專利名稱:淺色煙草香味特點的改性方法
一般說來，本發(fā)明是關(guān)于改性煙草香味特點的方法，具體地說，本發(fā)明是關(guān)于在煙草內(nèi)不加外加成分的條件下，用氨使淺色烤煙煙氣的香味特點改進的方法。
用各種形式的氨處理煙草，是許多煙草處理方法中一直采用的一個處理步驟。為了防止霉菌生長或者煙草發(fā)酵，經(jīng)典采用的是氣體氨(例如見美國專利No246，975，)，但是這種方法進來卻成為置換和釋放出尼古丁的一種手段。在美國專利No1，640，298(Sartig)、1，719，291(Federmann)、2，136，485(Berka等)、2，162，638(Mc Coy)、2，227，863(Rhodes)和3，742，962(Brochot)之中，披露了一些關(guān)于這種脫尼古丁處理方法的代表性實例。在部分上述方法中，把氨氣與另一種試劑結(jié)合起來使用，例如與水蒸汽、乙酸、氨基甲酸、過氧化氫或者堿金屬氫氧化物結(jié)合使用。但是這些方法，均涉及自煙草中除去一些成分(特別是尼古丁)，而且一般說來并未設(shè)法保持氨的存在而不加以稀釋或除去。
在從煙草中提取尼古丁以及膨脹煙草的操作方法中一直使用氨水。Rhodes的美國專利2，227，863是在用稀氨水預(yù)處理之后，再用碳氟化合物萃取煙草;Fienstein等人的美國專利2，525，785為相同目的采用二氯乙烷和氨水。Armstong等人的美國專利3，771，533中披露，使用氨作為煙草的膨脹劑。這個方法涉及用液體氨或氣體氨浸漬煙草，然后將處理后的煙草于不封閉的條件下(開口容器)暴露在極快加熱環(huán)境中，以便促進煙草膨脹，同時放出氨。同樣，Merritt的美國專利No4，266，562為膨脹而采用液體氨和二氧化碳。
利用液體氨萃取以選擇性除去某些成分的方法，在改進非煙草的吸燃材料(non-tobacco smoking materials)時也獲得成功。例如，在美國專利No4，079，742中，通過使纖維素材料熱解，然后用堿性液體(例如液體氨)萃取熱解產(chǎn)生的焦油，使經(jīng)熱解的纖維素重量減少15%至40%，利用這種方法制造非煙草吸煙制品(nox-tobacco smoking produet)。
最近，在煙草調(diào)味領(lǐng)域中也采用了氨水。Rainer的美國專利14，123，592和4，184，495中，通過在液體氨溶劑中或者在混合有其溶劑的氨中注入揮發(fā)性的香味劑然后將該香味成分加入到煙草原料中。液體氨作為纖維素聚合物結(jié)構(gòu)的溶脹劑，使調(diào)味劑分子遷移混入該聚合物之中。
現(xiàn)有技術(shù)中采用氨的上述處理方法產(chǎn)生有不同的結(jié)果，例如膨脹、萃取和調(diào)味效果;這種處理一般情況下具有復(fù)雜的多步驟本質(zhì)，并引起顯著的化學(xué)變化和(或)物理性變化，這種處理也使被處理的煙草有很大重量損失，并常常導(dǎo)致大量生成付產(chǎn)品，給其處置帶來了新問題。
因此，在本技術(shù)領(lǐng)域：
中需要一種使用氨的簡單處理方法，來改進煙草材料的煙氣質(zhì)量，這種方法使產(chǎn)品的重量損失最小，而且煙草中不加入那些對于熱解來說可能是所不希望有的外部物質(zhì)。
本發(fā)明提供了一種簡單的方法用以改進淺色烤煙的香味特點，此方法僅僅采用氨和煙草中本身固有的產(chǎn)物。
本發(fā)明改變了淺色烤煙煙氣香味特點，在本質(zhì)上不是加入外部調(diào)味劑，而是以新方法來處理煙草。
本發(fā)明方法包括在-80～50℃之間的某溫度下用液體氨處理煙草，以便制成一種煙草成分的液體氨溶液，隨后除去氨，并把所溶解的煙草成分與處理過的煙草重新結(jié)合在一起。
相當(dāng)出乎意料地發(fā)現(xiàn)，用本發(fā)明方法處理過的烤制的淺色煙草，獲得了滿意的類似于白肋煙香味的某些特點，而且將其香味賦予了煙氣流之中。
本方法的優(yōu)選實施方式包括下列步驟(a)在大氣壓力下用過量液體氨處理煙草;
(b)將被提取的煙草成分內(nèi)所得液體氨溶液與被處理的煙草分離;
(c)通過蒸發(fā)全部氨來濃縮這個溶液;
(d)在適當(dāng)?shù)娜軇┲腥芙?c)步中制成的濃集物;
(e)將(d)步中制成的溶液施于(b)步中處理過的煙草上。
必要時，可以按順序重復(fù)這些方法步驟。
本方法目前最適于含水量為4～22%的淺色煙葉，所說的煙葉也可以是煙絲。
按照所用的壓力大小，本方法的溫度可以處于-80℃至50℃范圍內(nèi)。在大氣壓下，氨是液體(當(dāng)處于-33.5℃時)，這樣狀態(tài)下的氨叫作低溫液體氨。本發(fā)明方法中，優(yōu)先使用在-33.5℃(大氣壓下氨的正常沸點)和-60℃之間的某個溫度。在較高溫度下使用液體氨對于本方法需要使用加壓設(shè)備。同樣，在較低溫度下需要采用避免冷卻到-77.7℃以下的專門的冷卻裝置，而-77.7℃是氨的正常冰點。因此，優(yōu)先使用絕熱容器，以促進淺色煙草與低溫液體氨接觸。
優(yōu)先將煙草浸在液體氨之中。也可以利用某些噴霧處理方法，使煙草被液體氨過度飽和到溢出。
接觸時間取決于煙葉的細分狀態(tài)、接觸期間內(nèi)所施加的攪動程度、氨溫度和煙草物料回周的壓力。已發(fā)現(xiàn)煙草與液體氨之間所需的接觸時間，處于大約半小時至5小時之間，與煙草中除去成分的速率無關(guān)。利用在氮水中溶解的方法，從煙草中所除去的成分量，大約為煙草初始重量的5%至40%之間。
利用諸如與煙草接觸的情況下蒸發(fā)含有溶質(zhì)的液體氨，將含溶質(zhì)的液體氨返噴在提供所說溶質(zhì)的煙草上，或者用重新蒸發(fā)氨的方法分離溶液，然后將溶質(zhì)物料溶解在諸如水或醇之類新溶劑中并再返噴到煙草上，上述的幾個方法中任何一個方法將被除去的煙草成分重新沉積在用氨處理過的煙草上。
利用上述處理方法生產(chǎn)的含淺色煙草的配方煙草質(zhì)量在很多方面類似于含有白肋煙的類似配方煙草的質(zhì)量。
本發(fā)明的其它方面情況和優(yōu)點，在考慮共優(yōu)選實施方案的下列詳細描述之后將會更清楚。
下列實施例是對本發(fā)明優(yōu)選實施方案的詳細說明。鑒于上述公開內(nèi)容，在本發(fā)明范圍內(nèi)可以做出各種改進和變化。
下列實施例詳細說明了本發(fā)明的方法，并且對制成的煙草制品做了主觀評價。
實施例1在裝有干冰冷凝器和接受瓶的索格利特抽提器中，放入大約65克淺色煙草的煙絲(11%.ov)使氣體氨冷凝并且通過煙草層，直至提取物接近無色為止。此操作重復(fù)三次以便制得主觀評價用材料，蒸發(fā)液體氨，將殘余物溶解在水中。
將此水溶液以等重量速率噴霧在經(jīng)提取的煙絲上，然后把煙絲制成卷煙進行主觀評價。
在與由未處理過的煙絲制成的類似卷煙進形比較時發(fā)現(xiàn)，經(jīng)處理過煙草的卷煙吸味豐厚(mouth impact)、具有某些白肋煙的風(fēng)味特點以及更接近混合型卷煙的風(fēng)格。
實施例2將淺色煙葉放入裝有冰冷凝器的5升反應(yīng)釜之中，使氣體氨冷凝滴在煙草層上，直至所說煙草完全浸潤為止。放置兩小時后，從煙草中蒸出氨，使氨進入一個冷(-80℃)接受器中。在空氣中放置處理過的煙草至過夜，從燒瓶中取出。重復(fù)這個過程，直至處理總量為15磅的煙葉為止。將上述處理過的淺色煙草合并制成卷煙，用來進行主觀評價。
對這些卷煙評價之后清楚地表明，淺色煙草特性減小，而白肋煙特點增加。經(jīng)評定，這些卷煙一般具有混合型卷煙的風(fēng)味效果，顯著優(yōu)于用經(jīng)過氣體氨浸漬的淺色煙草制成的卷煙。
權(quán)利要求
1.一種使淺色煙草的煙氣香味特點改性的方法，其中包括在-80℃至50℃之間某溫度下用液體氨處理所說的煙草，制成煙草成分的液體氨溶液，除去氨，并且使已溶解的成分與處理過的煙草重新合在一起。
2.權(quán)利要求
1請求保護的方法，其中用液體氨進行處理的時間為半小時至5小時。
3.權(quán)利要求
1或者2請求保護的方法，其中所說淺色煙草含有4～22%水分。
4.權(quán)利要求
1、2或者3請求保護的方法，是在大氣壓下和在-60℃和-33.5℃之間某溫度下進行所說的處理的。
5.上述權(quán)利要求
中任何一項請求保護的方法，其中在形成所說溶液后蒸發(fā)氨，同時使所說的溶液與所說煙草接觸，以便使溶解的成分與煙草重新合在一起。
6.權(quán)利要求
1～4中任何一項請求保護的方法，在該方法中溶液與處理過的煙草分離，蒸發(fā)出氨，留下煙草成分的殘余物，殘余物溶解在另一溶劑中，然后使溶解的殘余物與處理過的煙草重新合在一起。
7.權(quán)利要求
6中請求保護的方法，其中所說的溶劑是水或醇。
專利摘要
用液體氨處理煙草，溶解煙草中某些成分，通過蒸發(fā)氨將這些溶解成分分離，并且與處理過的煙草重新合在一起?？梢岳谜舭l(fā)氨，同時使所說溶液與所說煙草保持接觸的方法，或者利用從煙草中分離溶液，蒸發(fā)氨，將殘余物溶解在水中或者醇中，然后與處理過的煙草合并在一起的方法簡化完成合并步驟。對于淺色煙草，尤其是水分含量為4～22％的淺色煙草的處理效果使該淺色煙草增加了某些白肋煙特性。
文檔編號A24B15/24GK86104517SQ86104517
公開日1987年3月4日 申請日期1986年7月3日
發(fā)明者丹尼斯·M·德里斯科爾, 埃沃里特·W·索思維克 申請人:菲利普莫里斯公司導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan