一種滋陰補養(yǎng)的葡萄茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及滋補水果茶制作技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種滋陰補養(yǎng)的葡萄茶。
【背景技術(shù)】
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[0002]葡萄(Grapes),一種漿果,世界上最古老分布最廣的一種水果之一,人類在很早以前就開始栽培這種果樹,其漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一;其營養(yǎng)價值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分離,味道酸甜可口,耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子,一般成簇生長,有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。果肉外有層薄皮,皮外有薄霜,有些品種無籽。葡萄既可做水果生食,也可釀酒或制作葡萄干。此外,還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美,而且具有很高的營養(yǎng)價值,被人們稱為“水晶明珠”。葡萄富含鎂、維生素C和鐵,有美容延緩衰老的功效,也有一定的藥用價值,是重要的供能食物和滋補品。
[0003]水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。人們出于某種保健目的,將一些對人體有益的水果單獨制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料。
[0004]而有些水果茶往往因為泡的時間長久或者是茶的味道比較濃郁,而沒有了水果的香味,往往會造成口感不是很好,并且有許多的水果沒有做成茶,水果茶的選擇性小。
【發(fā)明內(nèi)容】
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[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有的技術(shù)缺陷提供一種方法合理、配比清晰、口感良好、能夠滋補身體的一種滋陰補養(yǎng)的葡萄茶。
[0006]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下的技術(shù)方案來實現(xiàn):
[0007]—種滋陰補養(yǎng)的葡萄茶,其特征在于:所述組合物由以下重量份的材料制成,
[0008]葡萄50份、雪梨5份、檸檬酸5份、葡萄糖酸鋅5份、冰糖10份、蜂蜜20份、純凈水100份、綠茶20份、調(diào)配劑25份;
[0009]其制備方法包括,
[0010]I將葡萄、雪梨、綠茶選擇完后,用清水沖洗干凈,并將葡萄、雪梨去皮,雪梨切成塊狀;
[0011]II將綠茶用遠紅外線在70°C的溫度下烘烤30分鐘,再磨成粉末,過65目篩網(wǎng);
[0012]III將葡萄按照4:6的比例分成兩份,并且將純凈水按照4:6的比例分成兩份,將雪梨按照5:5的比例分成兩份,其中少份的葡萄、一份雪梨和多份的純凈水混合并且加入葡萄糖酸鋅,然后放入榨汁機中榨汁;
[0013]IV將調(diào)配劑按照5:5的比例分成兩份,取其中一份,按照常規(guī)的方法加900ml清水煎煮成450ml的湯劑,然后將另一份葡萄與另一份雪梨放入其中浸泡50分鐘;
[0014]V將浸泡后的葡萄和雪梨取出,靜置10分鐘后,放入另一份純凈水中浸泡15分鐘,再加入蜂蜜調(diào)勻,在10°c的溫度下腌制5個小時;
[0015]VI將另一份調(diào)配劑放置在室外暴曬3個小時,然后洗凈后通過粉碎裝置粉碎成顆粒狀,與粉末狀的綠茶混合攪拌15分鐘,然后用紗布包好、封口 ;
[0016]VII用100°C的水沖泡VI中的材料,待水溫降至80°C時放入冰糖,5分鐘后放入V中的材料,待水溫降至40°C時即可飲用;
[0017]所述調(diào)配劑由以下重量份的材料制成,
[0018]草烏10份、穿山甲10份、紫貝齒8份、黃芪8份、南沙參15份、草豆蔻12份、烏梅10份、母丁香11份。
[0019]本發(fā)明的有益效果為:加入中藥使得茶帶有中藥中滋養(yǎng)身體的效果,并且通過蜂蜜的腌制,中藥的味道就不濃郁,而且經(jīng)過炒制之后果香是可以散發(fā)出來的,并且加入了冰糖、檸檬酸、葡萄糖酸鋅,使得其味道更加的可口、濃郁,并且還增加了維生素、微量元素。本發(fā)明方法合理、配比清晰、口感良好、能夠滋補身體。
【具體實施方式】
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[0020]為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面進一步闡述本發(fā)明。
[0021]—種滋陰補養(yǎng)的葡萄茶,其特征在于:所述組合物由以下重量份的材料制成,
[0022]葡萄50份、雪梨5份、檸檬酸5份、葡萄糖酸鋅5份、冰糖10份、蜂蜜20份、純凈水100份、綠茶20份、調(diào)配劑25份;
[0023]其制備方法包括,
[0024]I將葡萄、雪梨、綠茶選擇完后,用清水沖洗干凈,并將葡萄、雪梨去皮,雪梨切成塊狀;
[0025]II將綠茶用遠紅外線在70°C的溫度下烘烤30分鐘,再磨成粉末,過65目篩網(wǎng);
[0026]III將葡萄按照4:6的比例分成兩份,并且將純凈水按照4:6的比例分成兩份,將雪梨按照5:5的比例分成兩份,其中少份的葡萄、一份雪梨和多份的純凈水混合并且加入葡萄糖酸鋅,然后放入榨汁機中榨汁;
[0027]IV將調(diào)配劑按照5:5的比例分成兩份,取其中一份,按照常規(guī)的方法加900ml清水煎煮成450ml的湯劑,然后將另一份葡萄與另一份雪梨放入其中浸泡50分鐘;
[0028]V將浸泡后的葡萄和雪梨取出,靜置10分鐘后,放入另一份純凈水中浸泡15分鐘,再加入蜂蜜調(diào)勻,在10°c的溫度下腌制5個小時;
[0029]VI將另一份調(diào)配劑放置在室外暴曬3個小時,然后洗凈后通過粉碎裝置粉碎成顆粒狀,與粉末狀的綠茶混合攪拌15分鐘,然后用紗布包好、封口 ;
[0030]VII用100°C的水沖泡VI中的材料,待水溫降至80°C時放入冰糖,5分鐘后放入V中的材料,待水溫降至40°C時即可飲用;
[0031]所述調(diào)配劑由以下重量份的材料制成,
[0032]草烏10份、穿山甲10份、紫貝齒8份、黃芪8份、南沙參15份、草豆蔻12份、烏梅10份、母丁香11份。
[0033]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.一種滋陰補養(yǎng)的葡萄茶,其特征在于:所述組合物由以下重量份的材料制成, 葡萄50份、雪梨5份、檸檬酸5份、葡萄糖酸鋅5份、冰糖10份、蜂蜜20份、純凈水100份、綠茶20份、調(diào)配劑25份; 其制備方法包括, I將葡萄、雪梨、綠茶選擇完后,用清水沖洗干凈,并將葡萄、雪梨去皮,雪梨切成塊狀; II將綠茶用遠紅外線在70°C的溫度下烘烤30分鐘,再磨成粉末,過65目篩網(wǎng); III將葡萄按照4:6的比例分成兩份,并且將純凈水按照4:6的比例分成兩份,將雪梨按照5:5的比例分成兩份,其中少份的葡萄、一份雪梨和多份的純凈水混合并且加入葡萄糖酸鋅,然后放入榨汁機中榨汁; IV將調(diào)配劑按照5:5的比例分成兩份,取其中一份,按照常規(guī)的方法加900ml清水煎煮成450ml的湯劑,然后將另一份葡萄與另一份雪梨放入其中浸泡50分鐘; V將浸泡后的葡萄和雪梨取出,靜置10分鐘后,放入另一份純凈水中浸泡15分鐘,再加入蜂蜜調(diào)勻,在10°C的溫度下腌制5個小時; VI將另一份調(diào)配劑放置在室外暴曬3個小時,然后洗凈后通過粉碎裝置粉碎成顆粒狀,與粉末狀的綠茶混合攪拌15分鐘,然后用紗布包好、封口 ; VII用100°C的水沖泡VI中的材料,待水溫降至80°C時放入冰糖,5分鐘后放入V中的材料,待水溫降至40°C時即可飲用; 所述調(diào)配劑由以下重量份的材料制成, 草烏10份、穿山甲10份、紫貝齒8份、黃芪8份、南沙參15份、草豆蔻12份、烏梅10份、母丁香11份。
【專利摘要】一種滋陰補養(yǎng)的葡萄茶,涉及滋補水果茶制作技術(shù)領(lǐng)域,其特征在于:所述組合物由以下重量份的材料制成,葡萄50份、雪梨5份、檸檬酸5份、葡萄糖酸鋅5份、冰糖10份、蜂蜜20份、純凈水100份、綠茶20份、調(diào)配劑25份。本發(fā)明方法合理、配比清晰、口感良好、能夠滋補身體。
【IPC分類】A23F3/16
【公開號】CN105211400
【申請?zhí)枴緾N201510659084
【發(fā)明人】李靖
【申請人】蚌埠龍達農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年10月10日