氨基酸飲品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明申請(qǐng)公開(kāi)了一種氨基酸飲品，包括質(zhì)量千分比為0.2?2的復(fù)合氨基酸，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成，天門冬氨酸7?9份，蘇氨酸6?8份，絲氨酸2?4份，谷氨酸5?7份，甘氨酸7?9份，丙氨酸7?9份，胱氨酸1?2份，纈氨酸4?6份，蛋氨酸1?2份，異亮氨酸1?2份，亮氨酸7?10份，酪氨酸1?2份，苯丙氨酸3?5份，組氨酸4?6份，賴氨酸5?7份，精氨酸3?5份，脯氨酸3?5份。本發(fā)明根據(jù)我國(guó)國(guó)民的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)17種氨基酸進(jìn)行合理的配比，使這17種氨基酸能充分被人體所吸收，并且能增強(qiáng)人體免疫功能，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收能力，促進(jìn)睡眠，改善腸胃功能、肝功能、糖尿病、呼吸道疾病，促進(jìn)骨折傷口的愈合。
【專利說(shuō)明】
氨基酸飲品
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種含有氨基酸的飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]氨基酸(Amino acid)是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形 態(tài)，使他的分子具有生化活性。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酵 素和酶。
[0003] 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，可將氨基酸分為必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。
[0004] 必需氨基酸(essential amino acid)是指人體(或其它脊椎動(dòng)物)不能合成或合 成速度遠(yuǎn)不適應(yīng)機(jī)體的需要，必需由食物蛋白供給的氨基酸。人體的必需氨基酸有八種，分 別為賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸。
[0005] 半必需氨基酸是指人(或其它脊椎動(dòng)物)能夠合成，但是通常不能滿足正常需要。
[0006] 非必需氨基酸是指人(或其它脊椎動(dòng)物）自己能由簡(jiǎn)單的前體合成，不需要從食物 中獲得的氨基酸。
[0007] 人們都清楚氨基酸對(duì)人體的作用，有越來(lái)越多的商家推出了氨基酸飲料，希望通 過(guò)來(lái)補(bǔ)充人體所需的氨基酸。專利號(hào)為"2007800484525"的發(fā)明專利容器裝飲料公開(kāi)了含 氨基酸的飲料的配方，旨在維護(hù)人體的健康，雖然方案中包含了較多種類的氨基酸，但是沒(méi) 有對(duì)各個(gè)種類的氨基酸進(jìn)行合理的配比，在其申請(qǐng)文件中，對(duì)氨基酸的含量的規(guī)定比較籠 統(tǒng)，將氨基酸和其鹽的總量限定在0.01-5% (質(zhì)量百分比）。
[0008] 上述氨基酸飲料存在如下的問(wèn)題：
[0009] 1、僅對(duì)氨基酸的總量進(jìn)行了限定，沒(méi)有對(duì)各種類氨基酸的量進(jìn)行限定，而每種氨 基酸的功效是不同的，人體所需的量也是不同的。人體可通過(guò)食物獲取一定量的氨基酸，但 是因?yàn)槲覈?guó)國(guó)民的主要食物以五谷為主，肉、奶、蛋，魚(yú)等食物為輔，而植物性蛋白質(zhì)通常只 含有1 _2種氨基酸，且基本不含賴氨酸、甘氨酸和天門冬氨酸。
[0010] 如果沒(méi)有根據(jù)我國(guó)國(guó)民的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)不同種類的氨基酸進(jìn)行合理配比，會(huì)導(dǎo)致某 些氨基酸的攝入量不足，而某些氨基酸的攝入量過(guò)剩。如某些氨基酸的攝入量不足，會(huì)導(dǎo)致 相關(guān)疾病的發(fā)生，諸如生理代謝紊亂，免疫功能下降，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等。如某些氨基酸的攝 入量過(guò)剩，并不會(huì)被機(jī)體吸收利用，而是經(jīng)過(guò)氧化分解排出體外，反而會(huì)加重肝臟和腎臟的 負(fù)擔(dān)，也對(duì)于人體也是不利的。
[0011] 2、氨基酸總量的數(shù)值范圍過(guò)大(0.01-5%)，相差了兩個(gè)數(shù)量級(jí)，在實(shí)際操作中，采 用0.01和5的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)，其效果必然有很大的不同，故該數(shù)值范圍對(duì)于氨基酸飲料配比實(shí) 際操作的指導(dǎo)意義不強(qiáng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012] 本發(fā)明提供一種氨基酸飲品，以解決現(xiàn)有氨基酸飲料沒(méi)有對(duì)不同種類的氨基酸進(jìn) 行合理配比的問(wèn)題。
[0013] 為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：一種氨基酸飲品，包括質(zhì)量千分比為 0.2-2的復(fù)合氨基酸，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成，天門冬氨酸7-9份，蘇氨酸6-8份，絲氨酸2-4份，谷氨酸5-7份，甘氨酸7-9份，丙氨酸7-9份，胱氨酸1-2份，纈氨酸4-6份， 蛋氨酸1-2份，異亮氨酸1-2份，亮氨酸7-10份，酪氨酸1-2份，苯丙氨酸3-5份，組氨酸4-6份， 賴氨酸5-7份，精氨酸3-5份，脯氨酸3-5份。
[0014] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:根據(jù)我國(guó)國(guó)民的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)17種必需氨基 酸和半必需氨基酸進(jìn)行合理的配比，使這17種氨基酸能充分被人體所吸收，并且能增強(qiáng)人 體免疫功能，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收能力，促進(jìn)睡眠，改善腸胃功能、肝功能、糖尿病、呼吸道疾病，促 進(jìn)骨折傷口的愈合。
[0015] 進(jìn)一步地，一種氨基酸飲品，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成，天門冬氨酸 8份，蘇氨酸7.2份，絲氨酸3.1份，谷氨酸5.52份，甘氨酸7.6份，丙氨酸7.59份，胱氨酸1.19 份，纈氨酸4.56份，蛋氨酸1.14份，異亮氨酸1.54份，亮氨酸7.45份，酪氨酸1.23份，苯丙氨 酸3.71份，組氨酸4.06份，賴氨酸5.8份，精氨酸3.41份，脯氨酸3.6份。
[0016] 進(jìn)一步地，一種氨基酸飲品，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成，天門冬氨酸 7.69份，蘇氨酸7.83份，絲氨酸2.88份，谷氨酸5.9份，甘氨酸8.35份，丙氨酸8.52份，胱氨酸 1.36份，纈氨酸5.39份，蛋氨酸1.09份，異亮氨酸1.56份，亮氨酸9.17份，酪氨酸1.35份，苯 丙氨酸3.84份，組氨酸3.79份，賴氨酸6.81份，精氨酸3.61份，脯氨酸4.01份。
[0017] 進(jìn)一步地，一種氨基酸飲品，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成，天門冬氨酸 7.69份，蘇氨酸7.83份，絲氨酸2.88份，谷氨酸5.9份，甘氨酸8.35份，丙氨酸8.52份，胱氨酸 1.36份，纈氨酸5.39份，蛋氨酸1.09份，異亮氨酸1.56份，亮氨酸9.17份，酪氨酸1.35份，苯 丙氨酸3.84份，組氨酸3.79份，賴氨酸6.81份，精氨酸3.61份，脯氨酸4.01份。
[0018]進(jìn)一步，氨基酸飲品，還包括以下以質(zhì)量計(jì)的成分：白砂糖50-130份，?；撬?.1-0.5份，阿斯巴甜0.15-0.22份，檸檬酸鈉1-3份，蘋果酸0.1-0.3份，檸檬酸3.2份，山梨酸鉀 〇. 3份，食用色素0.0112份，食用香精0.004-0.4份，水1000份。
[0019]進(jìn)一步，氨基酸飲品，所述食用色素由以下以質(zhì)量計(jì)的成分組成:檸檬黃0.01份， 誘惑紅0.0012份。
[0020]進(jìn)一步，還包括阿斯巴甜0.08-0.22份，安賽蜜0.04-0.12份，作為甜味劑補(bǔ)充甜 味。
【具體實(shí)施方式】
[0021 ]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明：
[0022] 實(shí)施例1
[0023] 一種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖50克，牛磺酸0.1克，阿斯巴甜 〇. 15克，安賽蜜0.12克，檸檬酸鈉1克，蘋果酸0.1克，檸檬酸3.2克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃 0.01克，誘惑紅0.0012克，食用香精0.004克，水1000克，復(fù)合氨基酸0.2克。其中，復(fù)合氨基 酸由以下成分構(gòu)成:天門冬氨酸7克，蘇氨酸6克，絲氨酸2克，谷氨酸5克，甘氨酸7克，丙氨酸 7克，胱氨酸1克，纈氨酸4克，蛋氨酸1克，異亮氨酸1克，亮氨酸7克，酪氨酸1克，苯丙氨酸3 克，組氨酸4克，賴氨酸5克，精氨酸3克，脯氨酸3克，水1000克。
[0024] 實(shí)施例2
[0025] 一種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖60克，牛磺酸0.2克，阿斯巴甜 〇 . 15克，安賽蜜0.08克，檸檬酸鈉2克，蘋果酸0.2克，檸檬酸3克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃 0.01克，誘惑紅0.0012克，食用香精0.008克，水1000克，復(fù)合氨基酸0.3克。其中，復(fù)合氨基 酸由以下成分構(gòu)成:天門冬氨酸8克，蘇氨酸7克，絲氨酸3克，谷氨酸6克，甘氨酸8克，丙氨酸 8克，胱氨酸1.5克，纈氨酸5克，蛋氨酸1.5克，異亮氨酸1.5克，亮氨酸8.5克，酪氨酸1.5克， 苯丙氨酸4克，組氨酸5克，賴氨酸6克，精氨酸4克，脯氨酸4克，水1000克。
[0026] 實(shí)施例3
[0027] 一種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖70克，?；撬?.5克，阿斯巴甜 〇. 15克，安賽蜜0.04克，檸檬酸鈉3克，蘋果酸0.3克，檸檬酸2.8克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃 0.01克，誘惑紅0.0012克，食用香精0.01克，水1000克，復(fù)合氨基酸0.5克。其中，復(fù)合氨基酸 由以下成分構(gòu)成:天門冬氨酸9克，蘇氨酸8克，絲氨酸4克，谷氨酸7，甘氨酸9，丙氨酸9，胱氨 酸2，纈氨酸6，蛋氨酸2，異亮氨酸2克，亮氨酸10克，酪氨酸2克，苯丙氨酸5克，組氨酸6克，賴 氨酸7克，精氨酸5克，脯氨酸5克，水1000克。
[0028] 實(shí)施例4
[0029] 一種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖80克，?；撬?.3克，阿斯巴甜 〇. 15克，檸檬酸鈉2克，蘋果酸0.1克，檸檬酸3.2克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃0.01克，誘惑紅 0.0012克，食用香精0.01克，水1000克，復(fù)合氨基酸1克。其中，復(fù)合氨基酸由以下成分構(gòu)成： 天門冬氨酸8克，蘇氨酸7.2克，絲氨酸3.1克，谷氨酸5.52克，甘氨酸7.6克，丙氨酸7.59克， 胱氨酸1.19克，纈氨酸4.56克，蛋氨酸1.14克，異亮氨酸1.54克，亮氨酸7.45克，酪氨酸1.23 克，苯丙氨酸3.71克，組氨酸4.06克，賴氨酸5.8克，精氨酸3.41克，脯氨酸3.6克，水1000克。 [0030] 實(shí)施例5
[0031 ] -種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖100克，?；撬?.3克，阿斯巴 甜0.08克，檸檬酸鈉2克，蘋果酸0.2克，檸檬酸3克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃0.01克，誘惑紅 0.0012克，食用香精0.01克，水1000克，復(fù)合氨基酸1.5克。其中，復(fù)合氨基酸由以下成分構(gòu) 成:天門冬氨酸7.89克，蘇氨酸6.59克，絲氨酸2.89克，谷氨酸6.34克，甘氨酸7.19克，丙氨 酸7.21克，胱氨酸1.05克，纈氨酸4.09克，蛋氨酸1克，異亮氨酸1.38克，亮氨酸7.94克，酪氨 酸1.56克，苯丙氨酸3.86克，組氨酸3.84克，賴氨酸5.14克，精氨酸3.12克，脯氨酸3.42克， 水1000克。
[0032] 實(shí)施例6
[0033] -種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖130克，?；撬?.3克，檸檬酸 鈉2克，蘋果酸0.3克，檸檬酸2.8克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃0.01克，誘惑紅0.0012克，食用 香精0.01克，水1000克，復(fù)合氨基酸2克。其中，復(fù)合氨基酸由以下成分構(gòu)成：天門冬氨酸 7.69克，蘇氨酸7.83克，絲氨酸2.88克，谷氨酸5.9克，甘氨酸8.35克，丙氨酸8.52克，胱氨酸 1.36克，纈氨酸5.39克，蛋氨酸1.09克，異亮氨酸1.56克，亮氨酸9.17克，酪氨酸1.35克，苯 丙氨酸3.84克，組氨酸3.79克，賴氨酸6.81克，精氨酸3.61克，脯氨酸4.01克，水1000克。 [0034] 實(shí)施例7
[0035] -種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖130克，?；撬?.5克，檸檬酸 鈉3克，蘋果酸0.1克，檸檬酸3.2克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃0.01克，誘惑紅0.0012克，食用 香精0.4克，水1000克，復(fù)合氨基酸3克。其中，復(fù)合氨基酸由以下成分構(gòu)成：天門冬氨酸10 克，蘇氨酸10克，絲氨酸10克，谷氨酸10克，甘氨酸10克，丙氨酸10克，胱氨酸10克，纈氨酸10 克，蛋氨酸10克，異亮氨酸10克，亮氨酸10克，酪氨酸10克，苯丙氨酸10克，組氨酸10克，賴氨 酸10克，精氨酸10克，脯氨酸10克，水1000克。
[0036] 實(shí)施例8
[0037] 一種氨基酸飲品，以下質(zhì)量克數(shù)的成分構(gòu)成，白砂糖80克，?；撬?.1克，阿斯巴甜 0.15克，檸檬酸鈉1克，蘋果酸0.1克，檸檬酸3.2克，山梨酸鉀0.3克，檸檬黃0.01克，誘惑紅 0.0012克，食用香精0.004克，水1000克，復(fù)合氨基酸0.2克。其中，復(fù)合氨基酸由以下成分構(gòu) 成:天門冬氨酸1克，蘇氨酸1克，絲氨酸1克，谷氨酸1克，甘氨酸1克，丙氨酸1克，胱氨酸1克， 纈氨酸1克，蛋氨酸1克，異亮氨酸1克，亮氨酸1克，酪氨酸1克，苯丙氨酸1克，組氨酸1克，$負(fù) 氨酸1克，精氨酸1克，脯氨酸1克，水1000克。
[0038] 本
【申請(qǐng)人】選取了 5名住讀高中生進(jìn)行了本飲品的試飲(采用了實(shí)施例7的配方），在 飲用一個(gè)月時(shí)，對(duì)這5名高中生進(jìn)行了尿檢，尿檢的結(jié)果如下表所示(單位mol/24h):
[0040] 表 1
[0041] 上述5名高中生尿液中，絲氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、組氨酸明顯超 標(biāo)，存在某些氨基酸攝入過(guò)剩的問(wèn)題。
[0042]本
【申請(qǐng)人】選取了 60名住讀高中生進(jìn)行了本飲品的試飲(采用了實(shí)施例3的配方）， 每日飲用250ML，飲用三個(gè)月。同時(shí)選取了60名同年級(jí)的住讀生作為對(duì)照組（未飲用本飲 品），相關(guān)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：
[0043]在飲用一個(gè)月時(shí)，隨機(jī)抽取了飲用本飲品的5名高中生進(jìn)行了尿檢，尿檢的結(jié)果如 下表所示(單位mol/24h):
[0045]表 2
[0046]表1中所有的數(shù)值均未超過(guò)正常尿液中氨基酸含量，證明沒(méi)有存在氨基酸攝入過(guò) 剩的情況。
[0047] 在這三個(gè)月中，飲用了本飲用的60名高中生，僅4名出現(xiàn)過(guò)或正處于感冒癥狀，沒(méi) 有出現(xiàn)過(guò)或正處于失眠的癥狀;有12名高中生的睡眠質(zhì)量有改善，其中有3名高中生睡眠有 很大程度的改善;5名高中生的頭痛有緩解;4名高中生的胃痛胃脹癥狀有3名有緩解，沒(méi)有 出現(xiàn)過(guò)或正處于低血糖癥狀。
[0048]同樣在這三個(gè)月中，沒(méi)有飲用本飲品的高中生，有10名高中生出現(xiàn)過(guò)或正處于感 冒癥狀，有3名高中生被失眠困擾，5名高中生的頭痛并沒(méi)有緩解，4名高中生的胃痛胃脹癥 狀沒(méi)有緩解，有4名高中生處于低血糖狀態(tài)。
[0049] 可以看出，本飲品有增強(qiáng)人體免疫功能，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收能力，促進(jìn)睡眠，改善腸胃 功能等作用。
[0050] 本
【申請(qǐng)人】還選取了 20名60歲以上的老人進(jìn)行了本飲品的試飲(分別采用了實(shí)施例 4、5、6的配方），飲用三個(gè)月。
[0051] 有13名老人的睡眠有明顯改善，4名老人的記憶力有改善的趨勢(shì)，8名老人感覺(jué)體 力有改善。
[0052]在這三個(gè)月中，劉爺爺?shù)穆匝恃妆热ツ晖谏購(gòu)?fù)發(fā)了兩次。王婆婆的糖尿病足 有所緩解。李爺爺?shù)墓钦刍謴?fù)期相對(duì)于同年齡的骨折患者較短。王爺爺?shù)母斡不猩僭S緩 解。
[0053]可以看出，本飲品有增強(qiáng)人體免疫功能，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收能力，促進(jìn)睡眠，對(duì)肝功能、 糖尿病、呼吸道疾病有一定的改善，能促進(jìn)骨折傷口的愈合。
[0054] 本
【申請(qǐng)人】選取了 5名60歲以上的老人進(jìn)行了本飲品的試飲（采用了實(shí)施例8的配 方），僅1名老人的睡眠有改善，其他并無(wú)特別的感覺(jué)。推測(cè)原因應(yīng)為某些氨基酸的含量過(guò) 低，不能充分地發(fā)揮其功效。
[0055] 以上所述的僅是本發(fā)明的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作 過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以 作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的 效果和專利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說(shuō)明書中的 【具體實(shí)施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種氨基酸飲品，其特征在于，包括質(zhì)量千分比為ο. 2-2的復(fù)合氨基酸，復(fù)合氨基酸 由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成，天門冬氨酸7-9份，蘇氨酸6-8份，絲氨酸2-4份，谷氨酸5-7份， 甘氨酸7-9份，丙氨酸7-9份，胱氨酸1-2份，纈氨酸4-6份，蛋氨酸1-2份，異亮氨酸1-2份，亮 氨酸7-10份，酪氨酸1-2份，苯丙氨酸3-5份，組氨酸4-6份，賴氨酸5-7份，精氨酸3-5份，脯氨 酸3-5份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的氨基酸飲品，其特征在于，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分 構(gòu)成，天門冬氨酸8份，蘇氨酸7.2份，絲氨酸3.1份，谷氨酸5.52份，甘氨酸7.6份，丙氨酸 7.59份，胱氨酸1.19份，纈氨酸4.56份，蛋氨酸1.14份，異亮氨酸1.54份，亮氨酸7.45份，酪 氨酸1.23份，苯丙氨酸3.71份，組氨酸4.06份，賴氨酸5.8份，精氨酸3.41份，脯氨酸3.6份。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的氨基酸飲品，其特征在于，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分 構(gòu)成，天門冬氨酸7.89份，蘇氨酸6.59份，絲氨酸2.89份，谷氨酸6.34份，甘氨酸7.19份，丙 氨酸7.21份，胱氨酸1.05份，纈氨酸4.09份，蛋氨酸1份，異亮氨酸1.38份，亮氨酸7.94份，酪 氨酸1.56份，苯丙氨酸3.86份，組氨酸3.84份，賴氨酸5.14份，精氨酸3.12份，脯氨酸3.42 份。4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的氨基酸飲品，其特征在于，復(fù)合氨基酸由以下質(zhì)量份數(shù)的成分 構(gòu)成，天門冬氨酸7.69份，蘇氨酸7.83份，絲氨酸2.88份，谷氨酸5.9份，甘氨酸8.35份，丙氨 酸8.52份，胱氨酸1.36份，纈氨酸5.39份，蛋氨酸1.09份，異亮氨酸1.56份，亮氨酸9.17份， 酪氨酸1.35份，苯丙氨酸3.84份，組氨酸3.79份，賴氨酸6.81份，精氨酸3.61份，脯氨酸4.01 份。5. 根據(jù)權(quán)利要求1-4任一權(quán)利要求所述的氨基酸飲品，其特征在于，還包括以下以質(zhì)量 計(jì)的成分：白砂糖50-130份，牛磺酸0.卜0.5份，梓檬酸鈉卜3份，蘋果酸0.卜0.3份，梓檬酸 3.2份，山梨酸鉀0.3份，食用色素0.0112份，食用香精0.004-0.4份，水1000份。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的氨基酸飲品，其特征在于，所述食用色素由以下以質(zhì)量計(jì)的成 分組成:檸檬黃0.01份，誘惑紅0.0012份。7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的氨基酸飲品，其特征在于，還包括阿斯巴甜0.08-0.22份，安賽 蜜0.04-0.12份。
【文檔編號(hào)】A23L33/00GK105851758SQ201610332941
【公開(kāi)日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年5月18日
【發(fā)明人】何鳳祥, 楊林
【申請(qǐng)人】何鳳祥