一種雞內(nèi)金的機(jī)械化炮制方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種雞內(nèi)金機(jī)械化炮制工藝，所述炮制方法包括現(xiàn)將裝有輔料的內(nèi)置135°±5°“L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)預(yù)熱，再將大小已分等的凈雞內(nèi)金按照與輔料5:500～10:500的重量比加入炒藥機(jī)中，于溫度205℃～215℃，轉(zhuǎn)速50～70轉(zhuǎn)/分，炒制100～120s，取出，篩去輔料，晾涼，既得；所述炒雞內(nèi)金由上述炒制方法制得。本發(fā)明的方法能耗少，單位時(shí)間產(chǎn)量大，雞內(nèi)金的發(fā)泡鼓起率較高，炒焦率極低，符合現(xiàn)代中醫(yī)臨床應(yīng)用的需要；不粘鍋，物料篩分迅速不粘連，生產(chǎn)出來的雞內(nèi)金炮制品外觀色澤均一、鼓起均勻、不破碎；與傳統(tǒng)雞內(nèi)金炮制相比，可溶性蛋白質(zhì)含量明顯提高；此種炮制方法質(zhì)量可控，方法簡(jiǎn)單、合理。
【專利說明】一種雞內(nèi)金的機(jī)械化炮制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種中藥的炮制方法，特別是涉及一種雞內(nèi)金的機(jī)械化炮制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]雞內(nèi)金為常用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》(禽)上品丹雄雞項(xiàng)下，《中國(guó)藥典》收載為雉科動(dòng)物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊內(nèi)壁,產(chǎn)自全國(guó)各地。雞內(nèi)金具有健脾消食，澀精止遺，通淋化石的功效。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽漲脅痛等癥。
[0003]雞內(nèi)金的炮制方法最早見于南北朝時(shí)期，龔天宣在《劉涓子鬼遺方》中對(duì)雞內(nèi)金開始有“口父咀”的描述，這是有關(guān)雞內(nèi)金最早的加工處理方法；在同一時(shí)期成書的《集驗(yàn)方》中稱要“燒存性”，說明在此時(shí)已經(jīng)創(chuàng)立了燒制法。《中國(guó)藥典》2010版收載的炮制方法是清炒法和砂燙法。雞內(nèi)金臨床應(yīng)用有生品和炮制品之分，但因生品質(zhì)地堅(jiān)硬、角質(zhì)樣不易粉碎，有效成分不易煎出，所以多以炮制品入藥。目前炮制雞內(nèi)金多為人工翻炒砂燙之，在炮制過程中需要不斷翻炒，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且火候也難以控制，炮制出來的雞內(nèi)金炒焦和僵化率較高，影響療效，且由于砂礫形狀不規(guī)則，在物料篩分時(shí)極易粘連在雞內(nèi)金的表面，造成篩分困難。雞內(nèi)金為常用的助消化藥，近幾年市場(chǎng)需求量激增，傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)出來的雞內(nèi)金已滿足不了臨床需要。因此，為了使雞內(nèi)金的炮制工藝科學(xué)、規(guī)范，有必要對(duì)雞內(nèi)金機(jī)械化炮制工藝再進(jìn)行深入的研究，從而找出一種操作方便、穩(wěn)定可控，且符合大生產(chǎn)炮制工藝，并優(yōu)選出最佳工藝參數(shù)，滿足雞內(nèi)金生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范化及臨床的需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)目前雞內(nèi)金在炒制過程中需要不斷翻炒，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且火候也難以控制，炮制出來的雞內(nèi)金炒焦和僵化率較高，發(fā)泡鼓起不均勻，且炮制后物料篩分困難，影響療效等問題，本發(fā)明的目的是提供一種雞內(nèi)金機(jī)械化炮制工藝，使其操作方便、穩(wěn)定可控，使其達(dá)到利于粉碎便于調(diào)劑制劑的炮制目的。本發(fā)明還針對(duì)雞內(nèi)金機(jī)械化炮制各個(gè)環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)，進(jìn)行了正交優(yōu)選并確定了工藝參數(shù)。
[0005]針對(duì)以上目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案:
[0006]一種雞內(nèi)金的機(jī)械化炮制工藝，是將裝有輔料的內(nèi)置135° ±5° “L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)預(yù)熱，再將大小已分等的凈雞內(nèi)金按照與輔料5:500~10:500的重量比加入炒藥機(jī)中，于溫度205°C~215°C，轉(zhuǎn)速50~70轉(zhuǎn)/分，炒制100~120s，取出，篩去玻璃微珠，晾涼，既得。
[0007]所述的玻璃微珠在單位時(shí)間內(nèi)的預(yù)熱效果及保溫性優(yōu)于普通砂礫，玻璃微珠單位時(shí)間內(nèi)的傳熱效果明顯優(yōu)于砂礫，且其球形度好物料篩分容易，不會(huì)造成物料粘連的現(xiàn)象。
[0008]為進(jìn)一步優(yōu)化工藝參數(shù)，發(fā)明人在雞內(nèi)金機(jī)械化炮制工藝研究中結(jié)合工業(yè)化飲片實(shí)際生產(chǎn)，采用L16 (45)正交實(shí)驗(yàn)，以可溶性蛋白質(zhì)含量為主要指標(biāo)，以淀粉酶活力為次要指標(biāo)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際選擇物料比例、翻炒速度、炒制溫度、炒制時(shí)間四個(gè)因素進(jìn)行工藝考察，以主次兩個(gè)指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，優(yōu)選出雞內(nèi)金機(jī)械化炮制工藝為物料比例5:10~7.5:10，于溫度210°C~215°C，翻炒速度50~70轉(zhuǎn)/分下炒制110~120s，卸料，篩去玻璃微珠，
晾涼，既得。
[0009]該法通過5次重復(fù)性試驗(yàn)證明，該方法操作簡(jiǎn)單，飲片質(zhì)量穩(wěn)定，因此該炮制工藝適合工業(yè)化生產(chǎn)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]結(jié)合附圖來比較雞內(nèi)金傳統(tǒng)炒制與機(jī)械化炒制的外觀形態(tài)。
[0011]圖1為傳統(tǒng)炒制雞內(nèi)金。
[0012]圖2為機(jī)械化炒制雞內(nèi)金。
【具體實(shí)施方式】
[0013]所述滾筒式炒藥機(jī)為滾筒內(nèi)壁上設(shè)置有“L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)；
[0014]于滾筒上沿軸向安裝有轉(zhuǎn)軸，使?jié)L筒可沿軸向轉(zhuǎn)動(dòng)，滾筒內(nèi)壁上沿軸向安裝有徑向截面為“L”型擋板。
[0015]內(nèi)置“L”型擋板與滾筒內(nèi)壁面間為可拆卸連接；于徑向截面上觀察，構(gòu)成“L”型擋板的兩條邊之間的夾角角度(Θ )為130-140°，且兩邊之比長(zhǎng)度為1:1 ;“L”型擋板的軸向長(zhǎng)度與滾筒長(zhǎng)度等長(zhǎng)，滾筒直徑與“L”型擋板高度之比為6:1-7:1。
[0016]實(shí)施例1`
[0017]取輔料玻璃微珠500g，置于裝有內(nèi)置“L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為215°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金10g，翻炒速度50轉(zhuǎn)/分，炒制100s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。如圖2所示。
[0018]實(shí)施例2
[0019]取輔料玻璃微珠500g，置于裝有內(nèi)置“L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為210°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金10g，翻炒速度70轉(zhuǎn)/分，炒制120s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。如圖2所示。
[0020]實(shí)施例3
[0021]取輔料玻璃微珠50Kg，置于裝有內(nèi)置“L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為215°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金750g，翻炒速度50轉(zhuǎn)/分，炒制120s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。如圖2所示。
[0022]實(shí)施例4
[0023]取輔料玻璃微珠5Kg，置于裝有內(nèi)置“L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為210°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金50g，翻炒速度60轉(zhuǎn)/分，炒制110s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。如圖2所示。
[0024]從圖1中可以看出，傳統(tǒng)炒制雞內(nèi)金發(fā)泡鼓起不均，顏色不均一，個(gè)別飲片炒焦嚴(yán)重，已炭化,炒制后雞內(nèi)金大小不均,有破碎。
[0025]從圖2中可以看到，機(jī)械化炒制雞內(nèi)金發(fā)泡鼓起均勻，顏色金黃均一，無炒焦嚴(yán)重飲片，炒制后雞內(nèi)金無破碎。
[0026]本發(fā)明的方法能耗少，單位時(shí)間產(chǎn)量大，雞內(nèi)金的發(fā)泡鼓起率較高，炒焦率極低，符合現(xiàn)代中醫(yī)臨床應(yīng)用的需要；不粘鍋，物料篩分迅速不粘連，生產(chǎn)出來的雞內(nèi)金炮制品外觀色澤均一、鼓起均勻、不破碎；與傳統(tǒng)雞內(nèi)金炮制相比，可溶性蛋白質(zhì)含量明顯提高；此種炮制方法質(zhì)量可控 ，方法簡(jiǎn)單、合理。
【權(quán)利要求】
1.一種雞內(nèi)金的機(jī)械化炮制方法，其特征在于: 將裝有輔料玻璃微珠的滾筒式炒藥機(jī)預(yù)熱到205°C~215°C，再將大小已分至均等的凈雞內(nèi)金按照雞內(nèi)金與輔料5:500~10:500的重量比加入炒藥機(jī)中，于溫度205°C~215°C，轉(zhuǎn)速50~70轉(zhuǎn)/分，炒制100~120s，取出，篩去輔料玻璃微珠，晾涼，既得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞內(nèi)金機(jī)械化炮制方法，其特征在于:所述的輔料為與傳統(tǒng)炮制輔料一砂礫理化性質(zhì)十分接近的玻璃微珠，所述耐高溫、耐酸堿、對(duì)身體無害的玻璃微珠的直徑為0.5~0.7mm，用10~20目篩篩去玻璃微珠。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞內(nèi)金機(jī)械化炮制方法，其特征在于:取輔料玻璃微珠500g，置于滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為215°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金10g，翻炒速度50轉(zhuǎn)/分，炒制100s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞內(nèi)金機(jī)械化炮制方法，其特征在于:取輔料玻璃微珠500g，置于滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為210°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金10g，翻炒速度70轉(zhuǎn)/分，炒制120s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞內(nèi)金機(jī)械化炮制方法，其特征在于:取輔料玻璃微珠50Kg，置于滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為215°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金750g，翻炒速度50轉(zhuǎn)/分，炒制120s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞內(nèi)金機(jī)械化炮制方法，其特征在于:取輔料玻璃微珠5Kg，置于滾筒式炒藥機(jī)中，預(yù)熱至溫度為210°C，加入大小分等的凈雞內(nèi)金50g，翻炒速度60轉(zhuǎn)/分，炒制110s，雞內(nèi)金表面發(fā)泡鼓起均勻，取出，篩去玻璃微珠，放涼，既得。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞內(nèi)金機(jī)械化炮制方法，其特征在于: 所述滾筒式炒藥機(jī)為滾筒內(nèi)壁上設(shè)置有“L”型擋板的滾筒式炒藥機(jī)； 于滾筒上沿軸向安裝有轉(zhuǎn)軸，使?jié)L筒可沿軸向轉(zhuǎn)動(dòng)，滾筒內(nèi)壁上沿軸向安裝有徑向截面為“L”型擋板。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的雞內(nèi)金機(jī)械化`炮制方法，其特征在于: 于徑向截面上觀察，構(gòu)成“L”型擋板的兩條邊之間的夾角角度(Θ )為130-140°，且兩邊之比長(zhǎng)度為1:1 ;“L”型擋板的軸向長(zhǎng)度與滾筒長(zhǎng)度等長(zhǎng)，滾筒直徑與“L”型擋板高度之比為 6:1-7:1。
【文檔編號(hào)】A61P1/12GK103768099SQ201210395046
【公開日】2014年5月7日 申請(qǐng)日期:2012年10月17日 優(yōu)先權(quán)日:2012年10月17日
【發(fā)明者】馬小軍, 汪巖, 呂國(guó)軍 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所