本發(fā)明涉及特種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種幼蛭餌料。
背景技術(shù)：
水蛭具有很高的藥用價(jià)值，是中國(guó)傳統(tǒng)的特種藥用水生動(dòng)物，其干制品泡制后中醫(yī)入藥，具有治療中風(fēng)、高血壓、清瘀、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效，市場(chǎng)需求潛力巨大。水蛭屬冷血環(huán)節(jié)動(dòng)物，在中國(guó)南北方均可生長(zhǎng)繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長(zhǎng)適溫為10-40℃，北方地區(qū)低于3℃時(shí)在泥土中進(jìn)入蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動(dòng)。水蛭為雜食性動(dòng)物，以吸食動(dòng)物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動(dòng)物為主餌，人工條件下以各種動(dòng)物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘?jiān)葚愵悺㈦s魚類、蚯蚓等作餌。
野生水蛭以自然捕撈為主，每年4-5月份水蛭到岸邊繁殖期間，人工撿挖。近年因農(nóng)藥、化肥等濫用，及工農(nóng)業(yè)“三廢”對(duì)環(huán)境的污染，野生水蛭資源銳減，藥用水蛭的來源現(xiàn)在主要依靠人工養(yǎng)殖。而幼蛭的成活率是影響水蛭養(yǎng)殖的重要因素。實(shí)踐證明，幼蛭成活率的關(guān)鍵因素除環(huán)境條件適宜外還需要餌料適于幼蛭食用和生長(zhǎng)，幼蛭餌料要求易吸食、易消化、全營(yíng)養(yǎng)。
目前市場(chǎng)上專供幼蛭食用的餌料很少，生產(chǎn)上大多是養(yǎng)殖戶自行配制。但自行配制餌料質(zhì)量不穩(wěn)定，且費(fèi)工費(fèi)時(shí)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決水蛭養(yǎng)殖的幼蛭專用餌料的技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種幼蛭餌料，以蛋白質(zhì)水解物為主要原料，配以食用膠，制作成半流體狀餌料，易吸食、易消化、全營(yíng)養(yǎng)，能夠有效提高幼蛭的存活率。
本發(fā)明通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)：
一種幼蛭餌料，其特征在于所述幼蛭餌料為半流體形態(tài)，其原料包括蛋白質(zhì)水解物和膠凝劑，還可以包括新鮮豬血或者豬血粉以及蚯蚓粉等水蛭喜食的腥味飼料添加物。
本發(fā)明的幼蛭餌料，所述幼蛭餌料的原料及重量比配方為：蠶蛹水解蛋白液100、雞骨泥5-20、豬血粉1-5、蛋黃粉1-5、羧甲基纖維素0.5-2。優(yōu)選的幼蛭餌料的原料及重量比配方為：蠶蛹水解蛋白液100、雞骨泥10、豬血粉2、蛋黃粉1、羧甲基纖維素0.5。
本發(fā)明的幼蛭餌料，所述蛋白質(zhì)水解物為蠶蛹水解蛋白液、牛肉蛋白胨或者水解魚蛋白粉水溶液或者其他動(dòng)植物蛋白質(zhì)水解物。所述膠凝劑為瓊脂或者果膠水溶液、豬皮凍、羧甲基纖維素水溶液或者其他食用膠凝劑。
本發(fā)明的幼蛭餌料，所述蠶蛹水解蛋白液為脫脂蠶蛹粉采用酶-酸兩步水解法制得；其中酶解步驟的工藝條件為脫脂蠶蛹粉加5-6倍重量的水稀釋后，加脫脂蠶蛹粉重量1-3%的木瓜蛋白酶，底物濃度為1：3-7，水解溫度為40℃-50℃，ph值7-8，水解時(shí)間6-7小時(shí)，然后升溫到80℃-85℃維持10-15分鐘殺酶；酸解步驟的工藝為：在酶解蛋白液中加入脫脂蠶蛹粉重量2-3倍的1-3mol/l的hcl，在100℃-110℃溫度條件下水解9-10小時(shí)；然后用naoh中和即得。
具體實(shí)施方式
下面通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明。
實(shí)施例1：
一種幼蛭餌料，其原料及重量比配方為：蠶蛹水解蛋白液100、雞骨泥10、豬血粉2、蛋黃粉1、羧甲基纖維素0.5；所述蠶蛹水解蛋白液為脫脂蠶蛹粉采用酶-酸兩步水解法制得；其中酶解步驟的工藝條件為脫脂蠶蛹粉加5倍重量的水稀釋后，加脫脂蠶蛹粉重量2%的木瓜蛋白酶，底物濃度為1：7，水解溫度為50℃，ph值8，水解時(shí)間6小時(shí)，然后升溫到80℃維持15分鐘殺酶；酸解步驟的工藝為：在酶解蛋白液中加入脫脂蠶蛹粉重量2倍的3mol/l的hcl，在100℃-110℃溫度條件下水解10小時(shí)；然后用naoh中和即得。
實(shí)施例2：
一種幼蛭餌料，其原料及重量比配方為：牛肉蛋白胨100、雞骨泥20、豬血5、蛋黃粉1、瓊脂0.5。
實(shí)施例3：
一種幼蛭餌料，其原料及重量比配方為：水解魚蛋白粉20%水溶液100、雞骨泥10、豬血粉2、蛋黃粉1、瓜爾豆膠0.5。
實(shí)施例4：
一種幼蛭餌料，其原料及重量比配方為：蠶蛹水解蛋白液100、雞骨泥10、豬血粉2、蛋黃粉1、豬皮凍20。所述蠶蛹水解蛋白液為脫脂蠶蛹粉采用酶-酸兩步水解法制得；其中酶解步驟的工藝條件為脫脂蠶蛹粉加6倍重量的水稀釋后，加脫脂蠶蛹粉重量2.5%的木瓜蛋白酶，底物濃度為1：5，水解溫度為50℃，ph值7，水解時(shí)間7小時(shí)，然后升溫到85℃維持10分鐘殺酶；酸解步驟的工藝為：在酶解蛋白液中加入脫脂蠶蛹粉重量3倍的2mol/l的hcl，在100℃-110℃溫度條件下水解9小時(shí)；然后用naoh中和即得。