一種三紅粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,特別涉及一種三紅粥。
[0002](二)
【背景技術(shù)】
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為腎臟為“先天之本”、“生命之源”。人體很多疾病的產(chǎn)生,都是由于受到內(nèi)外界因素破壞了人體的平衡,導(dǎo)致腎臟功能失調(diào)而引起的。由于遺傳和不良的生活習(xí)慣,現(xiàn)代人普遍存在脾胃失調(diào)、腎功能下降、陰虛、盜汗等問題,對人們的工作和生活的造成了很大影響。脾腎兩虛指腎陽不足,命門火衰,火不生土則脾陽失健運,成為脾腎兩臟陽氣倶虛的證候。臨床表現(xiàn)腰酸膝冷、畏寒、飲食不化、小便不利、夜尿多、浮腫、五更泄瀉等癥。
[0003]食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,通過飲食達到調(diào)理身體,強壯體魄的目的,中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。
[0004](三)
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供了一種味香色美,口感純正、無副作用的三紅粥。
[0005]本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種三紅粥,其特殊之處在于:主要由以下重量份數(shù)的原料制成:
核桃仁10_20g,甘草5_13g,牛蒡子5_15g,大率40_70g,枸tB5_15g,杜仲5_15g,花生20-50g,金銀花 10-20g,蘇木 5-13g,黑豆 20-50g,百合 5_15g,紫米200_400g,大米 50_200g。
[0006]進一步的,該三紅粥,還包括:桑葚5-15g,乳白香青l(xiāng)_5g,王孫5-12g,菊花5_10g,白櫟都6-9g,西番蓮l_5g。
[0007]本發(fā)明的配制方法如下:
取上述質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草,牛蒡子,大棗,枸杞,杜仲,金銀花,蘇木,百合,
桑葚,乳白香青,王孫,菊花,白櫟都,西番蓮加水浸泡20-40分鐘,然后加熱煮沸20-40分鐘后,取汁去渣,將所述重量份數(shù)的核桃仁、花生、黑豆、紫米、大米倒入所得濾汁中,文火熬煮30-60分鐘即可。
[0008]服用方法:每日一劑。
[0009]下面為本發(fā)明中各藥材的功能及作用:
核桃仁:性味:甘,溫。歸經(jīng):歸腎、肺、大腸經(jīng)。功效主治:補腎,溫肺,潤腸。用于腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結(jié)。
[0010]甘草:性味:甘,平。歸經(jīng):歸心、肺、脾、胃經(jīng);功能主治:補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。
[0011 ]牛蒡子:性味:味辛;苦。歸經(jīng):歸肺、胃經(jīng)。功效:風(fēng)熱感冒、溫病初起;風(fēng)熱或肺熱咳嗽、咯痰不暢;咽喉腫痛;斑疹不透;麻疹初期,疹出不暢及風(fēng)疹瘙癢;瘡瘍腫毒及痄腮等。生用可潤腸通便,熱毒咽喉紅腫疼痛,兼有熱結(jié)便秘尤宜。
[0012]大棗:性味:甘,溫。歸脾、胃經(jīng)。功能主治:補中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。
[0013]杜仲:性味:甘,溫。歸經(jīng):肝、腎經(jīng)。功能主治:補肝腎,強筋骨,安胎。用于腎虛腰痛,筋骨無力,妊娠漏血,胎動不安;高血壓。
[0014]花生:性味:性平,味甘,歸經(jīng):歸脾、肺經(jīng)。功能主治:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧。
[0015]金銀花:性味:味甘;性寒;歸經(jīng):入心;脾;胃經(jīng)。功能主治:清熱;清暑;解毒。主暑熱煩渴;惡心嘔吐;熱毒瘡癤;痱子。
[0016]蘇木:性味:甘、咸,平;歸經(jīng):入心、肝、脾經(jīng)。功能主治:行血祛瘀,消腫止痛。用于經(jīng)閉痛經(jīng),產(chǎn)后瘀阻,胸腹刺痛,外傷腫痛。
[0017]黑豆:性味:味甘,性微寒。功能主治:能補腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。用于腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數(shù);肝腎陰虛,頭暈?zāi)垦?,視物昏暗,或須發(fā)早白;腳氣水腫,或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服熱藥不適。
[0018]百合:性味:甘;寒。歸心、肺經(jīng)。功能與主治:養(yǎng)陰潤肺,清心安神。用于陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。
[0019]紫米:紫米有補血益氣、暖脾胃的功效,對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。此外,糯性紫米粒大飽滿,黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口,營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高,具有補血、健脾、理中及治療神經(jīng)衰弱等功效。
[0020]大米:性味:味甘性平。入脾、胃、肺經(jīng)。具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。
[0021]桑葚:性味:涼甘、酸、甜。歸經(jīng):脾、胃經(jīng)。功能主治:改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
[0022]乳白香青:性味:辛、苦,寒。功能主治:活血散瘀,平肝潛陽,祛痰。外用止血。主治血瘀包塊,肝陽上亢,肺熱咳嗽,創(chuàng)傷出血。
[0023]王孫:性味:苦;辛;溫。功能主治:散寒祛濕;通絡(luò)止痛;止血生肌。主寒濕久痹,腰肢冷痛,外傷出血。
[0024]菊花:性味:辛、甘,溫,功能主治:補肺止咳,化痰。主治肺虛咳嗽,久咳不止,支氣管炎。
[0025]枸杞:性味:甘,平。歸經(jīng):歸肝、腎經(jīng)。功能主治:滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
[0026]白櫟都:性味:苦;澀;性平。功能主治:理氣消積;明目解毒。主疳積;疝氣;泄瀉;痢疾;火眼赤痛;瘡癤。
[0027]西番:性味:味古;性溫。功能主治:除風(fēng);除濕;活血;止痛。主感冒頭痛;鼻塞流涕;風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛;痛經(jīng);神經(jīng)痛;失眼;下痢;骨折。
[0028]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明經(jīng)科學(xué)搭配而成,原料來源廣,操作簡單,營養(yǎng)價值高,具有活血補血、健脾補腎的功效,且無任何副作用,適宜脾虛腎虧者食用,總有效率達99%,長期服用有良好的預(yù)防及保健作用,適宜推廣。
[0029](四)【具體實施方式】實施例1 取甘草5g,牛蒡子5g,大率40g,枸t25g,杜仲5g,金銀花10g,蘇木5g,百合5g加水浸泡20分鐘,然后加熱煮沸20分鐘后,取汁去渣,將核桃仁10g、花生20g、黑豆20g、紫米200g、大米50g倒入所得濾汁中,文火熬煮30分鐘即可。
[0030]實施例2
取甘草8g,牛蒡子8g,大率50g,枸t28g,杜仲8g,金銀花13g,蘇木8g,百合8g,桑葚5g,乳白香青l(xiāng)g,王孫5g,菊花5g,白櫟都6g,西番蓮lg加水浸泡30分鐘,然后加熱煮沸30分鐘后,取汁去渣,將核桃仁13 g、花生30 g、黑豆30 g、紫米300 g、大米100g倒入所得濾汁中,文火熬煮40分鐘即可。
[0031]實施例3
取甘草llg,牛蒡子12g,大率60g,枸紀(jì)12g,杜仲12g,金銀花16g,蘇木llg,百合llg,桑葚10g,乳白香青3g,王孫8g,菊花8g,白櫟都8g,西番蓮3g加水浸泡40分鐘,然后加熱煮沸30分鐘后,取汁去渣,將核桃仁16 g、花生40 g、黑豆40 g、紫米300 g、大米150g倒入所得濾汁中,文火熬煮40分鐘即可。
[0032]實施例4
取甘草13g,牛蒡子15g,大率70g,枸t5l5g,杜仲15g,金銀花20g,蘇木13g,百合15g,桑葚15g,乳白香青5g,王孫12g,菊花10g,白櫟都9g,西番蓮5g加水浸泡40分鐘,然后加熱煮沸30分鐘后,取汁去渣,將核桃仁20g、花生50 g、黑豆50 g、紫米400 g、大米200g倒入所得濾汁中,文火熬煮40分鐘即可。
[0033]本發(fā)明經(jīng)科學(xué)搭配而成,原料來源廣,操作簡單,營養(yǎng)價值高,具有活血補血、健脾補腎的功效,且無任何副作用,適宜脾虛腎虧者食用,總有效率達99%,長期服用有良好的預(yù)防及保健作用,適宜推廣。
【主權(quán)項】
1.一種三紅粥,其特殊之處在于:主要由以下重量份數(shù)的原料制成: 核桃仁10-20g,甘草5_13g,牛蒡子5_15g,大率40_70g,枸紀(jì)5_15g,杜仲5_15g,花生20-50g,金銀花 10-20g,蘇木 5-13g,黑豆 20-50g,百合 5_15g,紫米200_400g,大米 50_200g。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三紅粥,其特殊之處在于:還包括:桑葚5-15g,乳白香青l(xiāng)-5g,王孫5-12g,菊花5-10g,白櫟都6-9g,西番蓮l_5g。
【專利摘要】本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,特別涉及一種三紅粥。該三紅粥,其特殊之處在于:主要由以下重量份數(shù)的原料制成:核桃仁10-20g,甘草5-13g,牛蒡子5-15g,大棗40-70g,枸杞5-15g,杜仲5-15g,花生20-50g,金銀花10-20g,蘇木5-13g,黑豆20-50g,百合5-15g,紫米200-400g,大米50-200g。本發(fā)明經(jīng)科學(xué)搭配而成,原料來源廣,操作簡單,營養(yǎng)價值高,具有活血補血、健脾補腎的功效,且無任何副作用,適宜脾虛腎虧者食用,總有效率達99%,長期服用有良好的預(yù)防及保健作用,適宜推廣。
【IPC分類】A23L7/10, A23L25/00, A23L33/105, A23L19/00, A23L33/10
【公開號】CN105433204
【申請?zhí)枴緾N201510769693
【發(fā)明人】溫維豐
【申請人】鄄城縣福壽緣保健品有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年11月12日