一種改良食治方案的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種改良食治方案，其方案是：荸薺50-100克，麥門冬10-20克，蓮藕50-90克，牛肺300-500克，蔥、姜、鹽各適量。本發(fā)明集牛肺、麥門冬、荸薺和蓮藕的功效于一體，互補(bǔ)互利，相互作用，進(jìn)一步調(diào)和及改善各方之功效，使之具有改善肺炎之功能。
【專利說(shuō)明】 一種改良食治方案

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種改良食治方案。

【背景技術(shù)】
[0002]肺炎(Pneumonia)是指終末氣道，肺泡和肺間質(zhì)的炎癥。其癥狀:發(fā)熱，呼吸急促，持久干咳，可能有單邊胸痛，深呼吸和咳嗽時(shí)胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血絲。幼兒患上肺炎，癥狀常不明顯，可能有輕微咳嗽或完全沒(méi)有咳嗽。應(yīng)注意及時(shí)治療。食療是中華醫(yī)藥的瑰寶，可以嘗試改善肺炎的食療方案。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種改良食治方案。
[0004]本發(fā)明食治的方案是:荸薺50-100克，麥門冬10-20克，蓮藕50_90克，牛肺300-500克，蔥、姜、鹽各適量，首先將牛肺切塊，在溫水中反復(fù)擠壓洗凈，再用沸水汆去血沫，沖凈備用，將荸薺去皮洗凈切丁，將蓮藕和姜洗凈切片，將蔥洗凈切段，將麥門冬洗凈，然后將牛肺、蔥段、姜片、荸薺和蓮藕放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲I小時(shí)左右，再放入麥門冬，煮30-40分鐘，加鹽調(diào)味即可。
[0005]荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤(rùn)燥、明目醒酒的功效，臨床適用于陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等癥的治療。在呼吸道傳染病流行季節(jié)，吃荸薺有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。中醫(yī)臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”清熱去痰，降血壓和治療大便干硬。《食療本草》:“荸薺，下丹石，消風(fēng)毒，除胸中實(shí)熱氣。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黃。若先有冷氣，不可食，令人腹脹氣滿。小兒秋食，臍下當(dāng)痛?！丙滈T冬味甘、微苦，性微寒。養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津,清心除煩?！侗静輩R言》:麥門冬,清心潤(rùn)肺之藥也。主心氣不足,驚悸怔忡,健忘恍惚,精神失守；或肺熱肺燥，咳聲連發(fā)，肺痿葉焦，短氣虛喘，火伏肺中，咯血咳血；或虛勞客熱，津液干少；或脾胃燥涸，虛秘便難；此皆心肺腎脾元虛火郁之證也。然而味甘氣平，能益肺金，味苦性寒，能降心火，體潤(rùn)質(zhì)補(bǔ)，能養(yǎng)腎髓，專治勞損虛熱之功居多。如前古主心腹結(jié)氣，傷中傷飽，胃絡(luò)脈絕，羸瘦短氣等疾，則屬勞損明矣。蓮藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、生肌、止瀉功的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證?！侗静菔斑z》論及牛肺:“補(bǔ)肺?！北景l(fā)明集牛肺、麥門冬、荸薺和蓮藕的功效于一體，互補(bǔ)互利，相互作用，進(jìn)一步調(diào)和及改善各方之功效，使之具有改善肺炎之功能。

【具體實(shí)施方式】
[0006]荸薺50克，麥門冬10克，蓮藕50克，牛肺300克，蔥、姜、鹽各適量，首先將牛肺切塊，在溫水中反復(fù)擠壓洗凈，再用沸水汆去血沫，沖凈備用，將荸薺去皮洗凈切丁，將蓮藕和姜洗凈切片，將蔥洗凈切段，將麥門冬洗凈，然后將牛肺、蔥段、姜片、荸薺和蓮藕放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲I小時(shí)左右，再放入麥門冬，煮30-40分鐘，加鹽調(diào)味即可。
[0007]以上所述的具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明食治的方案是:荸薺50-100克，麥門冬10-20克，蓮藕50-90克，牛肺300-500克，蔥、姜、鹽各適量，首先將牛肺切塊，在溫水中反復(fù)擠壓洗凈，再用沸水汆去血沫，沖凈備用，將荸薺去皮洗凈切丁，將蓮藕和姜洗凈切片，將蔥洗凈切段，將麥門冬洗凈，然后將牛肺、蔥段、姜片、荸薺和蓮藕放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲I小時(shí)左右，再放入麥門冬，煮30-40分鐘，加鹽調(diào)味即可。
【文檔編號(hào)】A61P11/00GK104397721SQ201410601006
【公開日】2015年3月11日 申請(qǐng)日期:2014年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月31日
【發(fā)明者】鐘小強(qiáng) 申請(qǐng)人:鐘小強(qiáng)