黃芪產(chǎn)地加工及保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種中藥材黃芪的產(chǎn)地加工儲(chǔ)藏方法。一種黃芪產(chǎn)地加工及保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其主要特點(diǎn)是步驟為：(1)采收；(2)晾曬；(3)凈制；(4)切制；(5)干燥；(6)包裝；(7)儲(chǔ)藏；(8)養(yǎng)護(hù)；(9)運(yùn)輸。本發(fā)明的有益效果在于：可顯著提高黃芪干燥速率，保質(zhì)儲(chǔ)藏時(shí)間比傳統(tǒng)方法延長(zhǎng)1年，浸出物達(dá)到37％以上，黃芪甲苷含量：0.05％～0.068％。
【專利說明】黃芪產(chǎn)地加工及保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及中藥黃芪的儲(chǔ)藏方法。
【背景技術(shù)】
[0002]黃苗為豆科植物蒙古黃苗Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var.mongholicus (Bge.) Hsiao 或膜莢黃苗 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.的干燥根。主產(chǎn)于黑龍江的齊齊哈爾、寧安，山西渾源、繁峙、應(yīng)縣、原平、廣靈及晉北地區(qū)，甘肅的岷縣、宕昌、武都，內(nèi)蒙古的赤峰市、烏蘭察布盟等地。
[0003]黃芪喜陽光，耐干旱，怕澇，喜涼爽氣候，耐寒性強(qiáng)，可耐受_30°C以下低溫，怕炎熱，適應(yīng)性強(qiáng)。多生長(zhǎng)在海拔800~1300m的山區(qū)或半山區(qū)的干旱向陽草地上，或向陽林緣樹叢間；植被多為針闊混交林或山地雜木林；土壤多為山地森林暗棕壤土。黃芪忌重茬，不宜與馬鈴薯、菊花、白術(shù)等連作。
[0004]黃芪產(chǎn)地加工及包裝儲(chǔ)藏技術(shù)混亂，生產(chǎn)上常采用先干燥，后潤(rùn)藥切制的方法進(jìn)行加工，有效成分損失量大。儲(chǔ)藏用硫磺熏蒸防止蟲蛀霉變，對(duì)藥材和環(huán)境污染較大，針對(duì)這一生產(chǎn)現(xiàn)狀，我們進(jìn)行了多年系統(tǒng)研究，現(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)為該操作技術(shù)，為黃芪生產(chǎn)服務(wù)。

【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足提供一種大黃產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法。以解決現(xiàn)有大黃在包裝儲(chǔ)藏上不能保質(zhì)的問題。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:一種大黃產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其主要特點(diǎn)是步驟為:
[0007](I)采收:栽培黃芪一般I~2年收獲，黃芪長(zhǎng)到第2年便可以收獲。收獲過早，黃芪質(zhì)量差；年久不收，極易黑心或木質(zhì)化。采收一般在秋季植株枯萎時(shí)進(jìn)行，也可在翌年春季尚未萌發(fā)前進(jìn)行，因此時(shí)根生長(zhǎng)充足，積累的有效成分含量高，黃芪產(chǎn)量高。采收時(shí)要深挖，不要傷根，防止挖斷主根，影響藥材產(chǎn)量與質(zhì)量。南方多雨地區(qū)，為減少爛根損失，最好當(dāng)年收獲。
[0008]研究發(fā)現(xiàn)秋季11月上旬采挖黃芪品質(zhì)最好，采用挖掘的方式將根從土中挖出。將采收的黃芪去凈泥土、趁鮮將蘆頭切去，去掉須根；
[0009](2)晾曬:黃芪運(yùn)回后，即行晾曬，待曬至六七成干時(shí)，將根理直，扎成小把，再曬至全干；
[0010](3)凈制:選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)的水，用高壓(2Mpa~6Mpa)水槍淋洗黃苗(IOmin~20min),即停止,防止淋洗時(shí)間過長(zhǎng)損失藥效成分和表皮破損。
[0011](4)切制:藥材浸潤(rùn)后，切制。要求做到多次噴淋，翻動(dòng)至水盡藥透，潤(rùn)水量為藥材量的30%左右，時(shí)間為5~10小時(shí)，防止時(shí)間過長(zhǎng)造成藥材變味或發(fā)霉；切片規(guī)格:厚片2 ~4mm ；
[0012](5)干燥:烘房或太陽房干燥(35~45°C)，切忌暴曬，應(yīng)白天攤開，晚上堆成堆，利于發(fā)汗，反復(fù)曬至含水量15%以下即可；
[0013](6)包裝:黃芪采用抽真空包裝方式，藥材包裝材料應(yīng)選用的雙層PVC膜為內(nèi)包裝材料，厚度:22到24絲，大小以0.5kg~Ikg/袋為宜，外包裝材料以10~20kg/箱的紙箱為好，這樣方便儲(chǔ)藏、方便運(yùn)輸，同時(shí)也方便銷售和養(yǎng)護(hù)。包裝材料應(yīng)標(biāo)有藥材品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號(hào)、加工日期及生產(chǎn)企業(yè)(按照國(guó)家藥材包裝要求進(jìn)行)。
[0014]所述的大黃產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟還包括有:
[0015](7)儲(chǔ)藏:黃芪最優(yōu)的保存條件，溫度范圍在-10°C~28°C，濕度范圍在40%~65%。庫房寬度一般15m左右，高度一般5m左右，墻壁厚度不少于35cm，保溫庫房中墻壁厚度應(yīng)為50cm,或者加入保溫板。
[0016]庫中垛與垛間距不小于100cm，貨垛與墻的間距不小于50cm ;貨垛與梁的間距不小于30cm ;貨垛與柱的間距不小于30cm ;貨垛與地面的間距不小于IOcm ;庫房?jī)?nèi)主要通道寬度不小于200cm ;庫房水暖散熱器、供暖管道與儲(chǔ)存藥品的距離不小于30cm ;照明燈具垂直下方不準(zhǔn)堆放藥品，其垂直下方與貨垛的水平間距不小于50cm ；
[0017](8)養(yǎng)護(hù)；保持庫房中的陰涼、干燥、通風(fēng)、避光。定期或不定期檢查，防止蟲蛀、霉變。
[0018]所述的大黃產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其步驟還包括有: [0019](9)運(yùn)輸:運(yùn)輸過程中忌雨淋，裝卸應(yīng)輕拿輕放，防止有毒有味物質(zhì)接觸。
[0020]所述的黃芪產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟還包括有:
[0021]步驟(1)采收后將黃芪小心輕放，裝入麻袋、紡織袋或竹筐中，運(yùn)回晾曬加工。
[0022]所述的黃芪產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟還包括有:
[0023]步驟(4)切制；黃芪商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
[0024]特等:干貨。呈圓柱形的單條，去掉疙瘩頭或喇叭頭，頂端間有空心。表面灰白色或淡褐色。質(zhì)硬而韌。斷面外層白色，中間淡黃色或黃色，有粉性。味甘，有生豆氣。長(zhǎng)70厘米以上，上中部直徑2厘米以上，末端直徑不小于0.6厘米。無須根、老皮、蟲柱、霉變。
[0025]一等:干貨。長(zhǎng)50厘米以上，上中部直徑1.5厘米以上，末端直徑不小于0.5厘米。無須根、老皮、蟲蛀、霉變。其它指標(biāo)與特等相同。
[0026]二等:干貨。長(zhǎng)40厘米以上。上中部直徑I厘米以上，末端直徑不小于0.4厘米。間有老皮，無須根、蟲蛀、霉變。其它指標(biāo)與特等相同。
[0027]三等:干貨。上中部直徑0.7厘米以上，末端直徑不小于0.3厘米。間有破短節(jié)子。無須根、蟲蛀、霉變。其它指標(biāo)與特等相同。
[0028]所述的黃苗產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法,其步驟還包括有:
[0029]步驟(6)包裝:進(jìn)行真空、充氮、充二氧化碳、加脫氧劑氣調(diào)包裝。
[0030]本發(fā)明的有益效果在于:可顯著提高黃芪干燥速率，保質(zhì)儲(chǔ)藏時(shí)間比傳統(tǒng)方法延長(zhǎng)I年，浸出物達(dá)到37%以上，黃芪甲苷含量:0.05%~0.068%。
[0031]黃芪發(fā)明效果
[0032]
【權(quán)利要求】
1.黃芪產(chǎn)地加工及保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟為: (1)米收: 栽培黃芪一般1~2年收獲，黃芪長(zhǎng)到第2年便可以收獲。收獲過早，黃芪質(zhì)量差；年久不收，極易黑心或木質(zhì)化。采收一般在秋季植株枯萎時(shí)進(jìn)行，也可在翌年春季尚未萌發(fā)前進(jìn)行，因此時(shí)根生長(zhǎng)充足，積累的有效成分含量高，黃芪產(chǎn)量高。采收時(shí)要深挖，不要傷根，防止挖斷主根，影響藥材產(chǎn)量與質(zhì)量。南方多雨地區(qū)，為減少爛根損失，最好當(dāng)年收獲。 研究發(fā)現(xiàn)秋季11月上旬采挖黃芪品質(zhì)最好，采用挖掘的方式將根從土中挖出。將采收的黃芪去凈泥土、趁鮮將蘆頭切去，去掉須根。 (2)晾曬: 黃芪運(yùn)回后，即行晾曬，待曬至六七成干時(shí)，將根理直，扎成小把，再曬至全干。晾曬時(shí)避免強(qiáng)光曝曬而發(fā)紅，曬時(shí)放在通風(fēng)的地方，其上可平鋪一層白紙，曬至全干或炕干即成。藥材以粗壯、質(zhì)硬、粉性足、味甜者為佳。要求做到干燥、無蘆頭、無須根、不霉、不焦、無泥、無雜質(zhì)。經(jīng)藥學(xué)家分析，須根與根莖具有相同的抗流感功效，因此，須根亦可供藥用； (3)凈制: 選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)的水，用高壓(2Mpa~6Mpa)水槍淋洗黃苗(10min~20min),即停止,防止淋洗時(shí)間過長(zhǎng)損失藥效成分和表皮破損。 (4)切制: 藥材浸潤(rùn)后，切制。要求做到多次噴淋，翻動(dòng)至水盡藥透，潤(rùn)水量為藥材量的30%左右，時(shí)間為5~10小時(shí),防止時(shí)間過長(zhǎng)造成藥材變味或發(fā)霉；切片規(guī)格:厚片2~4_。 寬帶片:浸潤(rùn)后，去皮，錘扁，刨成5cm寬薄片 瓜子片:切片規(guī)格'2~2.5mm。 柳葉片:5cm長(zhǎng)薄片。 圓片:切片規(guī)格:2~3mm ； (5)干燥: 烘房或太陽房干燥，切忌暴曬，應(yīng)白天攤開，晚上堆成堆，曬至含水量為15%以下時(shí)即可； (6)包裝: 黃芪采用抽真空包裝方式，藥材包裝材料應(yīng)選用的雙層PVC膜為內(nèi)包裝材料，厚度:22到24絲,大小以0.5kg~1kg/袋為宜,外包裝材料以10~20kg/箱的紙箱為好,這樣方便儲(chǔ)藏、方便運(yùn)輸，同時(shí)也方便銷售和養(yǎng)護(hù)。包裝材料應(yīng)標(biāo)有藥材品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號(hào)、加工日期及生產(chǎn)企業(yè)(按照國(guó)家藥材包裝要求進(jìn)行)。
2.如權(quán)利要求1所述的黃芪產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟還包括有: (7)儲(chǔ)藏: 黃芪最優(yōu)的保存條件，溫度范圍在-10°C~28°C，濕度范圍在40%~65 %。庫房寬度一般15m左右，高度一般5m左右，墻壁厚度不少于35cm，保溫庫房中墻壁厚度應(yīng)為50cm，或者加入保溫板。 庫中垛與垛間距不小于100cm，貨垛與墻的間距不小于50cm ;貨垛與梁的間距不小于30cm ;貨垛與柱的間距不小于30cm ;貨垛與地面的間距不小于IOcm ;庫房?jī)?nèi)主要通道寬度不小于200cm ;庫房水暖散熱器、供暖管道與儲(chǔ)存藥品的距離不小于30cm ;照明燈具垂直下方不準(zhǔn)堆放藥品，其垂直下方與貨垛的水平間距不小于50cm ； (8)養(yǎng)護(hù)； 黃芪易遭蟲蛀、易霉變，要貯藏于干燥通風(fēng)處，炮制品貯于干燥容器中，密封防潮、防變色。保持庫房中的陰涼、干燥、通風(fēng)，定期檢查品質(zhì)變異情況。發(fā)現(xiàn)受潮時(shí)應(yīng)及時(shí)晾曬。
3.如權(quán)利要求1所述的黃芪產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟還包括有: (9)運(yùn)輸: 運(yùn)輸過程中忌雨淋，裝卸應(yīng)輕拿輕放，防止有毒有味物質(zhì)接觸。
4.如權(quán)利要求1所述的黃芪產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征步驟還包括有: 步驟(1)采收后將黃芪小心輕放，裝入麻袋、紡織袋或竹筐中，運(yùn)回晾曬加工。
5.如權(quán)利要求1所述的黃芪產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟還包括有: 步驟(4)切制；黃芪商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 特等:干貨。呈圓柱形的單條，去掉疙瘩頭或喇叭頭，頂端間有空心。表面灰白色或淡褐色。質(zhì)硬而韌。斷面外層白色，中間淡黃色或黃色，有粉性。味甘，有生豆氣。長(zhǎng)70厘米以上，上中部直徑2厘米以上，末端直徑不小于0.6厘米。無須根、老皮、蟲柱、霉變。 一等:干貨。長(zhǎng)50厘米以上，上中部直徑1.5厘米以上，末端直徑不小于0.5厘米。無須根、老皮、蟲蛀、霉變。其它指標(biāo)與特等相同。 二等:干貨。長(zhǎng)40厘米以上。上中部直徑I厘米以上，末端直徑不小于0.4厘米。間有老皮，無須根、蟲蛀、霉變。其它指標(biāo)與特等相同。 三等:干貨。上中部直徑0.7厘米以上，末端直徑不小于0.3厘米。間有破短節(jié)子。無須根、蟲蛀、霉變。其它指標(biāo)與特等相同。
6.如權(quán)利要求1所述的黃芪產(chǎn)地保質(zhì)包裝儲(chǔ)藏方法，其特征是步驟還包括有: 步驟(6)包裝:進(jìn)行真空充氮、真空充二氧化碳、加脫氧劑氣調(diào)包裝。
【文檔編號(hào)】A61K36/481GK103933112SQ201310020581
【公開日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2013年1月18日 優(yōu)先權(quán)日:2013年1月18日
【發(fā)明者】晉小軍, 王剛, 姬麗君, 張欣旸, 祁正梅 申請(qǐng)人:甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)