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魚糜生產(chǎn)線的制作方法

文檔序號:12134704閱讀:625來源:國知局
魚糜生產(chǎn)線的制作方法與工藝
本實用新型涉及一種水產(chǎn)類食品生產(chǎn)裝置,尤其涉及一種魚糜生產(chǎn)線。
背景技術(shù)
:現(xiàn)有的魚糜生產(chǎn)裝置通常只是經(jīng)過一次的采肉,然后直接將魚糜制成魚丸等食品。然而,僅僅經(jīng)過一次采肉的魚糜,魚肉內(nèi)含有的魚骨和魚皮含量較多,影響魚糜的口感。此外,傳統(tǒng)的魚糜生產(chǎn)裝置,采肉桶是直接暴露在空氣中的,這樣的結(jié)構(gòu),容易使得生產(chǎn)出來的魚糜摻雜有空氣中的灰塵以及來自外部環(huán)境的其它雜質(zhì),污染魚糜。技術(shù)實現(xiàn)要素:本實用新型提供一種有效減少魚糜中魚骨和魚皮含量,且生產(chǎn)的魚糜干凈衛(wèi)生的魚糜生產(chǎn)線。本實用新型采用的技術(shù)方案為:一種魚糜生產(chǎn)線,其包括:第一采肉裝置和第二采肉裝置,所述第二采肉裝置與所述第一采肉裝置連接;所述第一采肉裝置包括第一輸料部、第一滾筒和第一進(jìn)料部;所述第一進(jìn)料部連接于所述第一滾筒上,用以將原料輸入至所述第一滾筒內(nèi),所述第一輸料部設(shè)于所述第一滾筒的上方,所述第一輸料部包括第一進(jìn)料斗以及與所述第一進(jìn)料斗連接的第一輸料橋,所述第一進(jìn)料斗旋轉(zhuǎn)設(shè)于所述第一輸料橋靠近所述第一滾筒的一端,所述第一進(jìn)料斗正對所述第一進(jìn)料部上方,所述第一輸料橋內(nèi)套設(shè)有第一輸送帶;所述第一滾筒內(nèi)設(shè)有第一采肉單元;所述第二采肉裝置包括第二輸料部、第二滾筒和第二進(jìn)料部;所述第二進(jìn)料部連接于所述第二滾筒上,所述第二輸料部設(shè)于所述第二滾筒的上方,所述第二輸料部包括第二進(jìn)料斗以及與所述第二進(jìn)料斗連接的第二輸料橋,所述第二進(jìn)料斗旋轉(zhuǎn)設(shè)于所述第二輸料橋靠近所述第二滾筒的一端,所述第二輸料橋的另一端連接所述第一滾筒的出料口,所述第二進(jìn)料斗正對所述第二進(jìn)料部上方,所述第二輸料橋內(nèi)套設(shè)有第二輸送帶;所述第二滾筒內(nèi)設(shè)有第二采肉單元。進(jìn)一步地,所述第一采肉單元和所述第二菜肉單元均包括采肉滾筒和壓接在所述采肉滾筒外的采肉帶,所述采肉滾筒上開設(shè)有多個采肉小孔。進(jìn)一步地,所述采肉滾筒滾動套設(shè)在所述第一滾筒和所述第二滾筒內(nèi),且可在所述第一滾筒和所述第二滾筒的內(nèi)部轉(zhuǎn)動。進(jìn)一步地,所述第一采肉裝置和所述第二采肉裝置均進(jìn)一步包括第一刮刀,設(shè)于所述采肉滾筒外。進(jìn)一步地,所述采肉滾筒內(nèi)設(shè)有第二刮刀,所述第二刮刀靠近所述采肉滾筒的內(nèi)壁面。相較于現(xiàn)有技術(shù),本實用新型的魚糜生產(chǎn)線通過設(shè)置所述第一采肉裝置和與所述第一第一采肉裝置相連的第二采肉裝置,經(jīng)過所述第一采肉裝置采肉的魚糜再經(jīng)過所述第二采肉裝置進(jìn)行二次過濾,進(jìn)一步除去經(jīng)一次采肉的魚糜中的魚骨和魚皮,使得生產(chǎn)出來的魚糜擁有較好的口感。此外,所述第一采肉單元和所述第二采肉單元分別設(shè)置在所述第一滾筒和所述第二滾筒的內(nèi)部,如此,有效防止空氣中的灰塵和外部環(huán)境的雜質(zhì)污染魚糜,保證生產(chǎn)出來的魚糜干凈衛(wèi)生。附圖說明附圖是用來提供對本實用新型的進(jìn)一步理解,并構(gòu)成說明書的一部分,與下面的具體實施方式一起用于解釋本實用新型,但不應(yīng)構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中,圖1:本實用新型魚糜生產(chǎn)線的示意圖;圖2:本實用新型采肉裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;圖3:本實用新型采肉滾筒的示意圖;圖4:本實用新型第一輸料橋和第二輸料橋的俯視圖。各部件名稱及其標(biāo)號第一采肉裝置100第一輸料橋101第一進(jìn)料斗102第一進(jìn)料部103第一滾筒104旋轉(zhuǎn)桿105、205出料口106第一輸送帶107第一采肉單元108、207采肉滾筒1采肉小孔10采肉帶2第二刮刀3第二采肉裝置200第二輸料橋201第二進(jìn)料斗202第二進(jìn)料部203第二滾筒204第二輸送帶206具體實施方式以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解的是,此處所描述的具體實施方式僅用于說明和解釋本實用新型,并不用于限制本實用新型。如圖1至圖3所示,本實用新型的魚糜生產(chǎn)線包括第一采肉裝置100和第二采肉裝置200,所述第二采肉裝置200與所述第一采肉裝置100連接。所述第一采肉裝置100包括第一輸料部(圖未標(biāo))、第一滾筒104和第一進(jìn)料部103;所述第一進(jìn)料部103連接于所述第一滾筒104上,用以將魚肉輸入至所述第一滾筒104內(nèi),所述第一進(jìn)料部103呈上大下小的漏斗狀,便于來自所述第一輸料部的魚肉倒入所述第一進(jìn)料部103。所述第一輸料部設(shè)于所述第一滾筒104的上方,所述第一輸料部包括第一進(jìn)料斗102以及與所述第一進(jìn)料斗102連接的第一輸料橋101。所述第一進(jìn)料斗102通過一根旋轉(zhuǎn)桿105連接于所述第一輸料橋101靠近所述第一滾筒104的一端,使得所述第一進(jìn)料斗102可在所述第一輸料橋101上旋轉(zhuǎn)。所述第一進(jìn)料斗102正對所述第一進(jìn)料部103上方,當(dāng)魚肉從所述第一輸料橋101輸送至所述第一進(jìn)料斗102時,所述第一進(jìn)料斗102旋轉(zhuǎn)向下,將魚肉送進(jìn)所述第一進(jìn)料部103。所述第一輸料橋101內(nèi)套設(shè)有第一輸送帶107,用以輸送魚肉。所述第一滾筒104內(nèi)設(shè)有第一采肉單元108,有效防止空氣中的灰塵和外部環(huán)境的雜質(zhì)污染魚糜,保證生產(chǎn)出來的魚糜干凈衛(wèi)生。所述第一采肉單元108包括采肉滾筒1和采肉帶2,所述采肉滾筒1滾動套設(shè)在所述第一滾筒104,可在所述第一滾筒104內(nèi)轉(zhuǎn)動,所述采肉帶2壓接在所述采肉滾筒1外,所述采肉滾筒1上開設(shè)有多個采肉小孔10。當(dāng)魚肉從所述第一進(jìn)料部103掉落到所述采肉滾筒1外時,所述采肉滾筒1轉(zhuǎn)動,將魚肉輸送到所述采肉帶2和所述采肉滾筒1的壓接處,經(jīng)過所述采肉帶2的擠壓,使得魚肉自多個所述采肉小孔10掉落到所述采肉滾筒1的內(nèi)部,魚皮和魚骨被留在所述采肉滾筒1的外面。進(jìn)一步,所述第一采肉裝置100進(jìn)一步包括第一刮刀(未圖示),設(shè)于所述采肉滾筒1外,用以將魚皮和魚骨輸出;所述采肉滾筒1內(nèi)設(shè)有第二刮刀3,所述第二刮刀3靠近所述采肉滾筒1的內(nèi)壁面,用以將粘在所述采肉滾筒1內(nèi)壁的魚糜刮落。同理,所述第二采肉裝置200包括第二輸料部(圖未標(biāo))、第二滾筒204和第二進(jìn)料部203;所述第二進(jìn)料部203連接于所述第二滾筒204上,用以將魚肉輸入至所述第二滾筒204內(nèi),所述第二進(jìn)料部203呈上大下小的漏斗狀,便于來自所述第二輸料部的魚肉倒入所述第二進(jìn)料部203。所述第二輸料部設(shè)于所述第二滾筒204的上方,所述第二輸料部包括第二進(jìn)料斗202以及與所述第二進(jìn)料斗202連接的第二輸料橋201,所述第二進(jìn)料斗202通過一根旋轉(zhuǎn)桿205連接于所述第二輸料橋201靠近所述第二滾筒204的一端,使得所述第二進(jìn)料斗202可在所述第二輸料橋201上旋轉(zhuǎn);所述第二輸料橋201的另一端連接所述第一滾筒104的出料口106。所述第二進(jìn)料斗202正對所述第二進(jìn)料部203上方,所述第二輸料橋201內(nèi)套設(shè)有第二輸送帶206;所述第二滾筒204內(nèi)設(shè)有第二采肉單元207,有效防止空氣中的灰塵和外部環(huán)境的雜質(zhì)污染魚糜,保證生產(chǎn)出來的魚糜干凈衛(wèi)生。所述第二采肉單元207包括采肉滾筒1和采肉帶2,所述采肉滾筒1滾動套設(shè)在所述第二滾筒204,可在所述第二滾筒204內(nèi)轉(zhuǎn)動,所述采肉帶2壓接在所述采肉滾筒1外,所述采肉滾筒1上開設(shè)有多個采肉小孔10,當(dāng)經(jīng)過一次采肉的魚糜從所述第二進(jìn)料部203掉落到所述采肉滾筒1外時,所述采肉滾筒1轉(zhuǎn)動,經(jīng)過一次采肉的魚糜輸送到所述采肉帶2和所述采肉滾筒1的壓接處,經(jīng)過所述采肉帶2的擠壓,使得經(jīng)過一次采肉的魚糜中的魚肉再次自多個所述采肉小孔10掉落到所述采肉滾筒1的內(nèi)部,魚皮和魚骨被留在所述采肉滾筒1的外面。進(jìn)一步,所述第二采肉裝置200進(jìn)一步包括第一刮刀,設(shè)于所述采肉滾筒1外,用以將魚皮和魚骨輸出;所述采肉滾筒1內(nèi)設(shè)有第二刮刀3,所述第二刮刀3靠近所述采肉滾筒1的內(nèi)壁面,用以將粘在所述采肉滾筒1內(nèi)壁的魚糜刮落。當(dāng)經(jīng)過一次采肉的魚糜自所述第一采肉裝置100的所述出料口106輸出到所述第二輸料橋201時,再由所述第二輸料橋201輸送至所述第二進(jìn)料斗202;所述第二進(jìn)料斗202旋轉(zhuǎn)向下將經(jīng)過一次采肉的魚糜輸送至所述第二進(jìn)料部203,再由所述第二進(jìn)料部203將其輸送至所述第二采肉單元207內(nèi)進(jìn)行二次采肉,從而進(jìn)一步將魚骨、魚皮跟魚肉分離,使得生產(chǎn)出來的魚糜擁有較好的口感。綜上,本實用新型的魚糜生產(chǎn)線通過設(shè)置所述第一采肉裝置100和與所述第一第一采肉裝置100相連的第二采肉裝置200,經(jīng)過所述第一采肉裝置100采肉的魚糜再經(jīng)過所述第二采肉裝置200進(jìn)行二次采肉,進(jìn)一步除去經(jīng)一次采肉的魚糜中的魚骨和魚皮,使得生產(chǎn)出來的魚糜擁有較好的口感。此外,所述第一采肉單元108和所述第二采肉單元207分別設(shè)置在所述第一滾筒104和所述第二滾筒204的內(nèi)部,如此,有效防止空氣中的灰塵和外部環(huán)境的雜質(zhì)污染魚糜,保證生產(chǎn)出來的魚糜干凈衛(wèi)生。只要不違背本實用新型創(chuàng)造的思想,對本實用新型的各種不同實施例進(jìn)行任意組合,均應(yīng)當(dāng)視為本實用新型公開的內(nèi)容;在本實用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi),對技術(shù)方案進(jìn)行多種簡單的變型及不同實施例進(jìn)行的不違背本實用新型創(chuàng)造的思想的任意組合,均應(yīng)在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁1 2 3 
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網(wǎng)友詢問留言 已有1條留言
  • 136848... 來自[中國] 2020年07月13日 14:47
    魚糜制品目前主要是使用魚肉采肉機(jī)將魚肉和魚骨分離,要求比較高的還可以使用精濾機(jī)將魚肉精濾一遍去除魚血,魚筋等雜質(zhì)。想要看具體的機(jī)器可以咨詢13684801055
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