專利名稱：大腦營養(yǎng)增強配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種大腦營養(yǎng)增強配方，其功能有助于增強腦細胞活力，促進腦細胞的康復(fù)，延緩腦細胞衰老。
健全的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)與敏捷的神經(jīng)信息傳遞依賴于遺傳、營養(yǎng)與教育。均衡的腦細胞營養(yǎng)支持為神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的建立與神經(jīng)信息的傳遞提供物質(zhì)基礎(chǔ)與動力支持，并為神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建與神經(jīng)遞質(zhì)的合成保駕護航，有助于增強腦細胞活力，促進腦細胞的康復(fù)，延緩腦細胞衰老。
腦功能與腦細胞膜腦細胞記憶與思維活動的過程是神經(jīng)元樹突和軸突建立突觸聯(lián)系并傳遞神經(jīng)遞質(zhì)的過程，神經(jīng)元樹突和軸突建立突觸聯(lián)系是腦細胞膜延伸并建立神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。腦細胞膜的主要成分是磷脂。磷脂酰膽堿和磷脂酰絲氨酸構(gòu)成腦細胞膜磷脂80％。腦細胞膜磷脂中脂肪酸主要是長鏈多聚不飽和脂肪酸，包括以亞油酸為原料的n-6系列(花生四烯酸，Arachidonic，AA)和以α-亞麻酸(α-Linolenic，ALA)為原料的n-3系列(二十二碳六烯酸，Docosahexanoic，DHA)。嬰幼兒與兒童時期，神經(jīng)元樹突和軸突的延伸以及突觸聯(lián)系的建立均需要外源性補充磷脂酰膽堿、磷脂酰絲氨酸、亞油酸和α-亞麻酸，為腦發(fā)育提供原料。
腦功能與神經(jīng)遞質(zhì)腦細胞是藉著神經(jīng)細胞間傳遞化學物質(zhì)(神經(jīng)遞質(zhì))相互溝通，其中最重要的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿(Acetyl-Choline)。腦細胞記憶、思維活動的過程是神經(jīng)遞質(zhì)在腦細胞之間傳遞與代謝的過程；乙酰膽堿是腦細胞運行記憶與思維活動過程中最主要的神經(jīng)遞質(zhì)。乙酰膽堿在腦細胞間傳遞與代謝過程是以膽堿(Choline)與乙酰CoA為原料并以能量為動力。腦細胞內(nèi)乙酰CoA主要來源于線粒體內(nèi)脂酰CoA的氧化，但脂酰CoA必須由L-乙酰肉堿攜帶才能進入線粒體。
腦功能與線粒體腦細胞記憶與思維活動的過程是以能量為動力。線粒體是細胞能量合成的加工廠，肌酸是腦細胞線粒體內(nèi)ATP合成最捷徑的原料。線粒體在能量合成過程中產(chǎn)生的大量超氧自由基是神經(jīng)細胞退行性變化和凋亡的主要原因，是老年性癡呆和帕金森綜合癥發(fā)生的主要機制。L-乙酰肉堿是線粒體內(nèi)最有效的自由基清除劑。銀杏葉提取液中銀杏萜內(nèi)酯為血小板活化因子(PAF)拮抗劑，有助于改善腦血流循環(huán)，增強腦細胞活力。銀杏葉提取液中銀杏黃酮甙和銀杏萜內(nèi)酯M-J是天然植物提取物中最有效的抗氧化劑與自由基清除劑，可顯著減輕神經(jīng)細胞退行性變化和凋亡，保護腦細胞，促進腦細胞康復(fù)，延緩腦細胞衰老。
目前國內(nèi)用于大腦營養(yǎng)的配方主要有以下幾類A--腦白金(以松果體素為主體，加多種維生素，主要功能是改善睡眠)；B--奧聰(以a-亞麻酸為主體，主要功能是補充體內(nèi)必需脂肪酸，為DHA合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)；C--金思力(磷脂酰膽堿/a-亞麻酸＝1/1，主要功能是補充體內(nèi)膽堿和必需脂肪酸，為細胞膜磷脂合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)；D--忘不了(以深海魚油為原料，內(nèi)含DPA/EPA/DHA，主要功能是補充必需脂肪酸，為腦細胞膜磷脂合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)；E--腦輕松(以卵磷脂為原料，加多種維生素，為細胞膜磷脂合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)。產(chǎn)品A主要保健功能是改善睡眠。產(chǎn)品B-E主要保健功能是增強腦細胞活力，但B-E僅為腦細胞膜磷脂合成提供部分原料，一方面原料供應(yīng)不平衡，另一方面供應(yīng)的原料(由于能量動力不足)不能有效地合成腦細胞膜磷脂。
本配方與其他大腦營養(yǎng)配方相比，增強了原料供應(yīng)的平衡性與原料代謝轉(zhuǎn)化的有效性。本配方將大腦代謝的必需原料按腦細胞代謝需求比例匹配(磷脂復(fù)合體--磷脂酰膽堿/磷脂酰絲氨酸＝2/1；必需脂肪酸--亞油酸/a-亞麻酸＝5/1)，并通過加強能量支持為腦細胞膜磷脂合成代謝提供動力，通過加強抗氧化保護為腦細胞膜磷脂合成代謝保駕護航。均衡的原料補充、能量支持與抗氧化保護提高了腦細胞代謝的效率，有助于增強腦細胞活力，促進腦細胞的康復(fù)，延緩腦細胞衰老。
本發(fā)明通過如下方法增強大腦營養(yǎng)一種大腦營養(yǎng)增強配方，其特征在于由磷脂復(fù)合體和必需脂肪酸構(gòu)成基礎(chǔ)配方，加上由銀杏葉提取液、L-乙酰肉堿和肌酸構(gòu)成的增強配方組成?；A(chǔ)配方(成人每日劑量，兒童減半)含磷脂復(fù)合體300mg和必需脂肪酸3000mg；磷脂復(fù)合體由磷脂酰膽堿和磷脂酰絲氨酸按2/1(重量份數(shù))的比例組成，必需脂肪酸由亞油酸和α-亞麻酸按5/1(重量份數(shù))的比例組成。增強配方(成人每日劑量，兒童減半)含銀杏葉提取液60mg、L-乙酰肉堿300mg和肌酸3000mg。本配方將大腦代謝的必需原料按腦細胞代謝需求比例匹配，并通過加強能量支持為腦細胞代謝提供動力，通過加強抗氧化保護為腦細胞代謝保駕護航。均衡的原料補充、能量支持與抗氧化保護提高了腦細胞代謝的效率，有助于增強腦細胞活力，促進腦細胞的康復(fù)，延緩腦細胞衰老。
磷脂酰膽堿和磷脂酰絲氨酸是構(gòu)成腦細胞膜磷脂的主要成分，磷脂酰膽堿/磷脂酰絲氨酸＝2/1有利于磷脂在腦細胞膜的合成與分布。本配方研制過程中實驗研究顯示生后4周的C57小鼠喂飼(每10克)含PC/PS＝20mg/10mg(A組)飼料×3周后，小鼠的迷宮完成時間顯著快于B組(喂飼PC＝30mg×3周)與C組(喂飼PS＝30mg×3周)；且A組小鼠腦組織中神經(jīng)元突起與突觸聯(lián)結(jié)顯著多于B組與C組。
亞油酸和α-亞麻酸是腦細胞膜脂中長鏈多聚不飽和脂肪酸的合成原料，亞油酸/a-亞麻酸＝5/1有利于維持腦細胞膜脂中AA/DHA的最佳比例。本配方研制過程中臨床研究顯示生后4周的新生兒喂配方奶(每100克)含LA/ALA＝2500mg/500mg(A組)×8周后，嬰兒運動行為發(fā)育水平(MDI/PDI)顯著高于B組(喂配方奶含LA＝2500mg×8周)與C組(喂配方奶含ALA＝500mg×8周)；且A組嬰兒紅細胞膜脂中DHA的含量最高。
乙酰膽堿是腦細胞運行記憶與思維活動過程中最主要的神經(jīng)遞質(zhì)，L-乙酰肉堿可促進脂酰CoA進入線粒體氧化，為乙酰膽堿合成提供原料，并清除線粒體內(nèi)氧化產(chǎn)生的自由基，保護神經(jīng)元。本配方研制過程中實驗研究顯示生后4周的C57小鼠喂飼(每10克)含L-乙酰肉堿30mg(A組)飼料X3周后，小鼠的迷宮完成時間顯著快于B組(喂飼不含L-乙酰肉堿的飼料)，且A組小鼠腦組織中乙酰膽堿含量著高于B組。
ATP是腦細胞運行記憶與思維活動過程中動力能源，肌酸是腦細胞線粒體內(nèi)ATP合成最捷徑的原料。本配方研制過程中實驗研究顯示生后4周的C57小鼠喂飼(每10克)含肌酸300mg(A組)飼料×3周后，小鼠的迷宮完成時間顯著快于B組(喂飼不含肌酸的飼料)，且A組小鼠腦組織中ATP含量著高于B組。本配方研制過程中實驗研究顯示生后4周的C57小鼠缺氧缺血性腦損傷后，喂飼(每10克)含肌酸300mg(A組)飼料×3周后，小鼠的存活率顯著高于B組(喂飼不含肌酸的飼料)，且A組小鼠腦組織中凋亡腦細胞顯著少于B組。
本配方添加了生理劑量銀杏葉提取液。銀杏葉提取液中銀杏萜內(nèi)酯A-C為血小板活化因子(PAF)拮抗劑，有助于改善腦血流循環(huán)，增強腦細胞活力。銀杏葉提取液中銀杏黃酮甙和銀杏萜內(nèi)酯M-J是天然植物提取物中最有效的抗氧化劑與自由基清除劑，可顯著減輕神經(jīng)細胞退行性變化和凋亡，保護腦細胞，促進腦細胞康復(fù)，延緩腦細胞衰老。本配方研制過程中實驗研究顯示生后4周的C57小鼠喂飼(每10克)含銀杏葉提取液6mg(A組)飼料×3周后，小鼠的迷宮完成時間顯著快于B組(喂飼不含銀杏葉提取液的飼料)。本配方研制過程中實驗研究顯示生后4周的C57小鼠缺氧缺血性腦損傷后，喂飼(每10克)含銀杏葉提取液6mg(A組)飼料×3周后，小鼠的存活率顯著高于B組(喂飼不含銀杏葉提取液的飼料)，且A組小鼠腦組織中凋亡腦細胞顯著少于B組。本配方研制過程中臨床研究顯示給予老年型癡呆患者銀杏葉提取液60mg/日(A組)×6月，18％的患者記憶功能改善，顯著高于B組(不給予銀杏葉提取液)。
由磷脂復(fù)合體和必需脂肪酸構(gòu)成基礎(chǔ)配方，加上由銀杏葉提取液、L-乙酰肉堿和肌酸構(gòu)成的增強配方組成。研制過程中臨床研究顯示新生兒出生后采用相同配方奶喂養(yǎng)，A組添加全配方(每袋含①銀杏葉提取液30mg②L-乙酰肉堿150mg③磷脂復(fù)合體150mg④必需脂肪酸1500mg⑤肌酸1500mg)1袋/日，B組添加基礎(chǔ)配方(每袋含磷脂復(fù)合體150mg和必需脂肪酸1500mg)1袋/日，喂養(yǎng)6月后，A組嬰兒Bayler智力發(fā)育指數(shù)MDI高于B組16％，運動發(fā)育指數(shù)PDI高于B組12％。研制過程中臨床研究顯示老年型癡呆患者，A組給予全配方4袋/日，B組給予基礎(chǔ)配方4袋/日，6月后，A組30％的患者記憶功能改善，顯著高于B組(6％)。
本發(fā)明結(jié)合實施例作進一步的描述一種大腦營養(yǎng)增強配方，其特征在于由磷脂復(fù)合體和必需脂肪酸構(gòu)成基礎(chǔ)配方，加上由銀杏葉提取液、L-乙酰肉堿和肌酸構(gòu)成的增強配方組成。基礎(chǔ)配方(成人每日劑量，兒童減半)含磷脂復(fù)合體300mg和必需脂肪酸3000mg，磷脂復(fù)合體由磷脂酰膽堿和磷脂酰絲氨酸按2/1(重量份數(shù))的比例組成，必需脂肪酸由亞油酸和α-亞麻酸按5/1(重量份數(shù))的比例組成。增強配方(成人每日劑量，兒童減半)含銀杏葉提取液60mg、L-乙酰肉堿300mg和肌酸3000mg。生產(chǎn)工藝與嬰兒配方奶粉生產(chǎn)工藝相同，采用溶解原料勻漿，噴霧干燥形成粉末產(chǎn)品，無菌鋁袋包裝。每袋含①銀杏葉提取液30mg(銀杏黃酮甙24％，銀杏萜內(nèi)酯6％)②L-乙酰肉堿150mg③磷脂復(fù)合體150mg(磷脂酰膽堿/磷脂酰絲氨酸＝2/1)④必需脂肪酸1500mg(亞油酸/a-亞麻酸＝5/1)⑤肌酸1500mg。成人每日2袋，兒童每日1袋。
權(quán)利要求
1.一種大腦營養(yǎng)增強配方，其特征在于由磷脂復(fù)合體和必需脂肪酸構(gòu)成基礎(chǔ)配方，加上由銀杏葉提取液(Ginkgo Biloba Extract，GBE)、L-乙酰肉堿(L-Acetyl-Carnitine)和肌酸(Creatine)構(gòu)成的增強配方組成；其功能有助于增強腦細胞活力，促進腦細胞康復(fù)，延緩腦細胞衰老。
2.權(quán)利要求1所述的磷脂復(fù)合體由磷脂酰膽堿(Phosphatidyl-Choline，PC)和磷脂酰絲氨酸(Phosphatidyl-Serine，PS)按1~5/1(重量份數(shù))的比例組成。
3.權(quán)利要求1所述的必需脂肪酸由亞油酸(Linoleic，LA)和α-亞麻酸(α-Linolenic，ALA)按2~20/1(重量份數(shù))的比例組成。
4.權(quán)利要求1所述的銀杏葉提取液(Ginkgo Biloba Extract，GBE)含銀杏黃酮甙(Flavone Glycosides)24％和銀杏萜內(nèi)酯(Terpene Lactones)6％，銀杏葉提取液20~200mg(成人每日劑量，兒童減半)是增強大腦營養(yǎng)的安全有效劑量。
5.權(quán)利要求1所述的L-乙酰肉堿(L-Acetyl-Carnitine)100~1000mg(成人每日劑量，兒童減半)是增強大腦營養(yǎng)的安全有效劑量。
6.權(quán)利要求1所述的肌酸(Creatine)500~5000mg(成人每日劑量，兒童減半)是增強大腦營養(yǎng)的安全有效劑量。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種增強大腦營養(yǎng)的制劑，其特征在于由磷脂復(fù)合體和必需脂肪酸構(gòu)成基礎(chǔ)配方，加上由銀杏葉提取液、L－乙酰肉堿和肌酸構(gòu)成的增強配方組成。經(jīng)實驗研究顯示按一定比例配方，本發(fā)明通過(1)增加能量，支持腦細胞膜磷脂合成；(2)加強腦細胞膜磷脂合成代謝過程中的抗氧化保護。能增強腦細胞活力，促進腦細胞康復(fù)，延緩腦細胞衰老。本大腦營養(yǎng)增強配方無副作用，是理想的增強腦細胞活力，促進腦細胞的康復(fù)，延緩腦細胞衰老的藥物。
文檔編號A61P39/06GK1589844SQ0315054
公開日2005年3月9日 申請日期2003年8月26日 優(yōu)先權(quán)日2003年8月26日
發(fā)明者賁曉明, 羅杰 申請人:賁曉明, 羅杰