成形扁平的棒棒糖的方法與設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)具有扁平的棒棒糖頭的棒棒糖的方法，其中塊(mass)在成形設備中成形為扁平的棒棒糖頭，棒被插入扁平的棒棒糖頭中，其中棒棒糖被移交至具有夾持器的傳輸裝置，傳輸裝置夾住棒棒糖的棒并傳送棒棒糖離開。本發(fā)明進一步涉及一種具有成形設備的成形裝置，其包括成形扁平的棒棒糖的模具，其中棒棒糖隨后被移交并被具有夾持器的傳輸系統(tǒng)傳輸。
【背景技術】
[0002]扁平的棒棒糖即具有在兩個方向上比在第三個方向上更大且通常由溫熱的糖塊模塑的棒棒糖頭的棒棒糖在傳輸期間容易變形，這是不被期望的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]因此，本發(fā)明的目的是提供一種不包括根據(jù)現(xiàn)有技術的缺陷的方法和成形設備。
[0004]該問題利用生產(chǎn)具有扁平的棒棒糖頭的棒棒糖的方法來解決，其中塊在成形設備中成形為扁平的棒棒糖頭，棒被插入扁平的棒棒糖頭中，其中棒棒糖被移交至具有夾持器的傳輸裝置，傳輸裝置夾住棒棒糖的棒并傳輸棒棒糖離開，其中在將棒棒糖從成形設備移交至傳輸裝置期間和在傳輸期間，棒相對于夾持器不旋轉(zhuǎn)。
[0005]關于本發(fā)明的這個實施例的公開內(nèi)容也適用于其它發(fā)明，反之亦然。
[0006]本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)具有扁平的棒棒糖頭的棒棒糖的方法。根據(jù)本發(fā)明的具有扁平的棒棒糖頭的棒棒糖是三維的，其中一維小于被設置在一個平面中的其它兩維。扁平的棒棒糖不是旋轉(zhuǎn)對稱的。棒棒糖的頭一般在模具中由糖塊模塑。模具常常是旋轉(zhuǎn)滾筒的部分，其中滾筒包括大量模具。在模塑棒棒糖頭期間或之后，棒被插入還未固化的糖塊中。隨后，棒棒糖被移交至具有夾持器的傳輸裝置，傳輸裝置夾住棒棒糖的棒并傳送棒棒糖離開。這種傳輸工具為例如旋轉(zhuǎn)輪和/或旋轉(zhuǎn)鏈、帶等。
[0007]根據(jù)本發(fā)明，在將棒棒糖從成形設備移交至傳輸裝置期間和在傳輸期間，棒不會相對于夾持器旋轉(zhuǎn)。這確保了棒棒糖的頭總是處于定義明確的位置，特別是相對于地球的地心引力。這限制或避免了棒棒糖在傳輸期間的變形。
[0008]根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選的或另一個發(fā)明性的實施例，棒棒糖包括X方向和y方向上的主要延伸；棒棒糖被具有平行于水平面的X方向和1方向的傳輸鏈傳輸。
[0009]關于本發(fā)明的這個實施例的公開內(nèi)容也適用于其它發(fā)明，反之亦然。
[0010]由于棒棒糖頭的水平定向，棒棒糖頭的變形被至少限制。
[0011]優(yōu)選地，棒棒糖被傳送輪從更優(yōu)選的旋轉(zhuǎn)成形設備中移除。該傳送輪位于成形設備的外周上，且優(yōu)選地圍繞不同于成形設備的旋轉(zhuǎn)軸的軸旋轉(zhuǎn)。成形設備及傳送輪優(yōu)選地在相反方向上旋轉(zhuǎn)。
[0012]傳送輪優(yōu)選地包括大量夾持器，更優(yōu)選的在其周長上包括大量夾持器。
[0013]棒棒糖被優(yōu)選地從傳送輪移交至傳輸鏈。該鏈優(yōu)選地圍繞兩個鏈齒輪旋轉(zhuǎn)，并且更優(yōu)選地以與成形設備相同的方向旋轉(zhuǎn)。大量夾持器附接至鏈，其中每個夾持器均可以夾住棒棒糖的棒。
[0014]優(yōu)選地，當各自的夾持器處于鏈齒輪的附近時，更優(yōu)選地，當鏈的附接夾持器的部分與鏈齒輪接觸時，棒棒糖被移交至鏈的夾持器。
[0015]優(yōu)選地，在移交之后和在傳輸期間，棒棒糖的棒總是被夾持器夾緊，使得棒棒糖不能旋轉(zhuǎn)。優(yōu)選地，夾持器包括使棒彈性地或塑性地變形棒的裝置，使得旋轉(zhuǎn)各自的棒棒糖所需的動量矩增加?？蛇x地或額外地，夾持器可包括增加棒棒糖的棒和夾持器之間的摩擦系數(shù)的裝置。
[0016]根據(jù)本發(fā)明的一個優(yōu)選的實施例，每個棒都被兩個夾持器臨時地夾住，一個夾持器被連接到傳送輪且一個夾持器被連接到傳輸鏈。這確保了棒棒糖的棒在從傳送輪傳送到鏈期間的任何時間都不會旋轉(zhuǎn)。
[0017]本發(fā)明的另一個實施例為具有成形設備的成形裝置，其包括成形扁平的棒棒糖的模具，扁平的棒棒糖隨后被移交且被具有夾持器的傳輸系統(tǒng)傳輸，其中每個夾持器包括成形配合裝置和/或壓入配合裝置，其避免棒棒糖的棒相對于夾持器旋轉(zhuǎn)。
[0018]關于本發(fā)明的這個實施例的公開內(nèi)容也適用于其它發(fā)明，反之亦然。
[0019]優(yōu)選地，成形包括具有夾持器的傳送輪，其中每個夾持器包括內(nèi)臂和外臂，其都與棒棒糖的棒接觸但在不同的軸向位置上。
[0020]優(yōu)選地，棒棒糖被從傳送輪移交至具有夾持器的傳輸鏈，其中每個夾持器包括夾持裝置，在接收期間，夾持器被插入在傳送輪處的夾持器的內(nèi)臂與外臂之間。
【附圖說明】
[0021]現(xiàn)在根據(jù)圖1-圖4解釋本發(fā)明。這些解釋并不限制本發(fā)明的保護范圍，并同樣地適用于本發(fā)明的每個實施例。
[0022]圖1示出了具有扁平的棒棒糖頭的棒棒糖。
[0023]圖2示出了發(fā)明的成形裝置。
[0024]圖3示出了從成形設備至傳送輪的移交。
[0025]圖4示出了從傳送輪至傳輸鏈的移交。
【具體實施方式】
[0026]圖1在兩種不同的視圖中示出了帶有扁平的棒棒糖頭的棒棒糖4。如尤其可從下面的視圖中看到，棒棒糖包括棒棒糖頭4.1，棒棒糖頭4.1在當前情況下是矩形的。棒棒糖在此由糖塊制成。棒4.2被插入棒棒糖的頭4.1中。棒棒糖包括在X方向和y方向上的兩個主要延伸，X方向和y方向位于一個平面中。如尤其可從上面的視圖中看到，棒棒糖在z方向上的延伸比棒棒糖在X方向和y方向上的延伸小得多，使得棒棒糖具有扁平的外觀，其中，z方向垂直于X方向和y方向。
[0027]圖2示出了發(fā)明的棒棒糖成形裝置9。該成形裝置包括成形設備1，在當前情況下成形設備1為成形滾筒，成形設備1在此順時針旋轉(zhuǎn)。在成形設備的外周上，成形設備包括大量模具，在其中棒棒糖頭從糖塊串(strand)被模塑為其扁平的形狀。如還可看出，成形設備包括棒插入裝置，其將棒插入還未固化的糖塊中。在出口位置，在此大約為5點鐘位置，模具被打開且棒棒糖的棒被夾持器6夾住，夾持器6被附接到旋轉(zhuǎn)的傳送輪2，旋轉(zhuǎn)的傳送輪2在當前情況下逆時針旋轉(zhuǎn)。根據(jù)本發(fā)明，棒棒糖被從成形設備中移除，使得棒棒糖相對于夾持器不旋轉(zhuǎn)。這意味著，例如，當棒棒糖的棒或者棒棒糖的頭仍然至少部分地與成形設備成形配合連接和/或壓入配合連接時，棒棒糖的棒被瞬間夾住，使得在棒被夾持器固定之前，它們不能棒旋轉(zhuǎn)。通過傳送輪從成形設備接收棒棒糖比通過鏈或鏈輪接收精確得多。在被夾住的棒棒糖已經(jīng)從大約11點鐘位置逆時針旋轉(zhuǎn)至大約2點鐘位置之后，棒棒糖被移交至夾持器7，其連接至由鏈齒輪8驅(qū)動和/或引導的順時針旋轉(zhuǎn)的循環(huán)鏈。此外，棒棒糖的棒的移交被執(zhí)行使得棒相對于夾持器不旋轉(zhuǎn)。在將棒棒糖從傳送輪2移交至鏈3的夾持器期間，在夾持器6被打開且因此釋放棒棒糖的棒之前，這通過同時通過兩個夾持器6和7固定棒棒糖的棒來執(zhí)行。如還可從圖2中看到，鏈傳輸具有水平定向的棒棒糖頭的棒棒糖。該定向至少使棒棒糖在傳輸期間的變形最小。棒棒糖頭的變形可能發(fā)生，因為由糖塊制成的棒棒糖頭還未充分地固化。
[0028]圖3示出了傳送輪2和一個夾持器6?？梢郧逦乜吹矫總€夾持器包括內(nèi)臂6.1和外臂6.2，其在兩個軸向移位接觸位置(axially displaced contact locat1n)夾住棒棒糖。這提高了傳輸期間棒棒糖的傳輸穩(wěn)定性。如還可從圖3看到，成形設備包括凹槽，成形設備在此為成形滾筒，夾持器的外臂6.2可被插入凹槽中以夾住棒棒糖的棒。
[0029]圖4示出了棒棒糖從傳送輪2至鏈3的夾持器7的移交情況?？梢钥闯鲈谝平黄陂g的短的時間段期間，在夾持器6釋放棒棒糖的棒之前，棒棒糖的棒同時被夾持器7的臂和夾持器6的臂夾住棒。這確保了棒棒糖棒在將棒棒糖從傳送輪移交至傳輸鏈期間不旋轉(zhuǎn)。
[0030]整個成形裝置被構造并同步化，使得棒棒糖頭被水平地傳輸以使其在傳輸期間的變形最小化。
[0031]參考標記列表:
[0032]1 成形設備
[0033]2 傳送輪
[0034]3 傳輸鏈
[0035]4 扁平的棒棒糖
[0036]4.1棒棒糖頭
[0037]4.2棒棒糖棒
[0038]5 水平面
[0039]6 傳送輪上的夾持器
[0040]6.1 內(nèi)臂
[0041]6.2 外臂
[0042]7 鏈上的夾持器
[0043]8 鏈齒輪
[0044]9 成形裝置
[0045]X 棒棒糖在X方向上的延伸
[0046]y 棒棒糖在y方向上的延伸
[0047]z 棒棒糖在z方向上的延伸
【主權項】
1.一種生產(chǎn)具有扁平的棒棒糖頭(4.1)的棒棒糖(4)的方法，其中塊在成形設備(1)中成形為扁平的棒棒糖頭(4.1)，棒(4.2)被插入所述棒棒糖頭(4.1)中，其中所述棒棒糖被移交至具有夾持器(6、7)的傳輸工具(2、3)，所述傳輸裝置(2、3)夾住所述棒棒糖的所述棒(4.2)并傳輸所述棒棒糖離開，其特征在于，在將所述棒棒糖從所述成形設備(1)移交至所述傳輸裝置(2、3)期間和在傳輸期間，所述棒(4.2)相對于所述夾持器(6、7)不旋轉(zhuǎn)。2.根據(jù)權利要求1或權利要求1的前序部分所述的方法，其特征在于，所述棒棒糖包括在X方向上和1方向上的主要延伸，以及所述棒棒糖被具有平行于水平面的所述X方向和所述1方向的傳輸鏈傳輸。3.根據(jù)前述權利要求中的一項所述的方法，其特征在于，所述棒棒糖被傳送輪(2)從所述成形設備中移除。4.根據(jù)權利要求3所述方法，其特征在于，所述棒棒糖被從所述傳送輪移交至傳輸鏈。5.根據(jù)前述權利要求中的一項所述的方法，其特征在于，在移交之后和在傳輸期間，所述棒棒糖的所述棒總是被夾持器夾緊，使得所述棒棒糖不能旋轉(zhuǎn)。6.根據(jù)前述權利要求中的一項所述的方法，其特征在于，每個棒被兩個夾持器(6、7)臨時夾住，一個被連接到所述傳送輪且一個被連接到所述傳輸鏈。7.—種具有成形設備(1)的成形裝置(9)，所述成形裝置(9)包括成形扁平的棒棒糖的模具，所述扁平的棒棒糖隨后被移交并被具有夾持器出、7)的傳輸系統(tǒng)傳輸，其特征在于，每個夾持器包括成形配合裝置和/或壓入配合裝置，所述成形配合裝置和/或壓入配合裝置避免所述棒棒糖的棒相對于所述夾持器(6、7)旋轉(zhuǎn)。8.根據(jù)權利要求7所述的具有成形設備(1)的成形裝置(9)，其特征在于，所述成形裝置(9)包括具有夾持器(6)的傳送輪(2)，其中每個夾持器包括內(nèi)臂(6.1)和外臂(6.2)，所述內(nèi)臂(6.1)和所述外臂(6.2)都與所述棒棒糖的棒接觸，但在不同的軸向位置上。9.根據(jù)權利要求8所述的具有成形設備(1)的成形裝置(9)，其特征在于，所述棒棒糖被從所述傳送輪移交至具有夾持器(7)的傳輸鏈(3)，其中，每個夾持器包括夾持裝置，所述夾持器(7)在接收期間被插入在傳送輪(2)上的夾持器(6)的內(nèi)臂(6.1)和外臂(6.2)之間。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)具有扁平的棒棒糖頭的棒棒糖的方法，其中塊在成形設備中成形為扁平的棒棒糖頭，棒被插入扁平的棒棒糖頭中，其中棒棒糖被移交至具有夾持器的傳輸裝置，傳輸裝置夾住棒棒糖的棒并傳輸棒棒糖離開。本發(fā)明進一步涉及一種具有成形設備的成形裝置，其包括成形扁平的棒棒糖的模具，棒棒糖隨后被移交并被具有夾持器的傳輸系統(tǒng)傳輸。
【IPC分類】B30B11/12, A23G3/12, A23G7/00, A23G3/02, B25J15/00, A23G3/56
【公開號】CN105324036
【申請?zhí)枴緾N201480036537
【發(fā)明人】布魯諾·杰爾弗萊·鮑邁斯特
【申請人】Gea食品策劃韋爾特公司
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2014年6月18日
【公告號】EP3021681A1, WO2015007452A1