專利名稱：銀杏葉保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶，確切地說是一種銀杏葉保健茶。
大家知道，銀杏葉為常用的中藥材，具有斂肺氣。平喘咳的功能，也可治療冠心病、心絞痛等疾病。銀杏葉中的活性成分主要是黃酮類和內(nèi)酯類，它們對改善心血管、腦血管和周圍血管有明顯的治療作用。在已有技術(shù)中，已發(fā)現(xiàn)了銀杏茶的制作方法，但大多數(shù)是經(jīng)加工、處理的銀杏葉與茶葉或其它香料、或其它原料相配制的保健茶，這樣由于各種物質(zhì)的化學(xué)作用(如酸、堿中和作用)勢必造成銀杏茶積極作用的減少，進而起不到對人體的有效保健作用。
本發(fā)明的目的，是針對上述問題存在的缺欠，為人們提供一種原料單一、制備工藝簡單、有效保健成分又不受破壞的銀杏保健茶。
本發(fā)明實施過程如下從銀杏樹上采集下嫩銀杏葉，用清水洗1-3遍，去除葉面的雜質(zhì)，之后攤涼于涼具上，將其葉面水珠涼干，之后將其送入殺青蒸鍋內(nèi)在150-350℃的條件下，殺青處理1-7分鐘，之后將其送入揉捻機內(nèi)進行揉捻，之后送入烘干機將其烘干，烘干溫度為80-120℃，烘干時間為15-25分鐘，之后送入炒制機內(nèi)進行炒制，之后進行分選，包裝入庫。
本發(fā)明實現(xiàn)后與已有技術(shù)相比較有如下優(yōu)點①以單一銀杏葉為原料，所含營養(yǎng)和保健茶的有效成分不會與其它原料成分發(fā)生反應(yīng)破壞積極效果；②本發(fā)明所得的產(chǎn)品含有銀杏雙黃酮，銀杏內(nèi)酯等多種提取物，對治療和預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、高血脂、改善生理活性，抗衰老、美容、調(diào)整人體微循環(huán)，促進新陳代謝等都有明顯效果。
下面結(jié)合附圖及實施例對本發(fā)明進一步說明

圖1是本發(fā)明的生產(chǎn)工藝流程圖。
實施例1，大約在東北天氣的9月中間，從銀杏樹上采集下嫩銀杏葉，用清水洗2遍，去除葉面的雜質(zhì)，之后攤在干凈的涼臺上，涼到葉面無水珠，之后將其送入殺青蒸鍋內(nèi)進行殺青處理，殺青的溫度為200℃、時間為5分鐘，之后將其送入揉捻機內(nèi)進行揉捻，之后送入烘干機將其烘干，烘干溫度為100℃，烘干時間為20分鐘，之后送入炒制機內(nèi)進行炒制，之后進行分選，包裝入庫。
權(quán)利要求
一種銀杏葉保健茶的制作方法，其特征在于將嫩綠的銀杏葉先用清水洗1-3遍，待將其涼干之后將其送入殺青蒸鍋內(nèi)在150-350℃的條件下，殺青處理1-7分鐘，之后將其送入揉捻機內(nèi)進行揉捻，之后送入烘干機內(nèi)在80-120℃的條件下，烘干15-25分鐘，之后送入炒制機內(nèi)進行炒制，之后進行分選，包裝入庫。
全文摘要
本發(fā)明是一種銀杏葉保健茶的制作工藝方法。其特點是:將銀杏葉經(jīng)精選、清洗、殺青、揉捻、烘干炒制、分選,之后包裝入庫。本發(fā)明與已有技術(shù)相比較有如下優(yōu)點:①以單一銀杏葉為原料,所含營養(yǎng)和保健茶的有效成分不會與其它原料成分發(fā)生反應(yīng),破壞積極效果;②本發(fā)明所得的產(chǎn)品含有銀杏雙黃酮,銀杏內(nèi)酯等多種提取物,對治療和預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、高血脂、改善生理活性,抗衰老、美容、調(diào)整人體微循環(huán),促進新陳代謝等都有明顯效果。
文檔編號A23F3/00GK1288674SQ9911325
公開日2001年3月28日 申請日期1999年9月22日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月22日
發(fā)明者王繼君 申請人:王繼君