專利名稱：加汽飲料冰淇淋機的制作方法
技術領域：
一種加汽飲料冰淇淋機，屬于制冷設備技術領域，主要用于商店、攤點，啤酒、香檳酒、果酒、果汁、飲料等冰淇淋的制做，也可用于工廠大規(guī)模生產罐裝啤酒、果酒冰淇淋。
在已有技術中只有用奶、糖和其他固體食品填加劑制作冰淇淋的機器，這種機器不能用啤酒、香檳酒等加汽飲料做冰淇淋，尤其不能保證原有加汽飲料所具有的鮮度和獨特口味。隨著人們生活水平的不斷提高，對飲料的要求也越來越高。為此必須設計制作加汽飲料冰淇淋的機器。
本實用新型的目的在于提供一種整體式、體積小、重量輕、結構簡單，安裝使用方便，既可用于商店、攤點小批量邊產邊銷，又可用于工廠大規(guī)模生產罐裝啤酒等各種冰淇淋的系列冰淇淋機。
根據(jù)制冷基本原理和加汽飲料的特點，針對已有技術中存在的主要問題，本實用新型的基本構思是本機在公知的冰淇淋機的基礎上，增設一壓力冷凍混料裝置，將啤酒等加汽飲料倒入后，混料后的飲料在冷凍缸內降溫，攪拌電機帶動攪拌裝置，其中的刮刀從冷凍缸內周壁上將顆粒狀的冰刮下來并攪拌在飲料中，成為冰淇淋后，由出料閥門排出。
本實用新型的特征在于所述的加汽飲料冰淇淋機由壓力冷凍混料裝置、冷凍缸、攪拌裝置、出料閥門、攪拌電機、膨脹閥、電氣控制箱、冷凝機件、制冷壓縮裝置和萬向角輪構成，上述所有機件均安裝于整體式機殼內部，機件與機殼之間由螺栓螺母連接，上述的壓力冷凍混料裝置安裝于上述機殼內上部上述的冷凍缸、攪拌裝置、攪拌電機和膨脹閥均安裝在上述機殼內中部，上述的出料閥門裝于上述機殼正面上部，上述的電氣控制箱和冷凝機件及制冷壓縮裝置均安裝于上述機殼內下部，上述的萬向角輪裝于上述機殼底平面下面四個角處上述的壓力冷凍混料裝置、冷凍罐、制冷壓縮裝置彼此之間均由銅管連接；上述的攪拌電機、制冷壓縮裝置和電氣控制箱之間均由導線連接。本實用新型的特征還在于所述的加汽飲料冰淇淋機為系列產品，按其產量分為1kg／h至1T／h至少20種規(guī)格；按其工質分為R12、R22、R134a、R152a、R502和R717；按其制冷裝置種類分為全封閉式、半封閉式和開展式；按其冷卻方式分為風冷、水冷和風水式兩用。
本實用新型的優(yōu)點是結構緊湊、體積小、重量輕、安裝使用方便，可生產各種加汽飲料冰淇淋，且對飲料有隔氧、降溫保鮮作用，并能保持各種飲料原有的獨特風味，本機為系列產品，應用范圍廣，既可用于商店、食堂、攤點等小批量邊產邊銷，也可用于工廠化大規(guī)模生產罐裝加汽飲料，原生產制冷設備的工廠不必增添任何設備即可換代轉產。
附圖
為本實用新型最佳實施例之一組裝后整體結構側視示意圖，圖中1壓力冷凍混料裝置，2冷凍缸，3攪拌裝置，4出料閥門，5攪拌電機，6膨脹閥，7電氣控制裝置，8冷凝機件，9制冷壓縮裝置，10萬向角輪，11整體式機殼。
在此實施例中機殼11采用整體式鋼架，正面和頂為不銹鋼板，兩側面和后壁均為噴塑鋼板結構，整機外型尺寸為長×寬×高＝700×480×1450(mm)啤酒冰淇淋機，產量為25kg／h，壓力冷凍混料裝置1、冷凍缸2、攪拌裝置3和出料閥門均采用不銹鋼質加工成型，攪拌電機5的功率為0.75KW，電氣控制箱7采用公知的電氣元件安裝，制冷壓縮裝置9采用江蘇泰州商業(yè)機械廠生產的200FSV2－F型，膨脹閥6選用武漢制冷自控儀表廠生產的通用件。所有連接鋼管均采用紫銅管。
作為本實施例的變更1、可制成不同容量不同工質、不同制冷裝置和冷卻方式的系列產品；2、制冷壓縮裝置和攪拌電機可用其它型號代替；3、大型啤酒冰淇淋機可采用分體式結構；4、可制成制冰、熱泵式三合一冰淇淋機；5、每臺冰淇淋機可安裝若干個冷凍缸或熱缸；6、可制成冰淇淋、熱飲兩用機；7、可制成制冰空調機；8、可制成低溫鹽水機。
權利要求1.一種加汽飲料冰淇淋機，由冰凍器、攪拌器、出料口和電機組成，本實用新型的特征在于所述的加汽飲料冰淇淋機由壓力冷凍混料裝置1、冷凍缸2、攪拌裝置3、出料閥門4、攪拌電機5、膨脹閥6、電氣控制箱7、冷凝機件8、制冷壓縮裝置9和萬向角輪10構成，上述所有機件均安裝于整體式機殼11內，螺栓螺母連接，上述的壓力冷凍混料裝置1安裝于機殼11內上部，冷凍缸2、攪拌裝置3、攪拌電機5、膨脹閥6安裝在機殼11內中部，出料閥門4裝于機殼11的正面上部，電氣控制箱7和冷凝機件8及制冷壓縮裝置9均安裝于機殼11的內下部，萬向角輪10裝于機殼11底平面下面四個角處；上述的壓力冷凍混料裝置1、冷凍罐2、制冷壓縮裝置9彼此之間均由銅管連接，上述的攪拌電機5、制冷壓縮裝置9、和電氣控制箱之間均由導線連接。
專利摘要一種加汽飲料冰淇淋機，屬于制冷設備，主要用于啤酒等加汽飲料冰淇淋的制作。其特征是該機由壓力冷凍混料裝置、冷凍缸、攪拌裝置及電機、出料閥門和膨脹閥、電控箱、冷凝件、制冷壓縮裝置和萬向角輪構成，本機為整體式系列產品。具有結構緊湊、體積小、重量輕、安裝使用方便、可生產各種加汽飲料冰淇淋，能保鮮和獨特口味，既可用于現(xiàn)場邊產邊銷，又可用于工廠大規(guī)模生產罐裝加汽飲料等優(yōu)點。
文檔編號A23G9/04GK2126563SQ9221910
公開日1993年1月20日 申請日期1992年6月12日 優(yōu)先權日1992年6月12日
發(fā)明者李艾生 申請人:李艾生