本發(fā)明涉及養(yǎng)殖飼料制備的技術(shù)領(lǐng)域，具體是以貝殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的方法及產(chǎn)品。

背景技術(shù)：

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。國務(wù)院早在1996年就指出：必須使畜牧業(yè)產(chǎn)值占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值50%以上。中共中央[關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題]的決定中明確指出，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民消費(fèi)水平的不斷提高，要及時(shí)把畜牧業(yè)放到更加重要的位置，積極發(fā)展牧區(qū)畜牧業(yè)，加快發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，突出發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)。因此，加大對(duì)甘蔗尾葉和農(nóng)作物秸稈的利用，發(fā)展節(jié)糧型、草食畜牧業(yè)則是目前最切實(shí)可行的重要舉措。近年來，隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略及“退耕還林還草”工程的實(shí)施，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整，畜牧業(yè)迅速發(fā)展。我國的飼料總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到4500萬噸，居世界第二位（美國第-位，年飼料產(chǎn)量為14000萬噸）。飼料工業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)526億元，在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)工業(yè)行業(yè)中升到了第20位。但隨著養(yǎng)殖業(yè)及飼料工業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致飼料原料緊缺、價(jià)格攀升，依賴飼料糧為主要原料的畜禽產(chǎn)品市場疲軟，養(yǎng)殖戶紛紛轉(zhuǎn)型，向規(guī)?；B(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展，急需價(jià)格便宜，營養(yǎng)全面的草食性動(dòng)物飼料?！笆濉逼陂g，草畜產(chǎn)業(yè)被確定為資源優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)。

縱觀中國草食動(dòng)物的發(fā)展現(xiàn)狀，我國草食動(dòng)物的飼養(yǎng)主要集中在北方，特別是西北地區(qū)，但這些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了過度放牧、植被退化的現(xiàn)象；如今國家又鼓勵(lì)向南方發(fā)展，雖然南方草地的總面積不少，但是連片的草地少，要形成規(guī)?；拍琉B(yǎng)殖很難，這也是那么多年來，一直制約南方草食動(dòng)物發(fā)展的因素之一。也就是說在南方，要發(fā)展草食動(dòng)物，只有圈養(yǎng)！那么圈養(yǎng)就要有飼料，而且，是精粗搭配合理的、營養(yǎng)全面的飼料。南方氣候溫暖、陽光充足、雨量充沛，牧草生長快，牧草保持旺盛的生長時(shí)間長且產(chǎn)量高、營養(yǎng)價(jià)值高，而且可開發(fā)利用的農(nóng)作物秸桿也很多，如玉米秸稈、甘蔗尾稍、鮮稻草、甘蔗尾稍等，如果能夠開發(fā)利用這些資源，把它轉(zhuǎn)化成人們愛吃的草食性動(dòng)物肉類食品，將變廢為寶，功在當(dāng)代，利在千秋。

近幾年，隨著養(yǎng)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，各種牛羊飼料也隨之迅速發(fā)展，現(xiàn)階段市場的各種牛羊飼料品種繁多，作用各異，其中牛羊在不同的生長、生理時(shí)期對(duì)營養(yǎng)的要求不相同，其喂養(yǎng)的飼料也不能-樣，需要特別配制。挖掘飼料的營養(yǎng)潛力、科學(xué)合理利用飼料、不斷提高飼料利用效率，不僅可以降低養(yǎng)牛羊生產(chǎn)的飼料成本，而且也可以降低養(yǎng)牛羊生產(chǎn)的營養(yǎng)成本，節(jié)約飼料，從而提高養(yǎng)牛羊生產(chǎn)的效率和效益，促進(jìn)養(yǎng)牛羊業(yè)的發(fā)展。如何合理利用飼料資源、科學(xué)加工飼料，對(duì)養(yǎng)牛養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展起著決定性的作用。

隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，飼料糧的需求量日益增多。飼料糧是糧食消費(fèi)的重要組成部分。近年來，飼料糧變化對(duì)我國糧食供需平衡影響越來越大，飼料糧供應(yīng)已成為研究我國糧食安全問題的重點(diǎn)和關(guān)鍵之一。因此，為了緩解糧食的供需問題，開發(fā)非糧飼料迫在眉梢。開發(fā)非糧飼料可以有效地降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖效益。

非糧飼料是以工農(nóng)業(yè)加工副產(chǎn)物、農(nóng)作物秸稈、動(dòng)物副產(chǎn)品、木本飼料、地方特色副產(chǎn)品等含有大量能量及營養(yǎng)成份的副產(chǎn)物，配與糧食及微量元素加工而成的飼料。這一配合能很好地開發(fā)利用副產(chǎn)物的價(jià)值，充分地為工農(nóng)業(yè)的發(fā)展服務(wù)。而上述一系列的副產(chǎn)物存在營養(yǎng)限制的缺陷，所以利用其他糧食產(chǎn)品的組合加工后，其有效成份得到更進(jìn)一步的利用。通過一系列的配方更改后，其飼料價(jià)值對(duì)某一種動(dòng)物有可能會(huì)比同類飼料的高。

貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質(zhì)素，以及少量的微量元素，氨基酸等。一般可分為3層，最外層為黑褐色的角質(zhì)層（殼皮），薄而透明，有防止碳酸侵蝕的作用，由外套膜邊緣分泌的殼質(zhì)素構(gòu)成；中層為棱柱層（殼層），較厚，由外套膜邊緣分泌的棱柱狀的方解石構(gòu)成，外層和中層可擴(kuò)大貝殼的面積，但不增加厚度；內(nèi)層為珍珠層（底層），由外套膜整個(gè)表面分泌的葉片狀霰石（文石）疊成，具有美麗光澤，可隨身體增長而加厚。

貝殼的用途有很多，制作項(xiàng)鏈、服裝上的紐扣，甚至安裝在首飾上，更多用于制作貝雕、拼貼畫、鑲嵌刀柄等，其中最為人所知的便是制作紐扣。一般貝殼用來制作紐扣或者其它工藝品之后，剩下的余料有的丟棄了，沒有得到充分的利用，浪費(fèi)了自然資源。將廢棄的貝殼作為新一代的飼料添加劑具有劃時(shí)代的意義。公開文獻(xiàn)也報(bào)道了一些以貝殼為原料生產(chǎn)飼料的方法，例如：

1、中國專利：一種貝殼粉牛飼料，申請(qǐng)?zhí)枺?01310702621.x，申請(qǐng)日：2013.12.19，申請(qǐng)人：鳳臺(tái)縣豐恒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，地址：232100安徽省淮南市鳳臺(tái)縣鳳凰鎮(zhèn)酒西村，發(fā)明人：魏敬蘭，摘要：本發(fā)明公開了一種貝殼粉牛飼料，它是由下述重量份的原料組成的：玉米93-100、茱萸2-3、雜交狼尾草2-3、含羞草1-2、買麻藤粉4-6、蠶蛹粉3-4、中華短腸蕨1-2、菟絲子1-2、五加皮1-2、蒼術(shù)1-2、啤酒酵母粉1-2、披堿草1-2、木瓜粉3-4、苦苣1-2、娑羅子1-2、貝殼粉0.2-0.3、誘食劑1-2，本發(fā)明的飼料加入的貝殼粉對(duì)大腸桿菌有極強(qiáng)的抗菌和殺菌作用，另外對(duì)沙門氏菌、黃色葡萄糖菌也有顯著效，可以延長飼料的保質(zhì)期，提高牛的抗病性。

2、中國專利：一種含有貝殼粉的牛飼料，申請(qǐng)?zhí)枺?01510841034.8，申請(qǐng)日：2015.11.28，申請(qǐng)人：李天龍，地址：110000遼寧省沈陽市和平區(qū)四平街39號(hào)，發(fā)明人：李天龍，摘要：一種含有貝殼粉的牛飼料，包括下列重量份的組分：玉米23-27份、麩皮22-28份、雜交狼尾草12-15份、含羞草11-14、買麻藤粉5-8份、水解羽毛粉3-6份、地瓜秧粉2-6份、魚粉3-7份、豆油5-9份、白術(shù)0.2-0.5份，甘草0.3-0.8份，蒲公英0.4-0.6份，白花蛇舌草2-4份、中華短腸蕨3-8份、貝殼粉9-12份。其優(yōu)點(diǎn)在于：一種含有貝殼粉的牛飼料，配方合理，制作簡單，使用方便，易于吸收，可以產(chǎn)生很好的經(jīng)濟(jì)效益。

3、中國專利：羊飼料，申請(qǐng)?zhí)枺?01410695640.9，申請(qǐng)日：2014.11.27，申請(qǐng)人：巫溪縣人川農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，地址：405800重慶市巫溪縣城廂鎮(zhèn)趙家壩濱河北岸（渝陜鄂邊貿(mào)城），發(fā)明人：尤九周，摘要：本發(fā)明公開了一種羊飼料，按重量份計(jì)包括以下組分：玉米秸稈粉50-60份、蜂蜜5-10份、蟲屎10-20份、骨粉5-10份、貝殼粉3-5份、食鹽0.2-0.4份、豆餅15-20份、莫能菌素鈉0.5-1份。本發(fā)明的飼料含有羊生長所需要的各種營養(yǎng)，在保證其健康生產(chǎn)的同時(shí)，還提供了保健的價(jià)值，提高了羊的生長速度。

4、中國專利：一種飼料，申請(qǐng)?zhí)枺?01210456564.7，申請(qǐng)日：2012.11.15，申請(qǐng)人：于灃，地址：264006山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)于家灘5號(hào)樓三單元4號(hào)，發(fā)明人：于灃，摘要：本發(fā)明一種飼料，屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域。為更好的利用玉米秸稈，減少在地里點(diǎn)燃對(duì)空氣環(huán)境產(chǎn)生的危害，本發(fā)明提供了一種在飼料中的應(yīng)用：一種飼料，其特征在于它是由以下原料按重量分?jǐn)?shù)配比制成：玉米粉50-60，大豆粉20-30，玉米秸稈糠70-80，貝殼粉30-40。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于，既提供了一種其配比合理，能夠?yàn)樯筇峁┏渥愕臓I養(yǎng)成分，加入玉米和大豆及玉米秸稈糠的飼料，為牲畜提供了各種的維生素，而貝殼粉可以提供足夠的鈣質(zhì)；同時(shí)將玉米秸稈得到了充分的利用，避免了在地里點(diǎn)燃兒對(duì)空氣環(huán)境產(chǎn)生的破壞。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有技術(shù)的利用貝殼原料制備得到的飼料適口性較差。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種以貝殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的方法，本方法采用貝殼類水產(chǎn)品加工廠的下腳料制備得到牛羊飼料，屬于工廠廢料再利用的變廢為寶項(xiàng)目，不對(duì)外排放廢渣，綠色環(huán)保；制備得到的牛羊飼料營養(yǎng)全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲，牛羊愛吃，生長快，且可以降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)解決貝殼類水產(chǎn)品加工廠的廢棄貝殼問題，使工廠保持好的生產(chǎn)環(huán)境，增加收入，達(dá)到工廠和養(yǎng)殖戶雙贏的目的。

本發(fā)明是采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種以貝殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的方法包括以下重量份數(shù)的原料制成：

貝殼25-35份；

植物料25-30份；

廢棄菜葉干10-15份；

廢棄菜葉濃縮汁6-10份；

玉米粉8-10份；

食用菌菌糠5-8份；

鹽5-6份；

米糠3-5份；

豆粕2-5份；

糖蜜1-2份；

發(fā)酵菌種0.1-0.5份；

微量元素0.1-0.3份；

所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物；

所述的微量元素的組成及各組分的重量份數(shù)：硫酸亞鐵2-5份，硫酸鋅1-3份，硫酸銅2-4份，硫酸錳1-3份，硼酸0.5-1.5份。

所述的廢棄菜葉干和廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為：

（1）將廢棄菜葉收集分選，將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來；

（2）將選出的未腐敗菜葉進(jìn)行破碎處理，將其破碎成3厘米以內(nèi)大小的碎塊；

（3）將菜葉碎塊進(jìn)行連續(xù)三次或三次以上擠壓脫水處理；

（4）將擠壓脫水后的菜葉碎塊放至烘干筒中進(jìn)行烘干，使菜葉碎塊含水率控制在6%-8%；

（5）對(duì)干燥后的菜葉碎塊進(jìn)行二次粉碎，粉碎至1厘米以內(nèi)然后進(jìn)行收集得到廢棄菜葉干；

（6）將上述擠壓脫水得到的菜汁進(jìn)行蒸餾，蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。

所述的發(fā)酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細(xì)菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌，其重量比為1:1:1:1:1:1:（2-3）。

所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。

所述的以貝殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的過程為：

（1）取貝殼25-35份、植物料25-30份、廢棄菜葉干10-15份、廢棄菜葉濃縮汁6-10份、玉米粉8-10份、食用菌菌糠5-8份、鹽5-6份、米糠3-5份、豆粕2-5份、糖蜜1-2份、發(fā)酵菌種0.1-0.5份和微量元素0.1-0.3份；

（2）把貝殼粉碎，并過100目的篩，得到貝殼粉；將貝殼粉均分為兩份，把一份貝殼粉和熱水混合，溫度維持在75-80℃，貝殼粉和熱水的重量比為1:（2-3），然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅，攪拌1-1.5小時(shí)，再加入硼酸并進(jìn)行攪拌1-1.5小時(shí)，貝殼粉螯合物；

（3）將糖蜜充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在70-85℃，然后加入微量元素中的硫酸錳，攪拌2-2.5小時(shí)，再加入另一份貝殼粉攪拌1-1.5小時(shí)，得到糖蜜混合物；

（4）將食用菌菌糠打松散，植物料切斷打碎，長度不超過2厘米，再將食用菌菌糠和植物料混合均勻，再加入廢棄菜葉干、廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發(fā)酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻，最后加入清水?dāng)嚢柚粱旌狭蠞駶?，?5-35℃發(fā)酵3-5天，得到發(fā)酵料，從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%；

（5）將鹽、米糠、豆粕、發(fā)酵料、貝殼粉螯合物和糖蜜混合物均勻混合，進(jìn)行厭氧發(fā)酵10天后，即得牛羊飼料。

所述的鹽是沒有經(jīng)過加工的原始鹽，是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。

利用本發(fā)明的以貝殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的方法可以制備得到牛、羊全價(jià)飼料產(chǎn)品。

本發(fā)明采用的貝殼是指取出貝肉后剩下的殼。

所述的產(chǎn)朊假絲酵母又叫產(chǎn)朊圓酵母或食用圓酵母，拉丁名為candidautilis，產(chǎn)朊假絲酵母的細(xì)胞呈圓形、橢圓形或臘腸形，大小為（3.5～4.5）um×（7～13）um；液體培養(yǎng)不產(chǎn)醭，管底有菌體沉淀。產(chǎn)朊假絲酵母能利用糖蜜、木材水解液等生產(chǎn)出人畜可食用的蛋白質(zhì)，能調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道微生態(tài)平衡，提高飼料消化率，增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體免疫力。產(chǎn)朊假絲酵母可以利用纖維質(zhì)原料生產(chǎn)營養(yǎng)增富的發(fā)酵飼料，而稻草中就含有大量的纖維素。此外，由于產(chǎn)朊假絲酵母細(xì)胞富含維生素b和蛋白質(zhì)，還能提供動(dòng)物所需的部分營養(yǎng)物質(zhì)。作為飼料酶添加劑酵母細(xì)胞壁裂解后可產(chǎn)生多種酶類，活的酵母細(xì)胞也可胞外分泌多種酶，如淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等。因而，酵母可加強(qiáng)對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用，促進(jìn)畜禽生長，增進(jìn)其食欲，增強(qiáng)抵抗疾病和抗應(yīng)激的能力。

所述的枯草芽孢桿菌，拉丁學(xué)名：bacillussubtilis，是芽孢桿菌屬的一種?？莶菅挎邨U菌具有較強(qiáng)的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，可將體內(nèi)酶原激活為有活性的酶，還可分泌-系列其他酶，如果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶等，可幫助分解植物飼料中非淀粉多糖等物質(zhì)，改善飼料利用率，并且酸性腸道環(huán)境可刺激動(dòng)物的腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收。

所述的光合細(xì)菌，英文名：photosyntheticbacteriaabbr，(簡稱psb)是地球上出現(xiàn)最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物，是在厭氧條件下進(jìn)行不放氧光合作用的細(xì)菌的總稱，是一類沒有形成芽孢能力的革蘭氏陰性菌，是一類以光作為能源、能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的有機(jī)物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進(jìn)行光合作用的微生物。光合細(xì)菌廣泛分布于自然界的土壤、水田、沼澤、湖泊、江海等處，主要分布于水生環(huán)境中光線能透射到的缺氧區(qū)?？梢詮臏嬷菔兄行派锟萍加邢薰举徺I，地址：河北滄州滄縣河北省滄縣姚官屯工業(yè)園區(qū)，網(wǎng)址：http://czzxsw.cn.china.cn。

所述的纖維素酶(英文:cellulase)是酶的一種，在分解纖維素時(shí)起生物催化作用。是可以將纖維素分解成寡糖或單糖的蛋白質(zhì)。纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細(xì)菌、真菌、動(dòng)物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來自于真菌，比較典型的有木霉屬(trichoderma)、曲霉屬(aspergillus)和青霉屬(penicillium)。

所述的乳酸菌(lacticacidbacteria，lab)是-類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料，在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值，而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域應(yīng)用價(jià)值也極高。

所述的糞鏈球菌又叫糞腸球菌。應(yīng)用c多糖抗原，根據(jù)蘭氏(lancefield)血清學(xué)分類，可將鏈球菌分成許多群。糞鏈球菌屬于d群。d群鏈球菌分腸球菌和非腸球菌兩類。前者包括糞鏈球菌(s.faecalis)、屎鏈球菌(s.faecium)和堅(jiān)忍鏈球菌(s.durans)，后者有牛鏈球菌(s.bovis)和馬腸鏈球菌(s.equinus)。糞腸球菌(enterococcusfaecalis)是革蘭氏陽性，過氧化氫陰性球菌，是人和動(dòng)物腸道內(nèi)主要菌群之一，其能產(chǎn)生天然抗生素，有利于機(jī)體健康；同時(shí)還能產(chǎn)生細(xì)菌素等抑菌物質(zhì)，抑制大腸桿菌和沙門氏菌等病原菌的生長，改善腸道微環(huán)境；還能抑制腸道內(nèi)產(chǎn)尿素酶細(xì)菌和腐敗菌的繁殖，減少腸道尿素酶和內(nèi)毒素的含量，使血液中氨和內(nèi)毒素的含量下降。糞腸球菌(e.faecalis)作為一種益生菌，在醫(yī)學(xué)和食品工程領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。另外，腸球菌為消化道內(nèi)正常存在的-類微生物，在腸黏膜具有較強(qiáng)的耐受和定植能力，并且是一種兼性厭氧的乳酸菌，與厭氧、培養(yǎng)保存條件苛刻的雙歧桿菌相比，更適合于生產(chǎn)和應(yīng)用。

em菌(effectivemicroorganisms)是由大約80種微生物組成，em菌由日本琉球大學(xué)的比嘉照夫教授1982年研究成功,于80年代投入市場。em菌是以光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10個(gè)屬80余個(gè)微生物復(fù)合而成的一種微生活菌制劑。作用機(jī)理是形成em菌和病原微生物爭奪營養(yǎng)的競爭,由于em菌在土壤中極易生存繁殖,所以能較快而穩(wěn)定地占據(jù)土壤中的生態(tài)地位,形成有益的微生物菌的優(yōu)勢群落,從而控制病原微生物的繁殖和對(duì)作物的侵襲。是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，更有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。80年代末90年代初,em菌已被日本、泰國、巴西、美國、印度尼西亞、斯里蘭卡等國廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、種植、環(huán)保等領(lǐng)域，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

上述的菌種從菌種市場上購買或通過廣西科學(xué)院培育得到。

本發(fā)明以貝殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的方法的優(yōu)點(diǎn)為：

1、本發(fā)明利用貝殼類水產(chǎn)品加工廠的下腳料-廢棄貝殼為主要原料制備牛羊飼料，不對(duì)外排放廢渣，綠色環(huán)保，解決貝殼類水產(chǎn)品加工廠的廢棄貝殼問題，使工廠保持好的生產(chǎn)環(huán)境，增加收入，達(dá)到工廠和養(yǎng)殖戶雙贏的目的。制備得到的牛羊飼料營養(yǎng)全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲，牛羊愛吃，生長快，且可以降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。把貝殼粉碎，并過100目的篩，得到貝殼粉；將貝殼粉均分為兩份，把一份貝殼粉和熱水混合，溫度維持在75-80℃，然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅，攪拌1-1.5小時(shí)，再加入硼酸并進(jìn)行攪拌1-1.5小時(shí)，貝殼粉螯合物；將糖蜜充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在70-85℃，然后加入微量元素中的硫酸錳，攪拌2-2.5小時(shí)，再加入另一份貝殼粉攪拌1-1.5小時(shí)，得到糖蜜混合物；將食用菌菌糠打松散，植物料切斷打碎，長度不超過2厘米，再將食用菌菌糠和植物料混合均勻，再加入廢棄菜葉干、廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發(fā)酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻，最后加入清水?dāng)嚢柚粱旌狭蠞駶?，?5-35℃發(fā)酵3-5天，得到發(fā)酵料，從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%；將鹽、米糠、豆粕、發(fā)酵料、貝殼粉螯合物和糖蜜混合物均勻混合，進(jìn)行厭氧發(fā)酵10天后，即得牛羊飼料。糖蜜是制糖廠的一種副產(chǎn)品，糖蜜產(chǎn)量大，成本低，廢糖蜜含糖分50%左右，還有部分蛋氨酸和賴氨酸，以及維生素和礦物質(zhì)等，一噸廢糖蜜的能量相當(dāng)于0.75噸大麥，是一種高能量飼料，其口感好，消化吸收快且具有價(jià)格優(yōu)勢；貝殼中含有大量的碳酸鈣和氨基酸，加入硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅進(jìn)行螯合，得到氨基酸螯合鐵、銅，為牛羊提供鐵、銅、錳、鈣元素和補(bǔ)充氨基酸，提高牛羊的的免疫力和增強(qiáng)牛羊體質(zhì)。

2、本發(fā)明采用假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細(xì)菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌與食用菌菌糠、廢棄菜葉干、廢棄菜葉濃縮汁、植物料及玉米粉和和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻，在25-35℃發(fā)酵3-5天，得到發(fā)酵料，植物料中含有大量的纖維素，發(fā)酵菌種中的微生物在生長繁殖過程中利用纖維質(zhì)原料生產(chǎn)營養(yǎng)增富的發(fā)酵飼料，在高效分解因子的作用下，將植物料里的粗纖維、木質(zhì)素、通過生物生化的作用，把畜禽不能吸收的高分子碳水化合物轉(zhuǎn)化成可吸收利用的低分碳水化合物；發(fā)酵菌種里的多種有益菌群能大量吸取畜、禽難以利用的有機(jī)氮、無機(jī)氮，使之轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)成份較高的菌體蛋白質(zhì)；發(fā)酵菌種中的有益菌種在發(fā)酵中能產(chǎn)生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，纖維素分解酶等，能降解植物性飼料中復(fù)雜的有機(jī)物，從而促進(jìn)消化吸收，提高飼料利用率；有益菌群在畜禽腸胃里，增強(qiáng)了免疫力，減少疾病發(fā)生。通過使用發(fā)酵菌種對(duì)植物料進(jìn)行發(fā)酵轉(zhuǎn)化處理，植物料的粗纖維含量比不發(fā)酵成倍降低，粗蛋白含量比不發(fā)酵成倍提高。發(fā)酵菌種里的多種有益菌群能大量吸取畜、禽難以利用的有機(jī)氮、無機(jī)氮，使之轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)成份較高的菌體蛋白質(zhì)。添加牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液能讓發(fā)酵菌種適應(yīng)牛羊反芻胃的環(huán)境，使發(fā)酵菌種在發(fā)酵過程中使發(fā)酵原料更貼近牛羊反芻胃環(huán)境，牛羊吃食后不易產(chǎn)生腸胃不適等情況，能夠增強(qiáng)食欲，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和分泌的作用，且有效提高飼料轉(zhuǎn)化效率，適口性好。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的-部分，而不是全部的實(shí)施例。

實(shí)施例1：

采用以下工藝步驟可以制備得以貝殼為原料生產(chǎn)得到牛羊全價(jià)飼料：

（1）取貝殼25份、植物料25份、廢棄菜葉干10份、廢棄菜葉濃縮汁6份、玉米粉8份、食用菌菌糠5份、鹽5份、米糠3份、豆粕2份、糖蜜1份、發(fā)酵菌種0.1份和微量元素0.1份；所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物；所述的微量元素的組成及各組分的重量份數(shù)：硫酸亞鐵2份，硫酸鋅1份，硫酸銅2份，硫酸錳1份，硼酸0.5份；所述的發(fā)酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細(xì)菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌，其重量比為1:1:1:1:1:1:2；所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。

（2）把貝殼粉碎，并過100目的篩，得到貝殼粉；將貝殼粉均分為兩份，把一份貝殼粉和熱水混合，溫度維持在75-80℃，貝殼粉和熱水的重量比為1:2，然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅，攪拌1-1.5小時(shí)，再加入硼酸并進(jìn)行攪拌1-1.5小時(shí)，貝殼粉螯合物；

（3）將糖蜜充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在70-85℃，然后加入微量元素中的硫酸錳，攪拌2-2.5小時(shí)，再加入另一份貝殼粉攪拌1-1.5小時(shí)，得到糖蜜混合物；

（4）將食用菌菌糠打松散，植物料切斷打碎，長度不超過2厘米，再將食用菌菌糠和植物料混合均勻，再加入廢棄菜葉干、廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發(fā)酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻，最后加入清水?dāng)嚢柚粱旌狭蠞駶?，?5-35℃發(fā)酵3-5天，得到發(fā)酵料，從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%；

（5）將鹽、米糠、豆粕、發(fā)酵料、貝殼粉螯合物和糖蜜混合物均勻混合，進(jìn)行厭氧發(fā)酵10天后，即得牛羊飼料。

所述的廢棄菜葉干和廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為：

（1）將廢棄菜葉收集分選，將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來；

（2）將選出的未腐敗菜葉進(jìn)行破碎處理，將其破碎成3厘米以內(nèi)大小的碎塊；

（3）將菜葉碎塊進(jìn)行連續(xù)三次或三次以上擠壓脫水處理；

（4）將擠壓脫水后的菜葉碎塊放至烘干筒中進(jìn)行烘干，使菜葉碎塊含水率控制在6%-8%；

（5）對(duì)干燥后的菜葉碎塊進(jìn)行二次粉碎，粉碎至1厘米以內(nèi)然后進(jìn)行收集得到廢棄菜葉干；

（6）將上述擠壓脫水得到的菜汁進(jìn)行蒸餾，蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。

所述的鹽是沒有經(jīng)過加工的原始鹽，是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。

實(shí)施例2：

采用以下工藝步驟可以制備得以貝殼為原料生產(chǎn)得到牛羊全價(jià)飼料：

（1）取貝殼30份、植物料28份、廢棄菜葉干12份、廢棄菜葉濃縮汁8份、玉米粉9份、食用菌菌糠7份、鹽5.5份、米糠4份、豆粕3份、糖蜜1.5份、發(fā)酵菌種0.3份和微量元素0.2份；所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物；所述的微量元素的組成及各組分的重量份數(shù)：硫酸亞鐵3份，硫酸鋅2份，硫酸銅3份，硫酸錳2份，硼酸1份；所述的發(fā)酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細(xì)菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌，其重量比為1:1:1:1:1:1:2.5；所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。

（2）把貝殼粉碎，并過100目的篩，得到貝殼粉；將貝殼粉均分為兩份，把一份貝殼粉和熱水混合，溫度維持在75-80℃，貝殼粉和熱水的重量比為1:2.5，然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅，攪拌1-1.5小時(shí)，再加入硼酸并進(jìn)行攪拌1-1.5小時(shí)，貝殼粉螯合物；

（3）將糖蜜充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在70-85℃，然后加入微量元素中的硫酸錳，攪拌2-2.5小時(shí)，再加入另一份貝殼粉攪拌1-1.5小時(shí)，得到糖蜜混合物；

（4）將食用菌菌糠打松散，植物料切斷打碎，長度不超過2厘米，再將食用菌菌糠和植物料混合均勻，再加入廢棄菜葉干、廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發(fā)酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻，最后加入清水?dāng)嚢柚粱旌狭蠞駶?，?5-35℃發(fā)酵3-5天，得到發(fā)酵料，從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%；

（5）將鹽、米糠、豆粕、發(fā)酵料、貝殼粉螯合物和糖蜜混合物均勻混合，進(jìn)行厭氧發(fā)酵10天后，即得牛羊飼料。

所述的廢棄菜葉干和廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為：

（1）將廢棄菜葉收集分選，將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來；

（2）將選出的未腐敗菜葉進(jìn)行破碎處理，將其破碎成3厘米以內(nèi)大小的碎塊；

（3）將菜葉碎塊進(jìn)行連續(xù)三次或三次以上擠壓脫水處理；

（4）將擠壓脫水后的菜葉碎塊放至烘干筒中進(jìn)行烘干，使菜葉碎塊含水率控制在6%-8%；

（5）對(duì)干燥后的菜葉碎塊進(jìn)行二次粉碎，粉碎至1厘米以內(nèi)然后進(jìn)行收集得到廢棄菜葉干；

（6）將上述擠壓脫水得到的菜汁進(jìn)行蒸餾，蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。

所述的鹽是沒有經(jīng)過加工的原始鹽，是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。

實(shí)施例3：

采用以下工藝步驟可以制備得以貝殼為原料生產(chǎn)得到牛羊全價(jià)飼料：

（1）取貝殼35份、植物料30份、廢棄菜葉干15份、廢棄菜葉濃縮汁10份、玉米粉10份、食用菌菌糠8份、鹽6份、米糠5份、豆粕5份、糖蜜2份、發(fā)酵菌種0.5份和微量元素0.3份；所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物；所述的微量元素的組成及各組分的重量份數(shù)：硫酸亞鐵5份，硫酸鋅3份，硫酸銅4份，硫酸錳3份，硼酸1.5份；所述的發(fā)酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細(xì)菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌，其重量比為1:1:1:1:1:1:3；所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。

（2）把貝殼粉碎，并過100目的篩，得到貝殼粉；將貝殼粉均分為兩份，把一份貝殼粉和熱水混合，溫度維持在75-80℃，貝殼粉和熱水的重量比為1:3，然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅，攪拌1-1.5小時(shí)，再加入硼酸并進(jìn)行攪拌1-1.5小時(shí)，貝殼粉螯合物；

（3）將糖蜜充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在70-85℃，然后加入微量元素中的硫酸錳，攪拌2-2.5小時(shí)，再加入另一份貝殼粉攪拌1-1.5小時(shí)，得到糖蜜混合物；

（4）將食用菌菌糠打松散，植物料切斷打碎，長度不超過2厘米，再將食用菌菌糠和植物料混合均勻，再加入廢棄菜葉干、廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發(fā)酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻，最后加入清水?dāng)嚢柚粱旌狭蠞駶櫍?5-35℃發(fā)酵3-5天，得到發(fā)酵料，從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%；

（5）將鹽、米糠、豆粕、發(fā)酵料、貝殼粉螯合物和糖蜜混合物均勻混合，進(jìn)行厭氧發(fā)酵10天后，即得牛羊飼料。

所述的廢棄菜葉干和廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為：

（1）將廢棄菜葉收集分選，將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來；

（2）將選出的未腐敗菜葉進(jìn)行破碎處理，將其破碎成3厘米以內(nèi)大小的碎塊；

（3）將菜葉碎塊進(jìn)行連續(xù)三次或三次以上擠壓脫水處理；

（4）將擠壓脫水后的菜葉碎塊放至烘干筒中進(jìn)行烘干，使菜葉碎塊含水率控制在6%-8%；

（5）對(duì)干燥后的菜葉碎塊進(jìn)行二次粉碎，粉碎至1厘米以內(nèi)然后進(jìn)行收集得到廢棄菜葉干；

（6）將上述擠壓脫水得到的菜汁進(jìn)行蒸餾，蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。

所述的鹽是沒有經(jīng)過加工的原始鹽，是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。

飼喂試驗(yàn)：

試驗(yàn)一

(1)試驗(yàn)材料

試驗(yàn)組：選用實(shí)施例中所制得的飼料：

對(duì)照組：常用的青貯玉米秸稈飼料。

供試羊：廣西本土山羊，體重20公斤左右，數(shù)量50只。

(2)試驗(yàn)方法

將50只廣西本土山羊隨機(jī)分成2組，每組25只。

試驗(yàn)組和對(duì)照組分別測量初始體重，實(shí)驗(yàn)結(jié)束測量末期體重，記錄飼料消耗量、發(fā)病率，計(jì)算平均日增重和料肉比，均為自由采食，試驗(yàn)期l00天。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)結(jié)果表明，將貝殼為原料制備牛羊飼料，用其代替青貯玉米秸稈飼喂牛羊是可行的，不僅可以達(dá)到牛羊理想的日增重效果，保證肉牛羊的健康生長，而且可節(jié)約飼料投喂量和節(jié)省儲(chǔ)存飼料倉庫占用，降低飼養(yǎng)成本，縮短飼養(yǎng)時(shí)間，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)組與對(duì)照組相比較，食用本發(fā)明飼料的牛羊增重速度較快，生病率低，且牛羊的精神狀態(tài)很好，喜歡食用本發(fā)明的飼料，牛羊肉質(zhì)量明顯好于對(duì)照組。

應(yīng)用實(shí)施例

1、廣西某養(yǎng)牛場，飼養(yǎng)一批夏南牛，體重120公斤左右，數(shù)量40頭；為了將本實(shí)施例中得到的飼料與傳統(tǒng)的青貯玉米桿飼料的飼養(yǎng)效果進(jìn)行對(duì)比，將將40頭夏南牛隨機(jī)分成a和b兩組，每組20頭牛。a組和b組分別測量初始體重，實(shí)驗(yàn)結(jié)束測量末期體重，記錄飼料消耗量、發(fā)病率，計(jì)算平均日增重和料肉比，均為自由采食，試驗(yàn)期l00天；a組期初均重為121.5kg，期末均重210.32kg，耗料增重比9.1:1；b組期初均重為125.5kg，期末均重265.35kg，耗料增重比8.2:1；b組牛比a組牛毛色亮，精神狀態(tài)比a組好。其中，a組是喂傳統(tǒng)的青貯玉米桿飼料，b組本實(shí)施例中得到的飼料。

首先申請(qǐng)人聲明：我們是一家水產(chǎn)、家禽家畜養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)、推廣和微生物發(fā)酵飼料技術(shù)的研發(fā)、推廣的企業(yè)，幾年來在研究和開發(fā)牛羊飼料做出了很多產(chǎn)品，目前有的產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過試驗(yàn)和檢驗(yàn)，即將投入市場，同日申請(qǐng)的有幾個(gè)專利都是我們自己的科研成果，本《以貝殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的方法》與《以豆腐渣為原料發(fā)酵生產(chǎn)牛羊飼料的方法》和《以西番蓮殼為原料生產(chǎn)牛羊飼料的方法》有的配方和工藝有類似之處，但是是我們的系列產(chǎn)品，申請(qǐng)專利的目的是為了保護(hù)我們的系列產(chǎn)品，不是為了其它的目的。

上述說明并非是對(duì)本發(fā)明的限制，本發(fā)明也并不限于上述實(shí)例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)，作出的變化、改型、添加或替換，都應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。