胡蘿卜花生奶的制作方法
【專利說明】胡蘿卜花生奶
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明屬于花生制品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種胡蘿卜花生奶。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]現(xiàn)有市面上銷售的乳味飲料口味多為單一的水果味、堅果味，或者水果與堅果混合的口味，還沒有由蔬菜和堅果混合制作的乳味飲料。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于，提供一種胡蘿卜花生奶，解決現(xiàn)有市面上缺乏蔬菜與堅果類混合口味乳飲料的問題。
[0007]本發(fā)明提供的胡蘿卜花生奶，其組分按質(zhì)量份配比為:花生乳18 — 22份，胡蘿卜汁78— 82份，白砂糖5— 7份，磷酸鈉0.09—0.11份，黃原膠0.09—0.11份，海藻酸鈉0.18—0.22 份，蔗糖酯 0.13—0.17 份，單甘酯 0.04—0.06 份。
[0008]本發(fā)明提供的胡蘿卜花生奶，其有益效果在于，將胡蘿卜汁和花生乳有機(jī)結(jié)合在一起，既具有豐富的營養(yǎng)，又具有獨(dú)特的口味。
[0009]
【具體實施方式】
[0010]結(jié)合一個實施例，對本發(fā)明提供的胡蘿卜花生奶進(jìn)行詳細(xì)的說明。
[0011]
實施例
[0012]本實施例的胡蘿卜花生奶，其組分按質(zhì)量份配比為:花生乳20份，胡蘿卜汁80份，白砂糖6份，磷酸鈉0.1份，黃原膠0.1份，海藻酸鈉0.2份，蔗糖酯0.15份，單甘酯0.05份。
【主權(quán)項】
1.一種胡蘿卜花生奶，其特征在于:其組分按質(zhì)量份配比為:花生乳18 — 22份，胡蘿卜汁78— 82份，白砂糖5— 7份，磷酸鈉0.09—0.11份，黃原膠0.09—0.11份，海藻酸鈉.0.18—0.22 份，蔗糖酯 0.13—0.17 份，單甘酯 0.04—0.06 份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種胡蘿卜花生奶，其組分按質(zhì)量份配比為：花生乳18—22份，胡蘿卜汁78—82份，白砂糖5—7份，磷酸鈉0.09—0.11份，黃原膠0.09—0.11份，海藻酸鈉0.18—0.22份，蔗糖酯0.13—0.17份，單甘酯0.04—0.06份。將胡蘿卜汁和花生乳有機(jī)結(jié)合在一起，既具有豐富的營養(yǎng)，又具有獨(dú)特的口味。
【IPC分類】A23L1-29, A23L2-02
【公開號】CN104720036
【申請?zhí)枴緾N201310719674
【發(fā)明人】郝永明
【申請人】青島休閑食品有限公司
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月24日