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一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料的制作方法

文檔序號(hào):10701623閱讀:227來(lái)源:國(guó)知局
一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉12?25份,豬肉骨粉5?15份,米粉5?15份,血粉5?15份,酒糟10?20份,菜粕5?15份,豆粕4?12份,玉米蛋白8?16份,芝麻油10?16份,改性米谷蛋白8?12份,磷酸二氫鈣0.35?1.5份,膨潤(rùn)土2?4份,復(fù)合礦物質(zhì)0.5?1.5份,維生素A醋酸酯0.8?1.6份,氯化膽堿0.5?1.5份,晶體?;撬?.5?1.5份,β?葡聚糖2?4份,魚(yú)溶漿蛋白粉1?2份,中草藥1?3份。本發(fā)明可有效促進(jìn)鮰魚(yú)的生長(zhǎng),代謝產(chǎn)物少,飼料利用效率高,養(yǎng)殖水體污染小。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及鮰魚(yú)飼料技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料。
【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)目前鮰魚(yú)養(yǎng)殖主要通過(guò)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、消耗土地和水資源而片面的追求產(chǎn)量,粗放式的養(yǎng)殖模式導(dǎo)致鮰魚(yú)養(yǎng)殖水體污染越來(lái)越嚴(yán)重,另外鮰魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中殘余飼料與代謝產(chǎn)物是養(yǎng)殖水體中N、P的主要來(lái)源,不僅污染水體環(huán)境,也是誘發(fā)鮰魚(yú)疾病的主要因子之一O

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出了一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,可有效促進(jìn)鮰魚(yú)的生長(zhǎng),代謝產(chǎn)物少,飼料利用效率高,養(yǎng)殖水體污染小。
[0004]本發(fā)明提出的一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉12-25份,豬肉骨粉5-15份,米粉5-15份,血粉5-15份,酒糟10-20份,菜柏5-15份,豆柏4-12份,玉米蛋白8-16份,芝麻油10-16份,改性米谷蛋白8-12份,磷酸二氫鈣0.35-1.5份,膨潤(rùn)土 2-4份,復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.5份,維生素A醋酸酯0.8-1.6份,氯化膽堿0.5-1.5份,晶體牛磺酸
0.5-1.5份,β-葡聚糖2-4份,魚(yú)溶漿蛋白粉1-2份,中草藥1-3份。
[0005]優(yōu)選地,所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花5-12份,女貞子8-16份,益母草5-12份,厚樸10-20份,五味子2-10份,甘草5_15份。
[0006]優(yōu)選地,蠶蛹粉、豬肉骨粉、米粉、血粉、酒糟、菜柏、豆柏、玉米蛋白的重量比為20-24:10-13:8-12:10-13:14-18:6-10:8-11:12-14。
[0007]優(yōu)選地,維生素A醋酸酯、晶體?;撬?、β_葡聚糖的重量比為1.2-1.4:0.6-0.9:
2.5_3ο
[0008]優(yōu)選地,改性米谷蛋白、芝麻油、膨潤(rùn)土的重量比為9-11:12-15:3-3.36。
[0009]優(yōu)選地,中草藥、玉米蛋白、維生素A醋酸酯、氯化膽堿、晶體牛磺酸、改性米谷蛋白的重量比為2-2.6:12-14:1.2-1.4:0.6-1:0.6-0.9:9-11。
[0010]優(yōu)選地,所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉20-24份,豬肉骨粉10-13份,米粉8-12份,血粉10-13份,酒糟14-18份,菜柏6-10份,豆柏8-11份,玉米蛋白12-14份,芝麻油12-15份,改性米谷蛋白9-11份,磷酸二氫鈣1.2-1.4份,膨潤(rùn)土3_3.36份,復(fù)合礦物質(zhì)0.8-1.2份,維生素A醋酸酯1.2-1.4份,氯化膽堿0.6-1份,晶體?;撬?.6-
0.9份,β-葡聚糖2.5-3份,魚(yú)溶漿蛋白粉1.2-1.5份,中草藥2_2.6份。
[0011]優(yōu)選地,改性米谷蛋白采用如下工藝制備:將米谷蛋白、磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻,其中磷酸鹽緩沖溶液的PH值為中性,加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌,加入小麥蛋白粉、水混合攪拌,加入沙雷肽酶攪拌,調(diào)節(jié)體系pH值至中性,攪拌,滅酶,冷凍干燥,得到改性小麥蛋白粉。
[0012]優(yōu)選地,改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將10-25份米谷蛋白、40-80份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻,其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性,磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為1.5-2.5mmol/L,加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌l_3h,攪拌溫度為35-45°C,加入5-12份小麥蛋白粉、20-40份水混合攪拌20-40min,加入0.2-0.4份沙雷肽酶攪拌2_6min,調(diào)節(jié)體系pH值至中性,50-60 0C攪拌2-6min,滅酶,冷凍干燥,得到改性小麥蛋白粉。
[0013]上述高利用率低污染鮰魚(yú)飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加1-3倍重量的水浸泡1-2天,煮2-5h,冷卻,濃縮至含水量為10-20wt %,加入其余物料,擠壓膨化制粒,自然冷卻風(fēng)干,得到高利用率低污染鮰魚(yú)飼料。
[0014]本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)成分組成豐富合理,蛋白質(zhì)、脂肪、能量、氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素適宜鮰魚(yú)的需求,飼料利用效率高,可有效促進(jìn)鮰魚(yú)的生長(zhǎng),代謝產(chǎn)物少,養(yǎng)殖水體污染小,并可降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟(jì)效益;中草藥其源于植物的天然成分,綠色環(huán)保,無(wú)毒害,價(jià)格低廉,添加到飼料中飼養(yǎng)鮰魚(yú),無(wú)殘留,不會(huì)富集,不污染養(yǎng)殖水體,且誘食、促生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫力能力極為優(yōu)異;另外中草藥與玉米蛋白、維生素A醋酸酯、氯化膽堿、晶體牛磺酸、改性米谷蛋白配合作用,不僅可有效提高鮰魚(yú)腸道蛋白酶和脂肪酶活性,提高飼料轉(zhuǎn)化率,飼料利用率高,進(jìn)一步降低對(duì)養(yǎng)殖水體的污染,且粘結(jié)性好,遇水不易分散;在改性米谷蛋白中,米谷蛋白的預(yù)處理工藝不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)肽鏈的交聯(lián)和水解,克服了酶解產(chǎn)生肽鏈交聯(lián)與不良風(fēng)味,米谷蛋白變性程度最低化,功能最大程度保留,制品溶解度高,其乳化性能優(yōu)異,預(yù)處理后的米谷蛋白進(jìn)一步與加入小麥蛋白粉、沙雷肽酶進(jìn)行適度酶解,制品分散性好,乳化性能好,且粘度適中;而改性米谷蛋白、芝麻油、膨潤(rùn)土產(chǎn)生配合作用,可有效降低對(duì)水質(zhì)污染大的問(wèn)題,長(zhǎng)時(shí)間浸泡于水中不以分散,且風(fēng)味好,葡聚糖、晶體?;撬帷⒕S生素A醋酸酯配合作用,可有效的提高鮰魚(yú)機(jī)體的免疫力和抗氧化應(yīng)激能力,降低外界因素和應(yīng)激對(duì)鮰魚(yú)生長(zhǎng)性能、飼料利用率的影響。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面,通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
[0016]實(shí)施例1
[0017]—種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉12份,豬肉骨粉15份,米粉5份,血粉15份,酒糟10份,菜柏15份,豆柏4份,玉米蛋白16份,芝麻油10份,改性米谷蛋白12份,磷酸二氫鈣0.35份,膨潤(rùn)土4份,復(fù)合礦物質(zhì)0.5份,維生素A醋酸酯1.6份,氯化膽堿0.5份,晶體?;撬?.5份,β-葡聚糖2份,魚(yú)溶漿蛋白粉2份,中草藥I份。
[0018]實(shí)施例2
[0019]—種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉25份,豬肉骨粉5份,米粉15份,血粉5份,酒糟20份,菜柏5份,豆柏12份,玉米蛋白8份,芝麻油16份,改性米谷蛋白8份,磷酸二氫鈣1.5份,膨潤(rùn)土 2份,復(fù)合礦物質(zhì)1.5份,維生素A醋酸酯0.8份,氯化膽堿1.5份,晶體牛磺酸0.5份,β-葡聚糖4份,魚(yú)溶漿蛋白粉I份,中草藥3份。
[0020]實(shí)施例3
[0021]—種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉20份,豬肉骨粉13份,米粉8份,血粉13份,酒糟14份,菜柏10份,豆柏8份,玉米蛋白14份,芝麻油12份,改性米谷蛋白11份,磷酸二氫鈣1.2份,膨潤(rùn)土 3.36份,復(fù)合礦物質(zhì)0.8份,維生素A醋酸酯1.4份,氯化膽堿0.6份,晶體?;撬?.9份,β-葡聚糖2.5份,魚(yú)溶漿蛋白粉1.5份,中草藥2份。
[0022]所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花12份,女貞子8份,益母草12份,厚樸10份,五味子10份,甘草5份。
[0023]改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將10份米谷蛋白、80份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻,其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性,磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為1.5mmol/L,加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌3h,攪拌溫度為35°C,加入12份小麥蛋白粉、20份水混合攪拌40min,加入0.2份沙雷肽酶攪拌6min,調(diào)節(jié)體系pH值至中性,50 °C攪拌6min,滅酶,冷凍干燥,得到改性小麥蛋白粉。
[0024]上述高利用率低污染鮰魚(yú)飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加3倍重量的水浸泡I天,煮5h,冷卻,濃縮至含水量為1wt %,加入其余物料,擠壓膨化制粒,自然冷卻風(fēng)干,得到高利用率低污染鮰魚(yú)飼料。
[0025]實(shí)施例4
[0026]一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉24份,豬肉骨粉10份,米粉12份,血粉10份,酒糟18份,菜柏6份,豆柏11份,玉米蛋白12份,芝麻油15份,改性米谷蛋白9份,磷酸二氫鈣1.4份,膨潤(rùn)土3份,復(fù)合礦物質(zhì)1.2份,維生素A醋酸酯1.2份,氯化膽堿I份,晶體牛磺酸0.6份,β-葡聚糖3份,魚(yú)溶漿蛋白粉1.2份,中草藥2.6份。
[0027]所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花5份,女貞子16份,益母草5份,厚樸20份,五味子2份,甘草15份。
[0028]改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將25份米谷蛋白、40份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻,其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性,磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為2.5mmol/L,加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌lh,攪拌溫度為45°C,加入5份小麥蛋白粉、40份水混合攪拌20min,加入0.4份沙雷肽酶攪拌2min,調(diào)節(jié)體系pH值至中性,60 °C攪拌2min,滅酶,冷凍干燥,得到改性小麥蛋白粉。
[0029]上述高利用率低污染鮰魚(yú)飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加I倍重量的水浸泡2天,煮2h,冷卻,濃縮至含水量為20wt %,加入其余物料,擠壓膨化制粒,自然冷卻風(fēng)干,得到高利用率低污染鮰魚(yú)飼料。
[0030]實(shí)施例5
[0031 ] 一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其原料按重量份包括:蠶蛹粉22份,豬肉骨粉11份,米粉10份,血粉12份,酒糟16份,菜柏8份,豆柏10份,玉米蛋白13份,芝麻油13份,改性米谷蛋白10份,磷酸二氫鈣1.3份,膨潤(rùn)土3.15份,復(fù)合礦物質(zhì)1.1份,維生素A醋酸酯1.3份,氯化膽堿0.85份,晶體?;撬?.8份,β-葡聚糖2.6份,魚(yú)溶漿蛋白粉1.45份,中草藥2.3份。
[0032]所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花8份,女貞子14份,益母草10份,厚樸12份,五味子6份,甘草12份。
[0033]改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將20份米谷蛋白、60份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻,其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性,磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為2mmol/L,加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌2h,攪拌溫度為40°C,加入8份小麥蛋白粉、30份水混合攪拌30min,加入0.3份沙雷肽酶攪拌4min,調(diào)節(jié)體系pH值至中性,55 °C攪拌4min,滅酶,冷凍干燥,得到改性小麥蛋白粉。
[0034]上述高利用率低污染鮰魚(yú)飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加2倍重量的水浸泡1.5天,煮3h,冷卻,濃縮至含水量為16wt %,加入其余物料,擠壓膨化制粒,自然冷卻風(fēng)干,得到高利用率低污染鮰魚(yú)飼料。
[0035]以上所述,僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】,但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi),根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,其原料按重量份包括:蠶蛹粉12-25份,豬肉骨粉5-15份,米粉5-15份,血粉5-15份,酒糟10-20份,菜柏5-15份,豆柏4-12份,玉米蛋白8-16份,芝麻油10-16份,改性米谷蛋白8-12份,磷酸二氫鈣0.35-1.5份,膨潤(rùn)土 2_4份,復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.5份,維生素A醋酸酯0.8-1.6份,氯化膽堿0.5-1.5份,晶體?;撬?.5-1.5份,葡聚糖2-4份,魚(yú)溶漿蛋白粉1-2份,中草藥1-3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花5-12份,女貞子8-16份,益母草5-12份,厚樸10-20份,五味子2_10份,甘草5_15份。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,蠶蛹粉、豬肉骨粉、米粉、血粉、酒糟、菜柏、?柏、玉米蛋白的重量比為20-24:10-13:8-12:10-13:14-18:6-10:8-11:12-14。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,維生素A醋酸酯、晶體?;撬?、葡聚糖的重量比為1.2-1.4:0.6-0.9:2.5-3。5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,改性米谷蛋白、芝麻油、膨潤(rùn)土的重量比為9-11:12-15:3-3.36。6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,中草藥、玉米蛋白、維生素A醋酸酯、氯化膽堿、晶體?;撬?、改性米谷蛋白的重量比為2-2.6: 12-14:1.2-1.4:0.6-l:0.6-0.9:9-llo7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,其原料按重量份包括:蠶蛹粉20-24份,豬肉骨粉10-13份,米粉8-12份,血粉10-13份,酒糟14-18份,菜柏6-10份,豆柏8-11份,玉米蛋白12-14份,芝麻油12-15份,改性米谷蛋白9_11份,磷酸二氫鈣1.2-1.4份,膨潤(rùn)土 3-3.36份,復(fù)合礦物質(zhì)0.8-1.2份,維生素A醋酸酯1.2-1.4份,氯化膽堿0.6-1份,晶體?;撬?.6-0.9份,β-葡聚糖2.5-3份,魚(yú)溶漿蛋白粉1.2_1.5份,中草藥2-2.6份。8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,改性米谷蛋白采用如下工藝制備:將米谷蛋白、磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻,其中磷酸鹽緩沖溶液的PH值為中性,加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌,加入小麥蛋白粉、水混合攪拌,加入沙雷肽酶攪拌,調(diào)節(jié)體系pH值至中性,攪拌,滅酶,冷凍干燥,得到改性小麥蛋白粉。9.根據(jù)權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚(yú)飼料,其特征在于,改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將10-25份米谷蛋白、40-80份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻,其中磷酸鹽緩沖溶液的PH值為中性,磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為1.5-2.5mmol/L,加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌l_3h,攪拌溫度為35-45°C,加入5_12份小麥蛋白粉、20-40份水混合攪拌20-40min,加入0.2-0.4份沙雷肽酶攪拌2_6min,調(diào)節(jié)體系pH值至中性,50-60 °C攪拌2-6min,滅酶,冷凍干燥,得到改性小麥蛋白粉。
【文檔編號(hào)】A23K20/147GK106071408SQ201610489952
【公開(kāi)日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年6月28日
【發(fā)明人】陳昌元
【申請(qǐng)人】全椒縣鮰魚(yú)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社
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