專利名稱：轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種洗碗機(jī)，特別是一種轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保 鮮機(jī)。
背景技術(shù)：
目前巿場(chǎng)出現(xiàn)的洗碗機(jī)都是采用電加熱達(dá)到一定溫度的水通 過(guò)旋轉(zhuǎn)噴臂上的幾個(gè)小孔上下噴淋的結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)只適用于洗碟，對(duì)深凹碗洗滌噴淋的水流洗不到碗 的全部，在同等容積下準(zhǔn)許一次性洗碗數(shù)量不多，洗滌時(shí)間長(zhǎng)并增加耗電；還要經(jīng)常清洗洗碗機(jī)本身，不能用臭氧消毒水洗滌， 不能同時(shí)洗炒菜鍋、煮飯鍋、鍋蓋和碗碟，不能對(duì)生、熟菜食品 貯存保鮮；不能洗葉類和果類蔬菜及肉類食品。我國(guó)是以碗為主 要餐具的國(guó)家，碗的凹度深，油膩大，且每個(gè)家庭都常有需要洗 滌的煮飯鍋、炒菜鍋、鍋蓋和蔬菜以及肉類食品并儲(chǔ)藏保鮮?，F(xiàn) 有洗碗機(jī)不能解決這些問(wèn)題。滿足家庭廚房的要求。 發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有洗碗機(jī)的不足，本發(fā)明提供一種轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗 菜消毒保鮮機(jī)，該轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)不僅能洗凈數(shù)量多 的油膩大的深凹碗，而且能方便的同時(shí)洗炒菜鍋、煮飯鍋，鍋蓋 和碗碟以及鏟子、勺子、筷子等，并能夠洗蔬菜及肉類食品，能 夠用臭氧消毒水在邊洗滌時(shí)并對(duì)洗滌物消毒或洗滌后在空間對(duì)洗 滌物消毒，并能對(duì)菜和食品進(jìn)行貯藏保鮮。本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是機(jī)殼總成呈立 方體形或圓體形，洗滌腔與機(jī)殼總成密封連接固定在支承架上或 與機(jī)殼總成為一整體。在洗滌腔的底部或支承架上固定洗滌泵， 排水泵，水位調(diào)節(jié)器，進(jìn)水閥，過(guò)濾總成，臭氧消毒總成。在洗 滌腔底部或機(jī)殼總成頂部，設(shè)置一個(gè)或多個(gè)水封套總成，將固有 葉片的中心軸，固定在水封套總成內(nèi)，洗滌泵的水壓能驅(qū)動(dòng)葉片旋轉(zhuǎn)而使中心軸轉(zhuǎn)動(dòng)；或?qū)⒉还逃腥~片的中心軸穿過(guò)水封套總成 的軸承孔固定在電機(jī)上；或在洗滌腔底部以及機(jī)殼總成頂部，不 設(shè)置水封套總成，固定一個(gè)或多個(gè)軸承，將不固有葉片的中心軸 固定在軸承上。在機(jī)殼總成內(nèi)的上方，設(shè)置承重支架總成，將其 固定在機(jī)殼總承內(nèi)壁或洗滌腔上，承重支架總成的中心或與中心 對(duì)稱分布設(shè)置一個(gè)或多個(gè)孔或軸承。將層架總成上的帶螺紋圓桿 穿過(guò)承重支架總成中的孔用螺母固定懸掛在承重支架總成上；或 將層架總成周邊上設(shè)置的帶槽滾輪或軸銷嵌入在承重支架總成上設(shè)置的一個(gè)或多個(gè)環(huán)形凹槽內(nèi)；或?qū)蛹芸偝缮系膱A桿穿過(guò)承架 總成上的孔和機(jī)殼總成上的頂部與電機(jī)固定；或?qū)蛹芸偝缮系?圓桿固定在洗滌腔底部的軸承上；或?qū)蛹芸偝缮系膱A桿穿過(guò)洗 滌腔底部的軸承孔固定在電機(jī)上。手撥層架總成可轉(zhuǎn)動(dòng)，層架總 成為一個(gè)圓形或圓內(nèi)接四邊形或多邊形的棱柱或棱邊框體架，或 由多個(gè)不同直徑的同心圓形或多個(gè)不同直徑的同心圓內(nèi)接的四邊 形或多邊形棱柱或棱邊框體架組合，在多個(gè)框體架組合的一端四 角處或多角處將其連接在一起，其中心設(shè)置帶螺紋的圓桿。層架總成上可掛放多層能夠折疊或翻轉(zhuǎn)并能上下位置調(diào)節(jié)的碗架總 成，在電機(jī)或水壓的作用下，中心軸轉(zhuǎn)動(dòng)而層架總層不轉(zhuǎn)動(dòng)，或 中心軸不轉(zhuǎn)動(dòng)而層架總成轉(zhuǎn)動(dòng)。手撥層架總成可轉(zhuǎn)動(dòng)，便于取放 碗碟。中心軸為空心軸，水封套總成內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)水腔，若中心軸與水 封套總成相配，中心軸上設(shè)置進(jìn)水孔，中心軸的一端與四通管的 一端相連，四通管的另一端與中心管的一端相連，中心管的另一 端連接洗煮飯鍋噴管總成，四通管的兩側(cè)端分別通過(guò)三通管、彎 頭、水管連接組合成洗炒菜鍋噴管總成，和一對(duì)洗碗噴管總成， 在洗炒菜鍋噴管總成內(nèi)設(shè)置固定煮飯鍋總成或用夾子固定煮飯鍋 口邊，四通管的兩側(cè)端也可與多對(duì)洗碗噴管總成連接，不設(shè)洗炒 菜鍋噴管總成和固定煮飯鍋總成，將中心管延長(zhǎng)，其另一端可連 接洗煮飯鍋總成或不連接洗煮飯鍋總成，在一對(duì)或多對(duì)洗碗噴管 總成中的噴管內(nèi)側(cè)設(shè)置層架總成。若層架總層固定在洗滌腔底部 的電機(jī)上，或固有葉片的中心軸固定在洗滌腔底部水封套總成內(nèi)， 或不固葉片的中心軸固定在洗滌腔底部的電機(jī)上，則中心軸或?qū)?架總成轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)在中心軸或?qū)蛹芸偝傻膱A桿上固定有洗菜葉輪或偏 心凸輪，洗菜葉輪可上下位置調(diào)節(jié)，偏心凸輪嵌入在洗菜籃的凹槽內(nèi)，由4根活動(dòng)連桿吊掛在洗滌腔內(nèi)壁上，在電機(jī)或洗滌泵水 壓的作用下可驅(qū)動(dòng)洗菜葉輪旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)或洗菜籃作往返運(yùn)動(dòng)。層架 總成固定的一端設(shè)置或不設(shè)置圓形導(dǎo)軌，若設(shè)圓形導(dǎo)軌則洗碗噴 管總成中的噴管可沿圓形導(dǎo)軌轉(zhuǎn)動(dòng)，在洗煮飯鍋噴管總成和洗滌腔內(nèi)，設(shè)置可拆卸并可位置調(diào)節(jié)具有彈性的毛刷。
洗滌泵的進(jìn)水口與洗滌腔的底部過(guò)濾總成連通。出水口與水 封套總成或中心軸連通。排水泵的出水口與過(guò)濾總成或洗滌腔底 部連通。進(jìn)水閥與洗滌腔底部或惻部連通，在機(jī)殼總成內(nèi)的上面 固定有可上下拉啟的巻簾紗門，在機(jī)殼總成的上方或正面或惻面 設(shè)置頂開或前開或惻開的帶密封的門總成。洗煮飯鍋噴管總成， 洗炒菜鍋噴管總成，洗碗噴管總成噴管上設(shè)置數(shù)個(gè)小孔，中心管 在設(shè)置有洗炒菜鍋噴管總成情況下，不設(shè)置小孔，在無(wú)洗炒菜鍋 噴管總成情況下，需設(shè)置數(shù)個(gè)小孔。在洗滌泵水壓作用下，通過(guò) 數(shù)個(gè)小孔能不斷對(duì)著洗滌物噴淋。
當(dāng)洗滌時(shí)，若啟動(dòng)固定中心軸電機(jī)或洗滌泵，則中心軸轉(zhuǎn)動(dòng) 而層架總成不動(dòng)，若啟動(dòng)固定層架總成電機(jī)，則層架總成轉(zhuǎn)動(dòng)而 中心軸不轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)層架總成或中心軸轉(zhuǎn)動(dòng)情況下帶動(dòng)洗菜葉輪或 偏心凸輪和洗滌腔內(nèi)毛刷一起轉(zhuǎn)動(dòng)，中心軸轉(zhuǎn)動(dòng)可同時(shí)帶動(dòng)中心 管，洗煮飯鍋噴管總成，洗炒菜鍋噴管總成， 一對(duì)或多對(duì)洗碗噴 管總成轉(zhuǎn)動(dòng)，在洗滌泵水壓作用下，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊對(duì)不轉(zhuǎn)動(dòng)的層架總 成上的洗滌物噴淋洗滌，若中心軸不轉(zhuǎn)動(dòng)，則中心管，洗煮飯鍋 噴管總成，洗炒菜鍋噴管總成， 一對(duì)或多對(duì)洗碗噴管總成也不轉(zhuǎn) 動(dòng)，但在洗滌泵水壓作用下不斷的向轉(zhuǎn)動(dòng)的層架總層上的洗滌物 噴淋洗滌，從而實(shí)現(xiàn)了同時(shí)洗鍋、鍋蓋和碗碟的目的。臭氧消毒 總成的出氣口，通過(guò)氣管與洗滌腔底部相通，使臭氧氣體進(jìn)入洗 滌腔內(nèi)水中或機(jī)殼總成空間內(nèi)，若洗滌腔內(nèi)有水，當(dāng)洗菜葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)，或洗菜籃往返運(yùn)動(dòng)，或水循環(huán)流動(dòng)時(shí)，使氣水充分混合而形 成臭氧消毒洗滌水。從而對(duì)洗滌物進(jìn)行邊洗滌邊消毒。若在洗滌 后消毒，則待洗滌完后，開啟臭氧消毒總成的定時(shí)開關(guān)，使臭氧 氣體進(jìn)入機(jī)殼總成內(nèi)的空間，對(duì)洗滌物進(jìn)行消毒。從而實(shí)現(xiàn)了邊 洗滌邊消毒或洗滌后再消毒的目的。若洗菜將菜放在洗滌腔或洗 菜籃內(nèi)，在電機(jī)或水壓的作用下，洗菜葉輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生水流并通過(guò) 洗滌腔內(nèi)的毛刷一起帶動(dòng)菜在水中旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。或洗菜籃中的菜在 水中往返運(yùn)動(dòng)洗滌，從而實(shí)現(xiàn)了洗菜的目的，若要對(duì)菜貯存保鮮， 將熟菜放在機(jī)殼總成內(nèi)的上方承重支架擱層上或碗架總成上，生 菜放在滌腔內(nèi)的水中或不放水中，定時(shí)開啟臭氧消毒總成的定時(shí) 開關(guān)，使生、熟菜始終處于消毒滅菌狀態(tài)，防止腐爛變質(zhì)，從而 實(shí)現(xiàn)了對(duì)生、熟菜貯存保鮮之目的。已洗過(guò)的碗碟可放在碗架總 成上貯存保潔，當(dāng)消毒或保鮮時(shí)，門總成要密封關(guān)閉。本發(fā)明可 設(shè)計(jì)成半自動(dòng)或全自動(dòng)。家庭用或飯店用，溫度烘干或空氣千燥。 當(dāng)空氣干燥或不需消毒保鮮或自然保潔時(shí)將巻簾紗門放下即可。
本發(fā)明的有益效果是1、能洗凈各類凹深的碗、砂鍋、火鍋; 2、能同時(shí)洗凈煮飯鍋、炒菜鍋、鍋蓋和碗碟以及伊子、勺子、茶 杯等餐具；3、能洗凈葉類及果類蔬菜或肉類食品；4、能噴淋洗 滌和浸水洗滌；5、在同等容積下， 一次性清洗量大；6、能在洗 滌中邊洗滌邊對(duì)洗滌物消毒或洗滌后消毒；7、能對(duì)生熟菜及食品 貯存保鮮和餐具貯存保潔；8、不需清洗洗碗機(jī)本身；9、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn) 單，使用方便；10、使用普通洗滌劑或堿粉無(wú)需專用洗滌劑；11、省時(shí)、省電、省水；12、適用面廣，既能家庭使用又能設(shè)計(jì)成飯 店使用。


下面結(jié)合附圖實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明 圖1是本發(fā)明主視剖面結(jié)構(gòu)示意圖
圖中1固定煮飯鍋總成，2、洗煮飯鍋噴管總成，3、碗架總 成，4、洗碗噴管總成，；5、層架總成，6、中心軸，7、水封套總 成，8、葉片，9、電機(jī)，10、水位調(diào)節(jié)器，；11、洗滌泵，12、過(guò) 濾總成，13、排水泵，14、臭氧消毒總成，15、進(jìn)水閥，16、洗 滌腔，17、毛刷，18、洗菜葉輪或偏心凸輪，19、中心管，20、 洗炒菜鍋噴管總成，21、圓形導(dǎo)軌，22、承重支架總成，23、機(jī) 殼總成，24、巻簾紗門，25、門總成
具體實(shí)施例方式
在圖l所示實(shí)施例中，機(jī)殼總成(23)呈立方體形或圓體形， 洗滌腔(16)平面外形呈方形或圓形在平面中心或與中心對(duì)稱分 布設(shè)置一個(gè)或多個(gè)形狀也為方形或圓形向下凹出的盛水腔，洗滌 腔(16)與機(jī)殼總成(23)密封連接固定在支承架上或與機(jī)殼總 成(23)為一整體，在洗滌腔(16)底部或支承架上設(shè)置洗滌泵 (11)排水泵)(13)水位調(diào)節(jié)器(10)進(jìn)水閥(15)過(guò)濾總成(12) 臭氧消毒總成(14)在洗滌腔(16)底部或機(jī)殼總成(23)頂部 設(shè)置一個(gè)或多個(gè)水封套總成(7)將固有葉片(8)的中心軸(6) 固定在水封套總成(7)內(nèi)，洗滌泵(11)水壓能驅(qū)動(dòng)葉片(8)旋轉(zhuǎn)而使中心軸(6)轉(zhuǎn)動(dòng)或?qū)⒉还逃腥~片(8)的中心軸(6)穿 過(guò)水封套總成(7)的軸承孔固定在電機(jī)(9)上，或?qū)⑾礈烨?16) 底部以及機(jī)殼總成(23)頂部固定一個(gè)或多個(gè)軸承，將中心軸(6) 固定在軸承上，手撥中心軸(6)可轉(zhuǎn)動(dòng)。在機(jī)殼總成(23)內(nèi)的 上方設(shè)置承重支架總成(22)將其固定在機(jī)殼總成(23)內(nèi)壁或 洗滌腔(16)上。在與承重支架總成(22)中心或與中心對(duì)稱分 布設(shè)置一個(gè)或多個(gè)孔或軸承。將層架總成(5)上的帶螺紋圓桿穿 過(guò)承重支架總成(22)中的孔，用螺母固定懸掛在承重支架總成 (22)上；或?qū)蛹芸偝?22)周邊上設(shè)置的帶槽滾輪或軸銷嵌 入在承重支架總成(22)上設(shè)置的一個(gè)或多個(gè)環(huán)形凹槽內(nèi)；或?qū)?層架總成(5)上的圓桿穿過(guò)承重支架總成(22)上的孔和機(jī)殼總 成(23)的頂部與電機(jī)(9)固定；或?qū)蛹芸偝?5)上的圓桿 固定在洗滌腔(16)底部的軸承上；或?qū)蛹芸偝?5)上的圓桿 穿過(guò)洗滌腔(16)底部的軸承孔固定在電機(jī)(9)上。中心軸(6) 為空心軸，水封套總成(7)內(nèi)設(shè)置儲(chǔ)水腔，若中心軸(6)與水 封套總成(7)相配，中心軸(6)上設(shè)置進(jìn)水孔，中心軸(6)的 一端與四通管的一端相連，四通管的另一端與中心管(19) 一端 相連，中心管(19)的另一端連接洗煮飯鍋噴管總成(2)，四通 管的兩惻端分別通過(guò)三通管，彎頭，水管連接組合成洗炒菜鍋噴 管總成(20)和一對(duì)洗碗噴管總成(4)，在洗炒菜鍋噴管總成(20) 內(nèi)設(shè)置固定煮飯鍋總成(1)或用夾子固定煮飯鍋口邊，四通管兩 惻端也可與多對(duì)洗碗噴管總成(4)連接，不設(shè)洗煮飯鍋噴管總成(2) 和固定煮飯鍋總成(1)，將中心管(19)延長(zhǎng)，其另一端可 連接洗煮飯鍋總成(2)或不連接洗煮飯鍋總成(2)，在一對(duì)或多 對(duì)洗碗噴管總成(4)中的噴管內(nèi)側(cè)，設(shè)置層架總成(5)。
層架總成(5)為一個(gè)圓形或圓內(nèi)接四邊形或多邊形的棱柱或 棱邊框體架或由多個(gè)不同直徑同心圓形或同心圓內(nèi)接四邊形或多 邊形棱柱或棱邊框體架組合，在多個(gè)框體架組合的一端四角處或 多角處將其連接在一起，其中心設(shè)置帶螺紋的圓桿。層架總成(5) 上，可掛放多層能夠折疊或翻轉(zhuǎn)并能上下位置調(diào)節(jié)的碗架總成
(3) 。若層架總成(5)固定在洗滌腔(16)的底部電機(jī)(9)上， 或固有葉片(8)的中心軸(6)固定在洗滌腔(16)底部的水封 套總成(7)內(nèi)，或不固葉片(8)的中心軸(6)固定在洗滌腔(16) 底部電機(jī)(9)上，則中心軸(6)或?qū)蛹芸偝?5)的圓桿上固有 洗菜葉輪或偏心凸輪(18)洗菜葉輪可上下位置調(diào)節(jié)，偏心凸輪 嵌入在洗菜籃的凹槽內(nèi)，由4根活動(dòng)連桿吊掛在洗滌腔(16)內(nèi) 壁上，在電機(jī)(9)或洗滌泵(11)水壓的作用下可驅(qū)動(dòng)洗菜葉輪 旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)或洗菜籃往返運(yùn)動(dòng)。層架總成(5)固定的一端設(shè)置或不 設(shè)置圓形導(dǎo)軌(21)，若設(shè)圓形導(dǎo)軌(21)則洗碗噴管總成(4) 中的噴管可與圓形導(dǎo)軌(21)作相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，在洗煮飯鍋噴管總成
(2)和洗滌腔(16)內(nèi)設(shè)置可拆卸并可位置調(diào)節(jié)具有彈性的毛刷 (17)。
洗滌泵(11)的進(jìn)水口與洗滌腔(16)的底部過(guò)濾總成(12) 連通，出水口與水封套總成(7)或中心軸(6)下端連通，排水泵(13)的出水口與過(guò)濾總成(12)或洗滌腔(16)底部連通， 進(jìn)水閥(15)與洗滌腔(16)底部或側(cè)部連通。 在機(jī)殼總成(23)上面固定有可上下拉啟的巻簾紗門(24) 在機(jī)殼總成(23)的上方或正面或側(cè)面設(shè)置頂開或前開或惻開的 帶密封的門總成(25)，洗煮飯鍋噴管總成(2)洗炒菜鍋噴管總 成(20)洗碗噴管總成(4)中的噴管上設(shè)置數(shù)個(gè)噴淋小孔，中心 管(19)在有洗炒菜鍋噴管(20)情況下，不設(shè)噴淋小孔，在無(wú) 洗炒菜鍋噴管總成(20)情況下，需設(shè)置數(shù)個(gè)噴淋小孔。臭氧消 毒總成(14)的出氣口通過(guò)氣管與洗滌腔16底部相通。
本發(fā)明同時(shí)洗煮飯鍋、炒菜鍋、鍋蓋和碗碟或菜，并消毒及 食品和菜保鮮的操作步驟是拿出或打開門總成(25)將需洗碗 碟、煮飯鍋、鍋蓋以及伊子、勺子、茶杯等餐具放在碗架總成(3) 上，也可以將煮飯鍋凹口朝下，套在洗煮飯鍋噴管總成(2)上， 用固定煮飯鍋總成(1)中的壓桿將其壓住或用夾子夾住煮飯鍋的 口邊，將炒菜鍋蓋放在煮飯鍋底面上或固定煮飯鍋總成(1)中心 壓桿上；將炒菜鍋凹口朝下放在承重支架總成(22)上；若洗菜 將需洗的蔬菜或肉類食品放入洗滌腔(16)或洗菜籃內(nèi)，關(guān)閉密 封門總成(24)然后打開進(jìn)水閥(15)當(dāng)油污不重時(shí)放入冷水， 當(dāng)油污較重時(shí)放入40度以下水，放入適量普通洗滌劑，無(wú)需專用 洗滌劑。水位由水位調(diào)節(jié)器(10)或定時(shí)器控制，到達(dá)水位后啟 動(dòng)電機(jī)(9)和/或洗滌泵(11)和臭氧消毒總成(14)的定時(shí)開 關(guān)，洗碗噴管總成(14)在電機(jī)(9)和/或水壓作用下，通過(guò)數(shù)個(gè)小孔向放在碗架總成(3)上的碗碟等餐具不斷轉(zhuǎn)動(dòng)或不轉(zhuǎn)動(dòng)噴 淋沖刷，同時(shí)洗煮飯鍋噴管總成(2)也通過(guò)數(shù)個(gè)小孔向碗碟的背 面和放在承重支架總成(22)上的炒菜鍋內(nèi)表面以及放在煮飯鍋 上面或壓桿上的炒菜鍋蓋內(nèi)外表面不斷轉(zhuǎn)動(dòng)或不轉(zhuǎn)動(dòng)噴淋沖刷， 也可在洗滌腔(16)內(nèi)洗滌鏟子、勺子、筷子。茶杯、煮飯鍋蓋、 炒菜鍋蓋、砂鍋、火鍋、煮飯鍋也可放在碗架總成(3)上洗滌。 洗菜或洗肉類食品時(shí)，由于洗菜葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng)而帶動(dòng)菜或肉類食品 在洗滌腔(16)內(nèi)旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，或偏心凸輪驅(qū)動(dòng)洗菜籃中的菜在洗 滌腔(16)內(nèi)作往返運(yùn)動(dòng)。從而使碗碟、煮飯鍋、鍋蓋和炒菜鍋 以及葉類果類蔬菜或肉類食品與臭氧消毒水進(jìn)行碰撞、磨擦、浸 濕達(dá)到轉(zhuǎn)動(dòng)洗刷之目的。洗滌一定時(shí)間后，關(guān)閉電機(jī)(9)和/或 洗滌泵(11)打開排水泵(13)開關(guān)排出洗滌腔(16)內(nèi)的污水， 然后打開進(jìn)水閥(15)放入清水重新啟動(dòng)電機(jī)(9)和/或洗滌泵 (11)進(jìn)行洗滌， 一般需2-3次洗滌即可完成，臭氧消毒到時(shí)自 動(dòng)停止。
若需對(duì)菜貯存保鮮，將熟菜放入機(jī)殼總成(23)內(nèi)上方承重 支架總成(22)擱層上或碗架總成上，將生菜以及肉類食品放入 機(jī)殼總成(23)內(nèi)下方的洗滌腔(16)內(nèi)關(guān)閉密封門總成(25)， 洗滌腔(16)內(nèi)可以盛水或不盛水，定時(shí)開啟臭氧消毒總成(14) 的定時(shí)開關(guān)，使臭氧消毒氣體進(jìn)入機(jī)殼總成(23)空間內(nèi)或洗滌 腔(16)水中，使生菜或熟菜始終保持在消毒滅菌的狀態(tài)，阻擾 細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件，防止腐爛變質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)了使菜貯存保鮮之目的。同時(shí)洗過(guò)的碗碟放在層架總成(5)中的碗架總成(3) 上貯藏保潔，對(duì)碗碟干燥可以溫度烘干或空氣干燥。當(dāng)空氣干燥 或不需消毒保鮮自然保潔時(shí)，可將機(jī)殼總成(23)內(nèi)上面的巻簾 紗門(24)放下即可。
權(quán)利要求
1、一種轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)，包括機(jī)殼總成，門總成、洗滌腔、進(jìn)水閥、排水泵、過(guò)濾總成、洗滌泵、水位調(diào)節(jié)器、電機(jī)、臭氧消毒總成，其特征是機(jī)殼總成呈立方體形或圓體形，在洗滌腔底部或機(jī)殼總成頂部設(shè)置一個(gè)或多個(gè)水封套總成，將固有葉片的中心軸固定在水封套總成內(nèi)或?qū)⒉还逃腥~片的中心軸，穿過(guò)水封套總成的軸承孔固定在電機(jī)上，或在洗滌腔底部以及機(jī)殼總成頂部，不設(shè)置水封套總成，固定一個(gè)或多個(gè)軸承，將不固有葉片的中心軸固定在軸承上，在機(jī)殼總成內(nèi)的上方，設(shè)置承重支架總成，將其固定在機(jī)殼總成內(nèi)壁或洗滌腔，在與承重支架總成的中心，或與中心對(duì)稱分布設(shè)置孔或軸承，將層架總層上的帶螺紋圓桿穿過(guò)承重支架總成中的孔用螺母固定懸掛在承重支架總成上；或?qū)蛹芸偝芍苓吷显O(shè)置的帶槽滾輪或軸銷嵌入在承重支架總成上設(shè)置的一個(gè)或多個(gè)環(huán)形凹槽內(nèi)；或?qū)蛹芸偝缮系膱A桿穿過(guò)承重支架總成上的孔和機(jī)殼總成的頂部與電機(jī)固定；或?qū)蛹芸偝傻膱A桿固定在洗滌腔底部的軸承上；或?qū)蛹芸偝缮系膱A桿穿過(guò)洗滌腔底部的軸承孔固定在電機(jī)上中心軸為空心軸，水封套總成內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)水腔，若中心軸與水封套總成相配，中心軸上設(shè)置進(jìn)水孔，中心軸的一端與四通管的一端相連，四通管另一端與中心管的一端相連，中心管的另一端連接洗煮飯鍋噴管總成，四通管的兩側(cè)端分別通過(guò)三通管、彎頭、水管連接組合成洗炒菜鍋噴管總成和一對(duì)洗碗噴管總成，在洗炒菜鍋噴管總成內(nèi)設(shè)置固定煮飯鍋總成或用夾子固定煮飯鍋口邊，四通管兩側(cè)端也可與多對(duì)洗碗噴管總成連接，不設(shè)洗炒菜鍋噴管總成和固定煮飯鍋總成，將中心管延長(zhǎng)，其另一端可連接洗煮飯鍋總成或不連接洗煮飯鍋總成，在一對(duì)或多對(duì)洗碗噴管總成中的噴管內(nèi)側(cè)設(shè)置層架總成，層架總成為一個(gè)圓形或圓內(nèi)接四邊形或多邊形的棱柱或棱邊框體架或由多個(gè)不同直徑的同心圓形或多個(gè)不同直徑的同心圓內(nèi)接的四邊形或多邊形棱柱或棱邊框體架組合，在多個(gè)框體架組合的一端四角處或多角處將其連接在一起，其中心設(shè)置帶螺紋的圓桿，層架總成上掛放多層能夠平放折疊或翻轉(zhuǎn)并能上下位置調(diào)節(jié)的碗架總成，若固有葉片的中心軸固定在洗滌腔底部的水封套總成上，或不固有葉片的中心軸或?qū)蛹芸偝傻膱A桿固定在洗滌腔底部的電機(jī)上，則中心軸或?qū)蛹芸偝傻膱A桿上可固有洗菜葉輪或偏心凸輪。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)，其特 征是臭氧消毒總成的出氣口，通過(guò)氣管與洗滌腔底部相通。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)，其特 征是偏心凸輪嵌入在洗菜籃底部的凹槽內(nèi)，由4根活動(dòng)連桿吊 掛在洗滌腔的內(nèi)壁上。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)，其特 征是洗碗噴管總成，洗煮飯噴管總成，中心管，洗炒菜鍋噴管 總成中的噴管上設(shè)置數(shù)個(gè)噴淋小孔，中心管在有洗炒菜鍋噴管總 成的情況下，不設(shè)置噴淋小孔。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)，其特 征是在洗煮飯鍋噴管總成上和洗滌腔內(nèi)設(shè)置可拆卸并可調(diào)節(jié)位置的帶有彈性的毛刷。
6、根據(jù)權(quán)利要求l所述的轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)，其特 征是在機(jī)殼總成內(nèi)上方，設(shè)置可上下拉啟的巻簾紗門。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種轉(zhuǎn)刷式洗鍋碗菜消毒保鮮機(jī)，它包括機(jī)殼總成，洗滌腔、碗架總成、水封套總成、承重支架總成。在電機(jī)或水壓作用下，中心軸轉(zhuǎn)動(dòng)而層架總成不轉(zhuǎn)動(dòng)或中心軸不轉(zhuǎn)動(dòng)，而層架總成轉(zhuǎn)動(dòng)，中心軸通過(guò)四通管與中心管、洗煮飯鍋、洗炒菜鍋、洗碗噴管總成連接，在洗滌泵水壓作用下，不斷對(duì)著洗滌物噴淋，當(dāng)中心軸或?qū)蛹芸偝赊D(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)洗菜葉輪或偏心凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)。臭氧消毒總成的出氣口與洗滌腔底部相通。本發(fā)明的有益效果和用途是1.能同時(shí)洗凈深凹碗和鍋以及鍋蓋，碟子等餐具；2.能洗凈蔬菜或肉類食品；3.清洗量大；4.能在邊洗滌時(shí)邊消毒或洗后消毒；5.能對(duì)菜貯藏保鮮；6.不需清洗洗碗機(jī)本身；7.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便；8.省時(shí)、省電、省水；9.既能家庭使用，又能設(shè)計(jì)成飯店使用。
文檔編號(hào)A61L101/10GK101317746SQ200810020510
公開日2008年12月10日 申請(qǐng)日期2008年2月3日 優(yōu)先權(quán)日2008年2月3日
發(fā)明者陸紹章 申請(qǐng)人:陸紹章