一種腎虛補(bǔ)腎保健餅干的制作方法
【專利說(shuō)明】一種腎虛補(bǔ)腎保健餅干
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種腎虛補(bǔ)腎保健餅干，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]餅干，已經(jīng)在人們生活中占據(jù)著舉足輕重的位置，他們能大幅節(jié)省用餐時(shí)間，促進(jìn)人們的工作效率，但是隨之而來(lái)的是健康問(wèn)題，市場(chǎng)上現(xiàn)有的餅干口味繁雜，但是營(yíng)養(yǎng)成分單一，無(wú)法滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求，長(zhǎng)期使用會(huì)造成身體虛弱，抵抗力降低等健康為題，因此開發(fā)出一種新的具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值與口味相結(jié)合的餅干必將深受人們的喜愛(ài)。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種腎虛補(bǔ)腎保健餅干。
[0007]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
腎虛補(bǔ)腎保健餅干，其組成原料的重量份:小麥粉130-150、青稞粉40-50、枸杞粉15-18、芡實(shí)粉4-6、牛骨粉12-15、蓮子6-10、紅景天提取液1_3、玉蘭花25-30、赤小豆30-40、葵花籽30-35、菟絲子2-4、西蘭花5_8、白砂糖13-18、牛初乳5_10、橘子皮提取物
2-4、桑黃提取物3-5、谷氨酸鈉2-4、茶樹油18-20和純凈水適量。
[0008]腎虛補(bǔ)腎保健餅干，其組成原料的重量份:小麥粉140、青稞粉45、枸杞粉16、芡實(shí)粉5、牛骨粉14、蓮子8、紅景天提取液2、玉蘭花28、赤小豆35、葵花籽32、菟絲子3、西蘭花6、白砂糖15、牛初乳8、橘子皮提取物3、桑黃提取物4、谷氨酸鈉3、茶樹油20和純凈水適量。
[0009]制備方法如下:將上述質(zhì)量份數(shù)的蓮子、玉蘭花、赤小豆、葵花籽、菟絲子、西蘭花攪碎后加入上述質(zhì)量份數(shù)的其他剩余組成原料和適量水，充分混合揉好，制成面團(tuán)；將面團(tuán)在餅干模型中壓制成餅干的形狀，烘焙而成。
[0010]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的補(bǔ)腎餅干配方合理、營(yíng)養(yǎng)全面，添加赤小豆、菟絲子等具有一定的補(bǔ)腎益血作用的中藥材的有效成分，具有很好的補(bǔ)腎氣的作用，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品，適合廣大人群使用。
[0011]
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1:腎虛補(bǔ)腎保健餅干，其組成原料的重量份(g):小麥粉140、青稞粉45、枸杞粉16、芡實(shí)粉5、牛骨粉14、蓮子8、紅景天提取液2、玉蘭花28、赤小豆35、葵花籽32、菟絲子3、西蘭花6、白砂糖15、牛初乳8、橘子皮提取物3、桑黃提取物4、谷氨酸鈉3、茶樹油20和純凈水適量。
[0013]制備方法如下:將上述質(zhì)量份數(shù)的蓮子、玉蘭花、赤小豆、葵花籽、菟絲子、西蘭花攪碎后加入上述質(zhì)量份數(shù)的其他剩余組成原料和適量水，充分混合揉好，制成面團(tuán)；將面團(tuán)在餅干模型中壓制成餅干的形狀，烘焙而成。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種腎虛補(bǔ)腎保健餅干，其特征在于其組成原料的重量份:小麥粉130-150、青稞粉40-50、枸杞粉15-18、芡實(shí)粉4-6、牛骨粉12-15、蓮子6_10、紅景天提取液1_3、玉蘭花25-30、赤小豆30-40、葵花籽30-35、菟絲子2-4、西蘭花5-8、白砂糖13-18、牛初乳5-10、橘子皮提取物2-4、桑黃提取物3-5、谷氨酸鈉2-4、茶樹油18-20和純凈水適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腎虛補(bǔ)腎保健餅干，其特征在于其組成原料的重量份:小麥粉140、青稞粉45、枸杞粉16、芡實(shí)粉5、牛骨粉14、蓮子8、紅景天提取液2、玉蘭花28、赤小豆35、葵花籽32、菟絲子3、西蘭花6、白砂糖15、牛初乳8、橘子皮提取物3、桑黃提取物4、谷氨酸鈉3、茶樹油20和純凈水適量。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種腎虛補(bǔ)腎保健餅干，其組成原料的重量份：小麥粉130-150、青稞粉40-50、枸杞粉15-18、芡實(shí)粉4-6、牛骨粉12-15、蓮子6-10、紅景天提取液1-3、玉蘭花25-30、赤小豆30-40、葵花籽30-35、菟絲子2-4、西蘭花5-8、白砂糖13-18、牛初乳5-10、橘子皮提取物2-4、桑黃提取物3-5、谷氨酸鈉2-4、茶樹油18-20和純凈水適量；本發(fā)明的補(bǔ)腎餅干配方合理、營(yíng)養(yǎng)全面，添加赤小豆、菟絲子等具有一定的補(bǔ)腎益血作用的中藥材的有效成分，具有很好的補(bǔ)腎氣的作用，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品，適合廣大人群使用。
【IPC分類】A21D2-36, A21D13-08, A23L1-29
【公開號(hào)】CN104798857
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510247213
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請(qǐng)人】合肥躍杰生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請(qǐng)日】2015年5月15日