一種排除重金屬的保健飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明的一種排除重金屬的保健飲料及其制備方法，具體涉及是一種榴蓮殼漿汁的保健飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]榴蓮(liulian)，又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養(yǎng)豐富，有“水果之王”美稱。植蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品。
[0003]功效
[0004]滋陰強壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
[0005]榴蓮殼粉泡水喝可排除體內(nèi)重金屬
[0006]被視為垃圾的榴蓮殼獲得廢物利用，研發(fā)成可食用的有機粉狀，有消除人體積藏的有毒重金屬功能，提升人體體質(zhì)，可防范人體細胞異變，特別是癌細胞。它是由馬來西亞理科大學(xué)工業(yè)科技院副教授阿茲哈所研發(fā)，即從榴蓮內(nèi)殼，即白色內(nèi)殼部份，經(jīng)過提煉后產(chǎn)生有機的粉狀，食用后對消除體內(nèi)重金屬有很大的作用。
[0007]食用榴蓮殼提煉的粉狀后，最易排出體外是銅、其次是鉛。服食方法是每天1至2克，可摻拌開水或果汁一起飲下。如果是常暴露在重金屬環(huán)境的人士，份量可增加5至10克。這項研發(fā)成果好處良多，如可以解決數(shù)以萬噸計的榴蓮殼問題、研發(fā)產(chǎn)品可排除體內(nèi)的重金屬等。吃榴蓮很多人都會把榴蓮?fù)饷婺怯旨庥钟驳牧裆彋け灰暈槔牧裆彋と拥簟?br>
【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種排除重金屬的保健飲料及其制備方法；具體是一種以榴蓮殼漿汁為培養(yǎng)液，葡萄糖為碳源，胃寶菌為菌種，制備出一種排除重金屬的保健飲料。
[0009]所述的胃寶菌指的是紅茶復(fù)合菌，紅茶復(fù)合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生體，俗稱海寶、胃寶，是一種以糖茶水為原料的微生物發(fā)酵飲料。味道酸甜可口，如檸檬汁、楊梅汁，經(jīng)常飲用能防治腸胃病等20多種疾病，具有強身、益壽、美容三大功效，是一種純天然保健飲品。若培養(yǎng)紅茶菌出售，是一項本小利大、技術(shù)簡易的好項目。
[0010]胃寶菌十大功效
[0011]1、多糖、茶多酚、低聚異麥芽糖、茶堿:提高人體免疫力，增強自身抵抗力；調(diào)節(jié)血脂，調(diào)節(jié)血糖;促進雙歧桿菌生長，減少腸道腐敗物質(zhì)和致癌物質(zhì)；增加T-淋巴細胞和B-淋巴細胞的數(shù)量，提高機體的防御能力。
[0012]2、醋酸、乳酸、檸檬酸:清理腸胃，幫助消化，防治便秘，提高維生素的穩(wěn)定性，預(yù)防有害病菌、病毒入侵，預(yù)防感冒。
[0013]3、咖啡因:提高大腦活力，消除疲勞，振作精神。
[0014]4、紅茶菌中含有三種對人體有益的益生菌:酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。對人體可起到特殊的保健作用。
[0015]5、清理腸胃，消毒解毒，通暢大便，殺滅有害病菌，增加有益菌落，適用于急慢性胃炎，腸炎，便秘，頑固性便秘消除，頑固性腹瀉，痢疾等痊愈。
[0016]6、調(diào)理腸胃，食欲不振這增加飲食，飯量大增，營養(yǎng)不良者可恢復(fù)健康，特別是可使城鄉(xiāng)最常見最難治的胃潰瘍，十二指腸胃潰瘍，胃下垂等胃病痊愈，反胃，嘔吐，反酸水等癥狀消失。
[0017]7、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，醋酸具有消除疲勞、增強食欲、幫助消化、防治高血壓和動脈硬化的作用，還具有一定的抗腫瘤、防肥胖，使鈣易于被人體吸收、保持骨骼的柔韌以及潤肌嫩膚的作用。
[0018]8、肝臟障礙排除，急慢性肝炎、肝硬化痊愈。許多人認為紅茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸，它是人體肝臟中最主要的解毒物質(zhì)之一。
[0019]9、紅茶菌中存在的葡萄糖二酸1，4內(nèi)酯可使肝素、透明質(zhì)酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破壞大大減少，幫助身體更有效地排出毒素，防癌抗癌，并緩解關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、氣喘和相關(guān)組織功能下降所引起的其它不適。
[0020]10、痔瘡軟化消失，更年期功能障礙減少。紅茶菌中的葡萄糖酸能與重金屬結(jié)合形成水溶性復(fù)合物，幫助人體排出有害的重金屬元素。有研究表明新的紅茶菌飲用者尿中的重金屬含量增加。
[0021]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0022]—種排除重金屬的保健飲料及其制備方法，具體是一種以榴蓮殼漿汁為培養(yǎng)液，葡萄糖為碳源，胃寶菌為菌種，制備出一種排除重金屬的保健飲料。
[0023]1.所述榴蓮殼漿汁的制備方法如下:
[0024]A.原料的選擇:選擇無蟲害、農(nóng)藥殘留無超標(biāo)、無變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)新鮮榴蓮殼作為原料；
[0025]B.原料的處理:將新鮮榴蓮殼粉碎過130目篩得出榴蓮殼粉備用；
[0026]C.原料的配比:各種原料的配比是榴蓮殼粉1份:純凈水9份；
[0027]D.原料的處理:將榴蓮殼粉和純凈水混合一起打成榴蓮殼漿液；
[0028]E.過濾:把榴蓮殼漿液經(jīng)過過濾所得榴蓮殼漿汁；
[0029]F.消毒殺菌處理:再把榴蓮殼漿汁放置于高壓爐加熱，加熱至榴蓮殼漿汁沸騰高溫高壓并持續(xù)2-3分鐘撤底消毒殺菌。
[0030]2.所述的排除重金屬飲料制備方法如下:
[0031]A.原料的組成及配比:榴蓮殼漿汁100份:葡萄糖10份:胃寶菌2份；
[0032]B.發(fā)酵:將上述榴蓮殼漿汁、葡萄糖、胃寶菌加入經(jīng)過消毒殺菌的瓦缸或玻璃罐中，并將三種原料效拌均勻，使葡萄糖完全溶解于溶液中充分按照常規(guī)方法進行發(fā)酵；
[0033]C.產(chǎn)品:將上述榴蓮殼漿汁發(fā)酵至發(fā)酵溶液PH值為:3.0-3.5而得到產(chǎn)品即是排除重金屬的保健飲料。
[0034]本發(fā)明有益效果
[0035]—種排除重金屬的保健飲料，通過利用具有排除重金屬、強身、益壽、美容之功效的榴蓮殼和胃寶菌用葡萄糖作為碳源充分發(fā)酵。其功效再相輔相成，而形成的保健功效更為顯著。其蹤合效果遠超于原單一的榴蓮殼粉傳統(tǒng)飲料，制出的排除重金屬的保健飲料，并口感更加酸甜適口，是一種生態(tài)保健飲料。本發(fā)明制作工藝簡單，變廢為寶，成本低廉，實用方便，市場前景非常好。
具體實施方案
[0036]本發(fā)明進行詳細結(jié)合實施例仔細的說明
[0037]—種排除重金屬的保健飲料及其制備方法，具體是一種以榴蓮殼漿汁為培養(yǎng)液，葡萄糖為碳源，胃寶菌為菌種，制備出一種排除重金屬的保健飲料。
[0038]【具體實施方式】如下:
[0039]1.所述榴蓮殼漿汁的制備方法如下:
[0040]A.原料的選擇:選擇無蟲害、農(nóng)藥殘留無超標(biāo)、無變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)新鮮榴蓮殼作為原料；
[0041 ] B.原料的處理:將新鮮榴蓮殼粉碎過130目篩得出榴蓮殼粉備用；
[0042]C.原料的配比:各種原料的配比是榴蓮殼粉1份:純凈水9份；
[0043]D.原料的處理:將榴蓮殼粉和純凈水混合一起打成榴蓮殼漿液；
[0044]E.過濾:把榴蓮殼漿液經(jīng)過過濾所得榴蓮殼漿汁；
[0045]F.消毒殺菌處理:再把榴蓮殼漿汁放置于高壓爐加熱，加熱至榴蓮殼漿汁沸騰高溫高壓并持續(xù)2-3分鐘撤底消毒殺菌。
[0046]2.所述的排除重金屬飲料制備方法如下:
[0047]A.原料的組成及配比:榴蓮殼漿汁100份:葡萄糖10份:胃寶菌2份；
[0048]B.發(fā)酵:將上述榴蓮殼漿汁、葡萄糖、胃寶菌加入經(jīng)過消毒殺菌的瓦缸或玻璃罐中，并將三種原料效拌均勻，使葡萄糖完全溶解于溶液中充分按照常規(guī)方法進行發(fā)酵；
[0049]C.產(chǎn)品:將上述榴蓮殼漿汁發(fā)酵至發(fā)酵溶液PH值為:3.0-3.5而得到產(chǎn)品即是排除重金屬的保健飲料。
【主權(quán)項】
1.一種排除重金屬的保健飲料及其制備方法，具體是一種以榴蓮殼漿汁為培養(yǎng)液，葡萄糖為碳源，胃寶菌為菌種，制備出一種排除重金屬的保健飲料。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種排除重金屬的保健飲料的榴蓮殼漿汁制備方法如下: A.原料的選擇:選擇無蟲害、農(nóng)藥殘留無超標(biāo)、無變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)新鮮植蓮殼作為原料； B.原料的處理:將新鮮榴蓮殼粉碎過130目篩得出榴蓮殼粉備用； C.原料的配比:各種原料的配比是榴蓮殼粉1份:純凈水9份； D.原料的處理:將榴蓮殼粉和純凈水混合一起打成榴蓮殼漿液； E.過濾:把榴蓮殼漿液經(jīng)過過濾所得榴蓮殼漿汁； F.消毒殺菌處理:再把榴蓮殼漿汁放置于高壓爐加熱，加熱至榴蓮殼漿汁沸騰高溫高壓并持續(xù)2-3分鐘撤底消毒殺菌。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種排除重金屬的保健飲料的制備方法如下: A.原料的組成及配比:榴蓮殼漿汁100份:葡萄糖10份:胃寶菌2份； B.發(fā)酵:將上述榴蓮殼漿汁、葡萄糖、胃寶菌加入經(jīng)過消毒殺菌的瓦缸或玻璃罐中，并將三種原料效拌均勻，使葡萄糖完全溶解于溶液中充分按照常規(guī)方法進行發(fā)酵； C.產(chǎn)品:將上述榴蓮殼漿汁發(fā)酵至發(fā)酵溶液PH值為:3.0-3.5而得到產(chǎn)品即是排除重金屬的保健飲料。
【專利摘要】一種排除重金屬的保健飲料及其制備方法，具體是由榴蓮殼、葡萄糖、胃寶菌發(fā)酵組成。通過利用具有排除重金屬、強身、益壽、美容之功效的榴蓮殼和胃寶菌用葡萄糖作為碳源充分發(fā)酵。其功效再相輔相成，而形成的保健功效更為顯著。其蹤合效果遠超于原單一的榴蓮殼粉傳統(tǒng)飲料，制出的排除重金屬的保健飲料，并口感更加酸甜適口，是一種生態(tài)保健飲料。本發(fā)明制作工藝簡單，變廢為寶，成本低廉，實用方便，市場前景非常好。
【IPC分類】A23L33/14, A23L33/135, A23L33/00, A23L2/38
【公開號】CN105410577
【申請?zhí)枴緾N201511003947
【發(fā)明人】林輝
【申請人】林輝
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年12月30日