一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及了一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法；該種固陽補腎通經(jīng)絡酵素的成分為：枸杞10%、紅棗10%、淫羊藿7%、白術(shù)2%、辣蓼草35%、芋頭香米20%、黑糯米25%；經(jīng)由發(fā)酵菌群經(jīng)三級發(fā)酵而成，其制備方法如下（A）將上述原料中的芋頭香米、黑糯米蒸煮90分鐘期間維持濕度60%-70%之間，將其他材料粉碎成300目粉末狀，后蒸熟的香米與黑糯米一同放入發(fā)酵釜，（B）益生菌群：由黑根霉、紅曲霉、紅酵母、釀酒酵母，肋狀擬內(nèi)孢霉、醋酸桿菌，乳酸桿菌組成，進行醇化，醋化與酯化三級發(fā)酵，發(fā)酵總期間為180天，發(fā)酵完成后所得懸液即為固陽補腎通經(jīng)絡酵素；本發(fā)明具有滋補肝腎、通暢筋絡、補益人體精氣的效果。
【專利說明】 一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，屬于保健食品與疾病防治的【技術(shù)領域】。
【背景技術(shù)】
[0002]一年四季，寒來暑往，寒氣雖為平常事，對于人體則是禍患無窮，傳統(tǒng)的中醫(yī)通常有六癥之說，即寒、熱、溫、涼、虛、實，又有“萬惡淫為首，百病寒為先”，的說法，由此可見寒氣對人體的厲害性，大自然中太陽提供光明和溫暖，失去了太陽，萬物便不能生長，而我們的體內(nèi)的陽氣如同太陽一樣，如果人體的陽氣沒有了，如同大自然失去了太陽一樣，體內(nèi)的新陳代謝的活力，不能提供能量和熱量，生命也就跟著停止了。人體內(nèi)本身具備了陰陽兩氣的循環(huán)系統(tǒng)，但因為年紀的增長，生活環(huán)境的問題，飲食結(jié)構(gòu)的改變，我們現(xiàn)代人體內(nèi)的寒氣增長過快而產(chǎn)生了身體里面陰盛陽衰，因寒氣過剩阻礙了 了陽氣的運行，血液循環(huán)不暢通，肌肉疼痛，關節(jié)痙攣，寒濕困脾，脾腎陽虛而導致水飲內(nèi)停，畏寒肢冷，腹脹，泄瀉或水腫等問題。
[0003]如何調(diào)節(jié)現(xiàn)代人因為生活環(huán)境，氣候改變，飲食結(jié)構(gòu)等問題所造成人體的體溫下降，從而造成陽虛的疾病，腎為先天之本，為人體先天陽氣的生發(fā)之地，固好腎的正常運作就能保固陽氣不致于衰竭，本發(fā)明應用了植物種子的初陽原生特性與其所含的營養(yǎng)對于腎需要的營養(yǎng)合理的搭配，配合微生物發(fā)酵，將植物所含的營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)換成容易吸收的酵素，提供一種能促進血液循環(huán)，促進消化，提升體溫又能保健腎臟的健康飲品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明是提供一種枸杞、紅棗、淫羊藿、白術(shù)、辣寥草、芋頭香米、黑糯米；經(jīng)由益生菌群發(fā)酵后的制取出促進血液循環(huán)，促進消化，提升體溫又能保健腎臟的健康飲品。
[0005](I)材料配比:枸杞10%、紅棗10%、淫羊藿7%、白術(shù)2%、辣寥草35%、芋頭香米20%、
黑糯米25%。
[0006](2)發(fā)酵制備流程:
(2-1)、芋頭香米與黑糯米分別用清水清洗去除雜質(zhì)后放入蒸鍋蒸煮90分鐘后，期間需要補充水分維持濕度60-65%之間，蒸煮完成后放入裝有15°C的冷水槽中水?。?br> (2-2)、將辣寥草去根后，取其莖，葉與花粉碎成100目粉狀；
(2-3)、將2-1)與2-2)步驟制取的材料放入發(fā)酵釜中進行醇化發(fā)酵，發(fā)酵期間為5天，保持發(fā)酵溫度25-30之間，發(fā)酵期間在每日早上3-10點與12-21點之間照射光譜在450與670兩種光譜，照度在2000流明的燈光、。
[0007](2-4)、將枸杞、紅棗、淫羊藿粉碎成300目粉末狀，放入發(fā)酵釜中，并投入黑根霉、紅曲霉、紅酵母、釀酒酵母、肋狀擬內(nèi)孢霉進行醇化發(fā)酵，發(fā)酵期間5天，保持發(fā)酵溫度25-30之間，發(fā)酵期間在每日早上3-10點與12-21點之間照射光譜在450與670兩種光譜，照度在2000流明的燈光、。[0008](2-5)、將2-3)與2-4)步驟完成后連同材料一起裝入二次發(fā)酵釜中，再加入4_4.5倍的蒸餾水，并投入醋酸桿菌進行醋化發(fā)酵階段，發(fā)酵期間30天，溫度28-32度之間。
[0009](2-6)、將2-5)醋化發(fā)酵步驟完成后再投入植物乳酸桿菌，進行酯化發(fā)酵，發(fā)酵期間為180天，期間溫度維持在20-32度之間。
[0010](2-7)、經(jīng)2-6)酯化發(fā)酵步驟完成經(jīng)過濾殘渣后所制取的懸液即為固陽補腎通經(jīng)絡酵素；
本發(fā)明的優(yōu)點:
本發(fā)明提供的發(fā)酵方法，是通過發(fā)酵菌群里各種菌種的生理特性提供適合微生物生長的特定環(huán)境，將上述的原材料經(jīng)過醇化，醋化，酯化三個發(fā)酵階段，在每一發(fā)酵階段期間，創(chuàng)造每一階段的微生物種不同的生長環(huán)境特性，搭配光與聲喚醒微生物本身的功能發(fā)酵出具有活性易吸收的營養(yǎng)健康飲品，提供給忙碌的現(xiàn)代人用于遠離因體溫下降而引起的體內(nèi)循環(huán)不暢所造成生理現(xiàn)象，起到預防生病的營養(yǎng)補充品，適合大規(guī)模推廣應用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1、一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法的流程說明如下:
Al:香米黑糯米蒸熟 A2:辣寥草粉碎 A3:其他材料粉碎
B1:—級發(fā)酵(醇化)B2:—級發(fā)酵(醇化) B3: 二級發(fā)酵(醋化)B4:三
級發(fā)酵(酯化) Cl:過濾滅菌 C2:裝罐
【具體實施方式】
下面結(jié)合具體附圖和實施例對本發(fā)明作進一步說明。
[0012]請參見圖1，本發(fā)明涉及一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法包括如下步驟: 本發(fā)明的材料配比:枸杞10%、紅棗10%、淫羊藿7%、白術(shù)2%、辣寥草35%、芋頭香米20%、
黑糯米25%。
[0013]本發(fā)明的工藝流程:
(Al)、芋頭香米與黑糯米分別用清水清洗去除雜質(zhì)后放入蒸鍋蒸煮90分鐘，期間需要補充水分維持濕度60-65%之間，蒸煮完成后放入裝有15°C的冷水槽中水浴冷卻至常溫，材料溫度為25°C -28°C ;
(A2)、將辣寥草去根后的取其莖，葉與花粉碎成100目粉狀；
(A3)、將枸杞、紅棗、淫羊藿粉碎成300目粉末狀。
[0014](BI)、一級發(fā)酵(醇化)A1與A2步驟制取的材料放入發(fā)酵釜中進行醇化發(fā)酵，發(fā)酵期間為5天，保持發(fā)酵溫度25-30之間，發(fā)酵期間在每日早上3-10點與12-21點之間照射光譜在450與670兩種光譜，照度在2000流明的燈光；
(B2) 一級發(fā)酵(醇化):將枸杞、紅棗、淫羊藿粉碎成300目粉末狀，放入發(fā)酵釜中，投入黑根霉、紅曲霉、紅酵母、釀酒酵母、肋狀擬內(nèi)孢霉進行醇化發(fā)酵，發(fā)酵期間5天，保持發(fā)酵溫度25-30之間，發(fā)酵期間在每日早上3-10點與12-21點之間照射光譜在450與670兩種光譜，照度在2000流明的燈光；
(B3)、二級發(fā)酵(醋化):將BI與B2步驟完成后連同材料一起裝入二次發(fā)酵釜中，再加入4-4.5倍的蒸餾水，并投入醋酸桿菌進行醋化發(fā)酵階段，發(fā)酵期間30天，溫度28-32度之間，PH值3-4.5之間；
(B4)、三級發(fā)酵(酯化):將B3步驟完成后再投入植物乳酸桿菌，進行酯化發(fā)酵，發(fā)酵期間為180天，期間溫度維持在20-32度之間；
經(jīng)三級發(fā)酵完成后所制取的懸液經(jīng)Cl)過濾殘渣取得懸液后經(jīng)100度蒸汽滅菌后經(jīng)C2)裝罐即為本發(fā)明的固陽補腎通經(jīng)絡酵素。
[0015]本發(fā)明的固陽補腎通經(jīng)絡酵素具有保固先天初生陽氣，促進血液循環(huán)，補充腎臟活動所需的營養(yǎng)，由此增強免疫力，此外還具有促進消化的效果，飲用方法:用本發(fā)明的固陽補腎通經(jīng)絡酵素與35-40°C的溫開水以1:5的比例稀釋后直接飲用；本發(fā)明的使用功效為提供腎臟活動所需的營養(yǎng)，促進體內(nèi)陽氣生生不息，增強消化與血液循環(huán)，作為人體的營養(yǎng)補充飲品，解決因為年紀增長，氣候變化，生活環(huán)境改變而引起的寒氣過剩，陽氣不足的人群，作為營養(yǎng)補充飲品使用，適合大規(guī)模的擴展應用。
[0016]雖然本發(fā)明已以較佳實施例揭示如上，然其并非用以限定本發(fā)明，任何本領域技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，當可作些許的修改和完善，因此本發(fā)明的保護范圍當以權(quán)利要求書所界定的為準。
【權(quán)利要求】
1.一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，其特征是:所述的是將枸杞、紅棗、淫羊藿、白術(shù)、辣寥草、芋頭香米、黑糯米等材料，經(jīng)由益生菌群經(jīng)三級發(fā)酵而成。
2.一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，其特征是:采用以下工藝步驟: (A)材料準備: (Al)、原料配比:枸杞10%、紅棗10%、淫羊藿7%、白術(shù)2%、辣寥草35%、芋頭香米20%、黑糯米25% ； (A2)、芋頭香米與黑糯米分別用清水清洗去除雜質(zhì)后放入蒸鍋蒸煮90分鐘后，期間需要補充水分維持濕度60-65%之間，蒸煮完成后放入裝有15°C的冷水槽中水浴； (A3)、將辣寥草去根后的取其莖，葉與花粉碎成100目粉狀； (A4)、將A2)與A3 )步驟制取的材料放入發(fā)酵釜中進行醇化發(fā)酵，發(fā)酵期間為5天，保持發(fā)酵溫度25-30之間，發(fā)酵期間在每日早上3-10點與12-21點之間照射光譜在450與670兩種光譜，照度在2000流明的燈光； (A5)、將枸杞、紅棗、淫羊藿粉碎成300目粉末狀，放入發(fā)酵釜中，并投入黑根霉、紅曲霉、紅酵母、釀酒酵母、肋狀擬內(nèi)孢霉進行醇化發(fā)酵，發(fā)酵期間5天，保持發(fā)酵溫度25-30之間，發(fā)酵期間在每日早上3-10點與12-21點之間照射光譜在450與670兩種光譜，照度在2000流明的燈光； (A6)、將A4與A5步驟完成后連同材料一起裝入二次發(fā)酵釜中，再加入4-4.5倍的蒸餾水，并投入醋酸桿菌進行醋化發(fā)酵階段，發(fā)酵期間30天，溫度28-32度之間； (A7)、A6)步驟完成后再投入植物乳酸桿菌，進行酯化發(fā)酵，發(fā)酵期間為180天，期間溫度維持在20-32度之間；經(jīng)八7)步驟發(fā)酵完成后所制取的懸液即為益肝健脾酵素。
3.如權(quán)利要求2所述的一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，其特征是:所述發(fā)酵菌群由大毛霉、紅曲霉、紅酵母、釀酒酵母、肋狀擬內(nèi)孢霉、醋酸桿菌、植物乳酸桿菌組成的益生菌。
4.如權(quán)利要求2所述的一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，其特征是:所述枸杞為寧夏枸杞的一種或多種。
5.如權(quán)利要求2所述的一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，其特征是:所述的芋頭香米為有機種植的香米品種。
6.如權(quán)利要求2所述的一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，其特征是:所述的辣寥草為辣寥、水寥、紅寥、檸檬馬鞭草的一種或多種。
7.如權(quán)利要求2所述的一種固陽補腎通經(jīng)絡酵素及其制備方法，其特征是:所述的黑糯米為黑米，紫米的一種或多種。
【文檔編號】A23L2/02GK103859513SQ201410087224
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2014年3月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月11日
【發(fā)明者】王猛 申請人:蘇州科大微龍信息技術(shù)有限公司