一種快速冰鰻機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種快速冰鰻機(jī)，包括攪拌裝置、攪拌池和排水管；所述攪拌裝置包括電機(jī)、設(shè)置于電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的第一錐齒輪，傳動(dòng)軸和攪拌軸；所述攪拌軸一端設(shè)置攪拌葉片，另一端設(shè)置第四錐齒輪；所述傳動(dòng)軸一端設(shè)置有與第一錐齒輪嚙合的第二錐齒輪，另一端設(shè)置有與第四錐齒輪嚙合的第三錐齒輪；所述攪拌池內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有多個(gè)凸塊，外側(cè)壁設(shè)置有通電線圈，底部設(shè)置有出水口，所述出水口設(shè)置有活動(dòng)濾板，所述排水管與出水口可轉(zhuǎn)動(dòng)連接；所述快速冰鰻機(jī)還包括有設(shè)置于攪拌池外的二氧化碳導(dǎo)入裝置，所述二氧化碳導(dǎo)入裝置包括進(jìn)氣管和儲(chǔ)氣罐，所述進(jìn)氣管通入攪拌池內(nèi)。
【專利說明】
一種快速冰鰻機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種快速冰鰻機(jī)，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]鰻魚作為一種美味的魚類肉食，普遍受到人們喜愛，然而由于鰻魚身體光滑，多動(dòng)的特性，宰殺鰻魚比較困難。傳統(tǒng)的宰殺方式效率低下，而且并不仁道，若將鰻魚殺死后再行加工則會(huì)造成肉質(zhì)不夠新鮮的問題，在公告號(hào)為CN 202374960 U的中國(guó)專利文獻(xiàn)中提出了一種低溫環(huán)境提高冰鰻效率的裝置，在冰鰻機(jī)的攪拌池內(nèi)、鰻魚與冰水混合物最低液面線以下設(shè)有可拆卸的通電裝置，可以加快鰻魚的暈厥速度，但是其暈鰻速度仍不夠快速，還有提高的空間，而且亦不夠安全。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種快速冰鰻機(jī)。該快速冰鰻機(jī)可以大幅度提高冰鰻機(jī)的效率，縮短暈鰻時(shí)間。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0005]—種快速冰鰻機(jī)，包括攪拌裝置、攪拌池和排水管;所述攪拌裝置包括電機(jī)、設(shè)置于電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的第一錐齒輪，傳動(dòng)軸和攪拌軸;所述攪拌軸一端設(shè)置攪拌葉片，另一端設(shè)置第四錐齒輪;所述傳動(dòng)軸一端設(shè)置有與第一錐齒輪嚙合的第二錐齒輪，另一端設(shè)置有與第四錐齒輪嚙合的第三錐齒輪;所述攪拌池內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有多個(gè)凸塊，外側(cè)壁設(shè)置有通電線圈，底部設(shè)置有出水口，所述出水口設(shè)置有活動(dòng)濾板，所述排水管與出水口可轉(zhuǎn)動(dòng)連接;所述快速冰鰻機(jī)還包括有設(shè)置于攪拌池外的二氧化碳導(dǎo)入裝置，所述二氧化碳導(dǎo)入裝置包括進(jìn)氣管和儲(chǔ)氣罐，所述進(jìn)氣管通入攪拌池內(nèi)。
[0006]其中，所述攪拌葉片包括水平設(shè)置的橫桿和豎直連接橫桿的若干豎桿。
[0007]本實(shí)用新型具有如下有益效果:
[0008]1、本實(shí)用新型一種快速冰鰻機(jī)設(shè)置有通電線圈，其產(chǎn)生的磁場(chǎng)可以明顯干擾魚類的方向感應(yīng)，混亂魚類的平衡機(jī)制，此外，攪拌葉片以及鰻魚本身在攪拌過程中切割磁感線產(chǎn)生微弱電流，這兩種情況促使在不損壞魚質(zhì)的情況下提高暈魚的效率并且安全可靠。
[0009]2、本實(shí)用新型一種快速冰鰻機(jī)的攪拌池內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有多個(gè)凸塊，可以促進(jìn)攪拌過程湍流的產(chǎn)生，鰻魚在湍流中更容易暈厥。
[0010]3、本實(shí)用新型一種快速冰鰻機(jī)在攪拌過程中還通入二氧化碳，使鰻魚出現(xiàn)暫時(shí)性窒息，進(jìn)一步降低暢魚的暈厥時(shí)間。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型一種快速冰鰻機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為本實(shí)用新型一種快速冰鰻機(jī)的攪拌池主視圖；
[0013]圖3為本實(shí)用新型一種快速冰鰻機(jī)的攪拌池俯視圖。
[0014]圖中附圖標(biāo)記表示為:
[0015]1-攪拌裝置、11-電機(jī)、12-第一錐齒輪、13-傳動(dòng)軸、14-攪拌軸、15-攪拌葉片、151-橫桿、152-豎桿、16-第四錐齒輪、17-第二錐齒輪、18-第三錐齒輪、2-攪拌池、21-凸塊、22-通電線圈、23-出水口、24-活動(dòng)濾板、3-排水管、4-二氧化碳導(dǎo)入裝置、41-進(jìn)氣管、42-儲(chǔ)氣罐。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例來對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的說明。
[0017]如圖1-3所示，一種快速冰鰻機(jī)，包括攪拌裝置1、攪拌池2和排水管3;所述攪拌裝置I包括電機(jī)11、設(shè)置于電機(jī)11轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的第一錐齒輪12，傳動(dòng)軸13和攪拌軸14;所述攪拌軸14一端設(shè)置攪拌葉片15，另一端設(shè)置第四錐齒輪16;所述傳動(dòng)軸13—端設(shè)置有與第一錐齒輪12嚙合的第二錐齒輪17，另一端設(shè)置有與第四錐齒輪16嚙合的第三錐齒輪18。
[0018]所述攪拌池2內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有多個(gè)凸塊21，外側(cè)壁設(shè)置有通電線圈22，底部設(shè)置有出水口 23，所述出水口 23設(shè)置有活動(dòng)濾板24，所述排水管3與出水口 23可轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
[0019]所述快速冰鰻機(jī)還包括有設(shè)置在攪拌池2外的二氧化碳導(dǎo)入裝置4，所述二氧化碳導(dǎo)入裝置4包括進(jìn)氣管41和儲(chǔ)氣罐42，所述進(jìn)氣管41通入攪拌池2內(nèi)。
[0020]其中，所述攪拌葉片15包括水平設(shè)置的橫桿151和豎直連接橫桿151的若干豎桿152。
[0021]本實(shí)用新型的工作原理:
[0022]1、轉(zhuǎn)動(dòng)排水管3至豎直向上，倒入鰻魚和冰水混合物；
[0023]2、通電線圈22兩端連接電源，將進(jìn)氣管41伸入液面以下，打開儲(chǔ)氣罐42通入二氧化碳，啟動(dòng)電機(jī)11，開始攪拌暈魚；
[0024]3、暈魚完成后斷開通電線圈22電源，關(guān)閉儲(chǔ)氣罐42，撤出進(jìn)氣管41，關(guān)閉電機(jī)11，轉(zhuǎn)動(dòng)排水管3排水，撈出鰻魚。
[0025]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種快速冰鰻機(jī)，其特征在于:包括攪拌裝置(I)、攪拌池(2)和排水管(3);所述攪拌裝置(I)包括電機(jī)(11)、設(shè)置于電機(jī)(11)轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的第一錐齒輪(12)，傳動(dòng)軸(13)和攪拌軸(14);所述攪拌軸(14) 一端設(shè)置攪拌葉片(15)，另一端設(shè)置第四錐齒輪(16);所述傳動(dòng)軸(13)—端設(shè)置有與第一錐齒輪(12)嚙合的第二錐齒輪(17)，另一端設(shè)置有與第四錐齒輪(16)嚙合的第三錐齒輪(18);所述攪拌池(2)內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有多個(gè)凸塊(21)，外側(cè)壁設(shè)置有通電線圈(22)，底部設(shè)置有出水口(23)，所述出水口(23)設(shè)置有活動(dòng)濾板(24)，所述排水管(3)與出水口( 23)可轉(zhuǎn)動(dòng)連接;所述快速冰鰻機(jī)還包括有設(shè)置于攪拌池(2)外的二氧化碳導(dǎo)入裝置(4)，所述二氧化碳導(dǎo)入裝置(4)包括進(jìn)氣管(41)和儲(chǔ)氣罐(42)，所述進(jìn)氣管(41)通入攪拌池(2)內(nèi)。2.如權(quán)利要求1所述的一種快速冰鰻機(jī)，其特征在于:所述攪拌葉片(15)包括水平設(shè)置的橫桿(151)和豎直連接橫桿(151)的若干豎桿(152)。
【文檔編號(hào)】A23B4/06GK205455711SQ201620019985
【公開日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年1月11日
【發(fā)明人】黃仁水
【申請(qǐng)人】長(zhǎng)樂太平洋食品有限公司