一種新型泡菜缸的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種新型泡菜缸，包括缸本體和缸蓋，所述缸本體外側(cè)面靠近頂部的位置設(shè)有與缸蓋相配合的蓄水槽，所述缸本體內(nèi)部設(shè)有散熱管，所述散熱管的一端設(shè)有中空膨脹體，所述中空膨脹體上設(shè)有通孔。本實用新型的一種新型泡菜缸，在腌制泡菜時，如果缸內(nèi)材料發(fā)酵產(chǎn)生熱量，使得缸內(nèi)的溫度過高，這時通過散熱管將高溫氣體排除缸內(nèi)，從而降低缸內(nèi)的溫度，保證泡菜的質(zhì)量。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，適合推廣。
【專利說明】一種新型泡菜缸

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種新型泡菜缸。

【背景技術(shù)】
[0002]泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養(yǎng)，又能預(yù)防動脈硬化等疾病。泡菜一般是用泡菜壇、泡菜缸進行研制?，F(xiàn)在在日常生活中，用來腌制泡菜的缸就只有缸本體及相配合的缸蓋。但是在腌制泡菜時，缸內(nèi)的材料發(fā)酵會產(chǎn)生大量的高溫氣體導(dǎo)致缸內(nèi)溫度升高，而缸內(nèi)溫度一高就容易導(dǎo)致泡菜腐爛變味，導(dǎo)致腌制失敗。而現(xiàn)在的泡菜缸不能夠解決這個問題。
[0003]因此，有必要設(shè)計一種新型泡菜缸，來解決腌制泡菜時，缸內(nèi)溫度散發(fā)不出去的問題。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型提出的一種新型泡菜缸，能夠在腌制泡菜時，使得缸內(nèi)溫度散發(fā)出去，不會影響泡菜質(zhì)量。
[0005]本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種新型泡菜缸，包括缸本體和缸蓋，所述缸本體外側(cè)面靠近頂部的位置設(shè)有與缸蓋相配合的蓄水槽，所述缸本體內(nèi)部設(shè)有散熱管，所述散熱管的一端設(shè)有中空膨脹體，所述中空膨脹體上設(shè)有通孔。
[0006]進一步的，所述散熱管的側(cè)壁上也設(shè)有通孔。
[0007]進一步的，所述散熱管連接中空膨脹體的一端置于缸本體內(nèi)，另一端置于缸口處。
[0008]進一步的，所述中空膨脹體內(nèi)部的空腔與散熱管相連通。
[0009]進一步的，所述散熱管內(nèi)部還設(shè)有一根攪動桿。
[0010]本實用新型的有益效果為:本實用新型的一種新型泡菜缸，在腌制泡菜時，如果缸內(nèi)材料發(fā)酵產(chǎn)生熱量，使得缸內(nèi)的溫度過高，這時通過散熱管將高溫氣體排除缸內(nèi)，從而降低缸內(nèi)的溫度，保證泡菜的質(zhì)量。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，適合推廣。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0012]圖1為本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1、缸本體；2、缸蓋；3、蓄水槽；4、散熱管；5、中空膨脹體；6、通孔；7、攪動桿。

【具體實施方式】
[0014]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]如圖1所示的一種新型泡菜缸，包括缸本體I和缸蓋2，所述缸本體I外側(cè)面靠近頂部的位置設(shè)有與缸蓋2相配合的蓄水槽3，所述缸本體I內(nèi)部設(shè)有散熱管4，所述散熱管4的一端設(shè)有中空膨脹體5，所述中空膨脹體5上設(shè)有通孔6。
[0016]所述散熱管4的側(cè)壁上也設(shè)有通孔6。
[0017]所述散熱管4連接中空膨脹體5的一端置于缸本體I內(nèi)，另一端置于缸口處。
[0018]所述中空膨脹體5內(nèi)部的空腔與散熱管4相連通。
[0019]所述散熱管4內(nèi)部還設(shè)有攪動桿7。
[0020]在腌制泡菜時，如果缸內(nèi)材料發(fā)酵產(chǎn)生熱量，使得缸內(nèi)的溫度過高，這時高溫氣體通過通孔6進入散熱管4和中空膨脹體5進而排除缸內(nèi)，防止缸內(nèi)的溫度過高，保證泡菜的質(zhì)量。中空膨脹體5受熱發(fā)生膨脹，便于高溫氣體進入腔內(nèi)，從而排放出去；而攪動桿7可以攪動散熱管4內(nèi)的水流變快，加速高溫氣體的排放。
[0021]在實際實用是，散熱管4和攪動桿7均采用竹竿，因為腌制泡菜時，缸內(nèi)發(fā)生發(fā)酵，如果采用金屬的，容易引發(fā)其它的化學(xué)反映，影響泡菜質(zhì)量；而木制的不具有韌性。中空膨脹體5采用竹子編制。
[0022]在西南地區(qū)一般采用慈竹制造散熱管4、攪動桿7和中空膨脹體5。
[0023]本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，適合推廣。
[0024]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種新型泡菜缸，其特征在于:包括缸本體(I)和缸蓋(2)，所述缸本體(I)外側(cè)面靠近頂部的位置設(shè)有與缸蓋(2)相配合的蓄水槽(3)，所述缸本體(I)內(nèi)部設(shè)有散熱管(4)，所述散熱管(4)的一端設(shè)有中空膨脹體(5)，所述中空膨脹體(5)上設(shè)有通孔(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型泡菜缸，其特征在于:所述散熱管(4)的側(cè)壁上也設(shè)有通孔(6)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型泡菜缸，其特征在于:所述散熱管(4)連接中空膨脹體(5)的一端置于缸本體(I)內(nèi)，另一端置于缸口處。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型泡菜缸，其特征在于:所述中空膨脹體(5)內(nèi)部的空腔與散熱管(4)相連通。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型泡菜缸，其特征在于:所述散熱管(4)內(nèi)部還設(shè)有攪動桿⑵。
【文檔編號】A23L1/218GK203851733SQ201420211238
【公開日】2014年10月1日 申請日期:2014年4月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月28日
【發(fā)明者】周平 申請人:重慶壇香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司