太子參枸杞茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種太子參枸杞茶，其中太子參汁添加量15?20%，枸杞汁添加量22?25%，白砂糖添加量8?10%，檸檬酸添加量0.15%；所述枸杞汁為：將枸杞洗凈晾干，加入到醪糟中浸泡15?25天，過濾得到枸杞汁。所述枸杞汁：枸杞與醪糟的用量為1:20，所述醪糟選用過濾后的清液。本發(fā)明的太子參枸杞茶具有獨特的香味，口感香甜醇厚，冷藏飲用口感更佳，有開胃醒神、補益脾肺，益氣生津的功效，是一種綠色、營養(yǎng)、健康的飲品，具有較高的保健功能，尤其適用于女士飲用。同時原料廣泛，生產(chǎn)成本低，工藝簡單，所以此產(chǎn)品具有廣闊的開發(fā)前景。
【專利說明】太子參枸杞茶
[0001]本發(fā)明涉及茶飲料，具體是一種太子參枸杞茶。
【背景技術(shù)】
[0002]太子參，為石竹科植物孩兒參Pseudostellariaheterophylla (Miq.)Pax exPax et Hoffm.的干燥塊根。具有益氣健脾，生津潤肺之功效。常用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗日渴，肺燥干咳。光原料每年的需求量就有萬噸之巨。近幾年來，因種植太子參方法簡單、價格可觀且市場需求大而受到了廣大種植者的青睞，許多農(nóng)民靠種植太子參發(fā)家致富，貴州黃平縣掀起太子參種植熱潮。僅2011年全縣中藥材太子參種植面積達2.68萬畝，年產(chǎn)量達1500噸，產(chǎn)值近3億元。
[0003]目前，太子參產(chǎn)業(yè)在黃平縣已形成以一碗水鄉(xiāng)為重點，覆蓋全縣十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的發(fā)展格局，太子參產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展促進了我縣農(nóng)民的增收和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。然而中藥材市場價格的變化是受市場供求關(guān)系確定的，就太子參市場行情而言，市場價格多年一直在低價位徘徊，但2010年至今一直都是處于高價位，廣大藥農(nóng)收益頗豐，受高效益驅(qū)使，許多從未涉足太子參種植的人跟風(fēng)盲目種植，這對于太子參產(chǎn)業(yè)發(fā)展來講增加了投資風(fēng)險，為此，開發(fā)出以太子參為原料的系列產(chǎn)品，發(fā)揮其保健功效的同時還能降低市場風(fēng)險，是非常有必要的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種太子參枸杞茶，以豐富太子參產(chǎn)品的種類，適應(yīng)市場需求。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案:太子參枸紀(jì)茶，其中太子參汁添加量15-20%，枸紀(jì)汁添加量22-25%，白砂糖添加量8-10%，檸檬酸添加量0.15%;所述枸杞汁為:將枸杞洗凈晾干，加入到醪糟中浸泡15-25天，過濾得到枸杞汁。
[0006]所述枸杞汁:枸杞與醪糟的用量為1:20，所述醪糟選用過濾后的清液。
[0007]所述太子參的添加方法是將太子參按比例浸泡在茶水中24-48h，再將太子參過濾掉，再往濾液中添加枸杞汁、白砂糖、檸檬酸。
[0008]所述百分?jǐn)?shù)均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。
[0009]本發(fā)明的太子參枸杞茶具有獨特的香味，口感香甜醇厚，冷藏飲用口感更佳，有開胃醒神、補益脾肺，益氣生津的功效，是一種綠色、營養(yǎng)、健康的飲品，具有較高的保健功能，尤其適用于女士飲用。同時原料廣泛，生產(chǎn)成本低，工藝簡單，所以此產(chǎn)品具有廣闊的開發(fā)前景。
【具體實施方式】
[0010]實施例1
太子參枸t己茶，其中太子參汁添加量20%，枸t己汁添加量22%，白砂糖添加量8%，梓檬酸添加量0.15%;所述枸杞汁為:將枸杞洗凈晾干，加入到醪糟中浸泡15天，過濾得到枸杞汁。[0011 ]所述枸杞汁:枸杞與醪糟的用量為1:20，所述醪糟選用過濾后的清液。
[0012]所述太子參的添加方法是將太子參按比例浸泡在茶水中48h，再將太子參過濾掉，再往濾液中添加枸杞汁、白砂糖、檸檬酸。
[0013]實施例2
太子參枸t己茶，其中太子參汁添加量15%，枸t己汁添加量25%，白砂糖添加量8%，梓檬酸添加量0.15%;所述枸杞汁為:將枸杞洗凈晾干，加入到醪糟中浸泡15天，過濾得到枸杞汁。
[0014]所述枸杞汁:枸杞與醪糟的用量為1:20，所述醪糟選用過濾后的清液。
[0015]所述太子參的添加方法是將太子參按比例浸泡在茶水中24h，再將太子參過濾掉，再往濾液中添加枸杞汁、白砂糖、檸檬酸。
【主權(quán)項】
1.太子參枸紀(jì)茶，其特征是太子參汁添加量15-20%，枸紀(jì)汁添加量22-25%，白砂糖添加量8-10%，檸檬酸添加量0.15%;所述枸杞汁為:將枸杞洗凈晾干，加入到醪糟中浸泡15-25天，過濾得到枸杞汁。2.如權(quán)利要求1所述的太子參枸杞茶，其特征是所述枸杞汁:枸杞與醪糟的用量為1:20，所述醪糟選用過濾后的清液。3.如權(quán)利要求1所述的太子參枸杞茶，其特征是所述太子參的添加方法是將太子參按比例浸泡在茶水中24-48h，再將太子參過濾掉，再往濾液中添加枸杞汁、白砂糖、檸檬酸。
【文檔編號】A23F3/34GK105994826SQ201610370809
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年5月30日
【發(fā)明人】吳霞
【申請人】黃平牽手生物綜合開發(fā)有限公司