一種煙用保潤(rùn)劑及其應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種煙用保潤(rùn)劑及其應(yīng)用。利用天然植物蘋果與枸杞，通過化學(xué)處理、生物發(fā)酵與組分調(diào)配制備得到。將所得的煙用保潤(rùn)劑加入到烤煙型卷煙葉組后，經(jīng)感官評(píng)吸，對(duì)卷煙品質(zhì)提升有重要作用。本發(fā)明方法工藝簡(jiǎn)便，設(shè)備簡(jiǎn)單，成本低，污染小，提取效率高；通過成分分析，表明產(chǎn)物總致香成分含量高，致香成分種類豐富；通過感觀評(píng)價(jià)，產(chǎn)物能有效改善卷煙煙氣的干燥感。
【專利說明】一種煙用保潤(rùn)劑及其應(yīng)用

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于卷煙添加劑【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種以蘋果和枸杞為原料制備的煙用 保潤(rùn)劑。同時(shí)本發(fā)明還涉及所述保潤(rùn)劑在卷煙生產(chǎn)中的具體應(yīng)用。

【背景技術(shù)】
[0002] 隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展和人們對(duì)卷煙吸食習(xí)慣的改變，低焦油卷煙越來越受到 消費(fèi)者的青睞。降低卷煙煙氣焦油量主要采用空氣稀釋主流煙氣、改造煙絲和卷接煙束結(jié) 構(gòu)進(jìn)而提高煙支燃燒性等綜合方法。通過長(zhǎng)期努力，單純降低煙氣焦油量已不是什么難題， 但隨焦油量的下降往往伴隨著卷煙消費(fèi)的舒適感、滿足感下降，相應(yīng)出現(xiàn)煙氣干燥感上升， 煙香變淡等卷煙綜合品質(zhì)問題，對(duì)煙草行業(yè)的發(fā)展形成了直接的障礙。
[0003]蘋果作為常見的水果，含有豐富的糖類，主要成分為蔗糖、還原糖以及脂肪、蛋白 質(zhì)、磷、鐵、鉀等物質(zhì)，還含有蘋果酸、魁寧酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C及微量元素，可食用 部分達(dá)到76%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值很高。以蘋果為原料的蘋果浸膏是應(yīng)用效果較好的煙 用香料。
[0004]枸杞屬于雙子葉植物茄科植物枸杞的成熟果實(shí)，在我國(guó)的主要產(chǎn)地為寧夏、河北、 山東、江蘇、江西、浙江、云南、湖北、福建等省。枸杞的主要成分為枸杞多糖、甜菜堿、阿托 品、天仙子胺等成分。枸杞浸膏和枸杞凈油是卷煙中常用的煙用添加劑，能降低卷煙刺激性 和改善卷煙口感。
[0005]當(dāng)前，蘋果和枸杞在卷煙中的應(yīng)用以浸膏和凈油為主，主要作為煙用香精使用。以 這兩種天然植物為原料制備的煙用保潤(rùn)劑在現(xiàn)有技術(shù)中尚未見報(bào)道。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種以天然植物為原料，能有效改 善卷煙抽吸舒適性的煙用保潤(rùn)劑。
[0007]本發(fā)明的目的還在于提供所述煙用保潤(rùn)劑在卷煙生產(chǎn)中的具體應(yīng)用。
[0008]本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。
[0009]除非另有說明，本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。
[0010] 一種煙用保潤(rùn)劑，由下述方法制備得到：
[0011] (1)新鮮蘋果洗凈、切片后置于榨汁機(jī)中，加清水打漿，打好的蘋果漿中再加入蘋 果質(zhì)量3?5倍的清水進(jìn)行稀釋；
[0012] (2)稀釋后的蘋果汁以稀硫酸調(diào)節(jié)pH為2?3,置于75?95°C的恒溫水浴鍋中水 解2?4h，水解完畢后趁熱過濾，用55?65°C的熱水洗漆濾漁3?6次，收集合并濾液；
[0013] (3)濾液用稀氨水調(diào)節(jié)pH至5?5. 5,緩慢滴加硫酸鋁溶液，在55?65°C條件下 鹽析1?3h后離心分離；
[0014] (4)離心分離后的沉淀物用100?150ml脫鹽液脫鹽0. 5?4h，過濾，清水洗滌水 解沉淀，在50?70°C下恒溫鼓風(fēng)干燥，得到組分A;
[0015] (5)將枸杞粉碎后加入1倍量的40?60°C的熱水浸泡3?6h，過濾除去濾渣，按 濾液質(zhì)量的〇. 3%?0. 6%加入啤酒酵母，在20°C條件下密封發(fā)酵5?15天；
[0016] (6)發(fā)酵物過濾，收集濾液、滅菌，再經(jīng)過濃縮得到組分B;
[0017] (7)將組分A和組分B按照1:2?5的質(zhì)量比混合均勻后即得到所需的煙用保潤(rùn) 劑。
[0018] 步驟⑴中打漿處理時(shí)的料液質(zhì)量比為1 : 0. 5?2(g:mL);
[0019] 步驟⑷中所述的脫鹽液由2%HC1、50%乙醇和48%水組成。
[0020] 步驟（6)中所述的滅菌為65 °C、30分鐘的水浴巴氏殺菌。
[0021] 所述的煙用保潤(rùn)劑在卷煙生產(chǎn)中的具體應(yīng)用，具體為：將保潤(rùn)劑用乙醇或丙三醇 溶解后配成濃度為5?15 %的溶液，按煙絲質(zhì)量的0. 01?0. 10 %將溶液通過噴灑方式在 加料工序中添加到煙絲上。燃吸卷煙時(shí)能使增加香氣協(xié)調(diào)、增加煙香，降低煙氣的干燥感、 增加生津感，有效改善卷煙舒適度，特別是能明顯改善烤煙型卷煙的干燥感。
[0022] 相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有以下有益效果：
[0023] 1)本發(fā)明利用常見的兩種天然植物蘋果和枸杞，通過化學(xué)處理和生物發(fā)酵制備煙 用保潤(rùn)劑，并將其應(yīng)用到卷煙中，工藝簡(jiǎn)單適用，所需要的設(shè)備簡(jiǎn)單，成本低和污染小，具有 重要的市場(chǎng)開發(fā)和應(yīng)用前景。
[0024] 2)所制成的煙用保潤(rùn)劑應(yīng)用到卷煙中效果非常明顯，能起到改善卷煙清香氣息、 降低煙氣干燥感和提高卷煙舒適性的作用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0025] 圖1為本發(fā)明制備方法的工藝流程示意圖
[0026] 圖2為本發(fā)明煙用保潤(rùn)劑的致香成分總離子流圖

【具體實(shí)施方式】
[0027] 以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但附圖和實(shí)施例并不是對(duì) 本發(fā)明技術(shù)方案的限定。
[0028] 實(shí)施例1
[0029] 將新鮮蘋果洗凈后，稱取IOOOg的蘋果切成小片后置于榨汁機(jī)中，同時(shí)加入500g 水進(jìn)行打漿，將打漿好的蘋果汁倒出，再加入3000g水將蘋果汁進(jìn)行稀釋，加入稀硫酸調(diào)節(jié) pH為2后,置于75°C的恒溫水浴鍋中水解2h,水解完畢后,趁熱過濾,用55°C的熱水洗漆濾 渣3次，收集后合并濾液。將合并后的濾液用稀氨水調(diào)節(jié)濾液pH到5,緩慢滴加硫酸鋁溶液， 在55°C下鹽析Ih后離心分離，將離心分離后的沉淀用IOOml脫鹽液（2%HC1、50%乙醇和 48%水組成）攪拌，脫鹽0. 5h，過濾，加入水洗滌水解沉淀，并在50°C下恒溫鼓風(fēng)干燥，得到 組分A的重量為127g。稱取500g的枸杞粉碎后，加入500g的40-60°C熱水浸泡3h，過濾除 去濾渣，往濾液中加入50g啤酒酵母于20°C下進(jìn)行密封發(fā)酵5天，將發(fā)酵后的混合物過濾， 將濾液進(jìn)行65°C、30分鐘的水浴巴氏殺菌，濃縮除去水后得到組分B的重量為120g。按照 組分A:組分B= 1:2的比例調(diào)配后即得到天然煙用保潤(rùn)劑。
[0030] 實(shí)施例2
[0031] 將新鮮蘋果洗凈后，稱取IOOOg的蘋果切成小片后置于榨汁機(jī)中，同時(shí)加入2000g 水進(jìn)行打漿，將打漿好的蘋果汁倒出，再加入5000g水將蘋果汁進(jìn)行稀釋，加入稀硫酸調(diào)節(jié)pH為3后，置于95°C的恒溫水浴鍋中水解4h,水解完畢后，趁熱過濾，用65°C的熱水洗滌濾 渣6次，收集后合并濾液。將合并后的濾液用稀氨水調(diào)節(jié)濾液pH到5,緩慢滴加硫酸鋁溶 液，在65°C下鹽析3h后離心分離，將離心分離后的沉淀用125ml脫鹽液（2 %HCl、50 %乙醇 和48%水組成）攪拌，脫鹽4h，過濾，加入水洗滌水解沉淀，并在70°C下恒溫鼓風(fēng)干燥，得到 組分1的重量為136g。稱取500g的枸杞粉碎后，加入500g的60°C熱水浸泡6h，過濾除去 濾渣，往濾液中加入75g啤酒酵母于20°C下進(jìn)行密封發(fā)酵15天，將發(fā)酵后的混合物過濾，將 濾液進(jìn)行65°C、30分鐘的水浴巴氏殺菌，濃縮除去水后得到組分2的重量為135g。按照組 分A:組分B= 1:3的比例調(diào)配后即得到天然煙用保潤(rùn)劑。
[0032] 實(shí)施例3
[0033] 將新鮮蘋果洗凈后，稱取IOOOg的蘋果切成小片后置于榨汁機(jī)中，同時(shí)加入IOOOg 水進(jìn)行打漿，將打漿好的蘋果汁倒出，再加入4000g水將蘋果汁進(jìn)行稀釋，加入稀硫酸調(diào)節(jié) pH為2. 5后,置于80°C的恒溫水浴鍋中水解3h,水解完畢后,趁熱過濾,用60°C的熱水洗漆 濾渣5次，收集后合并濾液。將合并后的濾液用稀氨水調(diào)節(jié)濾液pH到5,緩慢滴加硫酸鋁溶 液，在60°C下鹽析2h后離心分離，將離心分離后的沉淀用150ml脫鹽液（2%HCl、50%乙醇 和48%水組成）攪拌，脫鹽2h，過濾，加入水洗滌水解沉淀，并在60°C下恒溫鼓風(fēng)干燥，得到 組分1的重量為109g。稱取500g的枸杞粉碎后，加入500g的50°C熱水浸泡4h，過濾除去 濾渣，往濾液中加入IOOg啤酒酵母于20°C下進(jìn)行密封發(fā)酵10天，將發(fā)酵后的混合物過濾， 將濾液進(jìn)行65°C、30分鐘的水浴巴氏殺菌，濃縮除去分水后得到組分2的重量為143g。按 照組分A:組分B= 1:5的比例調(diào)配后即得到天然煙用保潤(rùn)劑。
[0034] 應(yīng)用實(shí)施例：
[0035] 可根據(jù)所提取的煙用保潤(rùn)劑的差異選擇不同的稀釋劑，稀釋劑可選擇乙醇或丙三 醇，配成濃度為5?15 %的溶液，噴灑在烤煙的煙葉表面，噴灑量為烤煙重量的0. 01 %、 0. 05%、0. 10 %，將未添加煙用保潤(rùn)劑的烤煙型葉組作為對(duì)照，按照常規(guī)卷煙工藝制成卷煙 產(chǎn)品。
[0036] 將制成卷煙產(chǎn)品進(jìn)行感官質(zhì)量評(píng)價(jià)，結(jié)果如表1所示，從表1中可以看出，相比較 于空白樣的卷煙，添加了煙用保潤(rùn)劑的卷煙能明顯增加香氣協(xié)調(diào)性、增加煙香、降低鼻腔與 口腔的干燥感，特別是能明顯改善煙氣的干燥感。結(jié)果也表明，煙用保潤(rùn)劑在煙絲中的添加 量控制在0.05%濃度時(shí)效果較好，煙氣干燥感低，與卷煙香氣協(xié)調(diào)性較好，余味舒適并無殘 留。實(shí)際中添加煙用保潤(rùn)劑的量根據(jù)各種參數(shù)設(shè)定試驗(yàn)得到。
[0037] 表1煙用保潤(rùn)劑RSBR-LW在烤煙型卷煙葉組中的評(píng)析結(jié)果
[0038]

【權(quán)利要求】
1. 一種煙用保潤(rùn)劑，由下述方法制備得到： (1) 新鮮蘋果洗凈、切片后置于榨汁機(jī)中，加清水打漿，打好的蘋果漿中再加入蘋果質(zhì) 量3?5倍的清水進(jìn)行稀釋； (2) 稀釋后的蘋果汁以稀硫酸調(diào)節(jié)pH為2?3,置于75?95°C的恒溫水浴鍋中水解 2?4h，水解完畢后趁熱過濾，用55?65°C的熱水洗漆濾漁3?6次，收集合并濾液； (3) 濾液用稀氨水調(diào)節(jié)pH至5?5. 5,緩慢滴加硫酸鋁溶液，在55?65°C條件下鹽析 1?3h后離心分離； (4) 離心分離后的沉淀物用100?150ml脫鹽液脫鹽0. 5?4h，過濾，清水洗滌水解沉 淀，在50?70°C下恒溫鼓風(fēng)干燥，得到組分A ; (5) 將枸杞粉碎后加入1倍量的40?60°C的熱水浸泡3?6h，過濾除去濾渣，按濾液 質(zhì)量的0. 3%?0. 6%加入啤酒酵母，在20°C條件下密封發(fā)酵5?15天； (6) 發(fā)酵物過濾，收集濾液、滅菌，再經(jīng)過濃縮得到組分B ; (7) 將組分A和組分B按照1:2?5的質(zhì)量比混合均勻后即得到所需的煙用保潤(rùn)劑。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙用保潤(rùn)劑，其特征在于：步驟⑴中打漿時(shí)的料液質(zhì)量比 為 1 : 0? 5 ?2。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙用保潤(rùn)劑，其特征在于：步驟（4)中所述的脫鹽液由2% HCl、50 %乙醇和48 %水組成。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙用保潤(rùn)劑，其特征在于：步驟（6)中所述的滅菌為65°C、30 分鐘的水浴巴氏殺菌。
5. 權(quán)利要求1所述的煙用保潤(rùn)劑在卷煙生產(chǎn)中的應(yīng)用，具體為：將保潤(rùn)劑用乙醇或丙 三醇溶解后配成濃度為5?15 %的溶液，按煙絲質(zhì)量的0. 01?0. 10 %將溶液通過噴灑方 式在加料工序中添加到煙絲上。
【文檔編號(hào)】A24B3/12GK104305510SQ201410412659
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年8月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月20日
【發(fā)明者】蔡波, 曾曉鷹, 楊清, 張?zhí)鞐? 楊乾栩, 楊蕾, 李勇, 周國(guó)福, 楊洪明 申請(qǐng)人:云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司