專利名稱：面包烤盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工用器具，具體涉及一種面包烤盤。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的鑲嵌有沖壓模腔盒或其它有形模腔盒的面包烤盤，如果托盤和模腔盒是同一材質(zhì)，或兩種材質(zhì)可以焊接，一般采用焊接方法鑲嵌。如果材質(zhì)不同或兩種材質(zhì)不允許焊接，則一般采用鉚釘固定的方法鑲嵌。使用鉚釘鑲嵌的烤盤對于小規(guī)模生產(chǎn)加工來說，一般是沒有問題的，但對于規(guī)?；a(chǎn)的食品(面包)加工廠在大規(guī)模生產(chǎn)時則會產(chǎn)生如下問題:即由于烤盤進入生產(chǎn)線，其生產(chǎn)環(huán)境很嚴酷，不斷經(jīng)受加熱冷卻的循環(huán)生產(chǎn)環(huán)境，尤其是產(chǎn)品出爐以后，脫模時要通過摔打等辦法使面包脫模，容易造成鉚釘松動，甚至造成鉚釘脫落，如果鉚釘脫落掉進面包里而未被發(fā)現(xiàn)，事實上，面包工廠在大規(guī)模生產(chǎn)中，成百上千的烤盤同時在生產(chǎn)線上流動，如果鉚釘脫落，也很難被發(fā)現(xiàn)，如直接將帶有鉚釘?shù)拿姘u到消費者手里，其造成的負面影響和損失可想而知。因此，在規(guī)?；a(chǎn)的面包生產(chǎn)工廠里，一般不使用帶有鉚釘?shù)目颈P。綜上分析，由于模腔盒和托盤材質(zhì)不同且兩種材質(zhì)不能焊接，用現(xiàn)有的鉚釘鑲嵌又會產(chǎn)生異物混入的危險，使得大規(guī)模面包生產(chǎn)廠家所使用的生產(chǎn)工具受到限制。

實用新型內(nèi)容(一)要解決的技術(shù)問題本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種面包烤盤，其解決了現(xiàn)有的烤盤由于著模腔盒和托盤材質(zhì)不同且兩種材質(zhì)不能焊接，用現(xiàn)有的鉚釘鑲嵌又會產(chǎn)生異物混入的危險，使得大規(guī)模面包生產(chǎn)廠家所使用的生產(chǎn)工具受到限制的問題。(二)技術(shù)方案為解決上述技術(shù)問題，本實用新型所采用的技術(shù)方案是:一種面包烤盤，包括盤托(I)和模腔盒(4)，所述盤托(I)上設(shè)有安裝所述模腔盒
(4)的安裝孔(3)，所述安裝孔(3)周緣設(shè)有溝槽(2)，所述模腔盒(4)周緣設(shè)有與所述溝槽
(2)相配合的卡槽(5)，所述模腔盒(4)的模腔(10)包括由依次連接的第一折邊(6)、第二折邊(7)、第三折邊(8)構(gòu)成的側(cè)面和底面(9)。所述模腔盒(4)由硅膠制成。所述模腔盒(4)的模腔(10)形狀為圓形、橢圓形、長方形或三角形。(三)有益效果本實用新型相比較于現(xiàn)有技術(shù)，具有如下有益效果:由于采用硅膠制成的模腔盤可折疊收納，方便存放，而且便于取去烤熟的面包，其結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，具有實用性。

圖1是本實用新型面包烤盤盤托的結(jié)構(gòu)示意圖。[0013]圖2是本實用新型面包烤盤模腔盒展開狀態(tài)的結(jié)構(gòu)圖。圖3是本實用新型面包烤盤模腔盒疊合狀態(tài)的結(jié)構(gòu)圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例，對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本實用新型，但不用來限制本實用新型的范圍。如圖1至圖3所示的，一種面包烤盤，包括盤托I和模腔盒4，所述盤托I上設(shè)有安裝所述模腔盒4的安裝孔3，所述安裝孔3周緣設(shè)有溝槽2，所述模腔盒4周緣設(shè)有與所述溝槽2相配合的卡槽5，所述模腔盒4的模腔10包括由依次連接的第一折邊6、第二折邊7、第三折邊8構(gòu)成的側(cè)面和底面9。所述模腔盒4由硅膠制成。從下往上按壓模腔盒4的底面9可使模腔10的側(cè)面沿著折線折疊，使第二折邊7向上向內(nèi)翻折,然后第一折邊6、第二折邊7和第三折邊8在水平方向上相互重疊。所述模腔盒4的模腔10形狀為圓形、橢圓形、長方形或三角形。使用時，將所述模腔盒4上的卡槽5卡合于所述托盤I的安裝孔3上的溝槽2內(nèi)，從上向下按壓模腔盒4的底面9，使模腔10展開。放入面包制作材料后，將面包烤盤放入烤箱中烘烤，烘烤完后，用手從下往上按壓模腔盒的底面，可將面包輕易地取出，不會損壞面包原有形狀。本實用新型由于采用硅膠制成的模腔盤可折疊收納，方便存放，而且便于取去烤熟的面包，其結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，具有實用性。以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護范圍。
權(quán)利要求1.一種面包烤盤，其特征在于:包括盤托(I)和模腔盒(4)，所述盤托(I)上設(shè)有安裝所述模腔盒(4 )的安裝孔(3 )，所述安裝孔(3 )周緣設(shè)有溝槽(2 )，所述模腔盒(4 )周緣設(shè)有與所述溝槽(2)相配合的卡槽(5)，所述模腔盒(4)的模腔(10)包括由依次連接的第一折邊(6)、第二折邊(7)、第三折邊(8)構(gòu)成的側(cè)面和底面(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包烤盤，其特征在于:所述模腔盒(4)由硅膠制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包烤盤，其特征在于:所述模腔盒(4)的模腔(10)形狀為圓形、橢圓形、長方形或三角形。
專利摘要本實用新型公開了一種面包烤盤，包括盤托(1)和模腔盒(4)，所述盤托(1)上設(shè)有安裝所述模腔盒(4)的安裝孔(3)，所述安裝孔(3)周緣設(shè)有溝槽(2)，所述模腔盒(4)周緣設(shè)有與所述溝槽(2)相配合的卡槽(5)，所述模腔盒(4)的模腔(10)包括由依次連接的第一折邊(6)、第二折邊(7)、第三折邊(8)構(gòu)成的側(cè)面和底面(9)。本實用新型由于采用硅膠制成的模腔盤可折疊收納，方便存放，而且便于取去烤熟的面包，其結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，具有實用性。
文檔編號A21B3/13GK203072769SQ201320100598
公開日2013年7月24日 申請日期2013年3月5日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月5日
發(fā)明者李晨 申請人:寧波前程家居股份有限公司