一種雙蛇蒮香黑酒及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種雙蛇蒮香黑酒及其制備方法，它是由各組分按照以下重量制成：每800-1200ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇8-12克，蝮蛇8-12克，藿香3-7克，懷山藥8-12克，黑芝麻8-12克，木瓜8-12克，肉桂3-7克，甘草3-7克，苦杏仁0.8-1.2克，小茴香1.8-2.2克，茯苓3-7克，丁香1.8-2.2克，薏苡仁3-7克，本發(fā)明由烏鞘蛇，蝮蛇、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成的黑酒，烏鞘蛇，蝮蛇、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香和薏苡仁，不添加任何添加劑，原料配比簡單合理，各原料的功效相輔相成，具有祛風(fēng)濕、補脾益氣，清熱解毒、滋陰壯陽、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛的優(yōu)點。
【專利說明】一種雙蛇菴香黑酒及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于制藥【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種酒，尤其涉及一種由天然材料和白酒制成的不含任何添加劑的雙蛇藿香黑酒及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。20世紀90年代以來，全球居民的健康保健消費攀升，對藥酒的需求十分旺盛，在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最塊的五個行業(yè)之一，藥酒是將強身健體的中藥與酒〃溶〃于一體的，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶齊U，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種由天然原材料和白酒制成的具有補脾益氣，清熱解毒、祛風(fēng)濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛功效的雙蛇藿香黑酒。
[0004]本發(fā)明技術(shù)方案是:一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每800-1200ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇8_12克，蝮蛇8_12克，藿香3_7克，懷山藥8_12克，黑芝麻8-12克，木瓜8-12克，肉桂3-7克，甘草3-7克，苦杏仁0.8-1.2克，小茴香1.8-2.2克，茯苓3-7克，丁香1.8-2.2克，薏苡仁3-7克。
[0005]所述的一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每100ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇10克，蝮蛇10克，藿香5克，懷山藥10克，黑芝麻10克，木瓜10克，肉桂5克，甘草5克，苦杏仁I克，小茴香2克，茯苓5克，丁香2克，薏苡仁5克。
[0006]所述的一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每900ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇9克，蝮蛇8克，藿香4克，懷山藥8克，黑芝麻9克，木瓜9克，肉桂4克，甘草4克，苦杏仁0.9克，小茴香1.9克，茯苓4克，丁香1.9克，薏苡仁4克。
[0007]所述的白酒為50 -55%vol。
[0008]所述的雙蛇菴香黑酒的制備方法，包括如下步驟:
步驟1:炮制:取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制；
步驟2:混合:首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟I炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁；
步驟3:浸泡:將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi)，溫度控制20°C -30°C，第一次浸泡15天，第二次再加入同量的白酒浸泡15天；
步驟4:過濾:取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾； 步驟5:醇沉:將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時；
步驟6:再過濾:將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；
步驟7:調(diào)配:將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol ；
步驟8:陳化:將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個月以上。
[0009]本發(fā)明具有以下優(yōu)點:本發(fā)明由烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁不添加任何添加劑，其中烏鞘蛇具有驅(qū)風(fēng)、通絡(luò)、止痙的作用，主要用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡等證，本品特點性緩無毒，能內(nèi)通經(jīng)絡(luò)，夕卜達皮膚，以除內(nèi)外風(fēng)濕之邪，凡風(fēng)濕為患，不管內(nèi)侵筋，脈關(guān)節(jié)之痹痛，或外致皮膚之頑癬及肝風(fēng)內(nèi)動之中風(fēng)等癥均可應(yīng)用；蝮蛇作原料生產(chǎn)的一些貴重藥品能醫(yī)治多種疑難病癥，蝮蛇毒素是生產(chǎn)高效抗血栓藥物的原料，蛇干有祛風(fēng)、鎮(zhèn)靜、解毒業(yè)痛、強壯、下乳等功效；藿香是聞I丐、聞胡羅卜素食品，每10g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素BI 0.lmg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%、油中主要為甲基胡椒酹(約占80%)、檸檬烯、α-菔烯和β-菔烯、對傘花烴、芳樟醇、1-丁香烯等，對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料；山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，總之懷山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下，肺虛久咳咽干，腎虛遺精；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素Α、維生素Ε、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，可以做成各種美味的食品，營養(yǎng)價值十分豐富，另外黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)；木瓜不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效，在木瓜里，包含各種酶元素，維生素(維他命)及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素Α、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E ;肉桂具有補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈，治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒等功效；甘草可以緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎，甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效，甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療，甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用，甘草也是人丹的主要原料之一；苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用；小茴香具有散寒止痛，理氣和胃，活血、利氣、止痛，用于胸脅院腹疼痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌撲腫痛，也用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液；茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角留醇、多種酶和鉀鹽，能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出，還有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用，在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效；丁香具有溫中，暖腎，降逆的功效，主要治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾等疾病；薏苡仁含薏苡仁酯、脂肪油，油中含肉豆蘧酸、蕓苔留醇、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆留醇等，尚含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類，具有健脾滲濕，除痹止瀉。用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉的功效。本發(fā)明將烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，總之本發(fā)明具有補脾益氣，清熱解毒、祛風(fēng)濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛功效。
[0010]本發(fā)明的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁的藥理藥性分析如下:
I)烏鞘蛇:呈圓盤狀，盤徑約16cm。
[0011]性味與歸經(jīng):甘，平；肝經(jīng)。
[0012]功能主治:濕性關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、口眼歪斜、半身不遂、抽搐痙攣、破傷風(fēng)癥、麻風(fēng)疥癬、瘰疬惡瘡。
[0013]2)蝮蛇:頭略呈三角形，體粗短，尾短，全背呈暗褐色，體側(cè)各有深褐色圓形斑紋一行。
[0014]性味與歸經(jīng):味甘、性溫；肝、脾經(jīng)。
[0015]功能主治:風(fēng)濕痹痛、麻風(fēng)、瘰疬、瘡癤、疥癬、痔疾、腫瘤。
[0016]3)藿香:屬管狀花目，唇形科多年生草本植物，莖直立，高0.5-1.5m,四棱形，粗達7-8mm，葉心狀卵形至長圓狀披針形，花冠淡紫藍色，長約8mm，成熟小堅果卵狀長圓形，長約1.8臟，寬約1.1mm，花期6-9月，果期9-11月。
[0017]性味與歸經(jīng):辛、微辣；胃、脾、肺經(jīng)。
[0018]功能主治:濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。
[0019]4)懷山藥:多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。
[0020]性味與歸經(jīng):干、平；腎、脾、肺經(jīng)。
[0021]功能主治:脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。
[0022]5)黑芝麻:一年生草本植物，高80_180cm。
[0023]性味與歸經(jīng):干、平；腎、肝、大腸經(jīng)。
[0024]功能主治:精血虧虛，頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
[0025]6)木瓜:是木瓜樹結(jié)出的果實。
[0026]性味與歸經(jīng):酸、溫；脾、肝經(jīng)。
[0027]功能主治:濕痹拘攣，腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛，暑濕吐瀉，轉(zhuǎn)筋攣痛，腳氣水腫。
[0028]7)肉桂:為樟科植物肉桂的干燥樹皮。
[0029]性味與歸經(jīng):辛、干、大熱；腎、心、脾、肝經(jīng)。
[0030]功能主治:陽痿宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，虛陽上浮，眩暈?zāi)砍啵母估渫?，虛寒吐瀉，寒疝腹痛，痛經(jīng)經(jīng)閉。
[0031]8)甘草:多年生草本，根與根狀莖粗壯。
[0032]性味與歸經(jīng):干、平；肺、心、脾、胃經(jīng)。
[0033]功能主治:脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
[0034]9)苦杏仁:為薔薇科植物山杏，夏季采收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，曬干。
[0035]性味與歸經(jīng):苦、微溫；肺、大腸經(jīng)。
[0036]功能主治:咳嗽氣喘，胸滿痰多，腸燥便秘。
[0037]10)小茴香:傘形科植物茴香的干燥成熟果實。
[0038]性味與歸經(jīng):辛、溫；肝、腎、脾、胃經(jīng)。
[0039]功能主治:寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。
[0040]11)茯苓:多孔菌科真菌茯苓的菌核。
[0041]性味與歸經(jīng):干、淡、平；肝、胃經(jīng)。
[0042]功能主治:梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛，濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
[0043]12) 丁香:是落葉灌木或小喬木。
[0044]性味與歸經(jīng):辛、溫；脾、肺、腎、胃經(jīng)。
[0045]功能主治:梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛，濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
[0046]13)薏苡仁:禾本科植物薏苡的種仁。
[0047]性味與歸經(jīng):甘、淡、涼；脾、肺、胃經(jīng)。
[0048]功能主治:水腫，腳氣，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰，贅疣，癌腫。

【具體實施方式】
[0049]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的說明。
[0050]實施例1
一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每800ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇8克，蝮蛇8克，藿香3克，懷山藥8克，黑芝麻8克，木瓜8克，肉桂3克，甘草3克，苦杏仁0.8克，小茴香1.8克，茯苓3克，丁香1.8克，薏苡仁3克。
[0051]所述的白酒為50 _55%vol。
[0052]所述的雙蛇菴香黑酒的制備方法，包括如下步驟:
步驟1:炮制:取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制；
步驟2:混合:首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟I炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁；
步驟3:浸泡:將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi)，溫度控制20°C -30°C，第一次浸泡15天，第二次再加入同量的白酒浸泡15天； 步驟4:過濾:取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾；
步驟5:醇沉:將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時；
步驟6:再過濾:將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；
步驟7:調(diào)配:將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol ；
步驟8:陳化:將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個月以上。
[0053]本發(fā)明具有以下優(yōu)點:本發(fā)明由烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁不添加任何添加劑，其中烏鞘蛇具有驅(qū)風(fēng)、通絡(luò)、止痙的作用，主要用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡等證，本品特點性緩無毒，能內(nèi)通經(jīng)絡(luò)，夕卜達皮膚，以除內(nèi)外風(fēng)濕之邪，凡風(fēng)濕為患，不管內(nèi)侵筋，脈關(guān)節(jié)之痹痛，或外致皮膚之頑癬及肝風(fēng)內(nèi)動之中風(fēng)等癥均可應(yīng)用；蝮蛇作原料生產(chǎn)的一些貴重藥品能醫(yī)治多種疑難病癥，蝮蛇毒素是生產(chǎn)高效抗血栓藥物的原料，蛇干有祛風(fēng)、鎮(zhèn)靜、解毒業(yè)痛、強壯、下乳等功效；藿香是聞I丐、聞胡羅卜素食品，每10g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素BI 0.lmg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%、油中主要為甲基胡椒酹(約占80%)、檸檬烯、α-菔烯和β-菔烯、對傘花烴、芳樟醇、1-丁香烯等，對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料；山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，總之懷山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下，肺虛久咳咽干，腎虛遺精；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素Α、維生素Ε、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，可以做成各種美味的食品，營養(yǎng)價值十分豐富，另外黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)；木瓜不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效，在木瓜里，包含各種酶元素，維生素(維他命)及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素Α、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E ;肉桂具有補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈，治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒等功效；甘草可以緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎，甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效，甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療，甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用，甘草也是人丹的主要原料之一；苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用；小茴香具有散寒止痛，理氣和胃，活血、利氣、止痛，用于胸脅院腹疼痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌撲腫痛，也用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液；茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角留醇、多種酶和鉀鹽，能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出，還有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用，在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效；丁香具有溫中，暖腎，降逆的功效，主要治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾等疾病；薏苡仁含薏苡仁酯、脂肪油，油中含肉豆蘧酸、蕓苔留醇、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆留醇等，尚含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類，具有健脾滲濕，除痹止瀉。用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉的功效。本發(fā)明將烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，總之本發(fā)明具有補脾益氣，清熱解毒、祛風(fēng)濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛功效。
[0054]實施例2
一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每900ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇9克，蝮蛇8克，藿香4克，懷山藥8克，黑芝麻9克，木瓜9克，肉桂4克，甘草4克，苦杏仁0.9克，小茴香1.9克，茯苓4克，丁香1.9克，薏苡仁4克。
[0055]所述的白酒為50 _55%vol。
[0056]所述的雙蛇菴香黑酒的制備方法，包括如下步驟:
步驟1:炮制:取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制；
步驟2:混合:首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟I炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁；
步驟3:浸泡:將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi)，溫度控制20°C -30°C，第一次浸泡15天，第二次再加入同量的白酒浸泡15天；
步驟4:過濾:取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾；
步驟5:醇沉:將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時；
步驟6:再過濾:將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；
步驟7:調(diào)配:將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol ；
步驟8:陳化:將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個月以上。
[0057]本發(fā)明具有以下優(yōu)點:本發(fā)明由烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁不添加任何添加劑，其中烏鞘蛇具有驅(qū)風(fēng)、通絡(luò)、止痙的作用，主要用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡等證，本品特點性緩無毒，能內(nèi)通經(jīng)絡(luò)，夕卜達皮膚，以除內(nèi)外風(fēng)濕之邪，凡風(fēng)濕為患，不管內(nèi)侵筋，脈關(guān)節(jié)之痹痛，或外致皮膚之頑癬及肝風(fēng)內(nèi)動之中風(fēng)等癥均可應(yīng)用；蝮蛇作原料生產(chǎn)的一些貴重藥品能醫(yī)治多種疑難病癥，蝮蛇毒素是生產(chǎn)高效抗血栓藥物的原料，蛇干有祛風(fēng)、鎮(zhèn)靜、解毒業(yè)痛、強壯、下乳等功效；藿香是聞I丐、聞胡羅卜素食品，每10g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物log、胡蘿卜素6.38mg、維生素BI 0.lmg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%、油中主要為甲基胡椒酹(約占80%)、檸檬烯、α-菔烯和β-菔烯、對傘花烴、芳樟醇、1-丁香烯等，對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料；山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，總之懷山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下，肺虛久咳咽干，腎虛遺精；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素Α、維生素Ε、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，可以做成各種美味的食品，營養(yǎng)價值十分豐富，另外黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)；木瓜不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效，在木瓜里，包含各種酶元素，維生素(維他命)及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素Α、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E ;肉桂具有補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈，治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒等功效；甘草可以緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎，甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效，甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療，甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用，甘草也是人丹的主要原料之一；苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用；小茴香具有散寒止痛，理氣和胃，活血、利氣、止痛，用于胸脅院腹疼痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌撲腫痛，也用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液；茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角留醇、多種酶和鉀鹽，能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出，還有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用，在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效；丁香具有溫中，暖腎，降逆的功效，主要治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾等疾病；薏苡仁含薏苡仁酯、脂肪油，油中含肉豆蘧酸、蕓苔留醇、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆留醇等，尚含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類，具有健脾滲濕，除痹止瀉。用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉的功效。本發(fā)明將烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，總之本發(fā)明具有補脾益氣，清熱解毒、祛風(fēng)濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛功效。
[0058]實施例3
一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每100ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇10克，蝮蛇10克，藿香5克，懷山藥10克，黑芝麻10克，木瓜10克，肉桂5克，甘草5克，苦杏仁I克，小茴香2克，茯苓5克，丁香2克，薏苡仁5克。
[0059]所述的白酒為50 _55%vol。
[0060]所述的雙蛇菴香黑酒的制備方法，包括如下步驟:
步驟1:炮制:取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制；
步驟2:混合:首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟I炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁；
步驟3:浸泡:將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi)，溫度控制20°C -30°C，第一次浸泡15天，第二次再加入同量的白酒浸泡15天；
步驟4:過濾:取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾；
步驟5:醇沉:將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時；
步驟6:再過濾:將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；
步驟7:調(diào)配:將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol ；
步驟8:陳化:將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個月以上。
[0061]本發(fā)明具有以下優(yōu)點:本發(fā)明由烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁不添加任何添加劑，其中烏鞘蛇具有驅(qū)風(fēng)、通絡(luò)、止痙的作用，主要用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡等證，本品特點性緩無毒，能內(nèi)通經(jīng)絡(luò)，夕卜達皮膚，以除內(nèi)外風(fēng)濕之邪，凡風(fēng)濕為患，不管內(nèi)侵筋，脈關(guān)節(jié)之痹痛，或外致皮膚之頑癬及肝風(fēng)內(nèi)動之中風(fēng)等癥均可應(yīng)用；蝮蛇作原料生產(chǎn)的一些貴重藥品能醫(yī)治多種疑難病癥，蝮蛇毒素是生產(chǎn)高效抗血栓藥物的原料，蛇干有祛風(fēng)、鎮(zhèn)靜、解毒業(yè)痛、強壯、下乳等功效；藿香是聞I丐、聞胡羅卜素食品，每10g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素BI 0.lmg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%、油中主要為甲基胡椒酹(約占80%)、檸檬烯、α -菔烯和β -菔烯、對傘花烴、芳樟醇、1- 丁香烯等，對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料；山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，總之懷山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下，肺虛久咳咽干，腎虛遺精；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素Α、維生素Ε、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，可以做成各種美味的食品，營養(yǎng)價值十分豐富，另外黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)；木瓜不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效，在木瓜里，包含各種酶元素，維生素(維他命)及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素Α、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E ;肉桂具有補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈，治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒等功效；甘草可以緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎，甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效，甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療，甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用，甘草也是人丹的主要原料之一；苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用；小茴香具有散寒止痛，理氣和胃，活血、利氣、止痛，用于胸脅院腹疼痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌撲腫痛，也用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液；茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角留醇、多種酶和鉀鹽，能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出，還有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用，在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效；丁香具有溫中，暖腎，降逆的功效，主要治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾等疾病；薏苡仁含薏苡仁酯、脂肪油，油中含肉豆蘧酸、蕓苔留醇、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆留醇等，尚含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類，具有健脾滲濕，除痹止瀉。用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉的功效。本發(fā)明將烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，總之本發(fā)明具有補脾益氣，清熱解毒、祛風(fēng)濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛功效。
[0062]實施例4
一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每IlOOml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇12克，蝮蛇11克，藿香6克，懷山藥11克，黑芝麻12克，木瓜11克，肉桂6克，甘草6克，苦杏仁1.1克，小茴香2.1克，茯苓6克，丁香2克，薏苡仁6克。
[0063]所述的白酒為50 -55%vol。
[0064]所述的雙蛇菴香黑酒的制備方法，包括如下步驟:
步驟1:炮制:取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制；
步驟2:混合:首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟I炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁；
步驟3:浸泡:將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi)，溫度控制20°C -30°C，第一次浸泡15天，第二次再加入同量的白酒浸泡15天；
步驟4:過濾:取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾；
步驟5:醇沉:將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時；
步驟6:再過濾:將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；
步驟7:調(diào)配:將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol ；
步驟8:陳化:將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個月以上。
[0065] 本發(fā)明具有以下優(yōu)點:本發(fā)明由烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁不添加任何添加劑，其中烏鞘蛇具有驅(qū)風(fēng)、通絡(luò)、止痙的作用，主要用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡等證，本品特點性緩無毒，能內(nèi)通經(jīng)絡(luò)，夕卜達皮膚，以除內(nèi)外風(fēng)濕之邪，凡風(fēng)濕為患，不管內(nèi)侵筋，脈關(guān)節(jié)之痹痛，或外致皮膚之頑癬及肝風(fēng)內(nèi)動之中風(fēng)等癥均可應(yīng)用；蝮蛇作原料生產(chǎn)的一些貴重藥品能醫(yī)治多種疑難病癥，蝮蛇毒素是生產(chǎn)高效抗血栓藥物的原料，蛇干有祛風(fēng)、鎮(zhèn)靜、解毒業(yè)痛、強壯、下乳等功效；藿香是聞I丐、聞胡羅卜素食品，每10g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素BI 0.lmg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%、油中主要為甲基胡椒酹(約占80%)、檸檬烯、α-菔烯和β-菔烯、對傘花烴、芳樟醇、1-丁香烯等，對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料；山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，總之懷山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下，肺虛久咳咽干，腎虛遺精；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素Α、維生素Ε、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，可以做成各種美味的食品，營養(yǎng)價值十分豐富，另外黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)；木瓜不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效，在木瓜里，包含各種酶元素，維生素(維他命)及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素Α、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E ;肉桂具有補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈，治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒等功效；甘草可以緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎，甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效，甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療，甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用，甘草也是人丹的主要原料之一；苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用；小茴香具有散寒止痛，理氣和胃，活血、利氣、止痛，用于胸脅院腹疼痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌撲腫痛，也用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液；茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角留醇、多種酶和鉀鹽，能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出，還有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用，在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效；丁香具有溫中，暖腎，降逆的功效，主要治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾等疾病；薏苡仁含薏苡仁酯、脂肪油，油中含肉豆蘧酸、蕓苔留醇、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆留醇等，尚含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類，具有健脾滲濕，除痹止瀉。用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉的功效。本發(fā)明將烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，總之本發(fā)明具有補脾益氣，清熱解毒、祛風(fēng)濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛功效。
[0066]實施例5
一種雙蛇菴香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成:每1200ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇12克，蝮蛇12克，藿香7克，懷山藥12克，黑芝麻12克，木瓜12克，肉桂7克，甘草7克，苦杏仁1.2克，小茴香2.2克，茯苓7克，丁香2.2克，薏苡仁7克。
[0067]所述的白酒為50 _55%vol。
[0068]所述的雙蛇菴香黑酒的制備方法，包括如下步驟:
步驟1:炮制:取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制；
步驟2:混合:首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟I炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁；
步驟3:浸泡:將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi)，溫度控制20°C -30°C，第一次浸泡15天，第二次再加入同量的白酒浸泡15天；
步驟4:過濾:取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾；
步驟5:醇沉:將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時；
步驟6:再過濾:將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；
步驟7:調(diào)配:將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol ；
步驟8:陳化:將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個月以上。
[0069]本發(fā)明具有以下優(yōu)點:本發(fā)明由烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁不添加任何添加劑，其中烏鞘蛇具有驅(qū)風(fēng)、通絡(luò)、止痙的作用，主要用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡等證，本品特點性緩無毒，能內(nèi)通經(jīng)絡(luò)，夕卜達皮膚，以除內(nèi)外風(fēng)濕之邪，凡風(fēng)濕為患，不管內(nèi)侵筋，脈關(guān)節(jié)之痹痛，或外致皮膚之頑癬及肝風(fēng)內(nèi)動之中風(fēng)等癥均可應(yīng)用；蝮蛇作原料生產(chǎn)的一些貴重藥品能醫(yī)治多種疑難病癥，蝮蛇毒素是生產(chǎn)高效抗血栓藥物的原料，蛇干有祛風(fēng)、鎮(zhèn)靜、解毒業(yè)痛、強壯、下乳等功效；藿香是聞I丐、聞胡羅卜素食品，每10g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素BI 0.lmg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%、油中主要為甲基胡椒酹(約占80%)、檸檬烯、α-菔烯和β-菔烯、對傘花烴、芳樟醇、1-丁香烯等，對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料；山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，總之懷山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下，肺虛久咳咽干，腎虛遺精；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，可以做成各種美味的食品，營養(yǎng)價值十分豐富，另外黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)；木瓜不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效，在木瓜里，包含各種酶元素，維生素(維他命)及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素A、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E ;肉桂具有補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈，治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒等功效；甘草可以緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎，甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效，甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療，甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用，甘草也是人丹的主要原料之一；苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用；小茴香具有散寒止痛，理氣和胃，活血、利氣、止痛，用于胸脅院腹疼痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌撲腫痛，也用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液；茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角留醇、多種酶和鉀鹽，能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出，還有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用，在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效；丁香具有溫中，暖腎，降逆的功效，主要治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾等疾??；薏苡仁含薏苡仁酯、脂肪油，油中含肉豆蘧酸、蕓苔留醇、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆留醇等，尚含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類，具有健脾滲濕，除痹止瀉。用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉的功效。本發(fā)明將烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁以及白酒按照固定重量制成黑酒，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，總之本發(fā)明具有補脾益氣，清熱解毒、祛風(fēng)濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關(guān)節(jié)、散寒止痛、除痹止痛功效。
[0070]對本發(fā)明的上述實施例所得雙蛇藿香黑酒進行口味評鑒實驗，經(jīng)過50人的品嘗，有45人表示喜歡本發(fā)明的祛風(fēng)濕、滋陰壯陽的功效，有2人表示不喜歡本發(fā)明的祛風(fēng)濕、清熱解毒的功效，剩余3人表示本發(fā)明的祛風(fēng)濕、滋陰壯陽的功效感覺一般，由此可見，大眾對本發(fā)明的祛風(fēng)濕、滋陰壯陽的功效接收程度很高。
[0071]食用例1:徐某某，女，58歲，風(fēng)濕病多年，表現(xiàn)為:肌肉、關(guān)節(jié)疼痛；為了減少疼痛，長期服用治療風(fēng)濕的藥，并且不敢運動，不敢著涼，生活質(zhì)量很差，采用本發(fā)明的祛風(fēng)濕功效的黑酒后，肌肉、關(guān)節(jié)疼痛減輕，并且在使用二十天以后，肌肉、關(guān)節(jié)疼痛的癥狀幾乎沒有，生活也基本恢復(fù)正常。
[0072]食用例2:張某某，男，60歲，檢查為腎虛患者，表現(xiàn)為:氣短自汗、小便頻多、四肢發(fā)涼、四肢發(fā)涼。其它伴有記憶力下降、免疫力低、食欲不振，為了治療腎虛，服用多種壯陽的藥物，生活質(zhì)量也很差，采用本發(fā)明的滋陰壯陽功效的黑酒后，十五天后，記憶力下降、免疫力低、食欲不振的現(xiàn)象有所改善，二十天后，氣短自汗、小便頻多、四肢發(fā)涼、四肢發(fā)涼現(xiàn)象基本消失，生活基本恢復(fù)在正常水平。
【權(quán)利要求】
1.一種雙蛇菴香黑酒，其特征在于:它是由各組分按照以下重量制成:每800-1200ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇8-12克，蝮蛇8-12克，藿香3-7克，懷山藥8_12克，黑芝麻8_12克，木瓜8-12克，肉桂3-7克，甘草3-7克，苦杏仁0.8-1.2克，小茴香1.8-2.2克，茯苓3-7克，丁香1.8-2.2克，薏苡仁3-7克。
2.如權(quán)利要求1所述的一種雙蛇菴香黑酒，其特征在于:它是由各組分按照以下重量制成:每100ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇10克，蝮蛇10克，藿香5克，懷山藥10克，黑芝麻10克，木瓜10克，肉桂5克，甘草5克，苦杏仁I克，小茴香2克，茯苓5克，丁香2克，薏苡仁5克。
3.如權(quán)利要求1所述的一種雙蛇菴香黑酒，其特征在于:它是由各組分按照以下重量制成:每900ml白酒內(nèi)含有烏鞘蛇9克，蝮蛇8克，藿香4克，懷山藥8克，黑芝麻9克，木瓜9克，肉桂4克，甘草4克，苦杏仁0.9克，小茴香1.9克，茯苓4克，丁香1.9克，薏苡仁4克。
4.如權(quán)利要求1所述的一種雙蛇菴香黑酒，其特征在于:所述的白酒為50-55%vol。
5.一種如權(quán)利要求1-3任一所述的雙蛇菴香黑酒的制備方法，其特征在于:所述的制備方法包括如下步驟: 步驟1:炮制:取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制； 步驟2:混合:首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟I炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁； 步驟3:浸泡:將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi)，溫度控制20°C -30°C，第一次浸泡15天，第二次再加入同量的白酒浸泡15天； 步驟4:過濾:取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾； 步驟5:醇沉:將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時； 步驟6:再過濾:將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾； 步驟7:調(diào)配:將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol ； 步驟8:陳化:將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個月以上。
【文檔編號】A61P29/00GK104288599SQ201410486579
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月23日
【發(fā)明者】陳寶香 申請人:孟州世博生物科技有限公司