柿子的去澀方法
【專利說明】
[0001]技術領域本發(fā)明涉及柿子的去澀方法。
[0002]【背景技術】柿子是一種常見的水果，食用起來具有香甜可口的特點，但是一般的柿子有這樣的缺點，就是一般的柿子中含有一種淡淡的澀味，去除起來比較難。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的目的是要提供一種柿子的去澀方法，它能有效的解決一般的柿子中含有一種淡淡的澀味，去除起來比較難的缺點。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:柿子的去澀方法，挑選青黃色的柿子，將柿子放入到米篩中，一圈一圈的排放整齊，柿子之間間隔一定的距離，一般間隔I厘米，然后放入到木架上堆放整齊，每個木架推放3層，每間房屋推放6個木架；將0.2公斤乙醇倒入噴霧器中，在噴霧器中加入10公斤水，然后對房屋內(nèi)的柿子進行噴霧處理，然后關好門窗，保持室內(nèi)的溫度為30°C,保存3天后即可。
[0005]柿子的去澀方法，采用該方法對柿子進行處理，可以有效的去除掉柿子中的澀味，而且具有操作簡單、成本低廉的優(yōu)點。
[0006]
【具體實施方式】
挑選青黃色的柿子，將柿子放入到米篩中，一圈一圈的排放整齊，柿子之間間隔一定的距離，一般間隔I厘米，然后放入到木架上堆放整齊，每個木架推放3層，每間房屋推放6個木架。
[0007]將0.2公斤乙醇倒入噴霧器中，在噴霧器中加入10公斤水，然后對房屋內(nèi)的柿子進行噴霧處理，然后關好門窗，保持室內(nèi)的溫度為30°C，保存3天后即可。
【主權項】
1.柿子的去澀方法，其特征是:挑選青黃色的柿子，將柿子放入到米篩中，一圈一圈的排放整齊，柿子之間間隔一定的距離，一般間隔I厘米，然后放入到木架上堆放整齊，每個木架推放3層，每間房屋推放6個木架；將0.2公斤乙醇倒入噴霧器中，在噴霧器中加入10公斤水，然后對房屋內(nèi)的柿子進行噴霧處理，然后關好門窗，保持室內(nèi)的溫度為30°C，保存3天后即可。
【專利摘要】柿子的去澀方法，屬于水果加工領域，它能有效的解決一般的柿子中含有一種淡淡的澀味，去除起來比較難的缺點。挑選青黃色的柿子，將柿子放入到米篩中，一圈一圈的排放整齊，柿子之間間隔一定的距離，一般間隔 1 厘米，然后放入到木架上堆放整齊，每個木架推放 3 層，每間房屋推放 6 個木架；將 0.2 公斤乙醇倒入噴霧器中，在噴霧器中加入 10 公斤水，然后對房屋內(nèi)的柿子進行噴霧處理，然后關好門窗，保持室內(nèi)的溫度為 30 ℃ ，保存 3 天后即可。主要用于對柿子進行去澀處理。
【IPC分類】A23L1-015, A23N15-06
【公開號】CN104720083
【申請?zhí)枴緾N201310709352
【發(fā)明人】宋其祥
【申請人】重慶市南川區(qū)南雙科技有限公司
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月21日