一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法
【專利摘要】一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于：由以下成分按重量配制而成：組分一：奶粉60?80份；組分二：紅棗10?12份、當(dāng)歸4?6份、炒大麥芽8?10份、枸杞子8?10份、龍眼肉10?12份、黨參4?6份、白芍4?6份、生地3?5份、川穹1?3份、紅花2?4份、番紅花2?4份、紅豆4?6份、山藥4?6份、桑椹3?5份、甘草1?3份、玫瑰花2?4份；組分三：甜菊糖苷0.3?0.4份、檸檬酸0.2?0.3份。本發(fā)明組分簡單，配比合理，本發(fā)明從天然中草藥中優(yōu)選出主要原料，利用各組分的綜合作用，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉的組分簡單，來源廣泛，生產(chǎn)成本較低，工藝簡單，便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
【專利說明】
_種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉及其制備方法，具體的涉及到一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]中醫(yī)認(rèn)為，所謂“氣”，是指使人體器官發(fā)揮機(jī)能的動(dòng)力，在生理上具有保持活力、溫暖人體、防御外邪等功能，“氣”就像是人體的“汽油”，推動(dòng)五臟六腑的運(yùn)行，使體表保持正常，防御各種病毒入侵。中醫(yī)上的“血”既指西醫(yī)講的流動(dòng)在脈管中的“血液”，具有營養(yǎng)和滋潤全身的生理功能，又能指與“氣”同在的運(yùn)行載體。中醫(yī)有句話叫“氣為血之帥，血為氣之母”，氣推動(dòng)血的運(yùn)行，血濡養(yǎng)氣的充盛。中醫(yī)認(rèn)為，血為氣之母，氣賴血以附，血載氣以行。血虛，氣無以附，遂因之而虛，故血虛常伴隨氣虛。
[0003]隨著社會(huì)不斷的發(fā)展與進(jìn)步，人們的生活水平及質(zhì)量也在不斷提升，但是大量的油膩食物或補(bǔ)品卻不能解決一些女性缺血，體寒的體質(zhì)，特別是對于孕婦來說，貧血會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)嬰兒不能健康的發(fā)育與成長，嚴(yán)重者還會(huì)眩暈甚至?xí)灥?，另一方面，許多女性無論各個(gè)季節(jié)，身體和手腳都總是處于冰冷的狀態(tài)，身體自身體寒，不能夠有效促進(jìn)全身的血液循環(huán)。
[0004]奶粉是一種較為普遍的營養(yǎng)食品，針對不同年齡段的人群都有不同類型及配方，但都只能提供一定的營養(yǎng)功效。目前市場上未見有理療功效的奶粉，尤其是有補(bǔ)血功效的奶粉。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明針對上述問題，提供了一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，該產(chǎn)品具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，尤其適用于血?dú)獠蛔愕娜巳杭皬V大女性。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉60-80份；組分二:紅棗10-12份、當(dāng)歸4-6份、炒大麥芽8-10份、枸杞子8-10份、龍眼肉10-12份、黨參4-6份、白芍4-6份、生地3-5份、川穹1-3份、紅花2-4份、番紅花2_4份、紅豆4_6份、山藥4_6份、桑椹3-5份、甘草1-3份、玫瑰花2-4份;組分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、檸檬酸0.2-0.3份。
[0007]作為優(yōu)選的，原料組合由以下重量的原料組成:組分一:奶粉70份;組分二:紅棗11份、當(dāng)歸5份、炒大麥芽9份、枸杞子9份、龍眼肉11份、黨參5份、白芍5份、生地4份、川穹2份、紅花3份、番紅花3份、紅豆5份、山藥5份、桑椹4份、甘草2份、玫瑰花3份;組分三:甜菊糖苷
0.35份、梓檬酸0.25份。
[0008]本發(fā)明一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，包括以下步驟:
1)選料:精選來源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分；
2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥； 3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-30°C的烘箱中烘干；
4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過100目篩；
5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱重配比，均勻混合；
6)包裝、滅菌、入庫:將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過滅菌處理，制成營養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無異味的倉庫中保存。
[0009]本發(fā)明的有益效果:
一是采用低溫進(jìn)行干燥，很大程度上保留了原料的活性成分，提高了營養(yǎng)粉的營養(yǎng)價(jià)值;二是產(chǎn)品配伍使用了多種高活性作用的中草藥，有良好的補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，尤其適用于血?dú)獠蛔愕娜巳杭皬V大女性;三是營養(yǎng)粉產(chǎn)品中添加了檸檬酸和甜菊糖苷，產(chǎn)品適口性好，并且是低糖產(chǎn)品，產(chǎn)品適于包括糖尿病患者在內(nèi)的所有人群；四是原料原料來源廣泛，生產(chǎn)成本較低，工藝簡單，便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0011]實(shí)施例1，采用下述方式配制:
一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉70份;組分二:紅棗11份、當(dāng)歸5份、炒大麥芽9份、枸杞子9份、龍眼肉11份、黨參5份、白芍5份、生地4份、川穹2份、紅花3份、番紅花3份、紅豆5份、山藥5份、桑椹4份、甘草2份、玫瑰花3份;組分三:甜菊糖苷0.35份、檸檬酸0.25份。
[0012]本發(fā)明一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，包括以下步驟:
1)選料:精選來源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分；
2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥；
3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-30°C的烘箱中烘干；
4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過100目篩；
5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱重配比，均勻混合；
6)包裝、滅菌、入庫:將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過滅菌處理，制成營養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無異味的倉庫中保存。
[0013]實(shí)施例2，采用下述方式配制:
一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉60份;組分二:紅棗10份、當(dāng)歸4份、炒大麥芽8份、枸杞子8份、龍眼肉10份、黨參4份、白芍4份、生地3份、川穹I份、紅花2份、番紅花2份、紅豆4份、山藥4份、桑椹3份、甘草I份、玫瑰花2份;組分三:甜菊糖苷0.3份、檸檬酸0.2份。
[0014]本發(fā)明一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，包括以下步驟:
1)選料:精選來源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分；
2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥；
3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-30°C的烘箱中烘干； 4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過100目篩；
5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱重配比，均勻混合；
6)包裝、滅菌、入庫:將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過滅菌處理，制成營養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無異味的倉庫中保存。
[0015]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉60-80份;組分二:紅棗10-12份、當(dāng)歸4-6份、炒大麥芽8_10份、枸杞子8_10份、龍眼肉10-12份、黨參4-6份、白芍4-6份、生地3-5份、川穹1-3份、紅花2_4份、番紅花2_4份、紅豆4-6份、山藥4-6份、桑椹3-5份、甘草1-3份、玫瑰花2_4份;組分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、檸檬酸0.2-0.3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:優(yōu)選的原料組合由以下重量的原料組成:組分一:奶粉70份;組分二:紅棗11份、當(dāng)歸5份、炒大麥芽9份、枸杞子9份、龍眼肉11份、黨參5份、白芍5份、生地4份、川穹2份、紅花3份、番紅花3份、紅豆5份、山藥5份、桑椹4份、甘草2份、玫瑰花3份;組分三:甜菊糖苷0.35份、檸檬酸0.25份。3.根據(jù)權(quán)利要求1-2所述的一種具有補(bǔ)血功效的營養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:包括以下步驟: 1)選料:精選來源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分； 2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥； 3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-300C的烘箱中烘干； 4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過100目篩； 5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱重配比，均勻混合； 6)包裝、滅菌、入庫:將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過滅菌處理，制成營養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無異味的倉庫中保存。
【文檔編號】A23C9/156GK106070641SQ201610462151
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月23日
【發(fā)明人】徐娜娜
【申請人】徐娜娜