漢堡雞的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種漢堡食品，具體地說是涉及一種漢堡雞。
【背景技術(shù)】
[0002]漢堡，是指使用兩片圓形面包中間夾有餡料的一種食品，所述兩片圓形面包中間夾有的餡料形式多種多樣，除肉餅外一般還會夾入番茄片、洋蔥、蔬菜以及酸黃瓜等食物，有的還會加入黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味品，上述的漢堡具有食用方便、風味可口等特點，已成為暢銷世界的方便食物之一。
[0003]隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，對漢堡類方便食物也提出了更高的要求。上述現(xiàn)有技術(shù)中的漢堡由于是采用兩片面包中間夾帶餡料的形式，一是會造成攜帶不方便，攜帶時中間夾帶的餡料經(jīng)常會出現(xiàn)滑出掉落的現(xiàn)象;二是保溫效果不好，兩片面包和中間夾帶的餡料屬于層疊方式設置，由于兩片面包和中間的餡料均直接與外部環(huán)境相接觸，因此會導致熱量損失過快，嚴重地影響了食用的口感，并且上述漢堡食品在涼后無法二次加熱，主要適合即買即食。另外，前述現(xiàn)有技術(shù)中的漢堡均是較為傳統(tǒng)的大眾類食品，人們更加期待會有口感更好、營養(yǎng)更佳、保溫時間更長且攜帶更為方便的漢堡食品出現(xiàn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種攜帶方便、自身保溫時間長、口感好且食用方便的漢堡雞。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的漢堡雞包括面包、荷葉和熟雞食品，所述荷葉包覆在熟雞食品外，所述面包包覆在所述荷葉外。
[0006]作為本發(fā)明的改進，所述熟雞食品為三黃雞、三黃雞腿或三黃雞翅。
[0007]作為本發(fā)明的進一步改進，所述面包的外側(cè)還套設有與該面包形狀、大小相匹配的保溫套盒。
[0008]作為本發(fā)明的更進一步改進，所述保溫套盒為手提式紙餐盒，該手提式紙餐盒具有手提帶。
[0009]作為本發(fā)明的另一種改進，所述面包的形狀整體上呈元寶形、圓形或方形，相應地所述保溫套盒的形狀也為元寶形、圓形或方形。
[0010]采用上述技術(shù)方案的漢堡雞，由于所述漢堡雞是荷葉包覆熟雞食品、面包包覆荷葉，一方面改變了傳統(tǒng)漢堡的兩層面包夾帶餡料的樣式，使得本發(fā)明產(chǎn)品攜帶方便;另一方面面包包覆荷葉及熟雞食品，可以使得本發(fā)明產(chǎn)品具有更好的保溫效果，即使放置較長時間產(chǎn)品變涼也可進行二次加熱，面包、荷葉及熟雞食品的充分接觸，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有更好的口感以及更豐富的營養(yǎng)。在所述面包的外側(cè)套設有與該面包形狀、大小相匹配的保溫套盒，可以進一步增強本發(fā)明產(chǎn)品的保溫效果，所述保溫套盒為手提式紙餐盒，使本發(fā)明漢堡雞攜帶更加方便。
【附圖說明】
[0011 ]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步地詳細說明。
[0012]圖1示出了整體形狀呈元寶形的本發(fā)明漢堡雞的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2示出了整體形狀呈圓形的本發(fā)明漢堡雞的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3是沿圖2中A-A線的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖4示出了整體形狀呈方形的本發(fā)明漢堡雞的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0016]參見圖1 一圖4，本發(fā)明的漢堡雞，包括面包10、荷葉20和熟雞食品30，所述荷葉20包覆在熟雞食品30外，所述面包10包覆在所述荷葉20外，本發(fā)明的漢堡雞采用一次烤制成型整體密閉，在產(chǎn)品包裝時可附帶沙拉、沙司及各式小咸菜，所述的熟雞食品可以是整只扒雞、燒雞、清蒸雞等，也可以是雞腿或雞翅，熟雞食品30優(yōu)選為三黃雞、三黃雞腿或三黃雞翅。由于荷葉本身色青綠、氣芬芳，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料，并且具有清熱解毒、涼血、止血的作用，具有清暑利濕、升發(fā)清陽、降血脂、降膽固醇等功效，當荷葉包覆在熟雞食品夕卜、面包包覆在荷葉外時，可以使得面包和熟雞食品充分與荷葉相接觸，使得本發(fā)明的漢堡雞一方面口感更好，另一方面荷葉中的營養(yǎng)成分也會滲透到熟雞食品和面包中，增強了本發(fā)明漢堡雞的營養(yǎng)功效。所述面包10的外側(cè)還可以套設有與該面包形狀、大小相匹配的保溫套盒9，該保溫套盒9優(yōu)選為手提式紙餐盒，該手提式紙餐盒9具有手提帶8。所述面包10的形狀整體上呈元寶形、圓形或方形，相應地所述保溫套盒9的形狀也為元寶形、圓形或方形。
【主權(quán)項】
1.一種漢堡雞，其特征在于:包括面包(10)、荷葉(20)和熟雞食品(30)，所述荷葉(20)包覆在熟雞食品(30)外，所述面包(10)包覆在所述荷葉(20)外。2.按照權(quán)利要求1所述的漢堡雞，其特征在于:所述熟雞食品(30)為三黃雞、三黃雞腿或三黃雞翅。3.按照權(quán)利要求1或2所述的漢堡雞，其特征在于:所述面包(10)的外側(cè)還套設有與該面包形狀、大小相匹配的保溫套盒(9)。4.按照權(quán)利要求3所述的漢堡雞，其特征在于:所述保溫套盒(9)為手提式紙餐盒，該手提式紙餐盒(9)具有手提帶(8)。5.按照權(quán)利要求3所述的漢堡雞，其特征在于:所述面包(10)的形狀整體上呈元寶形、圓形或方形，相應地所述保溫套盒(9)的形狀也為元寶形、圓形或方形。6.按照權(quán)利要求5所述的漢堡雞，其特征在于:所述保溫套盒(9)為手提式紙餐盒，該手提式紙餐盒(9)具有手提帶(8)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種漢堡雞，本發(fā)明的漢堡雞包括面包、荷葉和熟雞食品，所述荷葉包覆在熟雞食品外，所述面包包覆在所述荷葉外。所述熟雞食品為三黃雞、三黃雞腿或三黃雞翅。所述面包的外側(cè)還套設有與該面包形狀、大小相匹配的保溫套盒。所述保溫套盒為手提式紙餐盒，該手提式紙餐盒具有手提帶。所述面包的形狀整體上呈元寶形、圓形或方形，相應地所述保溫套盒的形狀也為元寶形、圓形或方形。采用上述技術(shù)方案的漢堡雞，一方面改變了傳統(tǒng)漢堡的兩層面包夾帶餡料的樣式，使得本發(fā)明產(chǎn)品攜帶方便，另一方面面包包覆荷葉及熟雞食品，可以使得本發(fā)明產(chǎn)品具有更好的保溫效果，面包、荷葉及熟雞食品的充分接觸，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有更好的口感以及更豐富的營養(yǎng)。
【IPC分類】A23L7/122
【公開號】CN105558821
【申請?zhí)枴緾N201610119998
【發(fā)明人】徐巖
【申請人】徐巖
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2016年3月3日