步，步驟B中，所述濃縮的程度為將提取液濃縮至固形物含量60-70％。
所述濃縮是指使溶液中溶劑蒸發(fā)溶液濃度增大的過程，。
所述固形物包括可溶性固形物和不可溶性固形物。進(jìn)一步，步驟C中，所述制粒是指制成粒徑為0.35-0.45cm的顆粒。
進(jìn)一步，步驟C中，所述干燥的程度為干燥至水分含量低于4.5％。
本發(fā)明的有益效果在于：
本申請的降血脂葛根靈芝袋泡茶口感好。具有清熱解毒、降低血脂等功效。且天然制作，不含任何的添加劑、色素等成分，是一款綠色飲品。本發(fā)明所述降血脂葛根靈芝袋泡茶的制備方法，其操作簡單，可以大規(guī)模生產(chǎn)。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會理解，下列實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)視為限定本發(fā)明的范圍。優(yōu)選實(shí)施例中未注明具體條件的實(shí)驗(yàn)方法，通常按照常規(guī)條件。
實(shí)施例1
降血脂葛根靈芝袋泡茶，其組成為：葛根75g、靈芝11g、桑葉11g、甘草5g、柴胡1g、連翹4g、炒制白芍6g、炒制決明子11g、茵陳5g、澤芹4g。
所述降血脂葛根靈芝袋泡茶的制備方法：
A.葛根預(yù)處理：取葛根75g進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎至粒徑為0.25mm，進(jìn)行超臨界CO2流體萃取(溫度為65℃，壓力為19MPa，CO2流量為25L/h，時(shí)間為1.5h)，過濾，得葛根提取液；
B.混合：取靈芝11g、甘草5g、炒制決明子11g、茵陳5g和炒制白芍2.7g得組合物A，對組合物A進(jìn)行紫外線滅菌、干燥后進(jìn)行粉碎過篩，然后通過體積分?jǐn)?shù)為65％的乙醇溶液進(jìn)行提取，濃縮至固形物含量60-70％，得浸膏；
取桑葉11g、柴胡1g、連翹4g、澤芹4g和炒制白芍3.3g得組合物B，對組合物B中各組分進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎；
C.制粒：向步驟B所得浸膏中加入步驟B得到的組合物B的粉末、步驟A得到的葛根提取液，攪拌均勻、制粒(粒徑為0.35cm)、干燥至水分含量低于4.5％；
D.整粒：取干燥后顆粒用顆粒機(jī)整粒，整粒后總混，得到總混粉；
E.封裝：將總混粉置于顆粒包裝機(jī)料斗內(nèi)，用熱封型茶葉濾紙進(jìn)行封裝，即得所述降血脂葛根靈芝袋泡茶。
實(shí)施例2
降血脂葛根靈芝袋泡茶，其組成為：葛根70g、靈芝14g、桑葉14g、甘草2g、柴胡3g、連翹2g、炒制白芍3g、炒制決明子8g、茵陳3g、澤芹7g。
所述降血脂葛根靈芝袋泡茶的制備方法：
A.葛根預(yù)處理：取葛根70g進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎至粒徑為0.36mm，進(jìn)行超臨界CO2流體萃取(溫度為60℃，壓力為22MPa，CO2流量為20L/h，時(shí)間為2.5h)，過濾，得葛根提取液；
B.混合：取靈芝14g、甘草2g、炒制決明子8g、茵陳3g和炒制白芍1.35g％得組合物A，對組合物A進(jìn)行紫外線滅菌、干燥后進(jìn)行粉碎過篩，然后通過體積分?jǐn)?shù)為70％的乙醇溶液進(jìn)行提取，濃縮至固形物含量60-70％，得浸膏；
取桑葉14g、柴胡3g、連翹2g、澤芹7g和炒制白芍1.65g得組合物B，對組合物B中各組分進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎；
C.制粒：向步驟B所得浸膏中加入步驟B得到的組合物B的粉末、步驟A得到的葛根提取液，攪拌均勻、制粒(粒徑為0.45cm)、干燥至水分含量低于4.5％；
D.整粒：取干燥后顆粒用顆粒機(jī)整粒，整粒后總混，得到總混粉；
E.封裝：將總混粉置于顆粒包裝機(jī)料斗內(nèi)，用熱封型茶葉濾紙進(jìn)行封裝，即得所述降血脂葛根靈芝袋泡茶。
實(shí)施例3
降血脂葛根靈芝袋泡茶，其組成為：葛根73.9g、靈芝13.1g、桑葉12.3g、甘草4.39g、柴胡2.31g、連翹2.47g、炒制白芍5g、炒制決明子9.28g、茵陳4.25g、澤芹5.44g。
所述降血脂葛根靈芝袋泡茶的制備方法：
A.葛根預(yù)處理：取葛根73.9g進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎至粒徑為0.28mm，進(jìn)行超臨界CO2流體萃取(溫度為62℃，壓力為21MPa，CO2流量為24L/h，時(shí)間為2h)，過濾，得葛根提取液；
B.混合：取靈芝13.1g、甘草4.39g、炒制決明子9.28g、茵陳4.25g和炒制白芍2.25g得組合物A，對組合物A進(jìn)行紫外線滅菌、干燥后進(jìn)行粉碎過篩，然后通過體積分?jǐn)?shù)為65-70％的乙醇溶液進(jìn)行提取，濃縮至固形物含量60-70％，得浸膏；
取桑葉12.3g、柴胡2.31g、連翹2.47g、澤芹5.44g和炒制白芍2.75g得組合物B，對組合物B中各組分進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎；
C.制粒：向步驟B所得浸膏中加入步驟B得到的組合物B的粉末、步驟A得到的葛根提取液，攪拌均勻、制粒(粒徑為0.42cm)、干燥至水分含量低于4.5％；
D.整粒：取干燥后顆粒用顆粒機(jī)整粒，整粒后總混，得到總混粉；
E.封裝：將總混粉置于顆粒包裝機(jī)料斗內(nèi)，用熱封型茶葉濾紙進(jìn)行封裝，即得所述降血脂葛根靈芝袋泡茶。
對比例1
降血脂葛根靈芝袋泡茶，其組成為：葛根71g、靈芝12.9g、桑葉12.6g、甘草3.8g、柴胡2.4g、連翹3.5g、炒制白芍4g、炒制決明子9.8g、澤芹6.7g。
所述降血脂葛根靈芝袋泡茶的制備方法：
A.葛根預(yù)處理：取葛根71g進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎至粒徑為0.35mm，進(jìn)行超臨界CO2流體萃取(溫度為64℃，壓力為19MPa，CO2流量為20L/h，時(shí)間為2.5h)，過濾，得葛根提取液；
B.混合：取靈芝12.9g、甘草3.8g、炒制決明子9.8g和炒制白芍1.8g的45％得組合物A，對組合物A進(jìn)行紫外線滅菌、干燥后進(jìn)行粉碎過篩，然后通過體積分?jǐn)?shù)為65-70％的乙醇溶液進(jìn)行提取，濃縮至固形物含量60-70％，得浸膏；
取桑葉12.6g、柴胡2.4g、連翹3.5g、澤芹6.7g和炒制白芍2.2g得組合物B，對組合物B中各組分進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎；
C.制粒：向步驟B所得浸膏中加入步驟B得到的組合物B的粉末、步驟A得到的葛根提取液，攪拌均勻、制粒(粒徑為0.39cm)、干燥至水分含量低于4.5％；
D.整粒：取干燥后顆粒用顆粒機(jī)整粒，整粒后總混，得到總混粉；
E.封裝：將總混粉置于顆粒包裝機(jī)料斗內(nèi)，用熱封型茶葉濾紙進(jìn)行封裝，即得所述降血脂葛根靈芝袋泡茶。
對比例2
降血脂葛根靈芝袋泡茶，其組成為：葛根72.2g、靈芝12.4g、桑葉13g、甘草3.1g、柴胡2.3g、連翹3.6g、炒制白芍3g、炒制決明子10.81g、茵陳6.22g、澤芹6.14g。
所述降血脂葛根靈芝袋泡茶的制備方法：
A.葛根預(yù)處理：取葛根72.2g進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎至粒徑為0.30mm，進(jìn)行超臨界CO2流體萃取(溫度為61℃，壓力為20MPa，CO2流量為21L/h，時(shí)間為1.5h)，過濾，得葛根提取液；
B.混合：取靈芝1.4g、甘草3.1g、炒制決明子10.81g、茵陳6.22g和炒制白芍1.35g得組合物A，對組合物A進(jìn)行紫外線滅菌、干燥后進(jìn)行粉碎過篩，然后通過體積分?jǐn)?shù)為65％的乙醇溶液進(jìn)行提取，濃縮至固形物含量60-70％，得浸膏；
取桑葉13g、柴胡2.3g、連翹3.6g、澤芹6.14g和炒制白芍1.65g得組合物B，對組合物B中各組分進(jìn)行紫外線滅菌、粉碎；
C.制粒：向步驟B所得浸膏中加入步驟B得到的組合物B的粉末、步驟A得到的葛根提取液，攪拌均勻、制粒(粒徑為0.42cm)、干燥至水分含量低于4.5％；
D.整粒：取干燥后顆粒用顆粒機(jī)整粒，整粒后總混，得到總混粉；
E.封裝：將總混粉置于顆粒包裝機(jī)料斗內(nèi)，用熱封型茶葉濾紙進(jìn)行封裝，即得所述降血脂葛根靈芝袋泡茶。
降血脂葛根靈芝袋泡茶感官評價(jià)
選取50名品嘗者，男20名，女30名，對實(shí)施例1-3及對比例1-2制得的降血脂葛根靈芝袋泡茶水飲品(每450mL開水中加入1包袋泡茶)進(jìn)行色澤、狀態(tài)、氣味和口感方面的感官評定。結(jié)果如表1所示：
表1降血脂葛根靈芝袋泡茶水飲品感官評價(jià)結(jié)果
色澤評定：
(1)清亮透明的，得5分；
(2)凡有渾濁的，酌情扣1-4分；
(3)有惡性沉淀或懸浮物，取消品評資格。
氣味評定：
(1)凡符合感官指標(biāo)要求的，得5分；
(2)凡是香氣不正，有其它異味香，酌情扣1-4分；
(3)有明顯邪雜氣味，有異味臭味，取消品評資格。
口感評定：
(1)符合標(biāo)準(zhǔn)中感官指標(biāo)要求的，得5分；
(2)有下列情況，如欠協(xié)調(diào)，澀重，苦味重，酌情扣1-4分。
(3)邪雜味重，則扣3-5分。
降血脂葛根靈芝袋泡茶效果驗(yàn)證
為驗(yàn)證本發(fā)明降血脂葛根靈芝袋泡茶的功效，選擇200例年齡為35-60歲的高血脂患者，知情同意自愿參加本試驗(yàn)并簽署知情同意書，其中男性102例，女性98例。以上患者隨機(jī)分為5個(gè)組，5個(gè)組的患者每日飲用降血脂葛根靈芝袋泡茶水飲品(每450mL開水中加入1包袋泡茶)三次，每次450mL。臨床資料匯總：
最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。