一種提高奶牛免疫機(jī)能飼料及其制備方法
【專利說明】 一種提高奶牛免疫機(jī)能飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種提高奶牛免疫機(jī)能飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]苦蕎麥?zhǔn)且环N藥食兩用植物，祖國(guó)醫(yī)學(xué)記載，苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃?，F(xiàn)代研究表明，苦蕎麥中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素含量普遍高于大米、小麥和玉米，并含有其它禾谷類糧食所沒有的葉綠素和蘆丁?？嗍w麥含有較豐富生物類黃酮，生物類黃酮具有抗氧化、抗菌、抗病毒和抗癌等生理功能，并能保護(hù)正常細(xì)胞免受致癌物質(zhì)侵害。
[0004]尿素在反芻動(dòng)物的瘤胃可以轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，因此尿素的添加可以用來代替天然蛋白質(zhì)，添加尿素可以增加反芻家畜的采食量，減少對(duì)蛋白質(zhì)飼料的依賴，還可以有效地防止二次發(fā)酵。但是操作不慎很容易使動(dòng)物產(chǎn)生氨中毒。本發(fā)明將尿素與玉米淀粉混合均勻，膨化，反芻動(dòng)物采食這種飼料后，能抑制脲酶的活性，氨釋放速度減緩，從而安全有效。膨化玉米消化吸收率高，瘤胃微生物對(duì)玉米淀粉與尿素的利用率也較高，可達(dá)85%以上。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種提高奶牛免疫機(jī)能飼料及其制備方法。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明奶牛飼料由下列重量份的原料制成:蕎麥70-80、玉米淀粉20-30、尿素3-4、桂花粉10-15、桔葉30-35、啤酒糟6-9、芒果核2-3、青豆20-25、紅棗泥8-12、白酒5-6、酵母甘露寡糖、維生素C制劑、水適量；
所述奶牛飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將蕎麥制成粗粉，與桂花粉混合后烘烤出焦香味，加入維生素C以及適量水煎煮30-40分鐘，分離蕎麥濾渣與焦香液；
(2)將玉米淀粉經(jīng)糊化，與尿素混合均勻，放入膨化機(jī)中進(jìn)行膨化處理，得膨化物料；
(3)將桔葉粉碎，用啤酒精糟作為發(fā)酵劑混合發(fā)酵30-40天，加入步驟I的蕎麥濾渣混合均勻，密封，繼續(xù)發(fā)酵4-5天，得發(fā)酵物料；
(4)將芒果核加入適量水文火煎煮20-30分鐘，濾掉沉渣，再與紅棗泥混合均勻，得混合物料；
(5)將青豆煮熟后撈出，再與白酒、酵母甘露寡糖混合均勻，密封處理6-7天，再與步驟4的混合物料混合均勻，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，得預(yù)混料；
(6)將步驟I的焦香液、步驟2的膨化物料、步驟3的發(fā)酵物料、步驟5的預(yù)混料以及其他剩余成分混合均勻，制成顆粒，烘干，即可。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的奶牛飼料將苦蕎與桂花混合烘烤后具有明顯谷物焙烤香氣，再加入維生素C煎煮可以防止物料氧化，提高蕎麥中黃酮類收率。玉米淀粉糊化后與尿素的混合物產(chǎn)生糊精和糖，變得芳香、酸甜，提高了適口性，再經(jīng)膨化后，使得尿素均勻吸附在玉米淀粉組織內(nèi)，以凝膠化形成物理粘結(jié)，部分還原糖和尿素形成化學(xué)結(jié)合，少量的尿素分子之間產(chǎn)生二縮脲反應(yīng)，使尿素緩慢均勻地釋放，使玉米淀粉與氨的釋放速度基本同步，可以大量合成菌蛋白。同時(shí)膨化過程的高溫高壓，不僅鈍化了抗?fàn)I養(yǎng)因子，而且使飼料無菌化，降低了牲畜染病的機(jī)率。將蕎麥渣與桔葉、啤酒糟混合發(fā)酵，桔葉含有葉紅素，有利于奶牛的發(fā)育以及催奶，發(fā)酵后的桔葉有甜香酒味，蕎麥渣發(fā)酵可以將本身的麥香與發(fā)酵產(chǎn)生的酒香混合，提高飼料的適口性。酵母甘露寡糖具有干擾病原菌在胃腸道定植，促進(jìn)益生菌的增殖，提高免疫力及吸附霉菌毒素的生物學(xué)功能。制得的飼料可以提高奶牛的免疫力，降低生病率。
具體實(shí)施方案
[0008]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:蕎麥75、玉米淀粉25、尿素3、桂花粉13、桔葉34、啤酒糟8、芒果核2、青豆23、紅棗泥11、白酒5、酵母甘露寡糖、維生素C制劑、水適量；
奶牛飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將蕎麥制成粗粉，與桂花粉混合后烘烤出焦香味，加入維生素C以及適量水煎煮34分鐘，分離蕎麥濾渣與焦香液；
(2)將玉米淀粉經(jīng)糊化，與尿素混合均勻，放入膨化機(jī)中進(jìn)行膨化處理，得膨化物料；
(3)將桔葉粉碎，用啤酒精糟作為發(fā)酵劑混合發(fā)酵35天，加入步驟I的蕎麥濾渣混合均勻，密封，繼續(xù)發(fā)酵5天，得發(fā)酵物料；
(4)將芒果核加入適量水文火煎煮25分鐘，濾掉沉渣，再與紅棗泥混合均勻，得混合物料；
(5)將青豆煮熟后撈出，再與白酒、酵母甘露寡糖混合均勻，密封處理6天，再與步驟4的混合物料混合均勻，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，得預(yù)混料；
(6)將步驟I的焦香液、步驟2的膨化物料、步驟3的發(fā)酵物料、步驟5的預(yù)混料以及其他剩余成分混合均勻，制成顆粒，烘干，即可。
[0009]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，選擇200只體型相同、生長(zhǎng)狀況健康良好、性別比例相同的奶牛作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組，每組100只，實(shí)驗(yàn)組飼養(yǎng)本發(fā)明的的奶牛飼料，對(duì)照組飼養(yǎng)普通的奶牛飼料，兩組喂養(yǎng)次數(shù)、數(shù)量、時(shí)間均相同，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果表明:與對(duì)照組相比，實(shí)驗(yàn)組日采食量提高22%，平均增重提高16%，發(fā)病率降低11%，產(chǎn)奶量提高13%，說明本發(fā)明的飼料適口性更好，產(chǎn)奶量明顯增加。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種提高奶牛免疫機(jī)能飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:蕎麥70-80、玉米淀粉20-30、尿素3-4、桂花粉10-15、桔葉30-35、啤酒糟6-9、芒果核2-3、青豆20-25、紅棗泥8-12、白酒5-6、酵母甘露寡糖、維生素C制劑、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述提高奶牛免疫機(jī)能飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將蕎麥制成粗粉，與桂花粉混合后烘烤出焦香味，加入維生素C以及適量水煎煮30-40分鐘，分離蕎麥濾渣與焦香液； (2)將玉米淀粉經(jīng)糊化，與尿素混合均勻，放入膨化機(jī)中進(jìn)行膨化處理，得膨化物料； (3)將桔葉粉碎，用啤酒精糟作為發(fā)酵劑混合發(fā)酵30-40天，加入步驟I的蕎麥濾渣混合均勻，密封，繼續(xù)發(fā)酵4-5天，得發(fā)酵物料； (4)將芒果核加入適量水文火煎煮20-30分鐘，濾掉沉渣，再與紅棗泥混合均勻，得混合物料； (5)將青豆煮熟后撈出，再與白酒、酵母甘露寡糖混合均勻，密封處理6-7天，再與步驟4的混合物料混合均勻，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，得預(yù)混料； (6)將步驟I的焦香液、步驟2的膨化物料、步驟3的發(fā)酵物料、步驟5的預(yù)混料以及其他剩余成分混合均勻，制成顆粒，烘干，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種提高奶牛免疫機(jī)能飼料，由下列重量份的原料制成：蕎麥70-80、玉米淀粉20-30、尿素3-4、桂花粉10-15、桔葉30-35、啤酒糟6-9、芒果核2-3、青豆20-25、紅棗泥8-12、白酒5-6、酵母甘露寡糖、維生素C制劑、水適量；本發(fā)明的奶牛飼料將苦蕎與桂花混合烘烤后具有明顯谷物焙烤香氣，再加入維生素C煎煮可以防止物料氧化，提高蕎麥中黃酮類收率。玉米淀粉與尿素混合處理后使尿素緩慢均勻地釋放。將蕎麥渣與桔葉、啤酒糟混合發(fā)酵，有利于奶牛的發(fā)育以及催奶，提高飼料的適口性。酵母甘露寡糖具有干擾病原菌在胃腸道定植，促進(jìn)益生菌的增殖，提高免疫力及吸附霉菌毒素的生物學(xué)功能。
【IPC分類】A23K1/16, A23K1/18
【公開號(hào)】CN105146123
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510417598
【發(fā)明人】李凌峰
【申請(qǐng)人】安徽正源牧業(yè)有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請(qǐng)日】2015年7月16日