一種適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料及其制備方法
【專利說(shuō)明】一種適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]羊是反芻動(dòng)物,羊在反芻、咀嚼粗飼料等過(guò)程,會(huì)刺激唾液分泌。羊唾液含堿性物質(zhì),能調(diào)節(jié)瘤胃PH值,中和瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸,使瘤胃微生物不被抑制,可促進(jìn)正常的瘤胃發(fā)酵,所以羊不喂粗飼料則會(huì)引起消化不良,發(fā)生瘤胃酸中毒甚至死亡。由于現(xiàn)在對(duì)羊的反芻消化代謝生理生化過(guò)程的不斷認(rèn)識(shí),發(fā)明了更有效、更有針對(duì)性的羊飼料。
[0004]大豆皮主要成分為植物細(xì)胞壁和植物纖維,中性洗滌纖維含量高,木質(zhì)素含量低,易消化,在反芻動(dòng)物生產(chǎn)中既可作為能量飼料代替精料又可作為粗飼料,具有較高的飼用價(jià)值。本發(fā)明用大豆皮作為主要原料,經(jīng)過(guò)改性后制成的飼料可以減少因瘤胃PH值下降引起的反芻代謝病問(wèn)題,形成有利于微生物發(fā)酵的良好的瘤胃內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)瘤胃消化機(jī)能,另外,與谷物相比,大豆皮還可以減緩能量的釋放速度,避免胃酸過(guò)多和飼料浪費(fèi)等問(wèn)題,從而提高飼料的利用率。
[0005]茶皂素可以增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體抗氧化能力、抗病能力,提高飼料轉(zhuǎn)化率,從而提高生長(zhǎng)性能。同時(shí),茶皂素還具有促進(jìn)反芻動(dòng)物瘤胃發(fā)酵、增加瘤胃微生物蛋白、減少瘤胃原蟲(chóng)數(shù)量、改善肌肉脂肪酸組成等作用。
[0006]鈷是反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中不可缺乏的微量元素之一,在反芻動(dòng)物體內(nèi)的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖以及免疫等方面發(fā)揮著重要的作用。當(dāng)飼料中鈷含量低時(shí),瘤胃內(nèi)微生物的生長(zhǎng)受阻,從而導(dǎo)致反芻動(dòng)物消化功能下降。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0007]本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料及其制備方法。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明羊飼料由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、魚(yú)肉10-15、甜菊葉15-20、馬鈴薯淀粉5-10、蘋(píng)果膳食纖維5-10、雞蛋清6-9、椰子油4-5、醬油3_4、桑枝添加劑4_6、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量;
所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、烏藥1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水適量;制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀,放入蒸籠中熱蒸5-10分鐘,再與酒曲混合均勻,發(fā)酵2-3小時(shí),再在90-100°C條件下進(jìn)行烘焙20-30分鐘,得混合粉;將竹炭制成粉末,再與上述混合粉混合均勻,即可。
[0009]所述羊飼料的制備的具體步驟如下: (1)將大豆皮放入烤箱中,調(diào)節(jié)溫度為180°C,烘烤10分鐘后粉碎成200目,再與α-淀粉酶、適量水混合均勻,保持溫度為95°C,處理20-30分鐘,得改性豆皮粉;
(2)將甜菊葉晾曬4-5小時(shí)后在150-200°C條件下處理8-10分鐘,再在溫度為40-50°C的條件下進(jìn)行低溫烘焙3-4小時(shí),制成粉末,得甜菊葉粉;
(3)將蘋(píng)果膳食纖維與阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機(jī)中進(jìn)行共混擠壓,得混合物料;
(4)將馬鈴薯淀粉與醬油以及適量水混合后均勻地涂抹在魚(yú)肉上,再將處理過(guò)的魚(yú)肉放入煙熏房用明火煙熏4-5小時(shí),溫度控制在70-80°C進(jìn)行熟化處理,再放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,得熟化物料;
(5)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟3的混合物料、步驟4的熟化物料混合均勻,烘干,造粒,將步驟2的甜菊葉粉與椰子油、雞蛋清以及適量水混合均勻,再均勻噴灑在上述顆粒上,烘干,得預(yù)混顆粒;
(6)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒后再與步驟5的預(yù)混顆?;旌暇鶆颍纯?。
[0010]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料,采用大豆皮作為主原料,將大豆皮烘烤后酶解的處理,不僅可以揮發(fā)出大豆皮特有的香味,還可以提高大豆皮中提高膳食纖維的水溶性成份,從而提高纖維素的生理活性。將阿拉伯膠添加到蘋(píng)果粗膳食纖維的改性后,能夠調(diào)節(jié)物料的潤(rùn)濕狀態(tài),減少擠壓操作過(guò)程中的堵塞、焦化現(xiàn)象,改善物料的擠壓效果,采用這種方法對(duì)蘋(píng)果膳食纖維進(jìn)行改性,可以顯著提高其水溶性膳食纖維的含量。將甜菊葉以低溫干燥為主,以降低干葉水分,揮發(fā)青草氣,使其清香顯露,具有很好的誘食作用。桑枝添加劑中的烏藥能有增肥效果,可以促進(jìn)羊群的增肥,桂花的香氣能減少羊肉的異味,桑枝具有健胃、促生長(zhǎng)的作用,還能增加各種成分的利用吸收。
具體實(shí)施方案
[0011]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:大豆皮85、魚(yú)肉13、甜菊葉17、馬鈴薯淀粉8、蘋(píng)果膳食纖維7、雞蛋清7、椰子油4、醬油3、桑枝添加劑5、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量;
所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝5、烏藥1、生地2、桂花1、竹炭1、酒曲、水適量;制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀,放入蒸籠中熱蒸8分鐘,再與酒曲混合均勻,發(fā)酵3小時(shí),再在95°C條件下進(jìn)行烘焙25分鐘,得混合粉;將竹炭制成粉末,再與上述混合粉混合均勻,即可。
[0012]羊飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將大豆皮放入烤箱中,調(diào)節(jié)溫度為180°C,烘烤10分鐘后粉碎成200目,再與α-淀粉酶、適量水混合均勻,保持溫度為95°C,處理25分鐘,得改性豆皮粉;
(2)將甜菊葉晾曬5小時(shí)后在160°C條件下處理9分鐘,再在溫度為47°C的條件下進(jìn)行低溫烘焙3小時(shí),制成粉末,得甜菊葉粉;
(3)將蘋(píng)果膳食纖維與阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機(jī)中進(jìn)行共混擠壓,得混合物料;
(4)將馬鈴薯淀粉與醬油以及適量水混合后均勻地涂抹在魚(yú)肉上,再將處理過(guò)的魚(yú)肉放入煙熏房用明火煙熏4小時(shí),溫度控制在75°C進(jìn)行熟化處理,再放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,得熟化物料;
(5)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟3的混合物料、步驟4的熟化物料混合均勻,烘干,造粒,將步驟2的甜菊葉粉與椰子油、雞蛋清以及適量水混合均勻,再均勻噴灑在上述顆粒上,烘干,得預(yù)混顆粒;
(6)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒后再與步驟5的預(yù)混顆?;旌暇鶆?,即可。
[0013]為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值,選擇200只體型相同、生長(zhǎng)狀況健康良好、性別比例相同的羊作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組,每組100只,實(shí)驗(yàn)組飼養(yǎng)本發(fā)明的的羊飼料,對(duì)照組飼養(yǎng)普通的羊飼料,兩組喂養(yǎng)次數(shù)、數(shù)量、時(shí)間均相同,試驗(yàn)期為3個(gè)月,試驗(yàn)結(jié)果表明:與對(duì)照組相比,實(shí)驗(yàn)組日采食量提高21%,平均增重提高15%,發(fā)病率降低10%,說(shuō)明本發(fā)明的飼料誘食性更好,增重效果明顯。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、魚(yú)肉10-15、甜菊葉15-20、馬鈴薯淀粉5-10、蘋(píng)果膳食纖維5-10、雞蛋清6-9、椰子油4-5、醬油3-4、桑枝添加劑4-6、α-淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量; 所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、烏藥1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水適量;制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀,放入蒸籠中熱蒸5-10分鐘,再與酒曲混合均勻,發(fā)酵2-3小時(shí),再在90-100°C條件下進(jìn)行烘焙20-30分鐘,得混合粉;將竹炭制成粉末,再與上述混合粉混合均勻,即可。2.根據(jù)權(quán)利要求書(shū)I所述適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料,其特征在于,制備方法的具體步驟如下: (1)將大豆皮放入烤箱中,調(diào)節(jié)溫度為180°C,烘烤10分鐘后粉碎成200目,再與α-淀粉酶、適量水混合均勻,保持溫度為95°C,處理20-30分鐘,得改性豆皮粉; (2)將甜菊葉晾曬4-5小時(shí)后在150-200°C條件下處理8-10分鐘,再在溫度為40-50°C的條件下進(jìn)行低溫烘焙3-4小時(shí),制成粉末,得甜菊葉粉; (3)將蘋(píng)果膳食纖維與阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機(jī)中進(jìn)行共混擠壓,得混合物料; (4)將馬鈴薯淀粉與醬油以及適量水混合后均勻地涂抹在魚(yú)肉上,再將處理過(guò)的魚(yú)肉放入煙熏房用明火煙熏4-5小時(shí),溫度控制在70-80°C進(jìn)行熟化處理,再放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,得熟化物料; (5)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟3的混合物料、步驟4的熟化物料混合均勻,烘干,造粒,將步驟2的甜菊葉粉與椰子油、雞蛋清以及適量水混合均勻,再均勻噴灑在上述顆粒上,烘干,得預(yù)混顆粒; (6)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒后再與步驟5的預(yù)混顆?;旌暇鶆?,即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料,由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、魚(yú)肉10-15、甜菊葉15-20、馬鈴薯淀粉5-10、蘋(píng)果膳食纖維5-10、雞蛋清6-9、椰子油4-5、醬油3-4、桑枝添加劑4-6、α-淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量;本發(fā)明的適合反芻動(dòng)物的誘食羊飼料,采用大豆皮作為主原料,將大豆皮烘烤后酶解的處理,不僅可以揮發(fā)出大豆皮特有的香味,還可以提高大豆皮中提高膳食纖維的水溶性成份,從而提高纖維素的生理活性。
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/165, A23K1/14, A23K1/16, A23K1/175
【公開(kāi)號(hào)】CN104982706
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510314726
【發(fā)明人】周建軍, 周思軍, 陳宏權(quán)
【申請(qǐng)人】安徽省天長(zhǎng)市周氏羊業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月21日
【申請(qǐng)日】2015年6月10日