專利名稱：多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型系與開飲機(jī)有關(guān)，更詳而言之，尤指一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置。
目前，汽水、果汁、沖泡咖啡已漸成為人們的消費(fèi)性飲料，而此類消費(fèi)性飲料，常要由工廠大量制造、生產(chǎn)后，再使用運(yùn)輸工具運(yùn)到商店販賣給消費(fèi)者，尤其餐廳、飲食店、商店、公共場所等單位，以方便群眾。然而這些商店需要迅速、有效地提供服務(wù)，通常需配置冷飲機(jī)一臺(盛散裝汽水用)、熱飲機(jī)一臺(沖泡咖啡、泡面)和果汁機(jī)，另外還需購進(jìn)瓶裝之汽水，以滿足客人需求，開設(shè)店面之總成本負(fù)擔(dān)極多;又如一般之流動性販賣，通常只能提供一種飲食，且要保持其冷度或熱度亦要有相當(dāng)裝置，非一般小販能完全做到，諸如此之困擾，很少有人加以正視。
有鑒于此，本實(shí)用新型設(shè)計人基于上述弊端，積極努力開發(fā)與研究，終于有本實(shí)用新型產(chǎn)生。即，本實(shí)用新型一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置，其主要目的系提供多用途集于一體之裝置，體積小、能保溫，使用方便，節(jié)省成本，占地少，且具有使用的機(jī)動性，能流動性移動。
本實(shí)用新型一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置，主要由脫臭桶、軟化桶、殺菌系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、貯存桶及混合機(jī)和彈珠汽水充填機(jī)等組成，而由各個系統(tǒng)產(chǎn)生供汽水、果汁及冷熱飲專用;該裝置由桶內(nèi)設(shè)有活性碳之脫臭桶連接桶內(nèi)設(shè)有樹脂之軟化桶，再由軟化桶之導(dǎo)管分叉連接紫外線殺菌系統(tǒng)及高溫桶殺菌系統(tǒng)，而經(jīng)由紫外線殺菌系統(tǒng)之導(dǎo)管連接內(nèi)設(shè)冷卻排管之冷卻桶并將抽水泵相連于其間，該冷卻系統(tǒng)另設(shè)有冷凍水貯存桶，而該冷凍水貯存桶使用三通導(dǎo)管與抽水泵相連，抽水泵將感應(yīng)水量抽回流至冷卻桶內(nèi)，一導(dǎo)管通過一抽水泵連接一混合機(jī)，該混合機(jī)連接二氧化碳桶，混合機(jī)內(nèi)設(shè)有葉片以混合水與二氧化碳成為汽水用之碳酸水，該混合機(jī)通過三通導(dǎo)管接至一汽水填充機(jī)，該汽水填充機(jī)定量加水加料供彈珠汽水瓶注入汽水之用，另一端接至汽水果汁、可樂、沙士沖泡機(jī)上;
藉由上述之組合構(gòu)造，可提供彈球汽水、熱飲及冷飲總成使用，并將上述裝置可縮小空間，便于流動性及小店面之?dāng)[設(shè)。
該裝置的工作過程是飲用水由供水管(41)流入脫臭桶(11)進(jìn)行脫臭，由脫臭桶流入軟化桶(12)進(jìn)行軟化，由軟化桶分兩路流入殺菌系統(tǒng)，一路流入高溫桶(14)進(jìn)行高溫殺菌，經(jīng)殺菌后的熱水通過熱沖泡機(jī)(15)的開關(guān)管路流出，供熱飲用，另一路流入紫外線殺菌系統(tǒng)(13)，通過紫外線殺菌后流入冷卻桶(16)進(jìn)行冷卻，冷卻后的水可通過冷水沖泡機(jī)(17)的開關(guān)管路流出供冷飲用，冷卻后的水還可以貯存在冷凍水貯存桶(18)中，由貯存桶再流入混合機(jī)(20)將水與二氧化碳混合成為碳酸水，該碳酸水一路可通過碳酸水沖泡機(jī)(21)的管路流出，流入杯中再加入果汁可以制成散裝果汁汽水，另一路可經(jīng)填充機(jī)(22)，加糖漿后制成彈珠瓶裝汽水。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是本裝置除具有生產(chǎn)彈珠瓶裝汽水之優(yōu)點(diǎn)外，其所具有體積小、流動性大，尤其適用于小型店面生產(chǎn)及小貨車到處流動之供應(yīng)，電源可接一般家用電或一發(fā)電機(jī)發(fā)電而其熱水供應(yīng)優(yōu)點(diǎn)可作為沖泡牛奶、咖啡面或直接飲用，冷水可直接飲用或沖泡果汁及各種冷飲、另外碳酸水沖泡機(jī)中流出的碳酸水可加入可樂香精、沙士香精或果汁而做為果汁飲料汽水。
本實(shí)用新型有如下附圖。


圖1.本實(shí)用新型之流程示意圖。
圖2.本實(shí)用新型之冷卻桶立體示意圖。
圖3.本實(shí)用新型之混合機(jī)立體示意圖。
圖4.本實(shí)用新型之汽水填充機(jī)外觀示意圖。
圖5.彈珠汽水瓶旋轉(zhuǎn)角度示意圖。
圖中標(biāo)號如下11.脫臭桶12.軟化桶13.殺菌系統(tǒng)14.高溫桶15.熱沖泡機(jī)16.冷卻桶161.冷排管162.控制閥17.冷水沖泡機(jī)18.貯存桶19.冷凝機(jī)20.混合機(jī)201.葉片21.碳酸水沖泡機(jī)22.填充機(jī)221.送料系統(tǒng)222.開口223.護(hù)片224.定量送料機(jī)225.管道226.旋體227.柱桿23.CO2桶(二氧化碳桶) 31.抽水泵 32.抽水泵33.抽水泵41.供水管42.導(dǎo)管45.導(dǎo)管46.導(dǎo)管茲舉一較佳實(shí)施例并配合圖式說明如下
首先，請參閱圖1所示系本實(shí)用新型之流程示意圖，本實(shí)用新型一種多用途之汽水、果汁、冷熱飲之開飲機(jī)裝置，主要系由脫臭桶(11)、軟化桶(12)、殺菌系統(tǒng)(13)、冷卻系統(tǒng)(16)、貯存桶(18)及混合機(jī)(20)組合而成，然殺菌系統(tǒng)(13)分設(shè)有紫外線殺菌燈及高溫殺菌之高溫桶(14)、熱沖泡機(jī)(15)，該冷卻系統(tǒng)分設(shè)有冷卻桶(16)、冷水沖泡機(jī)(17)、冷凝機(jī)(19)(冷凍或冷媒機(jī))，其流程動作及構(gòu)造如下當(dāng)飲用水通過供水管(41)進(jìn)入密封式之脫臭桶(11)，該脫臭桶(11)系內(nèi)裝活性碳，使飲用水經(jīng)活性碳過濾而脫臭，經(jīng)過脫臭后之自來水即經(jīng)導(dǎo)管(42)而進(jìn)入軟化桶(12)，該軟化桶(12)系以離子交換樹脂方式，使飲用水經(jīng)過時能迅速軟化雜質(zhì)，該飲用水一經(jīng)軟化后，分別經(jīng)殺菌系統(tǒng)(13)及高溫殺菌之高溫桶(14)。當(dāng)飲用水經(jīng)高溫桶(14)后，該高溫桶(14)由一高溫電熱線經(jīng)溫度控制器控制升溫殺菌，高溫桶(14)連接熱沖泡機(jī)(15)，該熱沖泡機(jī)(15)由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路組成，該熱沖泡機(jī)(15)通過連接的開關(guān)管路流出沸水，作為一般泡茶、泡面、沖咖啡等用途;
另外該殺菌系統(tǒng)(13)乃以紫外線殺菌燈為主，經(jīng)紫外線殺菌后之飲水經(jīng)一抽水泵(31)，將飲用水抽送至一冷卻桶(16)，參閱圖2所示，該冷卻桶(16)內(nèi)設(shè)有圓形之入水管，此管下方設(shè)有小孔洞將水滴到螺旋狀之冷排管(161)，水逐漸降溫，而冷排管(161)系由一冷凝機(jī)(19)之供應(yīng)冷煤，使飲用水經(jīng)過冷卻桶(16)后能成為1～2℃之冷水經(jīng)導(dǎo)管(45)排出，進(jìn)入冷水沖泡機(jī)(17)，冷水沖泡機(jī)(17)由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路組成，由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路中可流出冷水供使用，其中一管路的冷水流入一冷水貯存桶(18)，該冷水沖泡機(jī)(17)即用作冷飲使用，一般用于沖泡果汁、調(diào)理冷凍食品;
由貯存桶(18)之冷水再經(jīng)由一導(dǎo)管(46)所設(shè)之抽水泵(32)、抽水泵(33)而分別流向冷卻桶(16)或混合機(jī)(20)內(nèi)，當(dāng)冷凍水貯存桶(18)水位升高時，抽水泵(32)把水排回冷卻桶(16)做循環(huán)冷卻，此行程乃由貯存桶(18)上兩側(cè)分設(shè)之感應(yīng)水量控制閥所控制，每一控制閥各有三支長短不一之感應(yīng)計管測水量高低，另冷卻桶(16)亦分設(shè)有控制閥(162)，當(dāng)水位測得近滿時及時抽水，反之，另一控制閥當(dāng)水位降至最低時即進(jìn)水，以此兩控制閥相互配合以調(diào)適進(jìn)、排水量，而以此原理亦應(yīng)用于冷卻桶、混合機(jī)(20)上;
請參閱圖3、圖4所示，經(jīng)抽水泵(33)進(jìn)入混合機(jī)(20)之冷卻水，系與由混合機(jī)(20)側(cè)邊接一CO2桶(23)與CO2相混合而成為碳酸水，并經(jīng)導(dǎo)管(48)而分別流向汽水填充機(jī)(22)或碳酸水沖泡機(jī)(21)，汽水填充機(jī)(22)通過一定量送料系統(tǒng)(221)送料，供以彈珠汽水瓶注入汽水用，而碳酸水沖泡機(jī)(21)則由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路組成該開關(guān)管路，控制流出碳酸水供杯裝或使用;該混合機(jī)(20)內(nèi)設(shè)有葉片(201)供以充分打混CO2與水為一體，另設(shè)有壓力表以精確測出混合機(jī)(20)內(nèi)部壓力，避免爆烈或壓力不足;
參閱圖4所示之汽水填充機(jī)(22)外觀示意圖，其系管路連接有一定量送料機(jī)(224)及使彈珠汽水瓶緊松裝置，該定量送料機(jī)(224)以一封閉筒內(nèi)設(shè)有可往返移動之柱桿，吸入糖漿于封閉筒內(nèi)，并通過一旋體(226)打出定量米漿，該一旋體(226)呈360度旋轉(zhuǎn)，而旋體內(nèi)有預(yù)定數(shù)目設(shè)定之進(jìn)料孔，旋體(226)轉(zhuǎn)至某一角度時，如轉(zhuǎn)至圖5中B的位置時，該定量送料機(jī)(224)將吸入糖漿送入該旋體(226)內(nèi)，然后送入彈珠汽水瓶內(nèi)，再旋至某一角度，如圖5中D及E時，即將水及CO2進(jìn)入瓶內(nèi)，(該水及CO2系定壓狀態(tài)，能迅速經(jīng)進(jìn)料孔)，最后在圖5中F位置取出彈珠汽水瓶;汽水瓶進(jìn)料過程是剛開始時彈珠汽水瓶呈倒立狀態(tài)A，置倒立于一開口(222)上與一護(hù)片(223)間，該護(hù)片(223)之柱桿(227)并能隨角度之轉(zhuǎn)動而下壓瓶子，其內(nèi)之彈球下落而彈球汽水瓶漸旋轉(zhuǎn)至一角度，原料(糖漿)定量打入汽水瓶內(nèi)，隨即直立再旋轉(zhuǎn)一角度(作順時針方向旋轉(zhuǎn))，彈珠由瓶口掉落，打入碳酸水，由于碳酸水內(nèi)含CO2具有一定量之壓力，可將該彈珠逼迫上升堵住瓶口，而完成密封彈珠汽水瓶口之動作，該彈珠汽水瓶乃如圖5所示之循環(huán)動作。
權(quán)利要求
1.一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置；其特征在于該裝置主要由脫臭桶、軟化桶、殺菌系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、貯存桶及混合機(jī)及彈珠汽水充填機(jī)組成，而由各個系統(tǒng)產(chǎn)生供汽水、果汁及冷熱飲專用；該裝置由桶內(nèi)設(shè)有活性碳之脫臭桶連接桶內(nèi)設(shè)有樹脂之軟化桶，再由軟化桶之導(dǎo)管分叉連接紫外線殺菌系統(tǒng)及高溫桶殺菌系統(tǒng)，而經(jīng)由紫外線殺菌系統(tǒng)之導(dǎo)管連接內(nèi)設(shè)冷卻排管之冷卻桶，并將抽水泵相連于其間，該冷卻系統(tǒng)另設(shè)有冷凍水貯存桶，而該冷凍水貯存桶使用三通導(dǎo)管與抽水泵相連，抽水泵將感應(yīng)水量抽回流至冷卻桶內(nèi)，一導(dǎo)管通過一抽水泵連接一混合機(jī)，該混合機(jī)連接二氧化碳桶，混合機(jī)內(nèi)設(shè)有葉片以混合水與二氧化碳成為汽水用之碳酸水，該混合機(jī)通過三通導(dǎo)管接至一汽水填充機(jī)，該汽水填充機(jī)定量加水加料供彈珠汽水瓶注入汽水之用，另一端接至汽水果汁、可樂、沙士沖泡機(jī)上；。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述之一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置，其特征在于其中該高溫桶由一高溫電熱線經(jīng)溫度控制器控制升降殺菌，高溫桶連接熱沖泡機(jī)，該熱沖泡機(jī)由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路組成，由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路流出熱開水，供熱飲使用。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述之一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置，其特征在于其中冷飲機(jī)由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路組成，由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路流出的冷水可供冷飲使用。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述之一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置，其特征在于其中該冷凍水貯存桶之感應(yīng)水量裝置系設(shè)于兩側(cè)之控制閥，每一控制閥各有三支長短不一感應(yīng)計管，感應(yīng)計管測水位高低，供進(jìn)水、排水于冷凍貯桶;同樣地，另側(cè)之控制閥以反向之原理控制出水、止水回流于另一冷卻桶。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述之一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置，其特征在于其中該送料機(jī)系以一封閉筒內(nèi)設(shè)一柱桿，由該柱桿往返移動吸入糖漿及打出定量糖漿。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述之一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置，其特征在于其中該混合機(jī)連接填充機(jī)和碳酸水沖泡機(jī)，碳酸水沖泡機(jī)由復(fù)數(shù)個開關(guān)管路組成，從復(fù)數(shù)個開關(guān)管路中可流出碳酸水供杯裝或使用，流入填充機(jī)的碳酸水經(jīng)加料后可供彈珠汽水及杯子盛泡之用。
全文摘要
一種多用途之汽水、果汁、熱冷飲之開飲機(jī)裝置。該裝置由脫臭桶、軟化桶、殺菌系統(tǒng)、高溫桶、冷卻系統(tǒng)、貯存桶及混合機(jī)或彈珠汽水填充機(jī)通過管路連接組成。其汽水、果汁、冷熱飲的制做過程是，飲用水由管路流入脫臭桶脫臭、流入軟化桶軟化、軟化后一路進(jìn)入高溫桶殺菌升溫成為熱飲水，一路經(jīng)紫外線殺菌進(jìn)入冷卻系統(tǒng)冷卻成為冷飲水，冷飲水再進(jìn)入混合機(jī)與二氧化碳混合，可制成果汁、汽水或瓶裝汽水。該裝置功能多、體積小，適合于店面及流動攤點(diǎn)使用。
文檔編號A23L2/00GK1095239SQ9410005
公開日1994年11月23日 申請日期1994年1月4日 優(yōu)先權(quán)日1993年5月18日
發(fā)明者郭明哲, 郭宏展 申請人:郭明哲, 郭宏展