家用便捷式腸粉的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種家用便捷式腸粉機(jī)，主要由蒸框主體和蒸盤構(gòu)成，其特征在于，蒸框主體由方形體或圓柱體和倒置的底盤一體化組合構(gòu)成，該蒸盤由兩個(gè)或兩個(gè)以上的抽屜構(gòu)成，上下排列設(shè)置在蒸框主體的方形體內(nèi)；該方形體或圓柱體背面開有若干通氣孔。該底盤為圓盤或方形盤，其下部可以設(shè)置用來儲水的一蒸汽鍋。所述方形體兩側(cè)以及上方設(shè)置有提手，下方設(shè)置有蒸汽鍋與蒸框主體之間活動連接的連接卡位開關(guān)。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡單，普及性強(qiáng)，方便實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】家用便捷式腸粉機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型專利申請涉及一種廚房用具，具體是涉及一種家用便捷式的腸粉制作
>J-U ρ?α裝直。

【背景技術(shù)】
[0002]腸粉，是南方人日常生活中喜歡的食物，是中華名小吃之一。但目前由于其制作設(shè)備比較大型、復(fù)雜、加上需要大爐大灶，基本是沒有融入到千家萬戶。腸粉是需要現(xiàn)做現(xiàn)吃，時(shí)間一長，腸粉失去其可口、軟滑的品嘗價(jià)值，所以人們往往只可以在小食店或茶樓餐館以早點(diǎn)作為食用，食用時(shí)間上的限制，當(dāng)然也令到腸粉文化比較難推廣。目前市場上還沒有家庭用的腸粉制作設(shè)備，有如申請?zhí)枮镃N201020119316.X,申請日為2010.02.10，專利名稱為自動腸粉機(jī)的專利申請，該申請?zhí)峁┝艘环N自動腸粉機(jī)，包括托盤、框體、托盤輸送機(jī)構(gòu)、上油裝置、淋漿裝置、腸粉餡芯進(jìn)料器、腸粉刮板器、若干傳感器及控制器?？蝮w具有相互并排且密封間隔開的原料供給腔及成品加工腔。托盤輸送機(jī)構(gòu)驅(qū)動托盤在原料供給腔和成品加工腔之間移動。上油裝置、淋漿裝置和腸粉餡芯進(jìn)料器分別依次對在原料供給腔之間移動的托盤添加油液、腸粉料漿及腸粉餡芯。此專利的腸粉機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，造價(jià)高，占用位置比較大，適用于餐廳飯館批量使用，不適用于家庭；且最關(guān)鍵是腸粉需要現(xiàn)做現(xiàn)吃，才可以達(dá)到鮮香的口感。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)之不足，同時(shí)填補(bǔ)家用腸粉制作的空白，而提供的一種結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，使用方便的家用便捷式腸粉機(jī)。
[0004]為達(dá)到以上目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案。
[0005]本家用便捷式腸粉機(jī)，主要由蒸框主體和蒸盤構(gòu)成，其特征在于，蒸框主體由方形體和倒置的底盤一體化組合構(gòu)成，該蒸盤由兩個(gè)或兩個(gè)以上的抽屜構(gòu)成，上下排列設(shè)置在蒸框主體的方形體內(nèi)；方形體背面開有若干通氣孔；該方形體亦可以由圓柱體代替。
[0006]該底盤為圓盤形狀，其下部可以設(shè)置用來儲水的蒸汽鍋，暫時(shí)以明火設(shè)計(jì)考慮，當(dāng)然根據(jù)不同地區(qū)，發(fā)熱方式可以作調(diào)整，例如可以設(shè)計(jì)為選擇發(fā)熱管加熱。
[0007]所述圓盤直徑約為30?34cm。
[0008]所述方形體兩側(cè)以及上方設(shè)置有提手，下方設(shè)置有蒸汽鍋與蒸框主體之間活動連接的連接卡位開關(guān)。
[0009]所述抽屜長度約為25cm，寬度約為18_20cm，其中可預(yù)留多一個(gè)抽屜，該備用蒸盤抽屜內(nèi)設(shè)置有刻槽，可制作成沙河粉或者陳村粉。
[0010]本實(shí)用新型采用上述技術(shù)解決方案所能達(dá)到的有益效果是:
[0011]它主要針對家庭使用，采用蒸框主體和抽屜構(gòu)成，結(jié)構(gòu)上相對簡單，生產(chǎn)成本低，適合于普通市民選購，而且使用時(shí)也十分便捷，節(jié)省時(shí)間。直接放在爐火上即可制作；另外由于蒸汽鍋為選配，可以根據(jù)需要加裝或放棄，直接將蒸框主體放在廚房已有的蒸鍋上，根據(jù)不同地區(qū)，發(fā)熱方式可以作調(diào)整，例如可以設(shè)計(jì)為發(fā)熱管發(fā)熱等。同時(shí)該家用便捷腸粉機(jī)，功能上最主要是制作腸粉，其中也帶一附加功能，在備用的抽屜里面預(yù)留刻度顯示，里面有刻槽，蒸后腸粉經(jīng)冷卻，可以用刮板延著刻槽，制作成小量沙河粉、或者陳村粉，做法簡單，隨時(shí)都可以制作，而且口味新鮮，滿足家庭的需要，方便實(shí)用，有良好的市場價(jià)值。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為另一種實(shí)施方式的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3為抽屜結(jié)構(gòu)示意圖為；
[0015]圖4又一種實(shí)施方式的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]附圖標(biāo)記說明:1方形體、2底盤、3抽屜、4蒸汽鍋。

【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例1
[0018]如圖1、圖3所示，本家用便捷式腸粉機(jī)，主要由蒸框主體和蒸盤構(gòu)成，蒸框主體由方形體I和倒置的底盤2 —體化組合構(gòu)成，該蒸框由三個(gè)蒸盤抽屜4構(gòu)成，抽屜3上下排列設(shè)置在蒸框主體的方形體I內(nèi)，抽屜3長度為25cm，寬度為18cm ;方形體I背面開有若干通氣孔。該底盤2約為直徑30cm的圓盤，圓盤下邊緣有滾邊，其下部設(shè)置用來儲水的一蒸汽鍋4。所述方形體I兩側(cè)及上方設(shè)置有提手，下方設(shè)置有蒸汽鍋4與蒸框主體之間活動連接卡位開關(guān)，主要作用是固定蒸汽鍋。其中一個(gè)抽屜4屬于備用抽屜，該備用抽屜內(nèi)有刻度以及豎線刻槽，根據(jù)不同需求可制作成沙河粉或者陳村粉。
[0019]實(shí)施例2
[0020]如圖2所示，與實(shí)施例1不同的是，所述方形體I下方的蒸汽鍋4，可以通過拆卸開關(guān)去除，在使用時(shí)，直接放置在家用已有的湯鍋等鍋具上，拉出抽屜即可制作；不用時(shí)，直接提走即可，非常方便。
[0021]如圖4所示，與實(shí)施例1不同的是，所述蒸框主體還可以是圓柱體。
[0022]所述底盤還可以是方形，以及蒸體可以為圓柱形，滿足實(shí)際使用需要。
[0023]本實(shí)用新型可以解決現(xiàn)有的問題，第一，融入到家庭使用，實(shí)現(xiàn)民用，不占位置。人們可以在家做飯，可以在家做面條，目前就是沒有可以在家做腸粉。第二，倡導(dǎo)自己制作(即DIY)，根據(jù)自己用量，吃多少做多少，響應(yīng)環(huán)保，避免浪費(fèi)，腸粉講究現(xiàn)做現(xiàn)吃，腸粉的制作可以成為一個(gè)新興的家庭烹飪方式，成為家庭日常食物，例如可以備齊叉燒、蘿卜絲、韭黃等，就可以制作一碟自家的三絲腸粉。
[0024]以上【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)進(jìn)行了詳細(xì)說明，但并不能以此來對本實(shí)用新型的保護(hù)范圍進(jìn)行限制。顯而易見地，在本實(shí)用新型實(shí)質(zhì)的啟示下，本【技術(shù)領(lǐng)域】普通技術(shù)人員還可進(jìn)行許多改進(jìn)和修飾，比如在方形體和蒸汽鍋的連接方式、鎖扣結(jié)構(gòu)、發(fā)熱方式等等，都落在本實(shí)用新型的權(quán)利要求保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種家用便捷式腸粉機(jī)，主要由蒸框主體和蒸盤構(gòu)成，其特征在于，蒸框主體由方形體或圓柱體和倒置的底盤一體化組合構(gòu)成，該蒸盤由兩個(gè)或兩個(gè)以上的抽屜構(gòu)成，上下排列設(shè)置在蒸框主體的方形體或圓柱體內(nèi)；該方形體或圓柱體背面開有若干通氣孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用便捷式腸粉機(jī)，其特征在于，該底盤為圓盤，其下部設(shè)置有用來儲水的蒸汽鍋。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的家用便捷式腸粉機(jī)，其特征在于，所述圓盤直徑為30?34cm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用便捷式腸粉機(jī)，其特征在于，所述方形體兩側(cè)以及上方設(shè)置有提手，下方設(shè)置有蒸汽鍋與蒸框主體之間活動連接的連接卡位開關(guān)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用便捷式腸粉機(jī)，其特征在于，所述抽屜最佳數(shù)量為兩個(gè)或三個(gè)，其寬度為18-20cm。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或5所述的家用便捷式腸粉機(jī)，其特征在于，所述抽屜還有一替代的備用抽屜，該備用抽屜內(nèi)設(shè)置有若干作為分割粉條作用的刻槽。
【文檔編號】A23L1/10GK204157598SQ201420525180
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年9月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月12日
【發(fā)明者】陸廣培 申請人:陸廣培