本發(fā)明屬于家畜飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體地涉及一種茶石斛豬飼料。
背景技術(shù)：
隨著人們對鐵皮石斛和茶葉保健功能的關(guān)注，鐵皮石斛和茶葉產(chǎn)品得到了更大的開發(fā)與生產(chǎn)。與此同時(shí)，茶葉生產(chǎn)過程中，粗茶往往被修剪拋棄，但粗茶中含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維、礦質(zhì)元素、氨基酸等，是優(yōu)質(zhì)的營業(yè)物質(zhì)和保健用品，不經(jīng)過處理的直接用于飼料會影響牲畜的健康；而鐵皮石斛具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，其含有多糖、生物堿、氨基酸、微量元素、菲類化合物等，是優(yōu)質(zhì)的保健食品，但將石斛鮮條用于飼料成本較高。
在中國專利文獻(xiàn)cn103609852b中，提出了一種茶飼料及制備方法，將茶料粉碎，噴水至濕度15～25%，添加木霉、黑曲霉和米曲霉的組合菌種，將茶葉發(fā)酵可以有效的提高茶葉料中的粗蛋白含量，降低粗纖維含量，可為禽畜提供優(yōu)質(zhì)粗蛋白營養(yǎng)。但市場競爭力不夠強(qiáng)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種茶石斛豬飼料，該飼料含有茶多酚、纖維素、紅茶色素、葉綠素、多糖、生物堿、氨基酸、微量元素、菲類化合物,豬長期食用，不僅起到養(yǎng)肝護(hù)膽、抑制腫瘤、生津滋陰的作用；而且具有提高豬的免疫力，降低豬肉腥臊味，降低豬肉中的膽固醇，對豬起到保健作用，提高豬肉質(zhì)量。
本發(fā)明的目的及解決其主要技術(shù)問題是采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：一種茶石斛豬飼料，其特征在于，其制作步驟如下：1）將鐵皮石斛附生茶樹上的茶葉粉碎后，再噴水至濕度15%～25%，添加木霉、黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢桿菌、酵母菌的組合菌種，所述的組合菌種其配比按重量份計(jì)為：木霉10份、黑曲霉20～50份、米曲霉10～30份、枯草芽孢桿菌30～60份、酵母菌20～50份，渥堆發(fā)酵3-6天，得到茶飼料；2）將步驟1）發(fā)酵后的茶飼料1-99份、淀粉1-90份、石斛內(nèi)生菌或靈芝菌1-50份拌和均勻，噴水至濕度15～25%，同時(shí)調(diào)整ph值至4-6，在30～45℃下第二次發(fā)酵3-6天；3）將步驟2）發(fā)酵后的飼料進(jìn)行攤涼、烘干、粉碎、滅菌、裝袋得到茶石斛豬飼料。
所述步驟1）噴水至濕度20%。
所述步驟2）噴水至濕度20%，調(diào)整ph值6，在35℃下第二次發(fā)酵3-4天。
所述茶葉指茶青、石斛伴生綠茶、石斛伴生紅茶、黑茶中的一種或幾種。所述淀粉指玉米、馬鈴薯、米糠、麥麩、豆餅、菜籽餅、高粱、小麥、紅薯、米湯、木薯、豆腐渣、石斛酒糟、硒鋅米、面粉中的一種或幾種。所述石斛內(nèi)生菌購于貴州涵龍生物科技有限公司。所述硒鋅米購于丹寨縣黔丹硒業(yè)有限責(zé)任公司。
所述靈芝菌購于中國微生物研究所。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，本發(fā)明茶石斛飼料含有茶多酚、纖維素、紅茶色素、葉綠素、多糖、生物堿、氨基酸、微量元素、菲類化合物,豬長期食用，不僅起到養(yǎng)肝護(hù)膽、抑制腫瘤、生津滋陰的作用；而且具有提高豬的免疫力，降低豬肉腥臊味，降低豬肉中的膽固醇，對豬起到保健作用，提高豬肉質(zhì)量。人長期食用此豬肉后，不僅能對人體有較好的營養(yǎng)補(bǔ)充，還能起到美容養(yǎng)顏、降低人體的高血脂、高血壓、高血糖，保健作用。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合較佳實(shí)施例，對依據(jù)本發(fā)明提出的一種茶石斛豬飼料具體實(shí)施方式、特征及其功效，詳細(xì)說明如后。一種茶石斛豬飼料，其特征在于，其制作步驟如下：1）將鐵皮石斛附生茶樹上的茶葉粉碎后，再噴水至濕度15%～25%，添加木霉、黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢桿菌、酵母菌的組合菌種，所述的組合菌種其配比按重量份計(jì)為：木霉10份、黑曲霉20～50份、米曲霉10～30份、枯草芽桿菌30～60份、酵母菌20～50份，渥堆發(fā)酵3-6天，得到茶飼料；2）將步驟1）發(fā)酵后的茶飼料1-99份、淀粉1-90份、石斛內(nèi)生菌或靈芝菌1-50份拌和均勻，噴水至濕度15～25%，同時(shí)調(diào)整ph值至4-6，在30～45℃下第二次發(fā)酵3-6天；3）將步驟2）發(fā)酵后的飼料進(jìn)行攤涼、烘干、粉碎、滅菌、裝袋得到茶石斛豬飼料。
所述步驟1）噴水至濕度20%。
所述步驟2）噴水至濕度20%，調(diào)整ph值6，在35℃下第二次發(fā)酵3-4天。
所述茶葉指茶青、石斛伴生綠茶、石斛伴生紅茶、黑茶中的一種或幾種。所述淀粉指玉米、馬鈴薯、米糠、麥麩、豆餅、菜籽餅、高粱、小麥、紅薯、米湯、木薯、豆腐渣、石斛酒糟、硒鋅米、面粉中的一種或幾種。所述石斛內(nèi)生菌購于貴州涵龍生物科技有限公司。所述硒鋅米購于丹寨縣黔丹硒業(yè)有限責(zé)任公司。
所述靈芝菌購于中國微生物研究所。本發(fā)明飼料發(fā)酵過程中使用石斛內(nèi)生菌發(fā)酵，所得產(chǎn)物含石斛主要成分，達(dá)到石斛保健效果，可代替石斛鮮條；如果使用靈芝菌，所得產(chǎn)物含靈芝有效成分，可降低飼料生產(chǎn)成本，達(dá)到直接喂食石斛或靈芝的藥效。茶葉使用鐵皮石斛附生茶樹采摘，茶葉與石斛共生，茶青含有石斛花的花香。大米和米湯使用硒鋅米，是由當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一特色大米。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于飼料中含有茶葉主要成分茶多酚、纖維素、紅茶色素、葉綠素，具有很高的食用價(jià)值；石斛內(nèi)生菌發(fā)酵產(chǎn)物不僅可有效代替石斛鮮條，發(fā)揮石斛藥效，降低飼料含石斛鮮條的成本。豬長期食用此飼料，豬肉中核酸含量增加20%，膽固醇含量降低10%，維生素c和維生素e是普通市場豬肉的3倍，從而降低豬肉中的脂肪比例、去除豬肉的腥臊味。此豬肉在當(dāng)今社會具有很大的市場。
以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，任何未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。