一種七菇酒配方的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種七菇酒配方，各組分及其重量為：赤靈芝23-27份、云芝18-23份、茯苓24-29份、桑黃14-17份、樟芝9-13份、鬼筆7-12份、冬蟲夏草4-9份、白酒700-750份。本發(fā)明是一種以七種菇類制成，能壯陽(yáng)補(bǔ)腎的七菇酒配方。
【專利說明】一種七菇酒配方
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種七菇酒配方。
【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以文在詩(shī)詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó)酒俗文化的一個(gè)特色。
[0003]早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來，中國(guó)的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。
[0004]以菇類為酒，無論是在市場(chǎng)上還是在釀酒史上都較為罕見，但是酒類的多樣性卻離不開多樣性的嘗試。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種以七種菇類制成，能壯陽(yáng)補(bǔ)腎的七菇酒配方。
[0006]本發(fā)明通過下述技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種七燕酒配方，各組分及其重量為:赤靈芝23-27份、云芝18-23份、獲茶24-29份、桑黃14-17份、樟芝9-13份、鬼筆7-12份、冬蟲夏草4_9份、白酒700-750份。
[0007]最佳的，一種七燕酒配方，各組分及其重量為:赤靈芝27份、云芝23份、獲考:29份、桑黃17份、樟芝13份、鬼筆12份、冬蟲夏草9份、白酒700份。
[0008]制備方法:精選配方中七種菇類，洗干凈后，將所述七種菇放置在釀酒容器中，倒入白酒，并密封貯存，在陰涼處放置2個(gè)月即可。
[0009]赤靈芝民間稱靈芝草。多孔菌科，是一種藥用真菌。全株入藥，有治耳聾、利關(guān)節(jié)、保神、益精氣、堅(jiān)盤骨、療虛勞、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功能。
[0010]云芝是最具藥用價(jià)值的真菌之一，具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。主治健脾利濕；止咳平喘；清熱解毒；抗腫瘤。
[0011]茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，所含茯苓酸具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤以及鎮(zhèn)靜、降血糖等的作用。
[0012]桑黃子實(shí)體無柄，菌蓋扁半球形或馬蹄形，能利五臟，軟堅(jiān)，排毒，止血，活血，和胃止瀉。主治淋病，崩漏帶下，癥瘕積聚，癖飲，脾虛泄瀉。
[0013]樟芝是一種珍稀的藥用真菌，含有多種生理活性成分，如多糖、三萜類化合物、超氧歧化酶腺苷、蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、膽固醇、木質(zhì)素、血壓穩(wěn)定物質(zhì)等。其具備的生理活性功能具有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血壓、降膽固醇、抗細(xì)菌、保護(hù)肝臟等。
[0014]鬼筆是鬼筆科植物細(xì)皺鬼筆的子實(shí)體，是一種真菌，與竹蓀、靈芝一樣，擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以食用，在中醫(yī)中有治療惡瘡的功效。
[0015]冬蟲夏草是一種真菌，是一種特殊的蟲和真菌共生的生物體。主治補(bǔ)虛損，益精氣，止咳化痰。治痰飲喘嗽， 虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù)。
[0016]本發(fā)明的有益效果:該七菇酒配方所制成成品能壯陽(yáng)補(bǔ)腎。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
實(shí)施例一:
一種七燕酒配方，各組分及其重量為:赤靈芝23份、云芝18份、獲考^4份、桑黃14份、樟芝9份、鬼筆7份、冬蟲夏草4份、白酒750份。
[0018]實(shí)施例二:
一種七燕酒配方，各組分及其重量為:赤靈芝27份、云芝23份、獲茶29份、桑黃17份、樟芝13份、鬼筆12份、冬蟲夏草9份、白酒700份。
[0019]以上實(shí)施例一、二制備方法均相同:精選配方中七種菇類，洗干凈后，將所述七種菇放置在釀酒容器中，倒入白酒，并密封貯存，在陰涼處放置2個(gè)月即可。
[0020]兩個(gè)實(shí)施例所用材料相同，但是使用份量不一，經(jīng)研究得出以下結(jié)論:
實(shí)施例一中各原料用量較少，經(jīng)制備后成品口味較清淡，其中七菇的用量也較少，經(jīng)制備而成的成品比較溫和，其壯陽(yáng)補(bǔ)腎效果也并不明顯，適合一般人在平常時(shí)候作滋補(bǔ)性飲用，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間飲用亦能達(dá)到其壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果；
實(shí)施例二中各原料用量適中，經(jīng)制備后成品口味濃郁，其中七菇的用量恰到好處，經(jīng)制備而成的成品能起到壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果，經(jīng)常飲用對(duì)身體有好處，尤其適合男性飲用，同樣也適合大多數(shù)人飲用；
由以上兩種實(shí)施例可知實(shí)施例二是最佳實(shí)施例配比，該配方所制成的飲品適宜大部分人飲用。
【權(quán)利要求】
1.一種七菇酒配方，其特征是，各組分及其重量為:赤靈芝23-27份、云芝18-23份、茯苓24-29份、桑黃14-17份、樟芝9_13份、鬼筆7_12份、冬蟲夏草4_9份、白酒700-750份。
2.據(jù)權(quán)利要求1所述七菇酒配方，其特征是，各組分及其重量為:赤靈芝27份、云芝23份、茯苓29份、桑黃 17份、樟芝13份、鬼筆12份、冬蟲夏草9份、白酒700份。
【文檔編號(hào)】A61K36/076GK103525634SQ201310476187
【公開日】2014年1月22日 申請(qǐng)日期:2013年10月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月14日
【發(fā)明者】陳友望 申請(qǐng)人:陳友望