專利名稱：一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒制備方法。
背景技術(shù)：
目前國內(nèi)酒制品市場中分別具有補腎養(yǎng)生或抗疲勞、增強免疫力功能的酒逐漸增多。但仍缺乏采用經(jīng)高科技?xì)饬鞒?xì)粉碎加工的由微米原料配成的并適合腎虛體弱的中老年人服用的同時具有補腎養(yǎng)生和抗疲勞、增強免疫力功能的酒制品。因此，設(shè)計出一個具有以上特色的更適合腎虛體弱的中老年人服用的補腎養(yǎng)生酒產(chǎn)品，也就成了目前市場上實際需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，就是設(shè)計出一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒制備方法，一種尤其適合腎虛體弱的中老年人服用的具有補腎養(yǎng)生功能的酒制品。它是經(jīng)高科技超細(xì)粉碎加工的微米鹿角粉、微米龜板粉、微米仙茅粉、微米核桃仁粉、微米玉竹粉、微米靈芝粉、微米菟絲子粉及加入木糖醇，并投入由糧食釀制的酒液內(nèi)，采用冷浸、熱浸等現(xiàn)代工藝方法加工而成的具有補腎養(yǎng)生功能的酒制品。
本發(fā)明配方中的鹿角粉，據(jù)《中藥大辭典》書中介紹它具有行血，消腫，益腎的功效。主治瘡瘍腫毒，瘀血作痛，虛勞內(nèi)傷，腰脊疼痛等癥。而龜板根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書上介紹它具有滋陰潛陽，益腎健骨，養(yǎng)血補心而通任脈；很適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、頭暈?zāi)垦?、虛風(fēng)內(nèi)動、筋骨痿軟、心虛健忘等癥的治療。本發(fā)明配方中的仙茅粉，據(jù)《中藥大辭典》書中介紹它具有溫腎陽，壯筋骨的功效。主治陽萎精冷，小便失禁，崩漏，心腹冷痛，癰疽，瘰疬等癥。而核桃仁粉根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書上介紹它具有補腎，溫肺，潤腸，烏發(fā)等功效；用于腰膝酸軟，虛寒喘咳，遺精陽痿等癥；并具有抗氧化、抗疲勞、抗腫瘤、抗突變、降血脂等作用；據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)在核桃仁中含有核桃精華素，故具有壯陽的作用。而玉竹根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書上介紹具有滋陰潤燥，生津止渴的功效。可用于熱病口燥咽干，干咳少痰，心煩心悸，糖尿病等癥。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實玉竹也具有增加免疫力的作用；有抗衰老和抗菌作用；對改善心血管功能有一定作用；還有一定的降血糖和潤腸通便的作用。本發(fā)明配方中的靈芝一直被世人譽為“東方仙草”，根據(jù)明代李時珍在《本草綱目》中述稱靈芝能“主耳聾、利關(guān)節(jié)、保神、益心氣、補中、增智慧、益精氣、堅筋骨、好顏色?！薄隘熖摪A、治痔、久服能輕身、不老延年?！膘`芝及破壁孢子粉富含蛋白質(zhì)及18種氨基酸、多糖、多肽、靈芝酸、腺苷、總堿等成分，藥理表明具有抗腫瘤及抗衰作用，能明顯增強巨噬細(xì)胞的吞噬功能，調(diào)節(jié)機體免疫力，并對神經(jīng)中樞有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用，還能減輕放射線引起的毒性反應(yīng)等。從而使該配方具有抗腫瘤及抗突變和免疫調(diào)節(jié)等十余種醫(yī)療保健功能。而本配方中的菟絲子粉，也據(jù)《中藥大辭典》書中介紹它具有補肝腎，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余瀝，目暗等癥。本發(fā)明配方中的木糖醇作為調(diào)味劑，據(jù)《功能性食品》(第一卷)書中介紹特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發(fā)生的作用，也是一種非腸道營養(yǎng)的能量來源。
(一)、一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒配方和冷浸法的制備工藝流程如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿角微粉、1-20％500-1000目龜板微粉、1-20％200-500目仙茅微粉、1-30％200-500目核桃仁微粉、1-20％200-500目玉竹微粉、1-20％200-500目靈芝微粉及1-20％200-500目菟絲子微粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；然后再按以上比例的每5-10公斤中藥原料，過200-500目篩后，一起裝入布袋，放入容器內(nèi)，再加入酒精濃度20-70％(V/V)的糧食酒100公斤封閉浸漬，每日攪拌2-4次，一周后，每周攪拌1-2次，共浸漬30-90天，取上清液，并壓榨藥渣，榨出液與上清液合并，再加入占藥酒液總量的5-30％的木糖醇，攪拌溶解，密封，靜置至14-20天，再濾清，灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％。
(二)、一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒配方和熱浸法的制備工藝流程如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿角微粉、1-20％500-1000目龜板微粉、1-20％200-500目仙茅微粉、1-30％200-500目核桃仁微粉、1-20％200-500目玉竹微粉、1-20％200-500目靈芝微粉及1-20％200-500目菟絲子微粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；然后再按以上比例的每5-10公斤中藥原料，過200-500目篩后，一起裝入布袋內(nèi)，吊懸于容器的上部，再加入100公斤酒精濃度在20-70％(V/V)之間的糧食酒，至完全浸沒布袋之上；再加蓋，將容器浸入水浴中，文火緩緩加熱至50-80℃，溫浸3-7晝夜，取出，靜置過夜，取上清液，藥渣壓榨，榨出液與上清液合并，再加入占藥酒液總量的5-30％的木糖醇攪拌溶解，靜置2-4天，濾清后灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％。
(三)、一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒配方和改良熱浸法的制備工藝流程如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿角微粉、1-20％500-1000目龜板微粉、1-20％200-500目仙茅微粉、1-30％200-500目核桃仁微粉、1-20％200-500目玉竹微粉、1-20％200-500目靈芝微粉及1-20％200-500目菟絲子微粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；然后再按以上比例的每5-10公斤中藥原料，過200-500目篩后，一起裝入布袋，放入容器內(nèi)，再加入100公斤酒精濃度在20-70％(V/V)之間的糧食酒至完全浸沒布袋之上；隔水加熱至沸后，立即取出，傾入缸中，加入占藥酒液總量的5-30％的木糖醇溶解后，封缸密閉，浸漬20-60天，收取澄清液與藥渣壓榨液合并，靜置1-2天后，濾清灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％。
因此本發(fā)明是經(jīng)高科技超細(xì)粉碎加工的微米鹿角粉、微米龜板粉、微米仙茅粉、微米核桃仁粉、微米玉竹粉、微米靈芝粉、微米菟絲子粉及加入木糖醇，并投入由糧食釀制的酒液內(nèi)，采用冷浸、熱浸等現(xiàn)代工藝方法加工而成的補腎養(yǎng)生酒，必將為全世界腎虛體弱的中老年人起到更大的保健作用。
本發(fā)明的優(yōu)點在于(1)、因在本酒中含鹿角微粉成份，它具有行血，消腫，益腎的功效。主治瘡瘍腫毒，瘀血作痛，虛勞內(nèi)傷，腰脊疼痛等癥。
(2)、因在本酒中含有龜板微粉成份，它具有滋陰潛陽，益腎健骨，養(yǎng)血補心而通任脈的作用；很適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、頭暈?zāi)垦！⑻擄L(fēng)內(nèi)動、筋骨痿軟、心虛健忘等癥的治療。
(3)、因在本酒中含有仙茅微粉成份，它具有溫腎陽，壯筋骨的功效。主治陽萎精冷，小便失禁，崩漏，心腹冷痛，癰疽，瘰疬等癥。
(4)、因在本酒中含有核桃仁微粉成份，它具有補腎，溫肺，潤腸，烏發(fā)等功效；用于腰膝酸軟，虛寒喘咳，遺精陽痿等癥；并具有抗氧化、抗疲勞、抗腫瘤、抗突變、降血脂等作用；據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)在核桃仁中含有核桃精華素，故具有壯陽的作用。
(5)、因在本酒中含有玉竹微粉成份，它具有滋陰潤燥，生津止渴的功效?？捎糜跓岵】谠镅矢?，干咳少痰，心煩心悸，糖尿病等癥。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實玉竹也具有增加免疫力的作用；有抗衰老和抗菌作用；對改善心血管功能有一定作用；還有一定的降血糖和潤腸通便的作用。
(6)、因在本酒中含有靈芝及含破壁孢子微粉成份，它含有蛋白質(zhì)及18種氨基酸、多糖、多肽、靈芝酸、腺苷、總堿等成分，藥理表明它具有抗腫瘤及抗衰作用，能明顯增強巨噬細(xì)胞的吞噬功能，調(diào)節(jié)機體免疫力，并對神經(jīng)中樞有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用，還能減輕放射線引起的毒性反應(yīng)等。
(7)、因在本酒中含有菟絲子微粉成份，它具有補肝腎，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余瀝，目暗等癥。
(8)、因在本酒中添加了木糖醇作為調(diào)味劑，它特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發(fā)生的作用，也是一種非腸道營養(yǎng)的能量來源。
(9)、本酒所具有的功能，更適合患有腎虛體弱、疲勞早衰、免疫力低下等癥的中老年人長期服用。
(10)、經(jīng)過氣流超微工藝加工粉碎，使其中龜板動物性原料達(dá)到微粉化后有利于吸收；并使靈芝等植物性原料細(xì)胞也可達(dá)到破壁的效果，從而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故質(zhì)量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)加工方法。從而使該配方具有滋補肝腎及抗氧化、抗疲勞、抗腫瘤突變和免疫調(diào)節(jié)等十余種醫(yī)療保健功能。
具體實施例方式
現(xiàn)將實施列的一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒的制備工藝流程詳述如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的20％1000目鹿角微粉、10％1000目龜板微粉、20％500目仙茅微粉、20％200目核桃仁微粉、10％200目玉竹微粉、10％500目靈芝微粉及10％200目菟絲子微粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；再將1公斤微米鹿角粉、0.5公斤微米龜板粉、1公斤微米仙茅粉、1公斤微米核桃仁粉、0.5公斤微米玉竹粉、0.5公斤微米靈芝粉及0.5公斤微米菟絲子粉合計5公斤中藥原料過200目篩后，一起裝入布袋，放入容器內(nèi)，再加入100公斤酒精濃度在35％(V/V)之間的糧食酒至完全浸沒布袋之上；隔水加熱至沸后，立即取出，傾入缸中，再加入占藥酒液總量10％的木糖醇溶解后，封缸密閉，浸漬30天，收取澄清液與藥渣壓榨液合并，靜置一天后，濾清灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％。
權(quán)利要求
1.一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿角微粉、1-20％500-1000目龜板微粉、1-20％200-500目仙茅微粉、1-30％200-500目核桃仁微粉、1-20％200-500目玉竹微粉、1-20％200-500目靈芝微粉及1-20％200-500目菟絲子微粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；然后再按以上比例的每5-10公斤中藥原料，過200-500目篩后，一起裝入布袋，放入容器內(nèi)，再加入酒精濃度20-70％(V/V)的糧食酒100公斤封閉浸漬，每日攪拌2-4次，一周后，每周攪拌1-2次，共浸漬30-90天，取上清液，并壓榨藥渣，榨出液與上清液合并，再加入占藥酒液總量的5-30％的木糖醇，攪拌溶解，密封，靜置至14-20天，再濾清，灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％；或先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿角微粉、1-20％500-1000目龜板微粉、1-20％200-500目仙茅微粉、1-30％200-500目核桃仁微粉、1-20％200-500目玉竹微粉、1-20％200-500目靈芝微粉及1-20％200-500目菟絲子微粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；然后再按以上比例的每5-10公斤中藥原料，過200-500目篩后，一起裝入布袋內(nèi)，吊懸于容器的上部，再加入100公斤酒精濃度在20-70％(V/V)之間的糧食酒，至完全浸沒布袋之上；再加蓋，將容器浸入水浴中，文火緩緩加熱至50-80℃，溫浸3-7晝夜，取出，靜置過夜，取上清液，藥渣壓榨，榨出液與上清液合并，再加入占藥酒液總量的5-30％的木糖醇攪拌溶解，靜置2-4天，濾清后灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％；或先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿角微粉、1-20％500-1000目龜板微粉、1-20％200-500目仙茅微粉、1-30％200-500目核桃仁微粉、1-20％200-500目玉竹微粉、1-20％200-500目靈芝微粉及1-20％200-500目菟絲子微粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；然后再按以上比例的每5-10公斤中藥原料，過200-500目篩后，一起裝入布袋，放入容器內(nèi)，再加入100公斤酒精濃度在20-70％(V/V)之間的糧食酒至完全浸沒布袋之上；隔水加熱至沸后，立即取出，傾入缸中，加入占藥酒液總量的5-30％的木糖醇溶解后，封缸密閉，浸漬20-60天，收取澄清液與藥渣壓榨液合并，靜置1-2天后，濾清灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿角粉、龜板粉、仙茅粉、核桃仁粉、玉竹粉、靈芝粉及菟絲子粉；再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的20％1000目鹿角微粉、10％1000目龜板微粉、20％500目仙茅微粉、20％200目核桃仁微粉、10％200目玉竹微粉、10％500目靈芝微粉及10％200目菟絲子微粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；再將1公斤微米鹿角粉、0.5公斤微米龜板粉、1公斤微米仙茅粉、1公斤微米核桃仁粉、0.5公斤微米玉竹粉、0.5公斤微米靈芝粉及0.5公斤微米菟絲子粉合計5公斤中藥原料過200目篩后，一起裝入布袋，放入容器內(nèi)，再加入100公斤酒精濃度在35％(V/V)之間的糧食酒至完全浸沒布袋之上；隔水加熱至沸后，立即取出，傾入缸中，再加入占藥酒液總量10％的木糖醇溶解后，封缸密閉，浸漬30天，收取澄清液與藥渣壓榨液合并，靜置一天后，濾清灌裝；除酒和木糖醇外，該配方全部藥材原料各用量之和為100％。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種微米鹿龜仙桃玉靈子補腎養(yǎng)生酒制備方法，它是采用經(jīng)高科技?xì)饬鞒?xì)粉碎加工的微米鹿角粉、微米龜板粉、微米仙茅粉、微米核桃仁粉、微米玉竹粉、微米靈芝粉、微米菟絲子粉及加入木糖醇，并投入由糧食釀制的酒液內(nèi)，采用冷浸、熱浸等現(xiàn)代工藝方法加工而成的補腎養(yǎng)生酒。使其在具有明顯補腎養(yǎng)生作用的同時，還具有抗疲勞、增強免疫力等功效。使腎虛體弱的中老年人能在獲得豐富的維生素、礦物質(zhì)和活性酶等幾十種營養(yǎng)物質(zhì)的同時，還因添加了被譽為“東方仙草”的靈芝微粉成份，使其更強化了酒的益心氣、補中、增智慧、益精氣、堅筋骨、好顏色等的保健作用。因此，本發(fā)明不愧是專為全世界腎虛體弱的中老年人設(shè)計的具有中國特色的保健益壽之上佳補腎養(yǎng)生酒。
文檔編號A61K35/56GK1843473SQ20061004946
公開日2006年10月11日 申請日期2006年2月14日 優(yōu)先權(quán)日2006年2月14日
發(fā)明者余內(nèi)遜, 余謙梁 申請人:余內(nèi)遜