鏈板加熱式分層全自動烙餅的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及鏈板加熱式分層全自動烙餅機，其特征在于出面管A和出面管B的橫向側(cè)面設(shè)置有出面嘴，出面嘴上方設(shè)置有調(diào)節(jié)鈕，支架的頂端上設(shè)置有油盒，油盒為長方體，油盒上設(shè)置有傳動軸和從動軸，傳動軸和從動軸上設(shè)置有涂油傳送帶，鏈板通過螺絲固定在鏈條上，形成鏈板傳送帶A和鏈板傳送帶B，鏈板傳送帶A的兩端設(shè)置有主軸A和副軸A，鏈板傳送帶B兩端設(shè)置有主軸B和副軸B。本實用新型的有益效果是，由于是在鏈板上加熱烙制，加厚鏈板可以使餅的質(zhì)量和口感更好，設(shè)置合理，自動化程度高，加工速度快，油盒為長方體，使用時間更長，是一種理想的烙餅飲事機械。受熱均勻，質(zhì)量高。
【專利說明】鏈板加熱式分層全自動烙餅機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品機械【技術(shù)領(lǐng)域】，具體的說是一種鏈板加熱式分層全自動烙餅機。

【背景技術(shù)】
[0002]在以面食為主食的北方，餅作為方便快捷的面食收到廣大人民的喜愛。傳統(tǒng)的制餅方式是，制作完面團后，人工用搟面棒將面團搟成薄薄的片狀，再使用煎鍋等工具進行單張烙制，其烙制火候難以控制且生產(chǎn)效率低，而現(xiàn)在市面上的烙餅機，一般為單面烙制，由于結(jié)構(gòu)不盡合理，因此，餅體在傳送及烙制的過程中極易發(fā)生粘連，其他加熱傳送帶烙制機傳送帶只能做很薄，做成的餅質(zhì)量不高，并且烙出的烙餅層厚不一，造成烙餅的質(zhì)量不高，口感較差。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種鏈板加熱式分層全自動烙餅機，本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:本實用新型的結(jié)構(gòu)包括鏈板、鏈條、鏈板傳送帶A、鏈板傳送帶B、主軸A、副軸A、主軸B、副軸B、動力軸、從動力軸、傳動軸、支撐輥12、涂油傳送帶、油盒、調(diào)節(jié)鈕、螺旋絞龍、出面管A、出面管B、出面嘴、面斗、轉(zhuǎn)輪、轉(zhuǎn)軸、電機A、電機B，其特征在于面斗的一側(cè)設(shè)置有出面管A和出面管B，出面管A和出面管B的橫向側(cè)面設(shè)置有出面嘴，出面嘴上方設(shè)置有調(diào)節(jié)鈕，可用于控制出來面片的厚薄，出面管的內(nèi)部設(shè)置有螺旋絞龍，支架的頂端上設(shè)置有油盒，油盒為長方體，盛放油多，使用壽命長，油盒上設(shè)置有傳動軸和從動軸，傳動軸和從動軸上設(shè)置有涂油傳送帶，涂油傳送帶由支撐輥支撐中間位置，形成懸空，可方便往面餅上涂油，面斗的另一側(cè)下方設(shè)置有兩個轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)輪的下方設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸連接有電機A，鏈板通過螺絲固定在鏈條上，形成鏈板傳送帶A和鏈板傳送帶B，鏈板可為其他形狀，鏈板傳送帶A的兩端設(shè)置有主軸A和副軸A，鏈板傳送帶B兩端設(shè)置有主軸B和副軸B，鏈板傳送帶A和鏈板傳送帶B安裝在支架上，支架的一側(cè)上設(shè)置有電機B，鏈條底端的支架上設(shè)置有加熱塊，與外部加熱設(shè)備連接，可加熱油餅。
[0004]本實用新型的有益效果是，原料面在鏈板傳送帶上輸送，由加熱器對鏈板傳送帶直接加熱烙制，由于采用鏈板輸送和加熱烙制，與其他傳送并加熱烙制的同類產(chǎn)品相比較，其優(yōu)點可以恰當加厚傳送鏈板，由于是在鏈板上加熱烙制，加厚鏈板可以使餅的質(zhì)量和口感更好，設(shè)置合理，結(jié)構(gòu)合理，使用方便，自動化程度高，加工速度快，油盒為長方體，使用時間更長，非常適合在工廠、部隊、機關(guān)、學校食堂以及在超市、飯店等多種部門使用，是一種理想的烙餅炊事機械，受熱均勻，質(zhì)量高。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0005]圖1:本實用新型實施例結(jié)構(gòu)示意圖。
[0006]圖2:本實用新型鏈板傳送帶立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0007]圖3:本實用新型鏈板傳送帶結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖4:本實用新型面斗側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖5:本實用新型出面管側(cè)面放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖中:鏈板1、鏈條2、鏈板傳送帶A3、鏈板傳送帶B4、主軸A5、副軸B6、主軸B7、副軸B8、動力軸9、從動力軸10、傳動軸11、支撐輥12、涂油傳送帶13、油盒14、調(diào)節(jié)鈕15、螺旋絞龍16、出面管17、出面嘴18、面斗19、轉(zhuǎn)輪20、轉(zhuǎn)軸21、電機A22、電機B23。

【具體實施方式】
[0011]參照【專利附圖】

【附圖說明】對本實用新型作以下具體的詳細說明；如附圖所示，本實用新型的結(jié)構(gòu)包括鏈板1、鏈條2、鏈板傳送帶A3、鏈板傳送帶B4、主軸A5、副軸A6、主軸B7、副軸B8、動力軸9、從動力軸10、傳動軸11、支撐輥12、涂油傳送帶13、油盒14、調(diào)節(jié)鈕15、螺旋絞龍16、出面管A17、出面管B18、出面嘴19、面斗20、轉(zhuǎn)輪21、轉(zhuǎn)軸22、電機A23、電機B24，其特征在于面斗20的一側(cè)設(shè)置有出面管A17和出面管B18，出面管A17和出面管B18的橫向側(cè)面設(shè)置有出面嘴19，出面嘴19上方設(shè)置有調(diào)節(jié)鈕15，可用于控制出來面片的厚薄，出面管17的內(nèi)部設(shè)置有螺旋絞龍16，支架的頂端上設(shè)置有油盒14，油盒14為長方體，盛放油多，使用壽命長，油盒上設(shè)置有傳動軸11和從動軸10，傳動軸11和從動軸10上設(shè)置有涂油傳送帶13，涂油傳送帶13由支撐輥12支撐中間位置，形成懸空，可方便往面餅上涂油，面斗的另一側(cè)下方設(shè)置有兩個轉(zhuǎn)輪21，轉(zhuǎn)輪21的下方設(shè)置有轉(zhuǎn)軸22，轉(zhuǎn)軸連接有電機A23，鏈板I通過螺絲固定在鏈條上，形成鏈板傳送帶A3和鏈板傳送帶B4，鏈板I可為其他形狀，鏈板傳送帶A3的兩端設(shè)置有主軸A5和副軸A6，鏈板傳送帶B4兩端設(shè)置有主軸B7和副軸B8，鏈板傳送帶A3和鏈板傳送帶B4安裝在支架上，支架的一側(cè)上設(shè)置有電機B23，鏈條底端的支架上設(shè)置有加熱塊，與外部加熱設(shè)備連接，可加熱油餅。在使用時，電機A21的電力通過轉(zhuǎn)軸20帶動兩個轉(zhuǎn)輪20工作，從而使出面管A17內(nèi)的螺旋絞龍16向外推擠面團，使面團從出面管A17側(cè)面的出面嘴19擠出，落到鏈板傳送帶A3上，從油盒下方送出，出面管B18出來的面片由調(diào)節(jié)鈕15調(diào)整好后，擠出的原料面落到涂油傳送帶13上。通過從動力軸10和傳動軸11帶動涂油傳送帶13轉(zhuǎn)動使面片下層涂上食用油，涂油傳送帶13與鏈板傳送帶同步同向轉(zhuǎn)動，從而出面管A17出的原料面與出面管B18擠出的下層涂有油脂的原料面在鏈板傳送帶A3上合成到一起并加熱烙制，開動電機A22和電機B23，電機B23的電力帶動主軸A5，使鏈板傳送帶A3轉(zhuǎn)動，通過副軸B6和從軸B8的咬合動力使鏈板傳送帶B4工作，加熱底層的同時傳送至從軸B8端的鏈板傳送帶B上，面片上下翻轉(zhuǎn)，掉落在鏈板傳送帶A3上，加熱上下兩面的同時傳送至主軸A5的一端，即可成成熟的油餅。
[0012]上面所述的實施例僅僅是對本實用新型的優(yōu)選實施方式進行描述，并非對本實用新型的構(gòu)思和范圍進行限定，在不脫離本實用新型設(shè)計構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域中普通工程技術(shù)人員對本實用新型的技術(shù)方案作出的各種變型和改進，均應(yīng)落入本實用新型的保護范圍，本實用新型請求保護的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
【權(quán)利要求】
1.鏈板加熱式分層全自動烙餅機，包括鏈板(I)、鏈條(2)、鏈板傳送帶A (3)、鏈板傳送帶B (4)、主軸A (5)、副軸A (6)、主軸B (7)、副軸B (8)、動力軸(9)、從動力軸(10)、傳動軸(11)、支撐輥(12)、涂油傳送帶(13)、油盒(14)、調(diào)節(jié)鈕(15)、螺旋絞龍(16)、出面管A(17)、出面管B(18)、出面嘴(19)、面斗(20)、轉(zhuǎn)輪(21)、轉(zhuǎn)軸(22)、電機A(23)、電機B(24)，其特征在于面斗(20)的一側(cè)設(shè)置有出面管A(17)和出面管B(18)，出面管A(17)和出面管B(IS)的橫向側(cè)面設(shè)置有出面嘴(19)，出面嘴(19)上方設(shè)置有調(diào)節(jié)鈕(15)，出面管A(17)的內(nèi)部設(shè)置有螺旋絞龍(16)，支架的頂端上設(shè)置有油盒(14)，油盒(14)為長方體，油盒上設(shè)置有傳動軸(11)和從動軸(10)，傳動軸(11)和從動軸(10)上設(shè)置有涂油傳送帶(13)，涂油傳送帶(13)由支撐輥(12)支撐中間位置，面斗的另一側(cè)下方設(shè)置有兩個轉(zhuǎn)輪(21)，轉(zhuǎn)輪(21)的下方設(shè)置有轉(zhuǎn)軸(22)，轉(zhuǎn)軸連接有電機A(23)，鏈板(I)通過螺絲固定在鏈條上，形成鏈板傳送帶A (3)和鏈板傳送帶B (4)，鏈板傳送帶A (3)的兩端設(shè)置有主軸A (5)和副軸A (6)，鏈板傳送帶B (4)兩端設(shè)置有主軸B (7)和副軸B⑶，鏈板傳送帶A (3)和鏈板傳送帶B (4)安裝在支架上。
【文檔編號】A21B5/03GK204014895SQ201420473286
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年8月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月17日
【發(fā)明者】王尚義 申請人:王尚義