一種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，屬于冷飲設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來的一種固體型的冷凍甜品，因?yàn)榻?jīng)過硬化處理，所以硬冰淇淋的口感特別堅(jiān)硬但是不失香滑。硬冰淇淋機(jī)就是專門用來生在制作硬冰淇淋而設(shè)計(jì)的一種自動(dòng)化機(jī)電設(shè)備。在加工過程中，配制好的液體原料倒入冰淇淋機(jī)的攪拌缸中，由于攪拌缸外圍有制冷系統(tǒng)，攪拌過程中，冰淇淋會(huì)凍在攪拌缸壁上，為了防止此情況，攪拌器的攪拌扇葉緊貼攪拌缸壁旋轉(zhuǎn)，為了更好的將冰淇淋刮下來，在攪拌器的扇葉上設(shè)由刮刀，由彈簧支撐，在刮刀不受力時(shí)，整個(gè)刮刀突出與攪拌扇葉，在將攪拌器裝入攪拌缸時(shí)，需要將刮刀逐個(gè)按下，在推進(jìn)攪拌缸中，浪費(fèi)大量時(shí)間，同時(shí)，由于冰淇淋粘度很大，尤其是在硬化后，攪拌器一般都是重量很大的，所以在裝進(jìn)過程中，不僅浪費(fèi)時(shí)間，同時(shí)消耗大量體力。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述問題，本實(shí)用新型提供一種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，其新穎的刮刀結(jié)構(gòu)，在使用過程中，省時(shí)省力，同時(shí)掛壁效果好。
[0004]本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0005]—種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，攪拌器是中空結(jié)構(gòu)，所述攪拌器設(shè)有2-4個(gè)攪拌扇葉，所述攪拌扇葉為條狀，所述攪拌扇葉外緣設(shè)有凹槽;所述凹槽內(nèi)固定設(shè)有2-5個(gè)圓柱，所述圓柱上設(shè)有彈簧，所述彈簧為壓縮彈簧;所述彈簧末端固定連接刮刀;所述凹槽深度與刮刀高度比例為1:0.95?1;所述刮刀底部與圓柱對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有凹部，所述凹部容納圓柱和彈簧，所述凹部深度與圓柱的高度比例為1.2-1.3:1;所述刮刀前端為弧形，嵌入凹槽內(nèi)；所述刮刀末端頂部由于彈簧的支撐高于高槽頂部，所述刮刀末端底部在凹槽內(nèi)部。
[0006]進(jìn)一步地，在上述技術(shù)方案中，所述凹部為直角梯形形狀。在彈簧沒有收到壓力的情況下，彈簧與凹部直角梯形的斜角邊接觸，當(dāng)收到壓力的時(shí)候，彈簧離開凹部直角梯形的斜角邊;靠近凹部直角梯形的直角邊。
[0007]進(jìn)一步地，在上述技術(shù)方案中，所述刮刀與攪拌扇葉外緣夾角為3-5°。
[0008]進(jìn)一步地，在上述技術(shù)方案中，所述攪拌扇葉上設(shè)有1-2個(gè)刮刀;每個(gè)攪拌扇葉的刮刀設(shè)置在攪拌扇葉的不同位置，在攪拌器旋轉(zhuǎn)時(shí)，保證攪拌缸的側(cè)壁都被刮刀覆蓋。
[0009]進(jìn)一步地，在上述技術(shù)方案中，所述攪拌扇葉底部設(shè)有1-2個(gè)刮刀；在攪拌器旋轉(zhuǎn)時(shí)，保證攪拌缸的底部都被刮刀覆蓋。
[0010]實(shí)用新型有益效果
[0011]1、本實(shí)用新型的意式冰淇淋機(jī)攪拌器上的刮刀前端為弧形，嵌入攪拌器扇葉凹槽內(nèi)；刮刀末端頂部由于彈簧的支撐高于高槽頂部，所刮刀末端底部在凹槽內(nèi)部;在將攪拌器送入攪拌缸時(shí);刮刀前端先進(jìn)入攪拌缸，后端由于攪拌缸側(cè)壁的壓力作用，嵌入攪拌器扇葉凹槽內(nèi)，直接進(jìn)入攪拌缸中，操作方便，節(jié)約時(shí)間；
[0012]2、本實(shí)用新型的意式冰淇淋機(jī)攪拌器上的刮刀凹部為直角梯形形狀。在彈簧沒有收到壓力的情況下，彈簧與凹部直角梯形的斜角邊接觸，當(dāng)收到壓力的時(shí)候，彈簧離開凹部直角梯形的斜角邊;靠近凹部直角梯形的直角邊。這種形狀使得彈簧在不受力或受力情況下都能保證豎直狀態(tài)，保證了彈簧不發(fā)生水平方向形變。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0014]圖2是本實(shí)用新型在使用過程中結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖中，1、攪拌扇葉；11、凹槽;12、圓柱;2、彈簧;3、刮刀;31、凹部;4、攪拌缸側(cè)壁。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下述非限定性實(shí)施例可以使本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員更全面地理解本實(shí)用新型，但不以任何方式限制本實(shí)用新型。
[0017]實(shí)施例1
[0018]如圖1所示，一種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，攪拌器是中空結(jié)構(gòu)，攪拌器設(shè)有3個(gè)攪拌扇葉1 (圖中未完整顯示出)，攪拌扇葉1為條狀，攪拌扇葉1外緣設(shè)有凹槽11;凹槽11內(nèi)固定設(shè)有2個(gè)圓柱12，圓柱12上設(shè)有彈簧2，彈簧2為壓縮彈簧;彈簧2末端固定連接刮刀3;凹槽11深度與刮刀3高度比例為1:0.95;刮刀3底部與圓柱12對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有凹部31，凹部31容納圓柱12和彈簧2，凹部31深度與圓柱12的高度比例為1.2:1;刮刀3前端為弧形，嵌入凹槽11內(nèi)；刮刀3末端頂部由于彈簧2的支撐高于高槽頂部，刮刀3末端底部在凹槽11內(nèi)部。
[0019]凹部31為直角梯形形狀。在彈簧2沒有收到壓力的情況下，彈簧2與凹部31直角梯形的斜角邊接觸，當(dāng)收到壓力的時(shí)候，彈簧2離開凹部31直角梯形的斜角邊;靠近凹部31直角梯形的直角邊。
[0020]刮刀3與攪拌扇葉1外緣夾角為3°。
[0021]攪拌扇葉1上設(shè)有1-2個(gè)刮刀3;每個(gè)攪拌扇葉1的刮刀3設(shè)置在攪拌扇葉1的不同位置，在攪拌器旋轉(zhuǎn)時(shí)，保證攪拌缸的側(cè)壁都被刮刀3覆蓋。
[0022]實(shí)施例2
[0023]—種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，攪拌器是中空結(jié)構(gòu)，攪拌器設(shè)有4個(gè)攪拌扇葉1，攪拌扇葉1為條狀，攪拌扇葉1外緣設(shè)有凹槽11;凹槽11內(nèi)固定設(shè)有4個(gè)圓柱12，圓柱12上設(shè)有彈簧2，彈簧2為壓縮彈簧;彈簧2末端固定連接刮刀3;凹槽11深度與刮刀3高度比例為1:1;刮刀3底部與圓柱12對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有凹部31，凹部31容納圓柱12和彈簧2，凹部31深度與圓柱12的高度比例為1.3:1;刮刀3前端為弧形，嵌入凹槽11內(nèi)；刮刀3末端頂部由于彈簧2的支撐高于高槽頂部，刮刀3末端底部在凹槽11內(nèi)部。
[0024]凹部31為直角梯形形狀。在彈簧2沒有收到壓力的情況下，彈簧2與凹部31直角梯形的斜角邊接觸，當(dāng)收到壓力的時(shí)候，彈簧2離開凹部31直角梯形的斜角邊;靠近凹部31直角梯形的直角邊。
[0025]刮刀3與攪拌扇葉1外緣夾角為5°。
[0026]攪拌扇葉1上設(shè)有1-2個(gè)刮刀3;每個(gè)攪拌扇葉1的刮刀3設(shè)置在攪拌扇葉1的不同位置，在攪拌器旋轉(zhuǎn)時(shí)，保證攪拌缸的側(cè)壁都被刮刀3覆蓋。
[0027]攪拌扇葉1底部設(shè)有1-2個(gè)刮刀3;在攪拌器旋轉(zhuǎn)時(shí)，保證攪拌缸的底部都被刮刀3覆蓋。
[0028]在使用過程中:攪拌器清洗過后，如圖1所示，本實(shí)用新型的意式冰淇淋機(jī)攪拌器上的刮刀3前端為弧形，嵌入攪拌器扇葉凹槽11內(nèi)；刮刀3末端頂部由于彈簧2的支撐高于高槽頂部，所刮刀3末端底部在凹槽11內(nèi)部;在將攪拌器送入攪拌缸時(shí);如圖2所示，刮刀3前端先進(jìn)入攪拌缸，后端由于攪拌缸側(cè)壁4的壓力作用，嵌入攪拌器扇葉凹槽11內(nèi)，直接進(jìn)入攪拌缸中，操作方便，節(jié)約時(shí)間。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，其特征在于:攪拌器是中空結(jié)構(gòu)，所述攪拌器設(shè)有2-4個(gè)攪拌扇葉，所述攪拌扇葉為條狀，所述攪拌扇葉外緣設(shè)有凹槽;所述凹槽內(nèi)固定設(shè)有2-5個(gè)圓柱，所述圓柱上設(shè)有彈簧，所述彈簧為壓縮彈簧;所述彈簧末端固定連接刮刀；所述凹槽深度與刮刀高度比例為1:0.95?1;所述刮刀底部與圓柱對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有凹部，所述凹部容納圓柱和彈簧，所述凹部深度與圓柱的高度比例為1.2-1.3:1;所述刮刀前端為弧形，嵌入凹槽內(nèi)；所述刮刀末端頂部由于彈簧的支撐高于高槽頂部，所述刮刀末端底部在凹槽內(nèi)部。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，其特征在于:所述凹部為直角梯形形狀。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，其特征在于:所述刮刀與攪拌扇葉外緣夾角為3-5°。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，其特征在于:所述攪拌扇葉上設(shè)有1-2個(gè)刮刀。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種應(yīng)用于意式冰淇淋機(jī)中的攪拌器，攪拌器是中空結(jié)構(gòu)，所述攪拌器設(shè)有2-4個(gè)攪拌扇葉，所述攪拌扇葉為條狀，所述攪拌扇葉外緣設(shè)有凹槽；所述凹槽內(nèi)固定設(shè)有2-5個(gè)圓柱，所述圓柱上設(shè)有彈簧，所述彈簧為壓縮彈簧；所述彈簧末端固定連接刮刀；所述凹槽深度與刮刀高度比例為1:0.95～1；所述刮刀底部與圓柱對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有凹部，所述凹部容納圓柱和彈簧，所述凹部深度與圓柱的高度比例為1.2-1.3:1；所述刮刀前端為弧形，嵌入凹槽內(nèi)；所述刮刀末端頂部由于彈簧的支撐高于高槽頂部，所述刮刀末端底部在凹槽內(nèi)部。
【IPC分類】A23G9/22, A23G9/12
【公開號(hào)】CN205093510
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520867583
【發(fā)明人】馬迎春
【申請(qǐng)人】大連艾米利亞餐飲管理有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請(qǐng)日】2015年11月3日