一種用泛制法制得的彩色煙珠制備卷煙的方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于卷煙技術領域,具體涉及一種新型卷煙的制備方法。
【背景技術】
[0002] 目前卷煙大部分是以煙絲接包卷煙紙和濾嘴制備而成,該技術已經(jīng)成熟,生產(chǎn)的 速度也很快,是國內(nèi)外制備卷煙的通用方法。
[0003] 由于煙葉的品種、產(chǎn)地、等級、年份的不同,抽吸的口感差異非常大,因此為保障產(chǎn) 品卷煙的風格特征穩(wěn)定,每個規(guī)格的成品卷煙的葉組配方一般會有幾十種煙葉規(guī)格混合而 成,而一支煙的煙絲不過幾十根,且形狀、長短不一,很難在攙兌混合工藝中混合均勻,難以 保證配方中要求的各種煙絲都均勻地分布在每支卷煙中,因此就不可避免地無法保證每支 煙的煙絲配方是完全一致的,導致每支煙的品質(zhì)穩(wěn)定性會有一定波動。
[0004] 另外,現(xiàn)有的卷煙抽吸時間短,通常只能抽吸幾口,如何在保證評吸質(zhì)量的基礎上 盡可能延長抽吸時間也是業(yè)界努力的目標。
[0005] 由于粉末混合比煙絲混合更加容易實現(xiàn)均勻性,若能把葉組配方的各個規(guī)格的煙 葉磨成粉,然后再混合并制成卷煙,就有可能提高卷煙品質(zhì)的穩(wěn)定性。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006] 本發(fā)明的目的是提供一種能提高卷煙品質(zhì)穩(wěn)定性和延長卷煙抽吸時間的卷煙制 備方法。
[0007] 為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用了以下技術方案:
[0008] 一種制備卷煙的方法,它包括以下步驟:
[0009] 1)將卷煙煙葉粉粹成細粉,置于包衣鍋內(nèi),在包衣鍋轉動下向細粉中噴入濃度為 50-80 %的糖漿,使細粉濕潤并滾動成小顆粒,向小顆粒中繼續(xù)撒入細粉并滾動,使小顆粒 堅實、微密,再噴糖漿、撒粉,如此反復進行操作,直至成為形狀規(guī)則的丸模,經(jīng)篩選后再噴 糖漿、撒粉,直至丸模成為粒徑范圍為〇. 5-4_的微丸,干燥后得到煙珠;
[0010] 2)在煙珠表面包彩色薄膜衣,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的0. 5-3% ;
[0011] 3)向包衣后的煙珠中加入0. 1-1 %的膠粉,混合均勻后裝入模具并通入 110-150°C的蒸汽,同時施加0. 5-2Kg/cm2的壓力,將煙珠壓制成煙棒;
[0012] 4)將煙棒包卷煙紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。
[0013] 優(yōu)選地,所述細粉的粒徑為60-100目。為改善卷煙的燃燒性并使煙珠容易成型, 將細粉的粒徑控制在60-100目更加合適。細粉粒徑過大,會造成煙珠體密度過小,從而使 卷煙的吸阻太小,燃燒太快;反之,若細粉粒徑過小,則會造成煙珠體密度過大,從而使卷煙 吸阻增加,燃燒太慢或不充分,影響評吸。最佳的細粉粒徑為80目。
[0014] 優(yōu)選地,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的1-2%。為提高卷煙的燃燒性和改善評吸質(zhì) 量,將彩色薄膜衣控制在占煙珠重量的1-2%更加合適。
[0015] 按藥品、食品領域的常規(guī)方法對煙珠進行包衣,例如可按藥物片劑或丸劑的薄膜 包衣方法,薄膜包衣所用的材料也可采用這些領域的常規(guī)材料。
[0016] 優(yōu)選地,所述膠粉為明膠或卡拉膠或黃原膠。選擇這些膠粉不僅便于煙棒成型且 不影響評吸質(zhì)量。
[0017] 優(yōu)選地,所述煙珠的粒徑范圍為0. 8-1. 5_。煙珠的粒徑對卷煙的質(zhì)量有至關重要 的影響,會直接影響卷煙的吸阻、燃燒性和評吸。煙珠的粒徑太小會造成煙棒的密度增加, 從而使吸阻增加,燃燒性變差;反之,若煙珠的粒徑太大,則會造成煙棒密度降低,從而使吸 阻下降,燃燒太快。
[0018] 優(yōu)選地,步驟2)中所述的壓力為1-1. 5Kg/cm2。壓制煙棒的壓力也會影響卷煙的 吸阻、燃燒性和評吸,因此,步驟2)中的壓力控制在1-1. 5Kg/cm2最為合適。
[0019] 本發(fā)明的有益效果是:
[0020] 1.卷煙形式新穎,不再是常規(guī)的煙絲,而是由彩色煙珠壓制而成的彩色煙棒,從而 能帶給消費者全新的體驗。
[0021] 2.卷煙配方均勾,很好地解決了煙絲卷制配方混合不均勻的問題,保障了卷煙抽 吸品質(zhì)的穩(wěn)定性。
[0022] 3.本發(fā)明在保障吸阻、燃燒性的前提下延長了卷煙的燃燒時間,增加了抽吸口數(shù), 使消費者獲得的滿足感更強。
[0023] 4.所加入的糖漿既可作為制丸中的粘合劑,又具有調(diào)香增味的作用,所制得的卷 煙評吸有甜味,協(xié)調(diào)性較好,勁頭足,無干燥感。
【具體實施方式】
[0024] 以下結合實施例對本發(fā)明進行詳細地說明。
[0025] 實施例1
[0026] 一種制備卷煙的方法,它包括以下步驟:
[0027] 1)將卷煙煙葉粉粹成80目細粉(指能通過80目篩網(wǎng)的細粉),置于包衣鍋內(nèi),在 包衣鍋轉動下向細粉中噴入重量濃度為70%的糖漿,使細粉濕潤并滾動成小顆粒,向小顆 粒中繼續(xù)撒入細粉并滾動,使小顆粒堅實、微密,再噴糖漿、撒粉,如此反復進行操作,直至 成為形狀規(guī)則的丸模,經(jīng)篩選后再噴糖漿、撒粉,直至丸模成為粒徑范圍為0. 8-1. 5mm的微 丸,干燥后得到煙珠;
[0028] 2)在煙珠表面包彩色薄膜衣,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的1% ;
[0029] 3)向包衣后的煙珠中加入0. 5%的卡拉膠粉,混合均勻后裝入模具并通入120°C 的蒸汽,同時施加 I. 2Kg/cm2的壓力,將煙珠壓制成煙棒;
[0030] 4)將煙棒包水松紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。
[0031] 實施例2
[0032] 一種制備卷煙的方法,它包括以下步驟:
[0033] 1)將卷煙煙葉粉粹成100目細粉,置于包衣鍋內(nèi),在包衣鍋轉動下向細粉中噴入 重量濃度為50%的糖漿,使細粉濕潤并滾動成小顆粒,向小顆粒中繼續(xù)撒入細粉并滾動,使 小顆粒堅實、微密,再噴糖漿、撒粉,如此反復進行操作,直至成為形狀規(guī)則的丸模,經(jīng)篩選 后再噴糖漿、撒粉,直至丸模成為粒徑范圍為1-2_的微丸,干燥后得到煙珠;
[0034] 2)在煙珠表面包彩色薄膜衣,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的2% ;
[0035] 3)向包衣后的煙珠中加入I %的黃原膠粉,混合均勻后裝入模具并通入140°C的 蒸汽,同時施加 lKg/cm2的壓力,將煙珠壓制成煙棒;
[0036] 4)將煙棒包水松紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。
[0037] 實施例3
[0038] 一種制備卷煙的方法,它包括以下步驟:
[0039] 1)將卷煙煙葉粉粹成60目的細粉,置于包衣鍋內(nèi),在包衣鍋轉動下向細粉中噴入 重量濃度為80%的糖漿,使細粉濕潤并滾動成小顆粒,向小顆粒中繼續(xù)撒入細粉并滾動,使 小顆粒堅實、微密,再噴糖漿、撒粉,如此反復進行操作,直至成為形狀規(guī)則的丸模,經(jīng)篩選 后再噴糖漿、撒粉,直至丸模成為粒徑范圍為〇. 5-1. 2_的微丸,干燥后得到煙珠;
[0040] 2)在煙珠表面包彩色薄膜衣,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的0. 5% ;
[0041] 3)向包衣后的煙珠中加入0. 2%的明膠粉,混合均勻后裝入模具并通入110°C的 蒸汽,同時施加 I. 5Kg/cm2的壓力,將煙珠壓制成煙棒;
[0042] 4)將煙棒包水松紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。
[0043] 實施例4
[0044] -種制備卷煙的方法,它包括以下步驟:
[0045] 1)將卷煙煙葉粉粹成70目的細粉,置于包衣鍋內(nèi),在包衣鍋轉動下向細粉中噴入 重量濃度為60%的糖漿,使細粉濕潤并滾動成小顆粒,向小顆粒中繼續(xù)撒入細粉并滾動,使 小顆粒堅實、微密,再噴糖漿、撒粉,如此反復進行操作,直至成為形狀規(guī)則的丸模,經(jīng)篩選 后再噴糖漿、撒粉,直至丸模成為粒徑范圍為2. 5-4_的微丸,干燥后得到煙珠;
[0046] 2)在煙珠表面包彩色薄膜衣,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的3% ;
[0047] 3)向包衣后的煙珠中加入0. 1 %的卡拉膠粉,混合均勻后裝入模具并通入150°C 的蒸汽,同時施加2Kg/cm2的壓力,將煙珠壓制成煙棒;
[0048] 4)將煙棒包水松紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。
[0049] 實施例5
[0050] 一種制備卷煙的方法,它包括以下步驟:
[0051] 1)將卷煙煙葉粉粹成90目的細粉,置于包衣鍋內(nèi),在包衣鍋轉動下向細粉中噴入 重量濃度為65%的糖漿,使細粉濕潤并滾動成小顆粒,向小顆粒中繼續(xù)撒入細粉并滾動,使 小顆粒堅實、微密,再噴糖漿、撒粉,如此反復進行操作,直至成為形狀規(guī)則的丸模,經(jīng)篩選 后再噴糖漿、撒粉,直至丸模成為粒徑范圍為2-3_的微丸,干燥后得到煙珠;
[0052] 2)在煙珠表面包彩色薄膜衣,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的1. 5% ;
[0053] 3)向包衣后的煙珠中加入0. 8%的卡拉膠粉,混合均勻后裝入模具并通入130°C 的蒸汽,同時施加〇. 5Kg/cm2的壓力,將煙珠壓制成煙棒;
[0054] 4)將煙棒包水松紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。
[0055] 效果試驗:
[0056] 對實施例1-5制成的卷煙與采用相同的煙葉和普通方法制成的卷煙進行檢測,結 果見表1。
[0057] 表1實施例1-5的檢測結果
[0058]
[0059] 從以上結果可以得出,本發(fā)明制備的卷煙吸阻略高于普通卷煙,但仍在正常合理 的范圍內(nèi),抽吸口數(shù)與普通卷煙相比有很大提高,評吸有甜感,協(xié)調(diào)性較好,勁頭足,無干燥 感,比普通卷煙有所提高。
【主權項】
1. 一種用彩色煙珠制備卷煙的方法,其特征在于包括以下步驟: 1) 將卷煙煙葉粉粹成細粉,置于包衣鍋內(nèi),在包衣鍋轉動下向細粉中噴入濃度為 50-80 %的糖漿,使細粉濕潤并滾動成小顆粒,向小顆粒中繼續(xù)撒入細粉并滾動,使小顆粒 堅實、微密,再噴糖漿、撒粉,如此反復進行操作,直至成為形狀規(guī)則的丸模,經(jīng)篩選后再噴 糖漿、撒粉,直至丸模成為粒徑范圍為〇. 5-4_的微丸,干燥后得到煙珠; 2) 在煙珠表面包彩色薄膜衣,所述彩色薄膜衣占煙珠重量的0.5-3% ; 3) 向包衣后的煙珠中加入0. 1-1 %的膠粉,混合均勻后裝入模具并通入110-150°C的 蒸汽,同時施加0. 5-2Kg/cm2的壓力,將煙珠壓制成煙棒; 4) 將煙棒包卷煙紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。2. 如權利要求1所述的用彩色煙珠制備卷煙的方法,其特征在于:所述細粉的粒徑為 60-100 目。3. 如權利要求1所述的用彩色煙珠制備卷煙的方法,其特征在于:所述彩色薄膜衣占 煙珠重量的1-2%。4. 如權利要求1所述的用彩色煙珠制備卷煙的方法,其特征在于:所述膠粉為明膠或 卡拉膠或黃原膠。5. 如權利要求1所述的用彩色煙珠制備卷煙的方法,其特征在于:所述煙珠的粒徑范 圍為 0? 8-1. 5mm。6. 如權利要求1所述的用彩色煙珠制備卷煙的方法,其特征在于:步驟3)中所述的壓 力為 1_1. 5Kg/cm2。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用煙珠制備卷煙的方法,它是先將卷煙煙葉粉粹成細粉,然后用泛制法制成煙珠,再將煙珠包薄膜衣并壓制成煙棒,最后將煙棒包卷煙紙,接濾嘴,按常規(guī)方法制成卷煙。所制得的卷煙形式新穎,能帶給消費者全新的體驗,卷煙配方均勻,保障了卷煙抽吸品質(zhì)的穩(wěn)定性,同時還延長了卷煙的燃燒時間,增加抽吸口數(shù),使消費者獲得的滿足感更強。
【IPC分類】A24C5/00
【公開號】CN104921293
【申請?zhí)枴緾N201510257997
【發(fā)明人】劉冰, 柯煒昌, 宋旭艷
【申請人】湖北中煙工業(yè)有限責任公司, 武漢市黃鶴樓科技園有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年5月19日