專利名稱：節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種高溫烘烤設(shè)備，具體地說是一種應(yīng)用于谷物類食品、蔬菜脫水食品、肉類熏制食品、茶葉和煙草的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐。
背景技術(shù)：
隨著我國(guó)食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展和國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)的需求，其中早餐谷物類食品和休閑食品越來越得到人們的喜愛。目前國(guó)內(nèi)烘烤這類食品采用電熱管的方法烘烤，和用燃?xì)獾姆椒ê婵?，它們都存在熱效率低、耗能大、污染大等弊端。上述采用電熱管方法烘烤的弊端如?)熱風(fēng)由發(fā)熱絲通過填充料而至護(hù)套再行發(fā)出，效率大大降低，2)由于熱風(fēng)是間接加熱所得，所以升溫時(shí)間長(zhǎng)，亦降低使用壽命，幻發(fā)熱管內(nèi)填充料容易老化，影響發(fā)熱效果，4)內(nèi)藏發(fā)熱絲如有問題難以察覺，容易產(chǎn)生危險(xiǎn)，5)內(nèi)藏發(fā)熱絲表面功率密度(瓦每平方厘米)較高，使用壽命大大減少。

發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的技術(shù)任務(wù)是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種熱效率高、耗能小、污染小的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，包括機(jī)架，機(jī)架的四周及頂部均設(shè)置有保溫護(hù)板從而構(gòu)成一密閉烤室，在機(jī)架的前后兩端部分別設(shè)置有主動(dòng)軸和從動(dòng)軸，輸送網(wǎng)帶設(shè)置在主動(dòng)軸和從動(dòng)軸上并穿過密閉烤室，進(jìn)料口和出料口分別位于輸送網(wǎng)帶的兩端，上述主動(dòng)軸與設(shè)置在機(jī)架上的輸送電機(jī)相連接，機(jī)架的頂部至少設(shè)置有一臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)通過管道接有進(jìn)風(fēng)罩和回風(fēng)罩，進(jìn)風(fēng)罩和回風(fēng)罩擇一設(shè)置在輸送網(wǎng)帶的上方，另一個(gè)設(shè)置在輸送網(wǎng)帶的下方，并均朝向輸送網(wǎng)帶。上述節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，其熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的數(shù)量為2-8臺(tái)，為提高烘烤效果， 相鄰兩臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩和回風(fēng)罩在輸送網(wǎng)帶運(yùn)行方向上交錯(cuò)分布。即如果第一臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩位于輸送網(wǎng)帶的上方，那么第二臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩位于輸送網(wǎng)帶的下方， 第三臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩又位于輸送網(wǎng)帶的上方，第四臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩又位于輸送網(wǎng)帶的下方，依次類推。上述節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，其熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的四周設(shè)置有護(hù)板。本實(shí)用新型的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐。其工作原理如下輸送網(wǎng)帶固定在主動(dòng)軸及從動(dòng)軸上，由輸送電機(jī)帶動(dòng)主動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，輸送網(wǎng)帶也隨之移動(dòng)，采用熱風(fēng)風(fēng)機(jī)先加熱空氣，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)里的加熱空風(fēng)通過進(jìn)風(fēng)罩對(duì)輸送網(wǎng)帶上的物料進(jìn)行加熱烘烤，加熱空風(fēng)然后通過輸送網(wǎng)帶下方的回風(fēng)罩回到熱風(fēng)風(fēng)機(jī)內(nèi)進(jìn)行循環(huán)加熱。這樣就可使烘烤溫度達(dá)到380攝氏度，熱效率高、節(jié)能、無污染。電器控制由人機(jī)界面完成，可實(shí)現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速的自動(dòng)控制。本實(shí)用新型的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐與現(xiàn)有技術(shù)相比，所產(chǎn)生的有益效果是由于熱風(fēng)風(fēng)機(jī)具有如下優(yōu)點(diǎn)1)熱風(fēng)直接通過發(fā)熱絲發(fā)出，熱交換效率幾乎達(dá)到100% ；2)由于熱風(fēng)直接由發(fā)熱絲所得，所以升溫及降溫時(shí)間亦較快；3)無填充料，不會(huì)因填充料老化而影響質(zhì)量；4)可直觀及直接驗(yàn)查發(fā)熱絲，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題；5)發(fā)熱絲螺旋型/圓形捐卷成，總長(zhǎng)度較直繞長(zhǎng)多倍，表面功率更低(低至3.8KW 每平方厘米)，使用壽命更長(zhǎng)；6)內(nèi)藏超溫保護(hù)裝置，可保護(hù)發(fā)熱絲因缺少風(fēng)量而燒斷。所以采用熱風(fēng)風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)的本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、熱效率高、耗能小、污染小等特點(diǎn)，可廣泛適用于早餐谷物類食品，休閑食品，蔬菜脫水食品，肉類熏制食品，茶葉，煙草的高溫烘烤設(shè)備。

附圖1為本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；附圖2為圖1的右視結(jié)構(gòu)示意圖；附圖3為圖1的左視結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，1、機(jī)架，2、保溫護(hù)板，3、主動(dòng)軸，4、從動(dòng)軸，5、輸送網(wǎng)帶，6、輸送電機(jī)，7、進(jìn)料口，8、出料口，9、熱風(fēng)風(fēng)機(jī)，10、進(jìn)風(fēng)罩，11、回風(fēng)罩，12、護(hù)板。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖1-3對(duì)本實(shí)用新型的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐作以下詳細(xì)地說明。如附圖1-3所示，本實(shí)用新型節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，其結(jié)構(gòu)包括機(jī)架1，機(jī)架1的四周及頂部均設(shè)置有保溫護(hù)板2從而構(gòu)成一密閉烤室，在機(jī)架1的前后兩端部分別設(shè)置有主動(dòng)軸3和從動(dòng)軸4，輸送網(wǎng)帶5設(shè)置在主動(dòng)軸3和從動(dòng)軸4上并穿過密閉烤室，進(jìn)料口 7和出料口 8分別位于輸送網(wǎng)帶5的兩端，上述主動(dòng)軸3與設(shè)置在機(jī)架1上的輸送電機(jī)6相連接，機(jī)架1的頂部至少設(shè)置有一臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)9，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)9通過管道接有進(jìn)風(fēng)罩10 和回風(fēng)罩11，進(jìn)風(fēng)罩10和回風(fēng)罩11擇一設(shè)置在輸送網(wǎng)帶5的上方，另一個(gè)設(shè)置在輸送網(wǎng)帶 5的下方，并均朝向輸送網(wǎng)帶5。上述熱風(fēng)風(fēng)機(jī)9的數(shù)量為4臺(tái)，相鄰兩臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)9的進(jìn)風(fēng)罩10和回風(fēng)罩11在輸送網(wǎng)帶5運(yùn)行方向上交錯(cuò)分布，即第一臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩位于輸送網(wǎng)帶的上方，第二臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩位于輸送網(wǎng)帶的下方，第三臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩位于輸送網(wǎng)帶的上方， 第四臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)罩位于輸送網(wǎng)帶的下方。上述輸送電機(jī)6和熱風(fēng)風(fēng)機(jī)均與電控柜相接，可實(shí)現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速的自動(dòng)控制，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程的自動(dòng)化控制。上述熱風(fēng)風(fēng)機(jī)9的四周設(shè)置有護(hù)板12。本實(shí)用新型的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐其加工制作簡(jiǎn)單方便，按說明書附圖所示加工制作即可。[0029] 除說明書所述的技術(shù)特征外，均為本專業(yè)技術(shù)人員的已知技術(shù)。
權(quán)利要求1.節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，包括機(jī)架(1)，機(jī)架(1)的四周及頂部均設(shè)置有保溫護(hù)板( 從而構(gòu)成一密閉烤室，在機(jī)架(1)的前后兩端部分別設(shè)置有主動(dòng)軸( 和從動(dòng)軸 G)，輸送網(wǎng)帶( 設(shè)置在主動(dòng)軸C3)和從動(dòng)軸(4)上并穿過密閉烤室，進(jìn)料口(7)和出料口(8)分別位于輸送網(wǎng)帶( 的兩端，上述主動(dòng)軸C3)與設(shè)置在機(jī)架(1)上的輸送電機(jī)(6) 相連接，其特征在于，機(jī)架(1)的頂部至少設(shè)置有一臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)(9)，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)(9)通過管道接有進(jìn)風(fēng)罩(10)和回風(fēng)罩(11)，進(jìn)風(fēng)罩(10)和回風(fēng)罩(11)擇一設(shè)置在輸送網(wǎng)帶(5)的上方，另一個(gè)設(shè)置在輸送網(wǎng)帶(5)的下方，并均朝向輸送網(wǎng)帶(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，其特征在于，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)(9)的數(shù)量為2-8臺(tái)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，其特征在于，相鄰兩臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)(9)的進(jìn)風(fēng)罩(10)和回風(fēng)罩(11)在輸送網(wǎng)帶(5)運(yùn)行方向上交錯(cuò)分布。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，其特征在于，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)(9)的四周設(shè)置有護(hù)板(12)。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐，屬于食品和煙草烘烤設(shè)備領(lǐng)域，其結(jié)構(gòu)包括一機(jī)架，機(jī)架的四周及頂部均設(shè)置有保溫護(hù)板從而構(gòu)成一密閉烤室，在機(jī)架的前后兩端部分別設(shè)置有主動(dòng)軸和從動(dòng)軸，輸送網(wǎng)帶設(shè)置在主動(dòng)軸和從動(dòng)軸上并穿過密閉烤室，進(jìn)料口和出料口分別位于輸送網(wǎng)帶的兩端，上述主動(dòng)軸與設(shè)置在機(jī)架上的輸送電機(jī)相連接，其創(chuàng)新點(diǎn)是機(jī)架的頂部至少設(shè)置有一臺(tái)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)通過管道接有進(jìn)風(fēng)罩和回風(fēng)罩，進(jìn)風(fēng)罩和回風(fēng)罩擇一設(shè)置在輸送網(wǎng)帶的上方，另一個(gè)設(shè)置在輸送網(wǎng)帶的下方，并均朝向輸送網(wǎng)帶。本實(shí)用新型的節(jié)能型多功能熱風(fēng)循環(huán)烤爐與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、熱效率高、耗能小、污染小等特點(diǎn)，廣泛適用于谷物類食品，蔬菜脫水食品，肉類熏制食品，茶葉，煙草的高溫烘烤。
文檔編號(hào)A24B3/10GK201947853SQ201120002259

公開日2011年8月31日 申請(qǐng)日期2011年1月6日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月6日
發(fā)明者常培龍, 張德成, 戰(zhàn)玉廣, 李強(qiáng), 江建華 申請(qǐng)人:濟(jì)南賽信機(jī)械有限公司