一種橫臥兩用式和面裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種和面裝置，具體涉及一種橫臥兩用式和面裝置，屬于食品機(jī)械領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，我國(guó)主要有面條、饅頭、包子、餃子等。面食質(zhì)量的好壞與和面時(shí)面粉與水的比例以及和面的均勻程度有很大關(guān)系?，F(xiàn)有立式和面裝置能夠快速的將面粉與水按指定比例混合在一起，但由于重力作用，使得和面時(shí)混合不均勻，影響面食口感，臥式和面裝置雖然能夠均勻的混合面粉與水，但是其占地面積大，和面速度慢。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型為了解決立式和面裝置和面不均勻，影響面食口感，臥式和面裝置占地面積大，且和面效率低的問(wèn)題，進(jìn)而提出一種橫臥兩用式和面裝置。
[0004]本實(shí)用新型為解決上述問(wèn)題采取的技術(shù)方案是:本實(shí)用新型包括容器、攪拌軸和攪拌槳，本實(shí)用新型還包括底座、支撐立柱、轉(zhuǎn)換軸、容器框架、立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)、臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)、攪拌軸齒輪、離合套、傳動(dòng)鏈和驅(qū)動(dòng)齒輪，攪拌軸插裝在容器內(nèi)，攪拌槳安裝在攪拌軸上，攪拌軸的兩端分別穿過(guò)容器的兩端端面與容器框架連接，攪拌軸齒輪套裝在攪拌軸的一端上，底座設(shè)置在容器的下方，立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)和臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝在底座內(nèi)，支撐立柱豎直安裝在底座的上表面上，容器框架通過(guò)轉(zhuǎn)換軸安裝在支撐立柱上，離合套套裝在立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，離合套的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪相配合的內(nèi)齒，驅(qū)動(dòng)齒輪套裝在臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，驅(qū)動(dòng)齒輪可通過(guò)傳動(dòng)鏈與攪拌軸齒輪連接。
[0005]本實(shí)用新型的有益效果是:1、本實(shí)用新型將臥式和立式兩種和面裝置融合為一體，有效提高了和面的效率和均勻程度，保證面食的口感，使用本實(shí)用新型進(jìn)行和面在保證和面均勻程度的前提下，效率提高了 20% ;2、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，不易損壞，且占地面積小，便于保存。
[0006]【【附圖說(shuō)明】】
[0007]圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是圖1的左視圖，圖3是采用臥式和面時(shí)本實(shí)用新型的主視圖。
[0008]【【具體實(shí)施方式】】
[0009]【具體實(shí)施方式】一:結(jié)合圖1至圖3說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種橫臥兩用式和面裝置包括容器1、攪拌軸2和攪拌槳3，本實(shí)施方式還包括底座4、支撐立柱5、轉(zhuǎn)換軸6、容器框架7、立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)8、臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)9、攪拌軸齒輪10、離合套11、傳動(dòng)鏈12和驅(qū)動(dòng)齒輪13，攪拌軸2插裝在容器I內(nèi)，攪拌槳3安裝在攪拌軸2上，攪拌軸2的兩端分別穿過(guò)容器I的兩端端面與容器框架7連接，攪拌軸齒輪10套裝在攪拌軸2的一端上，底座4設(shè)置在容器I的下方，立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)8和臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)9安裝在底座4內(nèi)，支撐立柱5豎直安裝在底座4的上表面上，容器框架7通過(guò)轉(zhuǎn)換軸6安裝在支撐立柱5上，離合套11套裝在立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)8的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，離合套11的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪10相配合的內(nèi)齒，驅(qū)動(dòng)齒輪13套裝在臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)9的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，驅(qū)動(dòng)齒輪13可通過(guò)傳動(dòng)鏈12與攪拌軸齒輪10連接。
[0010]【具體實(shí)施方式】二:結(jié)合圖1至圖3說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種橫臥兩用式和面裝置還包括復(fù)位彈簧14，復(fù)位彈簧14套裝在立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)8的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，且復(fù)位彈簧14位于離合套11的下表面與底座4的上表面之間。
[0011]本實(shí)施方式的技術(shù)效果是:如此設(shè)置，使離合套11與攪拌軸齒輪10之間不會(huì)發(fā)生滑脫現(xiàn)象，同時(shí)為攪拌軸2提供緩沖。其它組成及連接關(guān)系與【具體實(shí)施方式】一相同。
[0012]工作原理
[0013]和面時(shí)，將面粉和水按照比例放入容器中，將容器豎直放置，然后將攪拌軸齒輪插入離合套內(nèi)，啟動(dòng)立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)，將容器內(nèi)的面粉與水混合在一起，關(guān)閉立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)后，使離合套與攪拌軸齒輪分離，轉(zhuǎn)動(dòng)容器使容器處于水平裝置，通過(guò)傳動(dòng)鏈將攪拌軸齒輪與驅(qū)動(dòng)齒輪連接，啟動(dòng)臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)，此時(shí)容器內(nèi)的面粉與水均勻的混合在一起，關(guān)閉臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)，取出和好的面。
[0014]以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種橫臥兩用式和面裝置，它包括容器(I)、攪拌軸(2)和攪拌槳(3)，其特征在于:所述一種橫臥兩用式和面裝置還包括底座(4)、支撐立柱(5)、轉(zhuǎn)換軸(6)、容器框架(7)、立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)(8 )、臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)(9 )、攪拌軸齒輪(10 )、離合套(11)、傳動(dòng)鏈(12 )和驅(qū)動(dòng)齒輪(13)，攪拌軸(2 )插裝在容器(I)內(nèi)，攪拌槳(3 )安裝在攪拌軸(2 )上，攪拌軸(2 )的兩端分別穿過(guò)容器(I)的兩端端面與容器框架(7 )連接，攪拌軸齒輪(10 )套裝在攪拌軸(2)的一端上，底座(4)設(shè)置在容器(I)的下方，立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)(8)和臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)(9 )安裝在底座(4)內(nèi)，支撐立柱(5 )豎直安裝在底座(4)的上表面上，容器框架(7 )通過(guò)轉(zhuǎn)換軸(6 )安裝在支撐立柱(5 )上，離合套(11)套裝在立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)(8 )的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，離合套(11)的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪(10)相配合的內(nèi)齒，驅(qū)動(dòng)齒輪(13)套裝在臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)(9)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，驅(qū)動(dòng)齒輪(13)可通過(guò)傳動(dòng)鏈(12)與攪拌軸齒輪(10)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種橫臥兩用式和面裝置，其特征在于:所述一種橫臥兩用式和面裝置還包括復(fù)位彈簧(14)，復(fù)位彈簧(14)套裝在立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)(8)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，且復(fù)位彈簧(14)位于離合套(11)的下表面與底座(4)的上表面之間。
【專利摘要】一種橫臥兩用式和面裝置，它涉及一種和面裝置，具體涉及一種橫臥兩用式和面裝置。本實(shí)用新型為了解決立式和面裝置和面不均勻，影響面食口感，臥式和面裝置占地面積大，且和面效率低的問(wèn)題。本實(shí)用新型的攪拌軸齒輪套裝在攪拌軸的一端上，底座設(shè)置在容器的下方，立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)和臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝在底座內(nèi)，支撐立柱豎直安裝在底座的上表面上，容器框架通過(guò)轉(zhuǎn)換軸安裝在支撐立柱上，離合套套裝在立式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，離合套的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪相配合的內(nèi)齒，驅(qū)動(dòng)齒輪套裝在臥式攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，驅(qū)動(dòng)齒輪可通過(guò)傳動(dòng)鏈與攪拌軸齒輪連接。本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械領(lǐng)域。
【IPC分類】A21C1-02, A21C1-06
【公開(kāi)號(hào)】CN204273047
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420767452
【發(fā)明人】侯福仁, 李振生, 張民
【申請(qǐng)人】北大荒豐緣集團(tuán)有限公司, 黑龍江北大荒豐遠(yuǎn)制粉有限公司
【公開(kāi)日】2015年4月22日
【申請(qǐng)日】2014年12月9日