蒸面的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種新型的蒸面機(jī)，特別是一種可以將面粉連續(xù)加工成熟面的機(jī)器。其目的是為了提供一種將面粉加工為熟面的設(shè)備，解決了只能利用人單次的操縱蒸鍋來制作蒸面的問題，滿足了大批量蒸面生產(chǎn)和以機(jī)器代替人的要求。本實(shí)用新型是一種蒸面機(jī)，包括大料斗（18）、絞龍（19）、機(jī)架（8）和主機(jī)體（26），大料斗（18）與絞龍（19）相連，絞龍（19）將面粉輸送到主機(jī)體（26）中。面粉在主機(jī)體內(nèi)通過噴水裝置（1）的潤(rùn)水、攪拌軸上的螺旋形和方形攪拌翅進(jìn)行推送、攪拌和剪切作用以及蒸汽管道的蒸制，實(shí)現(xiàn)了面粉被連續(xù)制作成熟面的過程。
【專利說明】蒸面機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種新型的蒸面機(jī)，特別是一種將面粉連續(xù)加工成熟面的機(jī)器?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]目前的蒸面機(jī)都是利用鍋來蒸制面的?，F(xiàn)有的蒸面機(jī)主要采用蒸面鍋進(jìn)行加工，如果遇到大批量加工生產(chǎn)的要求時(shí)無法連續(xù)作業(yè)，使得生產(chǎn)受到了限制。在大批量生產(chǎn)過程中蒸面鍋中的面易結(jié)塊影響口感。提高了生產(chǎn)的成本，降低了成品率。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低、操作簡(jiǎn)便的能連續(xù)作業(yè)的將面粉蒸成熟面的裝置。
[0004]本實(shí)用新型蒸面機(jī)，包括機(jī)架、主機(jī)體、噴水裝置、推送管道、進(jìn)料斗、出料斗、攪拌軸和蒸汽管道，主機(jī)體固定安裝在機(jī)架上，主機(jī)體內(nèi)部自上到下依次設(shè)有四條橫向排列的a推送管道、b推送管道、c推送管道和d推送管道，在a推送管道、b推送管道、c推送管道和d推送管道內(nèi)分別設(shè)有a攪拌軸、b攪拌軸、c攪拌軸和d攪拌軸，每個(gè)攪拌軸均轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在對(duì)應(yīng)的推送管道上，每個(gè)攪拌軸均與對(duì)應(yīng)的推送管道同軸，四條推送管道首尾相連，主機(jī)體左上方和左下方分別設(shè)有進(jìn)料斗和出料斗，進(jìn)料斗和a推送管道連通，出料斗與d推送管道連通，蒸汽管道與推送管道相連，a推送管道的左端設(shè)有噴水裝置，動(dòng)力裝置與四個(gè)攪拌軸傳動(dòng)連接，攪拌軸上有螺旋排列的若干攪拌翅。
[0005]本實(shí)用新型蒸面機(jī)，其中所述a攪拌軸、b攪拌軸、c攪拌軸和d攪拌軸上設(shè)置的攪拌翅均為a攪拌翅、b攪拌翅、c攪拌翅，a攪拌翅為a折彎板件，b攪拌翅為b折彎板件，c攪拌翅為方鋼件，a攪拌翅、b攪拌翅、c攪拌翅相互之間間隔分布。a攪拌軸上的a攪拌翅與a攪拌軸的軸線呈逆時(shí)針45度排列，b攪拌翅與a攪拌軸軸線呈逆時(shí)針135度排列，c攪拌翅與a攪拌軸的軸線呈90度排列；b攪拌軸上的a攪拌翅與b攪拌軸的軸線呈逆時(shí)針135度排列，b攪拌翅與b攪拌軸的軸線呈逆時(shí)針45度排列，c攪拌翅與b攪拌軸的軸線呈90度排列；c攪拌軸上的a攪拌翅與c攪拌軸的軸線呈逆時(shí)針90度排列，b攪拌翅與c攪拌軸的軸線呈逆時(shí)針90度排列，c攪拌翅與c攪拌軸的軸線呈90度排列；d攪拌軸上的a攪拌翅與d攪拌軸的軸線呈逆時(shí)針90度排列，b攪拌翅與d攪拌軸的軸線呈逆時(shí)針90度排列，c攪拌翅與d攪拌軸的軸線呈90度排列。
[0006]本實(shí)用新型蒸面機(jī)，其中所述a攪拌軸和c攪拌軸上的攪拌翅排列密度大于b攪拌軸和d攪拌軸上的攪拌翅排列密度。
[0007]本實(shí)用新型蒸面機(jī)，還包括蒸汽包，蒸汽包固定在主機(jī)體上方，蒸汽包的蒸汽出口與蒸汽管道連接。
[0008]本實(shí)用新型蒸面機(jī)，還包括絞龍，絞龍斜放于主機(jī)體后方，絞龍上端連接進(jìn)料斗，下端連接大料斗。
[0009]本實(shí)用新型蒸面機(jī)，其中所述動(dòng)力裝置固定在機(jī)架上，動(dòng)力裝置的輸出軸通過帶傳動(dòng)與四個(gè)攪拌軸連接。
[0010]本實(shí)用新型蒸面機(jī)與現(xiàn)有技術(shù)不同之處在于本實(shí)用新型蒸面機(jī)通過進(jìn)料斗將面粉送入推送管道內(nèi)，通過噴水裝置向推送管道內(nèi)噴水，將面粉潤(rùn)濕，并通過蒸汽管道向推送管道內(nèi)輸入蒸汽，同時(shí)攪拌軸旋轉(zhuǎn)，攪拌軸上螺旋排列的攪拌翅將面粉推送、攪拌、打碎、剪切，經(jīng)由a、b、C、d推送管道，然后從出料斗排出，在這個(gè)過程中，推送管道內(nèi)的蒸汽將面粉蒸熟。所以本實(shí)用新型蒸面機(jī)提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低、操作簡(jiǎn)便的能連續(xù)作業(yè)的將面粉蒸成熟面的裝置。
[0011]本實(shí)用新型蒸面機(jī)中攪拌翅為螺旋形和方柱形，攪拌翅可以充分起到推送、攪拌、打碎、剪切的作用，避免產(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象。
[0012]本實(shí)用新型蒸面機(jī)中絞龍外部為長(zhǎng)柱型，內(nèi)部有與其同軸的絞龍軸,絞龍軸上有螺旋形葉片。通過絞龍軸的旋轉(zhuǎn)，螺旋形葉片可以拾取面粉并且把面粉太高到絞龍上端。絞龍可以幫助人們從方便放置的地方放入面粉，并且將更多的空氣打入面粉，使熟面更加松軟。
[0013]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的蒸面機(jī)作進(jìn)一步說明。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1是本實(shí)用新型蒸面機(jī)的主視圖；
[0015]圖2是本實(shí)用新型蒸面機(jī)的右視圖(除去大料斗和絞龍部分)；
[0016]圖3是本實(shí)用新型蒸面機(jī)的左視圖(除去蒸汽包部分)；
[0017]圖4a是a攪拌軸的主視圖；
[0018]圖4b是c攪拌軸的主視圖；
[0019]圖4c是b攪拌軸的主視圖；
[0020]圖4d是d攪拌軸的主視圖；
[0021 ] 圖5a是a攪拌軸的左視圖；
[0022]圖5b是c攪拌軸的左視圖；
[0023]圖5c是b攪拌軸的左視圖；
[0024]圖5d是d攪拌軸的左視圖；
[0025]圖6a是a攪拌翅的主視圖；
[0026]圖6b是a攪拌翅的左視圖；
[0027]圖6c是b攪拌翅的主視圖；
[0028]圖6d是b攪拌翅的左視圖；
[0029]圖6e是c攪拌翅的主視圖；
[0030]圖6f是c攪拌翅的左視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0031]如圖3所示，本實(shí)用新型蒸面機(jī)包括大料斗18、絞龍19、機(jī)架8和主機(jī)體26、推送管道和攪拌軸。主機(jī)體26固定安裝在機(jī)架8上。推送管道分為a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16和d推送管道17。結(jié)合圖2所示，攪拌軸分為a攪拌軸3、b攪拌軸4、c攪拌軸5和d攪拌軸6。結(jié)合圖1所示，蒸面機(jī)還包括蒸汽管道，蒸汽管道分為a蒸汽管道10、b蒸汽管道ll、c蒸汽管道12和d蒸汽管道13。a蒸汽管道10與a推送管道14相連。b蒸汽管道11與b推送管道15相連。c蒸汽管道12與c推送管道16相連。d蒸汽管道13與d推送管道17相連。
[0032]主機(jī)體26左上方和左下方分別設(shè)有進(jìn)料斗2和出料斗7。進(jìn)料斗2和a推送管道14相連，出料斗7與d推送管道17連通。在a推送管道14的左端和進(jìn)料斗2之間設(shè)有噴水裝置I。
[0033]主機(jī)體26上方固定有蒸汽包9。蒸汽包9為橫向擺放的圓柱體。蒸汽包9上方設(shè)有四根蒸汽輸送管道分別與a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16、d推送管道17相連。蒸汽包9右上方設(shè)有壓力表，蒸汽包9右下方設(shè)有蒸汽包出水口。蒸汽包9左端的蒸汽包入水口與噴水裝置I相連。噴水裝置I左端為噴水裝置I的入水口，上端為噴水裝置I出水口。噴水裝置I出水口、噴水裝置I入水口和連接蒸汽包9處均有閥門。噴水裝置I左側(cè)為進(jìn)料斗2。進(jìn)料斗2與a推送管道14相連。機(jī)架8上固定有電機(jī)27，電機(jī)27通過同步帶28連接攪拌軸。
[0034]大料斗18為開口向上的圓錐形漏斗。大料斗18與絞龍19下端連接。絞龍19內(nèi)部有絞龍桿帶動(dòng)的螺旋葉片，絞龍19上端與進(jìn)料斗2相連。主機(jī)體26上的進(jìn)料斗2與主機(jī)體26左上方的a推送管道14相連。
[0035]主機(jī)體26內(nèi)部自上到下依次設(shè)有四條橫向排列的a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16和d推送管道17。在a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16和d推送管道17內(nèi)分別設(shè)有a攪拌軸3、b攪拌軸4、c攪拌軸5和d攪拌軸6。每個(gè)攪拌軸均通過軸承安裝在對(duì)應(yīng)的推送管道上。每個(gè)攪拌軸均與對(duì)應(yīng)的推送管道同軸。四條推送管道首尾相連。
[0036]攪拌軸上有螺旋排列的若干攪拌翅。如圖4a、4b、4c、4d所示，a攪拌軸3、b攪拌軸4、c攪拌軸5和d攪拌軸6上設(shè)置的攪拌翅均為a攪拌翅22、b攪拌翅23、c攪拌翅24。如圖6a、6b、6c、6d、6e、6f所示，a攪拌翅22為a折彎板件，c攪拌翅23為b折彎板件，c攪拌翅24為方鋼件。每個(gè)攪拌軸上設(shè)置的a攪拌翅22、b攪拌翅23、c攪拌翅24相互之間均間隔分布。
[0037]如圖4a、5a所示，a攪拌軸3上的a攪拌翅22與a攪拌軸3的軸線呈逆時(shí)針45度排列。b攪拌翅23與a攪拌軸3軸線呈逆時(shí)針135度排列。c攪拌翅24與a攪拌軸3的軸線呈90度排列。
[0038]如圖4b、5b所示，b攪拌軸4上的a攪拌翅22與b攪拌軸4的軸線呈逆時(shí)針135度排列。b攪拌翅23與b攪拌軸4的軸線呈逆時(shí)針45度排列。c攪拌翅24與b攪拌軸4的軸線呈90度排列。
[0039]如圖4c、5c所示，c攪拌軸5上的a攪拌翅22與c攪拌軸5的軸線呈逆時(shí)針90度排列。b攪拌翅23與c攪拌軸5的軸線呈逆時(shí)針90度排列。c攪拌翅24與c攪拌軸5的軸線呈90度排列。
[0040]如圖4d、5d所示，d攪拌軸6上的a攪拌翅22與d攪拌軸6的軸線呈逆時(shí)針90度排列。b攪拌翅23與d攪拌軸6的軸線呈逆時(shí)針90度排列。c攪拌翅24與d攪拌軸6的軸線呈90度排列。
[0041 ] a攪拌軸3和c攪拌軸5上的攪拌翅排列密度大于b攪拌軸4和d攪拌軸6上的攪拌翅排列密度。
[0042]面粉通過大18料斗進(jìn)入絞龍19。絞龍19轉(zhuǎn)動(dòng)將面粉抬高進(jìn)入主機(jī)體26。主機(jī)體26將面粉由進(jìn)料口導(dǎo)入a推送管道14。電機(jī)27得電后通過同步帶28使四個(gè)攪拌軸同步轉(zhuǎn)動(dòng)。推送管道a將面粉由噴水裝置I潤(rùn)水后由攪拌軸推送到右端，推送過程經(jīng)過蒸汽閥門25。蒸汽閥門25將面粉進(jìn)行第一次蒸制。攪拌軸a將面糊攪拌、切割和打碎推送到a出料口 25。同理，面粉走“S”型路線經(jīng)過b推送管道15、c推送管道16、d推送管道17從出料斗7排出完成蒸面過程。
[0043]以上所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本實(shí)用新型的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本實(shí)用新型權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種蒸面機(jī)，其特征在于:包括機(jī)架(8)、主機(jī)體(26)、噴水裝置(I)、推送管道、進(jìn)料斗(2)、出料斗(7)、攪拌軸和蒸汽管道，主機(jī)體(26)固定安裝在機(jī)架(8)上，主機(jī)體(26)內(nèi)部自上到下依次設(shè)有四條橫向排列的a推送管道(14)、b推送管道(15)、c推送管道(16)和d推送管道(17)，在a推送管道(14)、b推送管道(15)、(:推送管道(16)和(1推送管道(17)內(nèi)分別設(shè)有a攪拌軸(3 )、b攪拌軸(4 )、c攪拌軸(5 )和d攪拌軸(6 )，每個(gè)攪拌軸均轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在對(duì)應(yīng)的推送管道上，每個(gè)攪拌軸均與對(duì)應(yīng)的推送管道同軸，四條推送管道首尾相連，主機(jī)體(26)左上方和左下方分別設(shè)有進(jìn)料斗(2)和出料斗(7)，進(jìn)料斗(2)和a推送管道(14)連通，出料斗(7)與d推送管道(17)連通，蒸汽管道與推送管道相連，a推送管道(14)的左端設(shè)有噴水裝置，動(dòng)力裝置與四個(gè)攪拌軸傳動(dòng)連接，攪拌軸上有螺旋排列的若干攪拌翅。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸面機(jī),其特征在于:a攪拌軸(3)、b攪拌軸(4)、c攪拌軸(5)和d攪拌軸(6)上設(shè)置的攪拌翅均為a攪拌翅(22)、b攪拌翅(23)、c攪拌翅(24)，a攪拌翅(22)為a折彎板件，b攪拌翅(23)為b折彎板件，c攪拌翅(24)為方鋼件，a攪拌翅(22),b攪拌翅(23)、c攪拌翅(24)相互之間間隔分布， a攪拌軸(3)上的a攪拌翅(22)與a攪拌軸(3)的軸線呈逆時(shí)針45度排列，b攪拌翅(23)與a攪拌軸(3)軸線呈逆時(shí)針135度排列，c攪拌翅(24)與a攪拌軸(3)的軸線呈90度排列， b攪拌軸(4)上的a攪拌翅(22)與b攪拌軸(4)的軸線呈逆時(shí)針135度排列，b攪拌翅(23)與b攪拌軸(4)的軸線呈逆時(shí)針45度排列，c攪拌翅(24)與b攪拌軸(4)的軸線呈90度排列， c攪拌軸(5)上的a攪拌翅(22)與c攪拌軸(5)的軸線呈逆時(shí)針90度排列，b攪拌翅(23)與c攪拌軸(5)的軸線呈逆時(shí)針90度排列，c攪拌翅(24)與c攪拌軸(5)的軸線呈90度排列， d攪拌軸(6)上的a攪拌翅(22)與d攪拌軸(6)的軸線呈逆時(shí)針90度排列，b攪拌翅(23)與d攪拌軸(6)的軸線呈逆時(shí)針90度排列，c攪拌翅(24)與d攪拌軸(6)的軸線呈90度排列。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸面機(jī)，其特征在于:所述a攪拌軸(3)和c攪拌軸(5)上的攪拌翅排列密度大于b攪拌軸(4)和d攪拌軸(6)上的攪拌翅排列密度。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸面機(jī)，其特征在于:還包括蒸汽包(9)，蒸汽包(9)固定在主機(jī)體上方，蒸汽包(9)的蒸汽出口與蒸汽管道連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸面機(jī)，其特征在于:還包括絞龍(19)，絞龍(19)斜放于主機(jī)體(26 )后方，絞龍(19 )上端連接進(jìn)料斗(2 )，下端連接有大料斗(18 )。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸面機(jī)，其特征在于:所述動(dòng)力裝置固定在機(jī)架(8)上，動(dòng)力裝置的輸出軸通過帶傳動(dòng)與四個(gè)攪拌軸連接。
【文檔編號(hào)】A23L1/01GK203482851SQ201320539364
【公開日】2014年3月19日 申請(qǐng)日期:2013年8月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月31日
【發(fā)明者】蔣海圍, 孫建平, 關(guān)鍵 申請(qǐng)人:煙臺(tái)良榮機(jī)械精業(yè)有限公司