一種西瓜汁甜味金銀花花茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種西瓜汁甜味金銀花花茶及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：金銀花粉200-210、牛肉干8-9、西瓜汁10-12、槐花4-5、去核紅棗11-13、紫菜8-9、炒面粉4-6、樺樹(shù)菇3-4、夏威夷果5-7、紅豆7-8、絲瓜6-8、鹿蹄草1-2、櫻桃核1-2、桂枝1-2、人參葉0.5-1、菟絲子0.5-1、水適量、營(yíng)養(yǎng)助劑50-60；本發(fā)明將金銀花茶制成顆粒狀，沖泡方便，在花茶中加入了西瓜汁，可以改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過(guò)敏體質(zhì)，加入的中藥具有補(bǔ)虛，益腎，祛風(fēng)除濕，活血調(diào)經(jīng)，治虛弱咳嗽的功效。
【專利說(shuō)明】 一種西瓜汁甜味金銀花花茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種西瓜汁甜味金銀花花茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。目前有各種各樣的金銀花花茶，但都沒(méi)有保健效果，需要改進(jìn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種西瓜汁甜味金銀花花茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種西瓜汁甜味金銀花花茶，是由下述重量份的原料制成:金銀花粉200-210、牛肉干8-9、西瓜汁10-12、槐花4-5、去核紅棗11-13、紫菜8_9、炒面粉4_6、樺樹(shù)菇3_4、夏威夷果
5-7、紅豆7-8、絲瓜6-8、鹿蹄草1-2、櫻桃核1_2、桂枝1_2、人參葉0.5_1、菟絲子0.5_1、水適量、營(yíng)養(yǎng)助劑50-60 ；
所述的營(yíng)養(yǎng)液由下列重量份原料制成:腌紅薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黃2-3、杏仁油
2-3、花生醬2-4、炒咖啡豆粉3-5、蠶豆粉2-3、羊肉卷4_5、榴蓮核1_2、煅牡蠣1-2、車(chē)前草
1-2、黃連葉0.5-1、紅景天0.5-1、水適量；
所述的營(yíng)養(yǎng)液的制備方法為:(1)將羊肉卷、榴蓮核、煅牡蠣、車(chē)前草、黃連葉、紅景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分鐘，過(guò)濾得藥液，將羊肉卷?yè)瞥?，烘干磨成羊肉粉?br> (2)將烤面筋和腌紅薯梗剁碎，并與蟹黃混合，再放入杏仁油內(nèi)翻炒5-7分鐘，加入(I)中藥液和花生醬熬煮成粘稠狀，脫水烘干磨成粉，再與其它剩余原料和羊肉粉均勻混合，即得。
[0005]一種西瓜汁甜味金銀花花茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將鹿蹄草、櫻桃核、桂枝、人參葉、菟絲子混合加入7-8倍的水熬煮20-30分鐘，過(guò)濾得藥液；
(2)將牛肉干放在西瓜汁內(nèi)浸泡1-2小時(shí)，將槐花搗碎放入西瓜汁內(nèi)繼續(xù)浸泡1-2小時(shí)，將牛肉干撈出后切成丁，在牛肉干外側(cè)包有紫菜并放入去核紅棗內(nèi)，將去核紅棗放入蒸籠內(nèi)蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將樺樹(shù)菇、夏威夷果、紅豆、絲瓜混合加入3-4倍的水打成漿，過(guò)濾得果樹(shù)汁；
(4)將其它剩余原料與(I)(2) (3)中所得物混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥得金銀花顆粒。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明將金銀花茶制成顆粒狀，沖泡方便，在花茶中加入了西瓜汁，可以改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過(guò)敏體質(zhì)，加入的中藥具有補(bǔ)虛，益腎，祛風(fēng)除濕，活血調(diào)經(jīng)，治虛弱咳嗽的功效。

【具體實(shí)施方式】
[0007]—種西瓜汁甜味金銀花花茶，是由下述重量份的原料制成:金銀花粉210、牛肉干
9、西瓜汁12、槐花5、去核紅棗13、紫菜9、炒面粉6、樺樹(shù)菇4、夏威夷果7、紅豆8、絲瓜8、鹿蹄草2、櫻桃核2、桂枝2、人參葉1、菟絲子1、水適量、營(yíng)養(yǎng)助劑60 ；
所述的營(yíng)養(yǎng)液由下列重量份原料制成:腌紅薯梗4、烤面筋4、蟹黃3、杏仁油3、花生醬4、炒咖啡豆粉5、蠶豆粉3、羊肉卷5、榴蓮核1、煅牡蠣2、車(chē)前草2、黃連葉1、紅景天1、水適量;
所述的營(yíng)養(yǎng)液的制備方法為:(1)將羊肉卷、榴蓮核、煅牡蠣、車(chē)前草、黃連葉、紅景天混合加入6倍的水熬煮20分鐘，過(guò)濾得藥液，將羊肉卷?yè)瞥?，烘干磨成羊肉粉?br> (2)將烤面筋和腌紅薯梗剁碎，并與蟹黃混合，再放入杏仁油內(nèi)翻炒7分鐘，加入(I)中藥液和花生醬熬煮成粘稠狀，脫水烘干磨成粉，再與其它剩余原料和羊肉粉均勻混合，即得。
[0008]一種西瓜汁甜味金銀花花茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將鹿蹄草、櫻桃核、桂枝、人參葉、菟絲子混合加入8倍的水熬煮30分鐘，過(guò)濾得藥液；
(2)將牛肉干放在西瓜汁內(nèi)浸泡2小時(shí)，將槐花搗碎放入西瓜汁內(nèi)繼續(xù)浸泡2小時(shí)，將牛肉干撈出后切成丁，在牛肉干外側(cè)包有紫菜并放入去核紅棗內(nèi)，將去核紅棗放入蒸籠內(nèi)蒸30分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將樺樹(shù)菇、夏威夷果、紅豆、絲瓜混合加入4倍的水打成漿，過(guò)濾得果樹(shù)汁；
(4)將其它剩余原料與(I)(2) (3)中所得物混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥得金銀花顆粒。
【權(quán)利要求】
1.一種西瓜汁甜味金銀花花茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:金銀花粉200-210、牛肉干8-9、西瓜汁10-12、槐花4-5、去核紅棗11-13、紫菜8-9、炒面粉4-6、樺樹(shù)菇3-4、夏威夷果5-7、紅豆7-8、絲瓜6-8、鹿蹄草1_2、櫻桃核1_2、桂枝1_2、人參葉0.5_1、菟絲子0.5-1、水適量、營(yíng)養(yǎng)助劑50-60 ； 所述的營(yíng)養(yǎng)液由下列重量份原料制成:腌紅薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黃2-3、杏仁油2-3、花生醬2-4、炒咖啡豆粉3-5、蠶豆粉2-3、羊肉卷4_5、榴蓮核1_2、煅牡蠣1-2、車(chē)前草1-2、黃連葉0.5-1、紅景天0.5-1、水適量； 所述的營(yíng)養(yǎng)液的制備方法為:(I)將羊肉卷、榴蓮核、煅牡蠣、車(chē)前草、黃連葉、紅景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分鐘，過(guò)濾得藥液，將羊肉卷?yè)瞥?，烘干磨成羊肉粉? (2)將烤面筋和腌紅薯梗剁碎，并與蟹黃混合，再放入杏仁油內(nèi)翻炒5-7分鐘，加入(I)中藥液和花生醬熬煮成粘稠狀，脫水烘干磨成粉，再與其它剩余原料和羊肉粉均勻混合，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種西瓜汁甜味金銀花花茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將鹿蹄草、櫻桃核、桂枝、人參葉、菟絲子混合加入7-8倍的水熬煮20-30分鐘，過(guò)濾得藥液； (2)將牛肉干放在西瓜汁內(nèi)浸泡1-2小時(shí)，將槐花搗碎放入西瓜汁內(nèi)繼續(xù)浸泡1-2小時(shí)，將牛肉干撈出后切成丁，在牛肉干外側(cè)包有紫菜并放入去核紅棗內(nèi)，將去核紅棗放入蒸籠內(nèi)蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉； (3)將樺樹(shù)菇、夏威夷果、紅豆、絲瓜混合加入3-4倍的水打成漿，過(guò)濾得果樹(shù)汁； (4)將其它剩余原料與(I)(2) (3)中所得物混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥得金銀花顆粒。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104322790SQ201410488704
【公開(kāi)日】2015年2月4日 申請(qǐng)日期:2014年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月23日
【發(fā)明者】戴煒 申請(qǐng)人:安徽省新旭堂茶業(yè)有限公司, 徐天海