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一種具有養(yǎng)胃功能咖啡及其制備方法與流程

文檔序號:11669680閱讀:456來源:國知局

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種具有養(yǎng)胃功能咖啡,還涉及一種具有養(yǎng)胃功能咖啡的制備方法。



背景技術(shù):

在現(xiàn)實(shí)生活中,咖啡類舶來品已經(jīng)受到越來越多人的喜愛,尤其是辦公室人員以及學(xué)生,需要飲用咖啡來進(jìn)行提神醒腦,提高對工作以及學(xué)業(yè)的專注;但是現(xiàn)有的咖啡對胃有很大傷害,喝多了對身體不好。因此,需要尋求一種新的技術(shù)來解決這一問題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種具有養(yǎng)胃功能咖啡及其制備方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:

一種具有養(yǎng)胃功能咖啡,由以下材料構(gòu)成:咖啡粉、牛奶、黃精、猴頭菇、靈芝顆粒以及純凈水,其重量份組成分別為:咖啡粉50-70份;牛奶20-30份;黃精5-10份;猴頭菇5-10份;靈芝顆粒1-5份以及純凈水400-500份。

一種具有養(yǎng)胃功能咖啡的制備方法,步驟一:將黃精和猴頭菇洗凈去除水分,用打粉機(jī)打成粉末,并用篩網(wǎng)過篩,備用;

步驟二:將步驟一得到的黃精和猴頭菇粉末混合咖啡粉以及靈芝顆粒倒入混合機(jī)中進(jìn)行混合,并過篩備用;

步驟三:將步驟二中混合的粉末浸泡到純凈水中,加熱至100℃,熱浸3-5h,用濾布過濾得到濾液;

步驟四:將步驟三得到的濾液中加入牛奶,保持溫度在70℃-80℃,保持2-4h進(jìn)行消毒殺菌;

步驟五:將步驟四得到的牛奶液進(jìn)行無菌灌裝。

由于上述技術(shù)方案的應(yīng)用,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn):在咖啡中添加了黃精和猴頭菇,改善了咖啡對胃的上蓋,使得咖啡更健康,更受到歡迎。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。

實(shí)施例一:

本發(fā)明的一種具有養(yǎng)胃功能咖啡,由以下材料構(gòu)成:咖啡粉、牛奶、黃精、猴頭菇、靈芝顆粒以及純凈水,其重量份組成分別為:咖啡粉50份;牛奶20份;黃精5份;猴頭菇5份;靈芝顆粒1份以及純凈水400份。

一種具有養(yǎng)胃功能咖啡的制備方法,步驟一:將黃精和猴頭菇洗凈去除水分,用打粉機(jī)打成粉末,并用篩網(wǎng)過篩,備用;

步驟二:將步驟一得到的黃精和猴頭菇粉末混合咖啡粉以及靈芝顆粒倒入混合機(jī)中進(jìn)行混合,并過篩備用;

步驟三:將步驟二中混合的粉末浸泡到純凈水中,加熱至100℃,熱浸3h,用濾布過濾得到濾液;

步驟四:將步驟三得到的濾液中加入牛奶,保持溫度在70℃,保持2h進(jìn)行消毒殺菌;

步驟五:將步驟四得到的牛奶液進(jìn)行無菌灌裝。

由于上述技術(shù)方案的應(yīng)用,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn):在咖啡中添加了黃精和猴頭菇,改善了咖啡對胃的上蓋,使得咖啡更健康,更受到歡迎。

實(shí)施例二:

本發(fā)明的一種具有養(yǎng)胃功能咖啡,由以下材料構(gòu)成:咖啡粉、牛奶、黃精、猴頭菇、靈芝顆粒以及純凈水,其重量份組成分別為:咖啡粉60份;牛奶25份;黃精7份;猴頭菇7份;靈芝顆粒3份以及純凈水450份。

一種具有養(yǎng)胃功能咖啡的制備方法,步驟一:將黃精和猴頭菇洗凈去除水分,用打粉機(jī)打成粉末,并用篩網(wǎng)過篩,備用;

步驟二:將步驟一得到的黃精和猴頭菇粉末混合咖啡粉以及靈芝顆粒倒入混合機(jī)中進(jìn)行混合,并過篩備用;

步驟三:將步驟二中混合的粉末浸泡到純凈水中,加熱至100℃,熱浸4h,用濾布過濾得到濾液;

步驟四:將步驟三得到的濾液中加入牛奶,保持溫度在75℃,保持3h進(jìn)行消毒殺菌;

步驟五:將步驟四得到的牛奶液進(jìn)行無菌灌裝。

由于上述技術(shù)方案的應(yīng)用,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn):在咖啡中添加了黃精和猴頭菇,改善了咖啡對胃的上蓋,使得咖啡更健康,更受到歡迎。

實(shí)施例三:

本發(fā)明的一種具有養(yǎng)胃功能咖啡,由以下材料構(gòu)成:咖啡粉、牛奶、黃精、猴頭菇、靈芝顆粒以及純凈水,其重量份組成分別為:咖啡粉70份;牛奶30份;黃精10份;猴頭菇10份;靈芝顆粒5份以及純凈水500份。

一種具有養(yǎng)胃功能咖啡的制備方法,步驟一:將黃精和猴頭菇洗凈去除水分,用打粉機(jī)打成粉末,并用篩網(wǎng)過篩,備用;

步驟二:將步驟一得到的黃精和猴頭菇粉末混合咖啡粉以及靈芝顆粒倒入混合機(jī)中進(jìn)行混合,并過篩備用;

步驟三:將步驟二中混合的粉末浸泡到純凈水中,加熱至100℃,熱浸5h,用濾布過濾得到濾液;

步驟四:將步驟三得到的濾液中加入牛奶,保持溫度在80℃,保持4h進(jìn)行消毒殺菌;

步驟五:將步驟四得到的牛奶液進(jìn)行無菌灌裝。

由于上述技術(shù)方案的應(yīng)用,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn):在咖啡中添加了黃精和猴頭菇,改善了咖啡對胃的上蓋,使得咖啡更健康,更受到歡迎。

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用,它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域,對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改,因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種具有養(yǎng)胃功能咖啡,還公開了一種具有養(yǎng)胃功能咖啡的制備方法,步驟一:將黃精和猴頭菇洗凈去除水分,用打粉機(jī)打成粉末,并用篩網(wǎng)過篩,備用;步驟二:將步驟一得到的黃精和猴頭菇粉末混合咖啡粉以及靈芝顆粒倒入混合機(jī)中進(jìn)行混合,并過篩備用;步驟三:將步驟二中混合的粉末浸泡到純凈水中,加熱至100℃,熱浸3?5h,用濾布過濾得到濾液;步驟四:將步驟三得到的濾液中加入牛奶,保持溫度在70℃?80℃,保持2?4h進(jìn)行消毒殺菌;步驟五:將步驟四得到的牛奶液進(jìn)行無菌灌裝。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:在咖啡中添加了黃精和猴頭菇,改善了咖啡對胃的上蓋,使得咖啡更健康,更受到歡迎。

技術(shù)研發(fā)人員:王亞萍
受保護(hù)的技術(shù)使用者:王亞萍
技術(shù)研發(fā)日:2017.02.14
技術(shù)公布日:2017.07.21
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