專利名稱：滅菌發(fā)酵兩用器的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于微生物滅菌發(fā)酵設備類。
目前的滅菌器和發(fā)酵罐是兩種用途不同的設備。滅菌器用于對物品進行高壓蒸汽消毒滅菌，發(fā)酵罐用于微生物深層液體發(fā)酵培養(yǎng)。所以，兩種器具不能兼用。
精密的中、小型發(fā)酵罐盡管功能齊全，但價格昂貴，而且中型罐結(jié)構復雜，操作煩瑣，體積龐大。現(xiàn)有的簡易發(fā)酵罐雖然價格低廉，但結(jié)構過于簡單，功能少，這種簡易罐只能用來對微生物發(fā)酵培養(yǎng)進行粗淺的研究。
本實用新型提供了一種改進的高壓蒸汽滅菌器，使其即可以做高壓滅菌器，又可以做為功能較齊全的發(fā)酵罐。
本實用新型以最常用的電熱手提高壓蒸汽滅菌器改裝成為發(fā)酵罐，而滅菌器的性能不變，改裝的具體過程如下在滅菌器的蓋上保留原有的安全閥，放氣閥及壓力表，又在蓋上安裝了可密封的八個插口，這八個插口是進氣口，接種口(兼為取樣、補樣口)，冷卻水進入口和流出口，玻璃溫度計插口，溫度傳感器插口以及兩個備用插口(用于安裝pH電極和溶解氧電極)。在進氣插口上安裝一個進氣閥門，制作一個放在滅菌器中的圓錐形循環(huán)管?？諝夥植计髟谘h(huán)管的內(nèi)壁上，位于底面的中間，冷卻水盤管固定在循環(huán)管外壁的下部。
該兩用器做發(fā)酵使用時，當空氣從空氣分布器上的噴咀噴出時，帶動液體通過圓孔上升，使氣泡分散細化，并使氣、液、固三相均勻混合。這種混入空氣后的培養(yǎng)液其比重較廢氣分離后的培養(yǎng)液輕，所以上升至循環(huán)管的管頂后即由罐體和循環(huán)管間的環(huán)形截面處下降，這樣地不斷進行循環(huán)，使整個罐內(nèi)均勻混合。發(fā)酵熱的冷卻是由裝在循環(huán)管上的盤管進行的。
該兩用器做滅菌使用時，取下蓋上的玻璃溫度計、溫度傳感器和排氣閥，安上滅菌器的放氣閥，把蓋上聯(lián)結(jié)的膠管全部拆掉，然后用螺帽密封各插口，關閉進氣閥，取出循環(huán)管，即可進行常規(guī)滅菌。
本設備采用內(nèi)循環(huán)氣升式氣液攪拌裝置，克服了機械攪拌罐的能耗大，結(jié)構復雜，易污染，過強的剪切力等缺點。
本設備采用圓錐形循環(huán)管，其上部圓孔面積較底面積和高度相同的圓柱形循環(huán)管小，因此，通過圓孔的液流流速較圓柱形循環(huán)管的大。
本設備基本上具備了一般中小型發(fā)酵罐及國產(chǎn)精密發(fā)酵罐的功能，但本設備的成本都比上述發(fā)酵罐低得多。并且具有結(jié)構簡單，操作容易，實用性強等特點。


圖1是滅菌發(fā)酵兩用器主視圖。
圖2是滅菌發(fā)酵兩用器的俯視圖。
其中1主體、2滅菌桶、3循環(huán)管、4空氣分布器進氣管、5空氣分布器、6冷卻水盤管、7取樣膠管、8進水膠管、9出水膠管、10電熱管、11進水管插口、12出水管插口、13和14備用插口、15安全閥、16排氣閥門、17傳感器插口、18溫度計插口、19接種插口、20進氣插口、21壓力表。
權利要求1.一種滅菌發(fā)酵兩用器，由玻璃溫度計，溫度傳感器，高壓蒸汽滅菌器等組成，在滅菌器的蓋上保留原有的安全閥，放氣閥及壓力表，其特征是a.在滅菌器的蓋上安裝了可密封的八個插口，即進氣口、接種口、冷卻水進入口和流出口，玻璃溫度計插口，溫度傳感器插口以及二個備用插口，b.將一個圓錐形循環(huán)管放在滅菌器中，空氣分布器固定在循環(huán)管的內(nèi)壁上，位于底面的中間，冷卻水盤管固定在循環(huán)管外壁的下部。
專利摘要一種滅菌發(fā)酵兩用器，屬于微生物滅菌發(fā)酵設備，由玻璃溫度計，溫度傳感器滅菌器及循環(huán)管等組成，其結(jié)構是在蓋上安裝了可密封的八個插口，制作一個放在滅菌器中的圓錐形循環(huán)管，空氣分布器在循環(huán)管內(nèi)底面的中間，冷卻水盤管固定在循環(huán)管外壁的下部，本設備基本上具備了一般中小型發(fā)酵罐及國產(chǎn)精密發(fā)酵罐的功能，但本設備的成本都比上述發(fā)酵罐低得多，并且具有結(jié)構簡單，操作容易，實用性強等特點，同時，可做為滅菌、發(fā)酵兩者兼用的器具。
文檔編號C12M1/00GK2061175SQ89214050
公開日1990年8月29日 申請日期1989年7月13日 優(yōu)先權日1989年7月13日
發(fā)明者劉伊強 申請人:吉林省農(nóng)業(yè)科學院植保所