一種熱感持香濾棒的生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種熱感持香濾棒的生產(chǎn)方法,該生產(chǎn)方法包括熱敏復(fù)合膠體的制備、熱感香味膠體的制備、熱感持香濾棒的制備等步驟。與現(xiàn)有技術(shù)相比,采用本發(fā)明方法制備的熱感持香濾棒香味濃烈,香味釋放均勻,香味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),本發(fā)明卷煙抽吸前后段香味濃度與風(fēng)味基本保持一致,因此能夠明顯提高卷煙的抽吸品質(zhì)。
【專利說明】-種熱感持香濾棒的生產(chǎn)方法 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于煙草加工技術(shù)領(lǐng)域。更具體地,本發(fā)明設(shè)及一種熱感持香濾棒的生產(chǎn) 方法。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 隨著卷煙產(chǎn)品降焦減害和抽吸質(zhì)量改進(jìn)的要求,通過在卷煙煙絲中添加香味物質(zhì) 來改善卷煙品質(zhì)越來越呈現(xiàn)出更多的局限性。傳統(tǒng)的煙絲加香因加入的香味物質(zhì)直接參與 燃燒,香氣成分損失多,且燃燒煙氣成分會(huì)發(fā)生改變,存在較大的安全隱患。而通過濾嘴加 香則避免了運(yùn)些問題,由于濾棒中的香氣成分不直接參與燃燒,香味釋放可W定向,并且避 免了安全性風(fēng)險(xiǎn),因此濾棒加香在卷煙設(shè)計(jì)開發(fā)中的應(yīng)用越來越廣泛。但是,濾棒加香還會(huì) 存在一些其它技術(shù)問題。例如使用的香料有更大的限制,具體地,在卷煙在抽吸時(shí),煙支燃 燒椎的溫度可W達(dá)到500~800°C,香氣成分會(huì)被蒸饋釋放出來,而濾棒中的煙氣溫度因煙 條截留與冷凝而只能達(dá)到40~8(TC,運(yùn)就對(duì)香氣成分應(yīng)用選擇帶來了較大的限制,揮發(fā)性 差的香氣成分無法通過煙氣的加熱揮發(fā)釋放出來,因而不能帶來良好的香氣感受,而沸點(diǎn) 低揮發(fā)性好的香氣成分則會(huì)在濾棒與卷煙的生產(chǎn)與存放過程中揮發(fā)流失,影響了香料的使 用效果W及卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性。
[0003] 針對(duì)上述技術(shù)問題,本發(fā)明人在總結(jié)現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)之上,通過大量實(shí)驗(yàn)研究與 分析,終于完成了本發(fā)明。 【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0004] [要解決的技術(shù)問題]
[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種熱感持香濾棒的生產(chǎn)方法。
[0006] [技術(shù)方案]
[0007] 本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
[000引本發(fā)明設(shè)及一種熱感持香濾棒的生產(chǎn)方法。
[0009] 該生產(chǎn)方法的步驟如下:
[0010] A、熱敏復(fù)合膠體的制備
[0011] 將殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精添加到水中,混合均勻,加熱 到溫度30~90°C使其烙化,然后靜置、冷卻、過濾除去不溶物,得到它們的飽和溶液;
[0012] 將聚乙二醇加熱至溫度80°C使其完全烙化,接著按照聚乙二醇與飽和溶液的重量 比1:0.2~5.0,把烙融聚乙二醇加到上述飽和溶液中,混合均勻,得到一種烙點(diǎn)為40~80°C 的熱敏復(fù)合膠體;
[0013] B、熱感香味膠體的制備
[0014] 將步驟A得到的熱敏復(fù)合膠體加熱到溫度40-80°C,使其完全烙化,接著加入W熱 敏復(fù)合膠體重量計(jì)1~30%的香料,攬拌均勻,冷卻,得到所述的熱感香氣膠體;
[0015] C、熱感持香濾棒的制備
[0016] 在常規(guī)醋酸纖維濾棒絲束成型過程中,同時(shí)將步驟B得到熱感香氣膠體加熱融化, 并通過定量噴擠設(shè)備將其烙化熱感香氣膠體擠壓到濾棒成型設(shè)備中,形成熱感香氣膠體忍 線,并按傳統(tǒng)濾棒的成型工藝進(jìn)行加工,得到所述的熱感持香濾棒。
[0017] 根據(jù)本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟A中,殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀 粉、β-環(huán)糊精與水的重量比0.8~1.2:0.8~1.2:0.1~0.3:0.4~0.6:2.8~3.2。
[0018] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟A中,殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性 淀粉、β-環(huán)糊精與水的重量比1.0:1.0:0.2:0.5:3.0。
[0019] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟Β中,所述的香料是一種或多種能夠溶 于乙醇、丙二醇、甘油或食用植物油的香料。
[0020] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述的香料是一種在儲(chǔ)存過程中其性狀與香 氣穩(wěn)定、不溶解腐蝕濾棒絲束的香料。
[0021] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟Β中,所述的香料選自澄子味香精、薄 荷味香精、巧樣味香精、蜜桃味香精、蜜甜味香精、煙草味香精、花香味香精或奶油味香精的 香料。
[0022] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟Β中,在添加香料的同時(shí)添加辣椒紅、 甜菜紅、紅曲紅、姻脂蟲紅、高梁紅、姜黃、胡蘿h素或焦糖色素天然著色劑。
[0023] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟C中,所述熱感香氣膠體忍線的直徑是 0.5 ~2.0臟。
[0024] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟C中,在每支濾棒中有1~3條熱感香氣 膠體忍線。
[0025] 根據(jù)本發(fā)明的另一種優(yōu)選實(shí)施方式,在步驟C中,每支濾棒的熱感香氣膠體忍線重 量為4~lOOmg。
[0026] 下面將更詳細(xì)地描述本發(fā)明。
[0027] 本發(fā)明研制了一種烙點(diǎn)為40~80°C的凝膠膠體,并將其加熱到液體狀態(tài),與香料 混合后在濾棒成型過程中注射進(jìn)入濾棒中,濾棒冷卻,形成一段含有香味成分的固態(tài)凝膠 忍線。運(yùn)種濾棒在未抽吸的正常狀態(tài)下為固態(tài),可W保護(hù)香味成分不釋放損失,而在卷煙抽 吸時(shí),卷煙主流煙氣溫度達(dá)到40-80°C而導(dǎo)致熱感膠體忍線融化,釋放香氣成分,從而賦予 卷煙更加豐富的抽吸香氣感受。本發(fā)明人發(fā)明的熱感持香濾棒有效地解決了濾棒加香的香 氣釋放與保持穩(wěn)定性的技術(shù)難題,為卷煙開發(fā)設(shè)計(jì)提供一種全新途徑。
[0028] 本發(fā)明設(shè)及一種熱感持香濾棒的生產(chǎn)方法。
[0029] 該生產(chǎn)方法的步驟如下:
[0030] A、熱敏復(fù)合膠體的制備
[0031] 將殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精添加到水中,混合均勻,加熱 到溫度30~90°C使其烙化,然后靜置、冷卻、過濾除去不溶物,得到它們的飽和溶液;
[0032] 在本發(fā)明中,殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精的作用在于增加所 述飽和溶液粘度,使得該飽和溶液處在液態(tài)時(shí)也不易流動(dòng),從而避免滲出濾棒,污染卷煙。
[0033] 在本發(fā)明中,使用的殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精都是目前市 場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品,例如由陜西康躍生物科技有限公司公司W(wǎng)商品名食品級(jí)殼聚糖銷售的殼 聚糖、由鄒平縣好生華唯纖維素廠公司W(wǎng)商品名簇甲基纖維素鋼銷售的簇甲基纖維素鋼、 由鄒平縣好生華唯公司w商品名簇甲基淀粉鋼銷售的水溶性淀粉、由安徽中南生物科技有 限公司公司W(wǎng)商品名食品級(jí)β-環(huán)糊精銷售的β-環(huán)糊精。
[0034] 根據(jù)本發(fā)明,殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉、β-環(huán)糊精與水的重量比是0.8 ~1.2:0.8~1.2:0.1~0.3:0.4~0.6:2.8~3.2。
[0035] 在本發(fā)明中,殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉、β-環(huán)糊精與水的量超過所述 范圍時(shí)都會(huì)對(duì)熱敏復(fù)合膠體性能產(chǎn)生不良的影響,進(jìn)而影響其卷煙抽吸效果。
[0036] 優(yōu)選地,殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉、β-環(huán)糊精與水的重量比是1.0: 1.0:0.2:0.5:3.0。
[0037] 將聚乙二醇加熱至溫度80°C使其完全烙化,接著按照聚乙二醇與飽和溶液的重量 比1:0.2~5.0,把烙融聚乙二醇加到上述飽和溶液中,混合均勻,得到一種烙點(diǎn)為40~80°C 的熱敏復(fù)合膠體。
[0038] 本發(fā)明使用的聚乙二醇在溫度40~8(TC的范圍內(nèi)具有一種烙化特性,因此,本發(fā) 明使用聚乙二醇的基本作用是熱感相變材料,同時(shí),通過調(diào)整聚乙二醇與所述飽和溶液的 比率可W調(diào)控復(fù)合熱感膠體的烙點(diǎn),提高聚乙二醇比率時(shí),所述復(fù)合熱感膠體的烙點(diǎn)升高, 其硬度也較高;而提高所述飽和溶液的比率時(shí),所述復(fù)合熱感膠體的烙點(diǎn)降低,其硬度也較 低,因此較柔軟。
[0039] B、熱感香味膠體的制備
[0040] 將步驟A得到的熱敏復(fù)合膠體加熱到溫度40-80°C,使其完全烙化,接著加入W熱 敏復(fù)合膠體重量計(jì)1~30%的香料,攬拌均勻,冷卻,得到所述的熱感香氣膠體;
[0041] 所述的香料是一種或多種能夠溶于乙醇、丙二醇、甘油或食用植物油的香料。
[0042] 運(yùn)種香料是一種在儲(chǔ)存過程中其性狀與香氣穩(wěn)定、不溶解腐蝕濾棒絲束的香料。
[0043] 優(yōu)選地,所述的香料選自澄子味香精、薄荷味香精、巧樣味香精、蜜桃味香精、蜜甜 味香精、煙草味香精、花香味香精或奶油味香精的香料。運(yùn)些香料都是目前市場(chǎng)上銷售的產(chǎn) 品,例如由芬美意公司W(wǎng)商品名澄子味香精銷售的澄子味香精、由芬美意公司W(wǎng)商品名薄 荷味銷售的薄荷味香精、由芬美意公司W(wǎng)商品名巧樣味香精銷售的巧樣味香精、由芬美意 公司W(wǎng)商品名蜜甜味香精銷售的蜜甜味香精、由德威龍公司W(wǎng)商品煙草味香精銷售的煙草 味香精。
[0044] 在本發(fā)明中,如果香料的添加量小于1 %,則會(huì)導(dǎo)致在卷煙抽吸時(shí)香氣釋放不足, 降低了卷煙的香氣表現(xiàn)力;如果香料的添加量大于30%,則會(huì)導(dǎo)致凝膠的穩(wěn)定性受到影響, 不能穩(wěn)定的維持形態(tài)與保持香味成分的緩釋;因此,香料的添加量為1~30%是恰當(dāng)?shù)?,?yōu) 選地是4~25 %,更優(yōu)選地是8~20 %。
[0045] 根據(jù)本發(fā)明,在添加香料的同時(shí)還可W添加辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、姻脂蟲紅、高 梁紅、姜黃、胡蘿h素或焦糖色素天然著色劑,使所述的熱感香氣膠體呈現(xiàn)人們期望的顏色, 成為濾棒外觀識(shí)別特征,為卷煙設(shè)計(jì)提供一個(gè)新的外觀元素。運(yùn)些天然著色劑都是目前市 場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品,例如由廣州微譜化工分析技術(shù)有限公司W(wǎng)商品名食用辣椒紅色素銷售的 辣椒紅、由南京松冠生物科技有限公司W(wǎng)商品名食用甜菜紅色素銷售的甜菜紅、由上海樂 香生物科技有限公司W(wǎng)商品名食用紅曲紅銷售的紅曲紅、由西安瑞林生物科技有限公司W(wǎng) 商品名95%姜黃素銷售的姜黃。
[0046] 在本發(fā)明中,天然著色劑的添加量不是非常關(guān)鍵,通常根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行選擇添 加量。當(dāng)然,也可w不添加天然著色劑。
[0047] C、熱感持香濾棒的制備
[0048] 在常規(guī)醋酸纖維濾棒絲束成型過程中,同時(shí)將步驟B得到熱感香氣膠體加熱融化, 并通過定量噴擠設(shè)備將其烙化熱感香氣膠體擠壓到濾棒成型設(shè)備中,形成熱感香氣膠體忍 線,并按傳統(tǒng)的濾棒生產(chǎn)工藝進(jìn)行濾棒成型,得到所述的熱感持香濾棒。
[0049] 本發(fā)明熱感持香濾棒加工方法參見附圖1所示的示意圖。由附圖1清楚地看出,熱 感香氣膠體與醋酸纖維濾棒絲束經(jīng)濾棒成型頭擠出得到成型的卷煙濾棒。
[0050] 根據(jù)本發(fā)明,所述熱感香氣膠體忍線的直徑是0.5~2.0mm。如果所述熱感香氣膠 體忍線的直徑小于0.5mm,則會(huì)不能保證凝膠忍線的連續(xù)與穩(wěn)定,會(huì)影響卷煙香氣成分釋放 的穩(wěn)定性;如果所述熱感香氣膠體忍線線的直徑大于2.0mm,則會(huì)導(dǎo)致凝膠忍線的施加量過 高,不利于卷煙濾棒的過濾效率穩(wěn)定與抽吸質(zhì)量良好;因此,所述熱感香氣膠體忍線的直徑 為0.5~2.0mm是合適的,優(yōu)選地是0.8~1.6mm,更優(yōu)選地是1.0~1.4mm。
[0051] 根據(jù)本發(fā)明,在每支濾棒中有1~3條熱感香氣膠體忍線,本發(fā)明卷煙濾棒橫截面 圖見附圖2,附圖2清楚顯示出運(yùn)些熱感香氣膠體忍線在本發(fā)明卷煙濾棒中分布狀況,即熱 感香氣膠體忍與本發(fā)明卷煙濾棒同軸分布,或與本發(fā)明卷煙濾棒軸中軸線等距平行分布, 每支熱感香氣膠體忍線的截面可W是圓形、正方形、Ξ角形、星形等形狀。每支熱感香氣膠 體忍線的香料可W相同,也可W不同。
[0052] 優(yōu)選地,每支濾棒的熱感香氣膠體忍線重量為4~lOOmg。
[0053] 本發(fā)明熱感持香濾棒具有下述特點(diǎn):
[0054] 香味濃烈,香味釋放均勻,卷煙抽吸前后段香味濃度與風(fēng)味基本保持一致;
[0055] 香味變化多,適用人群寬,可W滿足不同人們的各種口味需求。
[0化6][有益效果]
[0057] 本發(fā)明的有益效果是:與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明熱感持香濾棒香味濃烈,香味釋放 均勻,香味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),本發(fā)明卷煙抽吸前后段香味濃度與風(fēng)味基本保持一致。通過本發(fā)明 熱感持香濾棒中熱感香氣膠體忍線顏色與形狀調(diào)整,可W為公眾提供更多、更加符合不同 人群口味的卷煙產(chǎn)品。 【【附圖說明】】
[0058] 圖1是本發(fā)明熱感持香濾棒加工示意圖;
[0059] 其中:1、熱感釋放持香膠體;2、累送膠體;3、噴頭;4、絲束帶;5、噴擠的持香膠體 線;6、濾棒成型頭;7、成型的卷煙濾棒;8、噴擠的持香膠體線;
[0060] 圖2是本發(fā)明熱感持香濾棒截面示意圖。 【【具體實(shí)施方式】】
[0061 ]通過下述實(shí)施例將能夠更好地理解本發(fā)明。
[0062] 在本發(fā)明中,用于說明濃度的"百分比"或"%"均為重量百分比,"份"均為重量份。
[0063] 實(shí)施例1:熱感持香濾棒的生產(chǎn)
[0064] 該實(shí)施例的實(shí)施步驟如下:
[0065] A、熱敏復(fù)合膠體的制備
[0066] 按照殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉、β-環(huán)糊精與水的重量比0.8:1.0:0.1: 0.4:3.0,將殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精添加到水中,混合均勻,加熱 到溫度60°C使其烙化,然后靜置、冷卻、過濾除去不溶物,得到它們的飽和溶液;
[0067] 將聚乙二醇加熱至溫度80°C使其完全烙化,接著按照聚乙二醇與飽和溶液的重量 比1:0.2,把烙融聚乙二醇加到上述飽和溶液中,混合均勻,得到一種烙點(diǎn)為60°C的熱敏復(fù) 合膠體;
[006引 B、熱感香味膠體的制備
[0069] 將步驟A得到的熱敏復(fù)合膠體加熱到溫度6(TC,使其完全烙化,接著加入W熱敏復(fù) 合膠體重量計(jì)1%的由芬美意公司W(wǎng)商品名薄荷味香精銷售的薄荷味香精香料,攬拌均勻, 冷卻,得到所述的熱感香氣膠體;
[0070] C、熱感持香濾棒的制備
[0071] 采用本說明書附圖1所示的方式,在常規(guī)醋酸纖維濾棒絲束成型過程中,同時(shí)將步 驟B得到熱感香氣膠體加熱融化,并通過定量噴擠設(shè)備將其烙化熱感香氣膠體擠壓到濾棒 成型設(shè)備中,形成熱感香氣膠體忍線,得到所述的熱感持香濾棒。所述熱感香氣膠體忍線的 直徑是1.2mm,其截面呈圓形;在每支濾棒中有1條與所述熱感持香濾棒中軸線平行的熱感 香氣膠體忍線。每支濾棒的熱感香氣膠體忍線重量為4mg。
[0072] 實(shí)施例2:熱感持香濾棒的生產(chǎn)
[0073] 該實(shí)施例的實(shí)施步驟如下:
[0074] A、熱敏復(fù)合膠體的制備
[0075] 按照殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉、β-環(huán)糊精與水的重量比1.0:0.8:0.3: 0.5:2.8,將殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精添加到水中,混合均勻,加熱 到溫度30°C使其烙化,然后靜置、冷卻、過濾除去不溶物,得到它們的飽和溶液;
[0076] 將聚乙二醇加熱至溫度80°C使其完全烙化,接著按照聚乙二醇與飽和溶液的重量 比1:5.0,把烙融聚乙二醇加到上述飽和溶液中,混合均勻,得到一種烙點(diǎn)為40°C的熱敏復(fù) 合膠體;
[0077] B、熱感香味膠體的制備
[0078] 將步驟A得到的熱敏復(fù)合膠體加熱到溫度4(TC,使其完全烙化,接著加入W熱敏復(fù) 合膠體重量計(jì)30%的由芬美意公司W(wǎng)商品名薄荷味香精銷售的巧樣味香精香料,攬拌均 勻,冷卻,得到所述的熱感香氣膠體;
[0079] C、熱感持香濾棒的制備
[0080] 采用本說明書附圖1所示的方式,在常規(guī)醋酸纖維濾棒絲束成型過程中,同時(shí)將步 驟B得到熱感香氣膠體加熱融化,并通過定量噴擠設(shè)備將其烙化熱感香氣膠體擠壓到濾棒 成型設(shè)備中,形成熱感香氣膠體忍線,得到所述的熱感持香濾棒。所述熱感香氣膠體忍線的 直徑是0.5mm,其截面呈正方形;在每支濾棒中有3條與所述熱感持香濾棒中軸線等距離平 行的熱感香氣膠體忍線。每支濾棒的熱感香氣膠體忍線重量為lOOmg。
[0081] 實(shí)施例3:熱感持香濾棒的生產(chǎn)
[0082] 該實(shí)施例的實(shí)施步驟如下:
[0083] A、熱敏復(fù)合膠體的制備
[0084] 按照殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉、β-環(huán)糊精與水的重量比1.2:1.2:0.2: 0.6:3.2,將殼聚糖、簇甲基纖維素鋼、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精添加到水中,混合均勻,加熱 到溫度90°C使其烙化,然后靜置、冷卻、過濾除去不溶物,得到它們的飽和溶液;
[0085] 將聚乙二醇加熱至溫度80°C使其完全烙化,接著按照聚乙二醇與飽和溶液的重量 比1:2.6,把烙融聚乙二醇加到上述飽和溶液中,混合均勻,得到一種烙點(diǎn)為80°C的熱敏復(fù) 合膠體;
[0086] B、熱感香味膠體的制備
[0087] 將步驟A得到的熱敏復(fù)合膠體加熱到溫度8(TC,使其完全烙化,接著加入W熱敏復(fù) 合膠體重量計(jì)18%的由芬美意公司W(wǎng)商品名澄子味香精銷售的澄子味香精香料,攬拌均 勻,冷卻,得到所述的熱感香氣膠體;
[0088] C、熱感持香濾棒的制備
[0089] 采用本說明書附圖1所示的方式,在常規(guī)醋酸纖維濾棒絲束成型過程中,同時(shí)將步 驟B得到熱感香氣膠體加熱融化,并通過定量噴擠設(shè)備將其烙化熱感香氣膠體擠壓到濾棒 成型設(shè)備中,形成熱感香氣膠體忍線,并按傳統(tǒng)濾棒成型工藝加工得到所述的熱感持香濾 棒。所述熱感香氣膠體忍線的直徑是1.2mm,其截面呈Ξ角形;在每支濾棒中有2條與所述熱 感持香濾棒中軸線等距離平行的熱感香氣膠體忍線。每支濾棒的熱感香氣膠體忍線重量為 54mg〇
[0090] 實(shí)施例4:熱感持香濾棒的生產(chǎn)
[0091] 該實(shí)施例的實(shí)施方式與實(shí)施例1的實(shí)施方式相同,只是在添加薄荷味香精香料的 同時(shí)添加 W熱敏復(fù)合膠體重量計(jì)10%由廣州微譜化工分析技術(shù)有限公司W(wǎng)商品名食用辣 椒紅色素銷售的辣椒紅天然著色劑,得到有紅色熱感香氣膠體忍線的熱感持香濾棒。
[0092] 實(shí)施例5:熱感持香濾棒的生產(chǎn)
[0093] 該實(shí)施例的實(shí)施方式與實(shí)施例2的實(shí)施方式相同,只是在添加巧樣味香精香料的 同時(shí)添加 W熱敏復(fù)合膠體重量計(jì)15%由南京松冠生物科技有限公司W(wǎng)商品名食用甜菜紅 色素銷售的甜菜紅天然著色劑,得到有紅色熱感香氣膠體忍線的熱感持香濾棒。
[0094] 實(shí)施例6:熱感持香濾棒的生產(chǎn)
[0095] 該實(shí)施例的實(shí)施方式與實(shí)施例3的實(shí)施方式相同,只是在添加澄子味香精香料的 同時(shí)添加 W熱敏復(fù)合膠體重量計(jì)20%由西安瑞林生物科技有限公司W(wǎng)商品名95%姜黃素 銷售的姜黃天然著色劑,得到有黃色熱感香氣膠體忍線的熱感持香濾棒。
[0096] 試驗(yàn)實(shí)施例:卷煙樣品對(duì)比評(píng)價(jià)
[0097] 現(xiàn)有加香濾棒對(duì)照樣品制備:
[0098] 按照25化/支濾棒,將由芬美意公司W(wǎng)商品名澄子味香精銷售的澄子味香精W微 量進(jìn)樣器注射到某牌號(hào)卷煙濾棒中,制得加香濾棒卷煙樣品。
[0099] 本發(fā)明熱感持香濾棒試驗(yàn)樣品的制備:
[0100] 按照1〇化17支濾棒,將由芬美意公司W(wǎng)商品名澄子味香精銷售的澄子味香精W微 量進(jìn)樣器注射到由實(shí)施例3制備熱感持香濾棒中,將運(yùn)種濾棒切成四等分,加到與對(duì)照樣品 相同牌號(hào)卷煙濾棒中,運(yùn)樣每支卷煙的澄子味香精的添加量為2如L/支。
[0101] 樣品的儲(chǔ)存與評(píng)吸:
[0102] 將制成的樣品放置在溫度20°C與相對(duì)濕度60%的恒溫恒濕箱中,儲(chǔ)存四周,每周 取一份樣品進(jìn)行評(píng)吸。評(píng)吸是由5位評(píng)吸專家組成的評(píng)吸小組按照GB 5606.4-2005《卷煙 感官技術(shù)要求》的標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行評(píng)吸打分,確定抽吸效果。
[0103] 評(píng)吸結(jié)果列于下表1中。
[0104] 表1:不同試驗(yàn)樣品的評(píng)吸結(jié)果
[0105]
[0106] 由表1列出的結(jié)果可W看出,與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明熱感持香濾棒香味濃烈,香 味釋放均勻,香味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),本發(fā)明卷煙抽吸前后段香味濃度與風(fēng)味基本保持一致。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種熱感持香濾棒的生產(chǎn)方法,其特征在于該方法的步驟如下: A、 熱敏復(fù)合膠體的制備 將殼聚糖、羧甲基纖維素鈉、水溶性淀粉與β-環(huán)糊精添加到水中,混合均勻,加熱到溫 度30~90°C使其熔化,然后靜置、冷卻、過濾除去不溶物,得到它們的飽和溶液; 將聚乙二醇加熱至溫度80 °C使其完全熔化,接著按照聚乙二醇與飽和溶液的重量比1: 0.2~5.0,把熔融聚乙二醇加到上述飽和溶液中,混合均勻,得到一種熔點(diǎn)為40~80°C的熱 敏復(fù)合膠體; B、 熱感香味膠體的制備 將步驟A得到的熱敏復(fù)合膠體加熱到溫度40-80°C,使其完全熔化,接著加入以熱敏復(fù) 合膠體重量計(jì)1~30%的香料,攪拌均勻,冷卻,得到所述的熱感香氣膠體; C、 熱感持香濾棒的制備 在常規(guī)醋酸纖維濾棒絲束成型過程中,同時(shí)將步驟B得到熱感香氣膠體加熱融化,并通 過定量噴擠設(shè)備將其熔化熱感香氣膠體擠壓到濾棒成型設(shè)備中,形成熱感香氣膠體芯線, 并按傳統(tǒng)的濾棒生產(chǎn)工藝進(jìn)行濾棒成型,得到所述的熱感持香濾棒。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)方法,其特征在于在步驟A中,殼聚糖、羧甲基纖維素鈉、 水溶性淀粉、環(huán)糊精與水的重量比〇.8~1.2:0.8~1.2:0.1~0.3:0.4~0.6:2.8~3.2。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)方法,其特征在于在步驟A中,殼聚糖、羧甲基纖維素鈉、 水溶性淀粉、β-環(huán)糊精與水的重量比1.0:1.〇:〇.2:0.5:3.0。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)方法,其特征在于在步驟B中,所述的香料是一種或多種 能夠溶于乙醇、丙二醇、甘油或食用植物油的香料。5. 根據(jù)權(quán)利要求1或權(quán)利要求4所述的生產(chǎn)方法,其特征在于所述的香料是一種在儲(chǔ)存 過程中其性狀與香氣穩(wěn)定、不溶解腐蝕濾棒絲束的香料。6. 根據(jù)權(quán)利要求1或權(quán)利要求4所述的生產(chǎn)方法,其特征在于在步驟B中,所述的香料選 自橙子味香精、薄荷味香精、梓檬味香精、蜜桃味香精、蜜甜味香精、煙草味香精、花香味香 精或奶油味香精的香料。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)方法,其特征在于在步驟B中,在添加香料的同時(shí)添加辣 椒紅、甜菜紅、紅曲紅、胭脂蟲紅、高粱紅、姜黃、胡蘿卜素或焦糖色素天然著色劑。8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)方法,其特征在于在步驟C中,所述熱感香氣膠體芯線的 直徑是0.5~2.0mm。9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濾棒,其特征在于在步驟C中,在每支濾棒中有1~3條熱感香 氣膠體芯線芯線。10. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濾棒,其特征在于在步驟C中,每支濾棒的熱感香氣膠體芯線 重量為4~100mg。
【文檔編號(hào)】A24D3/02GK105876852SQ201610410094
【公開日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年6月13日
【發(fā)明人】陳曉東, 洪學(xué)暉, 楊濤, 范馨雷
【申請(qǐng)人】云南巴菰生物科技有限公司