全自動(dòng)撥魚子的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種全自動(dòng)撥魚子機(jī)，解決的技術(shù)問(wèn)題實(shí)現(xiàn)魚子自動(dòng)化制作，免去人工手工制作。此全自動(dòng)撥魚子機(jī)包括框式機(jī)架，結(jié)構(gòu)中包括框式機(jī)架，固定在框式機(jī)架上的動(dòng)力系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；動(dòng)力系統(tǒng)包括固定在框式機(jī)架上部的電動(dòng)機(jī)和控制臺(tái)，和其內(nèi)部的電動(dòng)機(jī)，此電動(dòng)機(jī)與控制臺(tái)通信連接。進(jìn)料系統(tǒng)包括固定設(shè)置在框式機(jī)架上的料斗，料斗、進(jìn)料口、中軸和螺旋式中軸；魚子成形系統(tǒng)包括固定在框式機(jī)架上的魚子成形裝置和出料口；切削裝置包括固定設(shè)置在框式機(jī)架一端的旋轉(zhuǎn)橫梁，旋轉(zhuǎn)橫梁上固定設(shè)置有刀片。
【專利說(shuō)明】全自動(dòng)撥魚子機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，尤其是一種全自動(dòng)撥魚子機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]魚子是西北地區(qū)的一道常見居家小吃，通常也稱為面疙瘩，現(xiàn)代人倡導(dǎo)綠色飲食，所以這種具有地方特色的魚子需求量越來(lái)越大。目前人們的制作方法還是通過(guò)傳統(tǒng)的手工方法制作，過(guò)程繁瑣，復(fù)雜，耗時(shí)很長(zhǎng)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種全自動(dòng)撥魚子機(jī)，能夠?qū)崿F(xiàn)免人工手動(dòng)制作，快捷，省力的大批量制作撥魚子的機(jī)器。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案如下:
[0005]一種全自動(dòng)撥魚子機(jī)，其結(jié)構(gòu)中包括框式機(jī)架，固定在框式機(jī)架上的動(dòng)力系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；所述動(dòng)力系統(tǒng)包括固定在框式機(jī)架上部的電動(dòng)機(jī)和控制臺(tái)，所述動(dòng)力系統(tǒng)包括固定在框式機(jī)架內(nèi)部的電動(dòng)機(jī)，此電動(dòng)機(jī)與控制臺(tái)通信連接。所述進(jìn)料系統(tǒng)包括固定設(shè)置在框式機(jī)架上的料斗，料斗內(nèi)部設(shè)置有進(jìn)料口，中軸和螺旋式中軸；所述魚子成形系統(tǒng)包括固定在框式機(jī)架上的魚子成形裝置和出料口 ；所述切削裝置包括固定設(shè)置在框式機(jī)架一端的旋轉(zhuǎn)橫梁，旋轉(zhuǎn)橫梁上固定設(shè)置有刀片.其特征在于:所述料斗內(nèi)部設(shè)置中軸和螺旋式中軸，螺旋式中軸與魚子成形裝置相連接，魚子成形裝置一端設(shè)置有出料口，此出料口與切削裝置中的切削刀片相吻合。
[0006]作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述動(dòng)力系統(tǒng)包括框式機(jī)架上部的電動(dòng)機(jī)和控制柜以及設(shè)置在框式機(jī)架內(nèi)部的電動(dòng)機(jī)，此電動(dòng)機(jī)與控制柜通信連接。
[0007]作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述料斗內(nèi)部設(shè)置有進(jìn)料口、中軸和螺旋式中軸。
[0008]作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述魚子成形裝置一端與螺旋式中軸相連接，另一端設(shè)置有出料口，出料口為兩端窄、中間稍寬的條形狀。
[0009]作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述切削系統(tǒng)包括旋轉(zhuǎn)橫梁，所述旋轉(zhuǎn)橫梁上固定有刀片。
[0010]作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述旋轉(zhuǎn)橫梁前端固定有扇形刀片。
[0011]采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果在于:本實(shí)用新型能夠?qū)崿F(xiàn)免人工手動(dòng)制作撥魚子，快捷，省力的大批量制作撥魚子的目的。由于本實(shí)用新型設(shè)置有料斗，料斗內(nèi)部設(shè)置了中軸和螺旋式中軸，通過(guò)控制柜控制電動(dòng)機(jī)動(dòng)力，可以實(shí)現(xiàn)中軸和螺旋式水平背向旋轉(zhuǎn)，從而將成形的面塊由中軸依次推進(jìn)螺旋式中軸，由于螺旋式中軸和魚子成形裝置相通，可將面塊擠壓進(jìn)魚子成形裝置，魚子成形裝置一端設(shè)置有出料口，出料口為兩端窄，中間略寬的條形狀，且與切削裝置的刀片相吻合，切削裝置與控制柜的電動(dòng)機(jī)相連接，來(lái)實(shí)現(xiàn)切削裝置的縱向旋轉(zhuǎn)?！緦＠綀D】

【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1是本實(shí)用新型一個(gè)【具體實(shí)施方式】的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2是撥魚子成形裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3是料斗內(nèi)部的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖4是扇形刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖中:1、框式機(jī)架；2、控制柜；3、電動(dòng)機(jī)；4、電動(dòng)機(jī)；5、料斗；6、進(jìn)料口 ；7、中軸；
8、螺旋式中軸；9、撥魚子成形裝置；10、出料口 ；11、旋轉(zhuǎn)橫梁；12、刀片；13、扇形刀片。
【具體實(shí)施方式】
[0017]參看附圖，本實(shí)用新型一個(gè)具體實(shí)施例的結(jié)構(gòu)中包括框式機(jī)架1，集成固定設(shè)置在此框式機(jī)架I上的動(dòng)力系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；所述動(dòng)力系統(tǒng)包括固定設(shè)置在框式機(jī)架I上部的控制柜2，控制柜2的一側(cè)固定設(shè)置有電動(dòng)機(jī)3 ;框式機(jī)架I內(nèi)部固定設(shè)置電動(dòng)機(jī)4 ;所述進(jìn)料系統(tǒng)包括料斗5，料斗5內(nèi)部依次設(shè)置有進(jìn)料口 6，中軸7，螺旋式中軸8，螺旋式中軸8與魚子成形系統(tǒng)相連接；所述魚子成形系統(tǒng)包括魚子成形裝置9，魚子成形裝置9 一端設(shè)置有出料口 10，所述出料口為兩端窄，中間略寬的條形狀，出料口 10和切削系統(tǒng)相吻合；所述切削系統(tǒng)包括旋轉(zhuǎn)橫梁11，旋轉(zhuǎn)橫梁11上固定設(shè)置有刀片12，刀片12可與出料口 10相吻合。
[0018]參看附圖，本實(shí)用新型的工作原理在于:打開電動(dòng)機(jī)4，中軸7和螺旋式中軸8會(huì)自動(dòng)做背向水平旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，將成形的面塊放入進(jìn)料口 6，面塊被依次卷入中軸7和螺旋式中軸8內(nèi)，通過(guò)螺旋式中軸8的旋轉(zhuǎn)，可以將面塊擠壓進(jìn)魚子成形裝置9內(nèi)部，由于魚子成形裝置9另一端設(shè)置有兩端窄，中間略寬的條形狀出料口 10，當(dāng)面塊由出料口 10擠出時(shí)，即可形成兩端窄，中間略寬的形狀，同時(shí)打開電動(dòng)機(jī)3，旋轉(zhuǎn)橫梁11開始旋轉(zhuǎn)，同時(shí)帶動(dòng)刀片12作旋轉(zhuǎn)動(dòng)作，當(dāng)?shù)镀?2旋轉(zhuǎn)至出料口 10位置時(shí)，刀片12自動(dòng)將出料口 10成形的兩端窄，中間略寬的面塊切下，即為魚子，魚子隨之落入下方的接盤中，完成一次工作過(guò)程。通過(guò)調(diào)節(jié)中軸7，螺旋式中軸8和旋轉(zhuǎn)橫梁11的轉(zhuǎn)速，可以控制魚子生產(chǎn)的速度。
[0019]本使用新型的另外一種方案，所述旋轉(zhuǎn)橫梁11與魚子成形裝置9平行固定在框式機(jī)架I上，通過(guò)旋轉(zhuǎn)橫梁11的旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)其前端的扇形刀片13旋轉(zhuǎn)，當(dāng)扇形刀片13陸續(xù)旋轉(zhuǎn)至出料口 10位置時(shí)，扇形刀片13可平行將出料口 10成形的兩端窄，中間略寬的面塊切下，即為魚子。
[0020]以上描述了本實(shí)用新型的主要特征，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入本實(shí)用新型要求保護(hù)的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.全自動(dòng)撥魚子機(jī)，結(jié)構(gòu)中包括框式機(jī)架(I)，集成固定設(shè)置在此框式機(jī)架(I)上的動(dòng)力系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；所述動(dòng)力系統(tǒng)包括固定設(shè)置在框式機(jī)架(I)上部的控制柜(2)，控制柜(2)的一側(cè)固定設(shè)置有電動(dòng)機(jī)(3);框式機(jī)架(I)內(nèi)部固定設(shè)置電動(dòng)機(jī)(31);所述進(jìn)料系統(tǒng)包括料斗(5)，料斗(5)內(nèi)部依次設(shè)置有進(jìn)料口(6)，中軸(7)，螺旋式中軸(8)，螺旋式中軸(8)與魚子成形系統(tǒng)相連接；所述魚子成形系統(tǒng)包括魚子成形裝置(9)，魚子成形裝置(9) 一端設(shè)置有出料口(10)，所述出料口(10)為兩端窄，中間略寬的條形狀，出料口(10)和切削系統(tǒng)相吻合；所述切削系統(tǒng)包括旋轉(zhuǎn)橫梁(11)，旋轉(zhuǎn)橫梁(11)上固定設(shè)置有刀片(12)，刀片(12)可與出料口(10)相吻合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)撥魚子機(jī)，其特征在于:料斗(5)內(nèi)部設(shè)置有進(jìn)料口(6)、中軸(7)和螺旋式中軸(8)。
3.根根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)撥魚子機(jī)，其特征在于:所述魚子成形裝置(9)一端與螺旋式中軸⑶相連接，另一端設(shè)置有出料口(10)，出料口為兩端窄、中間稍寬的條形狀。
4.根根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)撥魚子機(jī)，其特征在于:所述切削系統(tǒng)包括旋轉(zhuǎn)橫梁(11)，旋轉(zhuǎn)橫梁(11)上固定設(shè)置有刀片(12)，刀片(12)可以設(shè)置為多個(gè)。
5.根根據(jù)權(quán)利要求4所述的全自動(dòng)撥魚子機(jī)，其特征在于:所述橫梁(11)可以與魚子成形裝置(9)平行設(shè)置在框式機(jī)架(I)上，橫梁(11)前端設(shè)置多個(gè)刀片(13)。
【文檔編號(hào)】A23L1/168GK203575578SQ201320783500
【公開日】2014年5月7日 申請(qǐng)日期:2013年12月4日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月4日
【發(fā)明者】孫現(xiàn)峰 申請(qǐng)人:孫現(xiàn)峰