一種綠色棕蒲扇及其加工方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及扇子加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種綠色棕蒲扇及其加工方法。
【背景技術(shù)】
[0002]在我國南方廣大地區(qū)有采用棕櫚葉手工加工棕蒲扇的傳統(tǒng)。棕櫚葉呈天然的扇形，只需剪除多余部分，扎邊后曬干即可用于納涼。
[0003]棕櫚葉采下后，由于葉綠素對光、熱敏感，易遭到嚴(yán)重破壞，曬干、貯藏后的棕櫚葉呈黃白色。加工好的棕蒲扇顏色單一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種綠色棕蒲扇及其加工方法，能很好地保護(hù)棕櫚葉中的葉綠素，使棕蒲扇長期保持綠色，增加藝術(shù)欣賞價(jià)值。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:將新鮮的棕櫚葉在含有硫酸鋅/硫酸亞鐵和維生素C的沸水中進(jìn)行漂燙處理，硫酸鋅/硫酸亞鐵和維生素C水溶液各組分和含量如下:
清水79份，
硫酸鋅/硫酸亞鐵 20份，
維生素CI份。
[0006]所述綠色棕蒲扇采用如下步驟加工而成:
A.將新鮮的棕櫚葉剪成扇形；
B.放入清水中清洗并浸泡I小時(shí)；
C.將浸泡后的棕櫚葉放入含有20%硫酸鋅/硫酸亞鐵、1%維生素C的沸水中漂燙15-30分鐘；
D.將漂燙后的棕櫚葉再用清水清洗5分鐘；
E.浙干后采用30-50°C低溫干燥至含水率10%以下；
F.采用塑麻扎邊；
G.按扇子數(shù)量包裝。
[0007]利用鋅離子/鐵離子取代葉綠素的鎂離子形成性質(zhì)穩(wěn)定、色澤青綠的葉綠素鋅/葉綠素鐵，達(dá)到對葉綠素的保護(hù)效果。葉綠素鋅/葉綠素鐵對人體沒有任何毒副作用。
[0008]維生素C對葉綠素具有較好的保護(hù)作用。與硫酸鋅/硫酸亞鐵配合使用，可明顯提高對葉綠素的保護(hù)效果。
[0009]由于棕櫚葉在含有硫酸鋅/硫酸亞鐵和維生素C的沸水中漂燙處理，使葉綠素形成性質(zhì)穩(wěn)定、色澤青綠的葉綠素鋅/葉綠素鐵，能很好地保護(hù)棕櫚葉中的葉綠素，使棕蒲扇長期保持綠色，增加藝術(shù)欣賞價(jià)值。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明。
[0011]實(shí)施例一:將新鮮的棕櫚葉在含有硫酸鋅和維生素C的沸水中進(jìn)行漂燙處理，硫酸鋅和維生素C水溶液各組分和含量如下:
清水79kg,
硫酸鋅 20kg，
維生素C Ikg0
[0012]綠色棕蒲扇采用如下步驟加工而成:
A.將新鮮的棕櫚葉剪成扇形；
B.放入清水中清洗并浸泡I小時(shí)；
C.將浸泡后的棕櫚葉放入含有20%硫酸鋅、1%維生素C的沸水中漂燙20分鐘；
D.將漂燙后的棕櫚葉再用清水清洗5分鐘；
E.浙干后采用30-50°C低溫干燥至含水率10%以下；
F.采用塑麻扎邊；
G.按扇子數(shù)量包裝。
[0013]實(shí)施例二:將新鮮的棕櫚葉在含有硫酸亞鐵和維生素C的沸水中進(jìn)行漂燙處理，硫酸亞鐵和維生素C水溶液各組分和含量如下:
清水79kg,
硫酸亞鐵 20kg,
維生素C Ikg0
[0014]綠色棕蒲扇采用如下步驟加工而成:
A.將新鮮的棕櫚葉剪成扇形；
B.放入清水中清洗并浸泡I小時(shí)；
C.將浸泡后的棕櫚葉放入含有20%硫酸亞鐵、1%維生素C的沸水中漂燙20分鐘；
D.將漂燙后的棕櫚葉再用清水清洗5分鐘；
E.浙干后采用30-50°C低溫干燥至含水率10%以下；
F.采用塑麻扎邊；
G.按扇子數(shù)量包裝。
[0015]本發(fā)明所述硫酸鋅、硫酸亞鐵屬食品級添加劑，且殘留量不得超出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種綠色棕蒲扇及其加工方法，其特征在于，將新鮮的棕櫚葉在含有硫酸鋅/硫酸亞鐵和維生素C的沸水中進(jìn)行漂燙處理，硫酸鋅/硫酸亞鐵和維生素C水溶液各組分和含量如下: 清水79份， 硫酸鋅/硫酸亞鐵 20份， 維生素CI份； 所述綠色棕蒲扇采用如下步驟加工而成: A.將新鮮的棕櫚葉剪成扇形； B.放入清水中清洗并浸泡I小時(shí)； C.將浸泡后的棕櫚葉放入含有20%硫酸鋅/硫酸亞鐵、1%維生素C的沸水中漂燙15-30分鐘； D.將漂燙后的棕櫚葉再用清水清洗5分鐘； E.浙干后采用30-50°C低溫干燥至含水率10%以下； F.采用塑麻扎邊； G.按扇子數(shù)量包裝。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種綠色棕蒲扇及其加工方法。將新鮮的棕櫚葉在含有硫酸鋅/硫酸亞鐵和維生素C的沸水中進(jìn)行漂燙處理，硫酸鋅/硫酸亞鐵和維生素C水溶液各組分和含量如下：清水79份，硫酸鋅/硫酸亞鐵20份,維生素C1份。綠色棕蒲扇加工步驟為：將新鮮的棕櫚葉剪成扇形；放入清水中清洗并浸泡1小時(shí)；將浸泡后的棕櫚葉放入含有20%硫酸鋅/硫酸亞鐵、1%維生素C的沸水中漂燙15-30分鐘；將漂燙后的棕櫚葉再用清水清洗5分鐘；瀝干后采用30-50°C低溫干燥至含水率10%以下；采用塑麻扎邊；包裝。本發(fā)明使葉綠素形成性質(zhì)穩(wěn)定、色澤青綠的葉綠素鋅/葉綠素鐵，能很好地保護(hù)棕櫚葉中的葉綠素，使棕蒲扇長期保持綠色，增加藝術(shù)欣賞價(jià)值。
【IPC分類】A45B27/00
【公開號】CN105520299
【申請?zhí)枴緾N201410518271
【發(fā)明人】羅福仲
【申請人】羅福仲
【公開日】2016年4月27日
【申請日】2014年10月2日