烤地瓜爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種烤地瓜爐。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，烤地瓜是人們喜歡的食品，尤其在沿街現(xiàn)烤現(xiàn)賣更受歡迎，烤地瓜既是零食也可做早餐，科學(xué)研究表明，烤地瓜是最好的保健食品之一。但是傳統(tǒng)烤地瓜的設(shè)備十分簡陋，通常是采用各類舊油桶制造而成，在內(nèi)裝入蜂窩煤，利用蜂窩煤在油桶內(nèi)燃燒產(chǎn)生的熱量將地瓜烤熟。但是這種傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)在燒烤時(shí)，上火慢，燒烤慢，由于火苗無法控制，烤出來的地瓜顏色不一，易變焦變黑，且地瓜內(nèi)部很難熟透，人食后，極易傳染各種疾病，同時(shí)，燒烤時(shí)容易產(chǎn)生大量煙氣，不僅對周圍環(huán)境造成很大的環(huán)境污染，也對操作人員的身體健康造成很大的損害。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種烤地瓜爐，它清潔、高效、節(jié)能，無污染，并且烤出的食物質(zhì)量好，味道鮮美無異味。
[0004]本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題采取的技術(shù)方案是:一種烤地瓜爐，它包括爐體，所述爐體由下至上依次具有燃燒室、烤箱和保溫室，燃燒室內(nèi)設(shè)置有燃燒器組，烤箱內(nèi)設(shè)置有多層烤架，烤箱的頂部與保溫室的底部的連接處設(shè)置有多個(gè)出氣管，所述的保溫室的頂部安裝有中央煙道。
[0005]進(jìn)一步為了使其能夠快速升溫，并且確保升溫后達(dá)到保溫效果，所述的燃燒器組具有升溫燃燒器和保溫燃燒器。
[0006]進(jìn)一步為了能夠?qū)鞠鋬?nèi)溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，方便控制烤箱溫度，所述爐體上還具有溫度傳感器，所述溫度傳感器伸入烤箱，以便溫度傳感器用于對烤箱內(nèi)的溫度進(jìn)行監(jiān)測。
[0007]所述的烤架包括具有多個(gè)地瓜直立放置腔的格狀擱物層或由鋼絲縱橫交錯(cuò)而成的網(wǎng)狀擱物層。
[0008]進(jìn)一步為了使保溫箱內(nèi)的溫度均勻且熱能損失少，使部分煙氣熱焓留在保溫箱內(nèi)，所述的中央煙道的下端伸入至保溫室的中部，并且中央煙道的下端的煙道入口處設(shè)置有多孔陶瓷板。
[0009]進(jìn)一步為了可以旋轉(zhuǎn)煙帽，并通過控制煙帽來控制保溫室溫度和水汽量，所述的中央煙道的煙道出口處套裝有煙帽，并且煙帽的側(cè)壁上開有孔，所述的中央煙道在煙帽的開孔部分相對應(yīng)的部分開設(shè)有配合孔。
[0010]進(jìn)一步，所述的烤箱上設(shè)置有烤箱門。
[0011 ] 進(jìn)一步，所述的保溫室上設(shè)置有保溫室門。
[0012]采用了上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型采用燃燒器組來對爐體升溫，并烤熟烤架上的地瓜，這樣的結(jié)構(gòu)就不需要使用蜂窩煤來提供熱源，使其清潔、高效、節(jié)能，無污染，并且地瓜在烤箱內(nèi)烤好后，可放入保溫箱內(nèi)進(jìn)行保溫，設(shè)置保溫室，可將烤制好的地瓜放入，即可保溫又可使地瓜保持好口味。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型的烤地瓜爐的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]為了使本實(shí)用新型的內(nèi)容更容易被清楚地理解，下面根據(jù)具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
[0015]如圖1所示，一種烤地瓜爐，它包括爐體，所述爐體由下至上依次具有燃燒室1、烤箱4和保溫室5，燃燒室I內(nèi)設(shè)置有燃燒器組2，烤箱4內(nèi)設(shè)置有多層烤架3，烤箱4的頂部與保溫室5的底部的連接處設(shè)置有多個(gè)出氣管9，保溫室5的頂部安裝有中央煙道7。
[0016]如圖1所示，燃燒器組2具有升溫燃燒器和保溫燃燒器。
[0017]如圖1所示，爐體上還具有溫度傳感器6，溫度傳感器6伸入烤箱4，以便溫度傳感器6用于對烤箱4內(nèi)的溫度進(jìn)行監(jiān)測。
[0018]如圖1所示，烤架3包括具有多個(gè)地瓜直立放置腔的格狀擱物層或由鋼絲縱橫交錯(cuò)而成的網(wǎng)狀擱物層。
[0019]如圖1所示，中央煙道7的下端伸入至保溫室5的中部，并且中央煙道7的下端的煙道入口處設(shè)置有多孔陶瓷板8。
[0020]如圖1所示，中央煙道7的煙道出口處套裝有煙帽，并且煙帽的側(cè)壁上開有孔，中央煙道7在煙帽的開孔部分相對應(yīng)的部分開設(shè)有配合孔。
[0021]如圖1所示，烤箱4上設(shè)置有烤箱門。
[0022]如圖1所示，保溫室5上設(shè)置有保溫室門。
[0023]本實(shí)用新型的工作原理如下:
[0024]本實(shí)用新型采用燃燒器組2來對爐體升溫，并烤熟烤架3上的地瓜，這樣的結(jié)構(gòu)就不需要使用蜂窩煤來提供熱源，使其清潔、高效、節(jié)能，無污染，并且地瓜在烤箱4內(nèi)烤好后，可放入保溫箱5內(nèi)進(jìn)行保溫，設(shè)置保溫室5，可將烤制好的地瓜放入，即可保溫又可使地瓜保持好口味。
[0025]以上所述的具體實(shí)施例，對本實(shí)用新型解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烤地瓜爐，其特征在于，它包括爐體，所述爐體由下至上依次具有燃燒室(1)、烤箱(4)和保溫室(5)，燃燒室(I)內(nèi)設(shè)置有燃燒器組(2)，烤箱(4)內(nèi)設(shè)置有多層烤架(3)，烤箱(4)的頂部與保溫室(5)的底部的連接處設(shè)置有多個(gè)出氣管(9)，所述的保溫室(5)的頂部安裝有中央煙道(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤地瓜爐，其特征在于:所述的燃燒器組(2)具有升溫燃燒器和保溫燃燒器。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤地瓜爐，其特征在于:所述爐體上還具有溫度傳感器(6)，所述溫度傳感器(6)伸入烤箱(4)，以便溫度傳感器(6)用于對烤箱(4)內(nèi)的溫度進(jìn)行監(jiān)測。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤地瓜爐，其特征在于:所述的烤架(3)包括具有多個(gè)地瓜直立放置腔的格狀擱物層或由鋼絲縱橫交錯(cuò)而成的網(wǎng)狀擱物層。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤地瓜爐，其特征在于:所述的中央煙道(7)的下端伸入至保溫室(5)的中部，并且中央煙道(7)的下端的煙道入口處設(shè)置有多孔陶瓷板(8)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤地瓜爐，其特征在于:所述的中央煙道(7)的煙道出口處套裝有煙帽，并且煙帽的側(cè)壁上開有孔，所述的中央煙道(7)在煙帽的開孔部分相對應(yīng)的部分開設(shè)有配合孔。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤地瓜爐，其特征在于:所述的烤箱(4)上設(shè)置有烤箱門。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤地瓜爐，其特征在于:所述的保溫室(5)上設(shè)置有保溫室門。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種烤地瓜爐，它包括爐體，所述爐體由下至上依次具有燃燒室、烤箱和保溫室，燃燒室內(nèi)設(shè)置有燃燒器組，烤箱內(nèi)設(shè)置有多層烤架，烤箱的頂部與保溫室的底部的連接處設(shè)置有多個(gè)出氣管，所述的保溫室的頂部安裝有中央煙道。本實(shí)用新型清潔、高效、節(jié)能，無污染，并且烤出的食物質(zhì)量好，味道鮮美無異味。
【IPC分類】A21B5/00
【公開號】CN204796596
【申請?zhí)枴緾N201520487866
【發(fā)明人】李毅民
【申請人】李毅民
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年7月6日